R瑋哥做麼个(Dés LU)

照片：靜岡勝政豬排 南港店的門面，充滿日式的質感

去年底聽聞CITY LINK南港車站開幕

由於2014年底太忙沒時間去朝聖一下

到了今年二月某日才突然想到要去走走

中午沒吃飯，所以下午兩點多就先去吃個午晚餐(咦？！)

一到CITY LINK南港車站先看了餐廳資訊

「靜岡勝政豬排 南港店」是整棟美食餐廳內最想品嚐的

所以還沒逛就直接上樓去找飯吃

搭乘手扶梯一到九樓就可以看到「靜岡勝政豬排 南港店」的店面

光鮮亮麗乾淨明亮的感覺

而櫥窗內食物模型看起來就很好吃似的(模型做的會有吸引人的魔力)

稍微等候一下後即進去用餐

用餐這天是週日下午客人比想像多

店內採用木質、竹質的裝設

桌椅非常有「MUJI」的簡約質感

店內部分座位是在落地窗旁

所以用餐起來氣氛更是加分(晚上用餐可以看看夜景)

這次用餐座位在屏風旁，離落地窗有距離

「靜岡勝政豬排 南港店」店內的座位數約有55~65個左右(估算)

特別的是他們家還有吧檯式的座位

難得豬排店會有這樣的設計

剛剛說到店內質感

我還蠻喜歡他們家的餐桌椅

疑似山毛櫸的木材打造(只是猜忌與懷疑XD)

特別吸引到我的興趣(剛好前陣子跟朋友去看名品家具後突然的興趣)

椅子舒適度不錯

椅墊軟硬適中

而椅子下方有個置物籃，提供給客人來放包包的

貼心的服務人員看到我帶著大包包來用餐

跟我說可以放置物籃內

沒想到我包包居然比置物籃還大(這....我也笑了)

「靜岡勝政豬排 南港店」菜單封面一樣是採用木質感製作

菜單內容簡單，餐點系列價格從250元~460元不等

大多落290元~350元之間

另外還有甜點類、酒類、飲料類可另購選擇

這次咱們各點了一份套餐

用餐前服務人員還貼心地到了熱茶來暖暖胃

「靜岡勝政豬排 南港店」餐具也很有質感

一般餐廳都是提供白色瓷盤，下方還印著「大同」的那款

他們家的盤子有漂亮

首先，先來個開胃小菜(說真的，我很餓，再開胃就不得了了)

小菜有三種：酸甜手工醃製小黃瓜佐蒜末、鮮甜白菜佐韓式風味辣醬、日式醃漬切片大根

最近網路上流行「台菜加個『佐』就變法國菜」這份菜單讓我笑了

所以也學學KUSO一下

「酸甜手工醃製小黃瓜佐蒜末」就是醃小黃瓜

小黃瓜很清脆，只是量很少(就開胃菜呀，是要多少？！)

「鮮甜白菜佐韓式風味辣醬」就是韓式泡菜

日式料理提供韓式泡菜很妙

我很喜歡吃韓式泡菜

真的越吃越開胃

「日式醃漬切片大根」就是醃白蘿蔔

蘿蔔片吃起來也是酸甜感

一開始吃的不太習慣，之後還是配飯吃到更開胃XD

以上小菜皆不能免費加續唷！

吃主餐前來看看豬排的好朋友們「沾醬」有甚麼？

桌邊的沾醬區非常多樣化

玫瑰鹽、辣椒醬、辛口豬排醬、甘口豬排醬、芝麻沙拉醬、玉蔥和風醬

豬排醬不用講，大家都知道

基本上我比較喜歡甘口的(咱吃豬排不吃辣)

沙拉醬有兩種

我大心的推「玉蔥和風醬」

味道感口有洋蔥的香味，但洋蔥香是淡淡的溫潤感

不會有辛辣感喔

「靜岡勝政豬排 南港店」所提供的高麗菜絲很特別

有加上其他蔬菜(萵苣、紫色高麗菜、苜蓿芽)

