R瑋哥做麼个(Dés LU)

照片：0870澳洲漢堡店面

話說這一篇食記有些過了賞味時段

默默的沉在心裡面，如今正式完成了這篇記錄

關於會到「0870澳洲漢堡」聚餐

是因為「就職三週年」特別找了幾個朋友來慶祝一下(吃飯很愛找名目)

這次用餐就找了參與「就職一週年」同批好友來(那二週年呢？太忙忘了慶祝了XD)

當時選了三家餐廳，最後定案就是在竹北「0870澳洲漢堡」

「0870澳洲漢堡」開幕於2014/11/28算是個新穎的餐廳！

地點就位於新竹喜來登商圈一帶

停車來說也很方便

「0870澳洲漢堡」的整體店面不大

走的是精緻小巧風格，加上從澳洲回來的店主親手布置而成

走進店裡，先來一張全景照吧

店裡整體真的小巧

客席約有20個左右

店內中間是吧檯

店內採用黑白雙色系來搭配

餐桌椅是木質系

而牆面上掛著店主在澳洲拍攝的照片來點綴

讓我最尬意的座位，就是店門口旁的沙發坐

會喜歡的原因就是牆邊的藝術品

我很想歡這兩幅作品

有著繽紛色彩，看了心曠神怡呀

來看看吧檯部分

吧檯旁有一區是甜點區

裏頭有個咖啡機

吧檯最前方是自助式的白開水

換個角度來看吧檯

吧檯的空間很寬敞

除了熟食之外，飲料都在這個吧檯裡面現場製作

吧檯最裡面的門簾

就是「0870澳洲漢堡」的廚房了

因為廚房僅用塑膠門簾來做間隔

店內容易充滿油煙味(吃完一頓整身都油煙味了)

吧檯內的牆面有個小黑板

介紹了店內的經典招牌菜色

不知道點甚麼，看這小黑板就知道囉

先來介紹一下「0870澳洲漢堡」每天手工製作的甜點

甜點每天都不太一樣，必須以現場為主

若是真的想吃某款甜點，不如打個電話去詢問或訂製吧~

「夏威夷豆豆布朗尼」這款咱們沒有點選

甜點看起來巧克力與夏威夷豆的組合

這款布朗尼應該是個好吃的甜點

「英式司康」我本身不愛吃這類型的甜點

所以這次也沒有點選

「香蕉蛋糕」這款很中我意！

因為香蕉的蛋糕幾乎都很好吃，而且好不好吃就是一次定生死XD

於是乎我點了一塊當作飯後甜點

接著來看看店內的菜單吧

第一頁介紹「0870澳洲漢堡」的故事

以及店內的規則

店內有低消100元的規定，但是不另加服務費

用餐採用半自助式，白開水及餐具都放在吧檯上，歡迎自取

接著看看第二頁

點心類，價位自80~120元不等

沙拉類，價位自120~250元不等

輕食類，價位自120~180元不等

早午餐類，價位自250~290元不等

第三頁主食跟甜點

主食類有8款，種類不多，價格自180~360元不等

手工甜點類，價格自90~150元不等

下午茶類，價格自188~220元不等

第四頁是飲品

咖啡類，價格自90~180元不等

唐寧茶類，價格自90~180元不等

冰沙類，價格統一為180元

其他飲品，價格自50~180元不等

第五頁為啤酒及宵夜菜單

店家的啤酒有很多國家及品牌可以選擇

價格自180~250元不等

另售紅酒或白酒，單支800元

調酒類，價格自180~400元不等

深夜食堂，價格自100~320元不等

第六頁是店家的食品來源報告書

這部分還蠻重要的！

因為我本身工作性質跟餐飲有關，對於這類的資訊非常有感(如店家主動提供資訊，表示店家很注重食安)

來自澳洲的「XXXX GOLD」啤酒，180元/瓶

店家的玻璃杯是提供「冰杯」

而剛從冰箱內拿出來的啤酒會給它穿上「保冰袋」

穿上「保冰袋」的啤酒看起來是不是可愛多了呢

「綜合炸物」150元/盤

整體份量不多，咱們一行6個人沒多久就喀光了

最推薦的是洋蔥圈，真的吃的到「洋蔥」本質的口感與甜味

炸物旁的白色醬料吃起來甜甜鹹鹹的

有奶油的香氣

「炸魚薯條」300元/份

咱們大家都沒去過澳洲，整體口味是不是道地咱們也不曉得

但是店主經過澳洲的洗禮

特別把澳洲明菜帶回台灣來與大家分享

一定是不差才對

「炸魚薯條」的炸魚有2大塊

薯條是我喜歡的那種脆薯

旁邊加上沙拉青菜點綴

吃炸魚薯條前，先把檸檬擠到炸魚上

增添炸魚的香氣，提出魚肉的甜味

整體炸魚的味道吃起來很淡，比較沒甚麼魚的香氣

外表的酥皮口感還不錯，魚肉吃起來很軟(但不是我愛的口感，感覺很適合小孩吃)

後來我幫朋友吃了一條炸魚

不知道是飽了還是本身味道太淡

吃到我最後有點膩，只好狂沾醬來把炸魚吃完(好孩子不可以挑食也不可以有剩菜)

「大蘑菇手工漢堡」300元/份

這個漢堡絕對是我愛的！

薯條一樣是脆薯，而漢堡整個質感跟份量我非常推崇

漢堡的高度不是一般人可以駕馭的

首先，肉排是從手工製作，所以吃的到肉質本身的鮮度及肉汁

肉排上撒上起司增添風味

躺在肉排上面的是一片「大蘑菇」！

對！是大蘑菇本人在裡面唷~

蘑菇經過烘烤後，保有香菇本身的香氣

烤過後水份依舊存在，咬下大蘑菇都會滴汁！

而漢堡皮比較不受到我的喜愛

漢堡皮較屬於五穀類的那種

我個人偏愛鬆軟的漢堡皮(個人偏好咩)

「大蘑菇手工漢堡」的確是個不錯的菜色，我愛！

重點是！另外再附贈一罐可樂唷(吃漢堡配可樂絕爽的)

「香橙手工雞腿捲」320元/份

份量整體來說不大

雞腿經過去骨後捲成卷狀後烹飪而成

保留著雞腿原有的肉質與肉汁

加上香橙當作醬汁

是個清爽的一道菜

點購「香橙手工雞腿捲」的朋友另加120元升級為套餐

另有一份手工甜點

升級的套餐飲料是一杯紅茶

紅茶就是一般紅茶

最後，朋友還加點了一份「芒果冰沙」180元

甜度剛剛好，不會太甜

芒果冰沙吃起少一了種天然芒果真實的感覺

「香蕉蛋糕」90元/片

這是我加點的，來到「0870澳洲漢堡」感覺就是要加個澳洲甜點當作完美的結束

所以加點這個當天只剩下2片的唯一一片

「香蕉蛋糕」吃起來口感扎實有香蕉香氣跟肉桂的味道(但是不愛肉桂的人應該打死也不吃吧)

整體比較乾，不是咱們一般吃的那種海綿軟嫩蛋糕

是比較硬實有咬勁的蛋糕

吃起來整體來說還算不錯

只是單片90元來說有些貴

這次「就職三週年」的聚餐聊天時間比吃飯時間還久

還好店家不會趕人也不會生氣(大約待了兩個半小時)

餐點部分有可圈可點，也有一般般的

若是從澳洲打工遊學的朋友可以來這邊回味一下

店家資訊

店名：0870澳洲漢堡
地址：新竹縣竹北市自強七街48號
電話：(03)6682737
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/0870australiankitchen
營業時間：10:30～20:30，週三公休
賞味日期：2015年06月01日
服務費：無
刷卡：無
內用：有