整個就是很豐富的沙拉盤

不過漂亮版的沙拉盤僅有第一次上菜時才這樣

後續不管怎麼續，都是只給高麗菜絲本人而已(有種鳳凰變麻雀的感覺)

高麗菜絲可以無限無限無限的續(因為每次續量真的少，分個兩盤剛剛好)

吃豬排前，一樣有提供研磨手工芝麻用具

第一道套餐「中份腰內豬排套餐」290元

套餐另附飯、味增湯(一樣可以無限無限無限續)

有趣的是飯類有「麥飯」、「白飯」可選擇

味增湯又有「豬肉味增湯」、「海帶味增湯」可選擇

每次續碗都可以換其他口味喔！

先來說說「中份腰內豬排套餐」

腰內豬排外皮薄酥脆

裡面的豬肉是嫩的！嫩的！嫩的！

嫩的口感一點都不會因為炸過產生老化的感覺

而豬肉本身的味道更是說「無豬味」

我推薦這份套餐

一般豬排餐廳僅有提供白飯

「靜岡勝政豬排 南港店」另有提供「麥飯」

比較有膳食纖維的口感

吃起來較軟，我不是很喜歡

服務人員有說，麥飯可以加上圖片中的「山藥泥」

來增加特別的吃法

我不會跟你說這樣吃好不好吃？

因為我本身不會去吃黏呼呼的山藥泥(太可怕了)

再來是味增湯

「豬肉味增湯」吃的到洋蔥片跟豬肉片

份量還蠻不少的

豬肉味增湯裡面還有紅蘿蔔片、蒟蒻片

配量豐富到沒話說

「海帶味增湯」就真的跟餐桌椅一樣簡約

海帶跟豆腐獨挑大樑

還是吃豬肉味增湯比較有口感

第二道套餐「里肌豬排鍋膳」330元

這份套餐比較特別的是鍋膳裡面還有烏龍麵

所以可以吃很飽(誤~其實我點的時候不知道有烏龍麵)

套餐的飯類跟味增湯一樣可以選擇

跟剛剛上述的一樣

就不再敘述了

里肌豬排吃起來比較有嚼勁

而配上滑嫩的蛋汁的酥炸皮也濕潤軟

湯汁像是壽喜鍋的味道

豬排沾汁一口咬下會噴汁呢

「靜岡勝政豬排 南港店」用餐另加10%服務費

現在還有消費滿500元給1點的集點活動

集10點可以抵用500元消費的活動

整體來說「靜岡勝政豬排 南港店」有讓我驚艷到

其一就是高麗菜絲的第一眼有漂亮到(另外玉蔥和風醬讓我更愛吃高麗菜絲)

再來就是飯類、湯品可以自由選擇、更換口味

在一般豬排餐廳來說是沒有的服務

而且餐廳位置在9樓

若有機會坐到落地窗旁

噢～那頓飯也能升級跟法國餐一樣的浪漫吧(日式口味法式的感受)

目前北部有三間「靜岡勝政豬排」

分別在「台北市南港區－CITY LINK南港車站」、「台北市信義區－阪急百貨」、「桃園市中壢區－大江購物中心」

聽說阪急店客人很多

那不如轉戰到南港店來吃吃

難得到南港走走，不也是很好嗎？！

店家資訊

店名：靜岡勝政豬排 南港店
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號9樓(CITY LINK南港車站C1棟9樓)
電話：02-26529380
傳真：02-26515399
營業時間：週日～週一11:00～21:30
　　　　　週五及週六11:00～22:00
官網：http://masago.net/
粉絲團：https://www.facebook.com/katsumasa.tw
費用：單點套餐式消費
低消限制：有
用餐時間：90分鐘
服務費：有(10%)
停車：有(CITY LINK南港車站C2棟停車場)
訂位：有
刷卡：有