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照片:大夥一起享用史上最便宜的泰北露天燒烤吃到飽

 

咱們在「清邁」的「格德飯店」附近

發現一間很特別很簡單又很便宜的燒烤店

一個人只要139 Baht(折台幣約128元)

就可以無限吃到飽(這價格真的可以吃到飽?嚴重懷疑)

128塊台幣在台灣只能吃一個便當外加一杯飲料(我128倒是可以吃雙主菜便當,125元找3塊)

 

會發現到這間燒烤店「Asswin BBQ

很簡單的原因,就是從飯店走出去時不小心發現的

非常好奇餐廳的客源,以及它的食材新鮮度

覺得怕怕的...

但又覺得好像有一點厲害

最後咱們不管會不會拉肚子或有後遺症(不怕嗎?其實還是毛毛的)

就直接登門拜訪嘗試去

 

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Asswin BBQ」就位於「格德飯店」巷子與大馬路的路口處

也就是古城的南邊

附近就是赫赫有的「清邁門市場」、「清邁門夜市

 

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自製地圖再縮小範圍

仔細看,從飯店走到不用2分鐘就可以抵達(很近)

旁邊還有小七可以逛呢~

吃完再去逛夜市,把自己當作吃貨在養

 

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白天的「Asswin BBQ」的外表非常不起眼

不起眼到會讓人以為它是倒閉的店家之類的(嘴巴很壞)

 

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曬倒退色的招牌,隱約看的到「美國隊長」的LOGO以及「Buffet」139 B字樣

這家店只營業晚上時段,其餘時間不給你吃

畢竟我英文不好、泰文看不懂

重點還是路口內的角落處內

能發現到真是個奇蹟

 

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晚上時刻就不一樣了

燈火通明,招牌也點亮了

文字終究是看不懂

看招牌價格怎麼白天139 B,晚上只要129 B?!(晚上會降10 B嗎?白天又沒營業)

仔細看139 B才是真的價格

店家貼了一個打燈後會透亮數字所導致的誤會= =

 

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那晚,咱們騎摩托車跑了半天多

相信肚子餓了,人也倦了

直接殺回飯店附近奔入「Asswin BBQ」(摩托車停在旁邊空地)

 

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餐廳是半露天的格局

室內是鐵皮屋搭建而成

柱子上有提供電扇吹

燈光很明亮,一點都不輸餐館

 

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餐桌椅倒是很特別

室內區有的是木頭桌椅

室外則是水泥做的桌椅,這根本就是我小時候的記憶啊

桌上擺放了一個很黑的炭火爐(咱們不能說它是髒,是老滷汁的概念)

 

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走進用餐區,完全不知道該坐還是等服務人員來安排

站了大概近1分鐘,小姐才走過來(看咱們賊頭賊腦的很怪吧)

沒想到小姐居然會說中文,這下放心多了

 

座位隨便坐,你想坐哪都可以

坐下後就可以直接取餐

還可以順便點購飲料或是汽水...(這是額外收費,不包含吃到飽範圍)

後續會提供炭火跟餐具

 

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於是挑了一個戶外區

坐在水泥桌椅上,體驗像公園般的野餐風

 

在這裡點汽水跟礦泉水

會提供一大桶的冰塊,冰塊也是要錢的(原以為是免費,其實要錢)

BUT只需要15 Baht(便宜啊!)

 

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接著到「自助吧」取餐囉

這環境非常的居家感

餐點分為3個區域:

  • 生鮮食材區
  • 醬料甜點區
  • 蔬菜區

 

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眼前用鋁架放置的各種顏色小碟子

就是熱門的「生鮮食材區

提供多樣化的各式肉類、內臟類、海鮮

 

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每碟食材的份量不多

架上放的也不會放太滿,因為它架子上沒有冷藏功能

所以每隔一段時間、架上快沒有了才會補食材

 

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食材其實很多樣化,就看你敢不敢吃

火鍋料」很稀鬆平常,咱們雖然是燒烤,但是可以順便煮鍋物

 

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海鮮類」有提供魚肉、花枝、魷魚片

咱們對於海鮮比較敏感

這次用餐會跳過(不過有拿魷魚片,倒是富有嚼勁好食)

 

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肉類」比較多樣化

像是肉泥(漿)可以作成類似貢丸

 

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原味的肉片或是調味肉片

我比較愛調味過的

因為泰國的香料很厲害,可以做出不同的口味(很多台灣吃不到的)

 

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三層肉」這是咱們最最最愛,也是拿最多盤的肉類

它只是純粹肉片,沒有調味

但是烤起來就是軟Q不油膩

 

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內臟類」這咱們死都不碰

懂一點營養的人會知道,吃深色的內臟

或多或少可以幫助缺鐵性貧血的人補鐵

內臟又屬於高脂肪高膽固醇食物

會擔心吃到發生病變或不新鮮的內臟,那就GG了

 

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醬料甜點區」也很特別

這裡本身沒有冷藏的機能

醬料用大碗盛裝,再用盤子當作蓋子蓋密

取用時要一個個打開來瞧是誰,多有趣呀XD

 

醬料就是泰式基本的魚露、醋、鹽、糖、辣椒...

還有特製沾醬!!!

 

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這就是店家的特製沾醬

酸甜口味,帶些辣度

加上搗碎的花生米粒提味

其實非常的香濃

沾肉、蔬菜都好吃

 

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醬料甜點區」旁邊提供冬粉、綠色麵線

冬粉跟麵線建議最後再享用

 

旁邊一大桶,裡面黑黑的則是泰國「仙草

自己DIY做甜點

咱們是都沒有吃,因為光吃肉就吃飽了呀

 

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最後一區是「蔬菜區

大量蔬菜讓你一次吃得過癮

有白菜、地瓜葉、芥藍

 

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盛裝方式用塑膠籃裝

多像是去菜市場買菜的FU~

 

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為了均衡營養

青菜通通來一籃(後續加碼好幾次)

菜本身不乾老,吃起來還算嫩

 

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介紹完食材,緊接著要來烤肉了

店家提供鋁製鍋

是個凹凸型的鍋子

中間烤肉周邊則是煮湯

 

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請忽略黑黑的烤爐,反正爐子又不會拿來吃

服務人員加滿火紅的煤炭後

馬上就可以來享用大餐

 

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用餐前,先把鍋子加上2/3的湯頭

接著開始烹飪

 

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拿一塊豬油抹上凸出的烤肉區

不然肉烤一烤會黏住鍋子

 

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肉一片一片慢慢烤

鍋子不大,烤肉的範圍也差不多一次4~5片

烤速倒是很快,可能鋁製的導熱效果佳吧

 

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照片的紅通通的牛肉非常的火辣

用大量辣椒籽與辣椒醬調味而成

烤完飄出辣氣,一口咬下辣到發麻

很辣又很好吃的軟嫩口感

犯賤的一邊罵一邊繼續吃

 

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咱們一口氣拿了5盤肉

準備吃個爽,畢竟來這裡吃肉最划算(應該吧)

 

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等肉的同時,也別忘了煮點青菜

青菜多吃是好事

 

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青菜一次也沒辦法放太多

頂多一小把一小把得煮

 

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最容易熟的就是地瓜葉

其次芥藍菜

白菜我則是喜歡吃煮爛爛的口感(YAP~當白菜滷)

 

我特別拍了一段用餐影片

別小看這139 Baht吃到飽

其實很有看頭的

 

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這一餐非常的簡單又爽口

很久沒有把肉吃的這麼透徹

口味來說還不差

 

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啊哈!這就是「三層肉

在爐上滋滋作響,肉質口感較嫩

雖然帶點油脂層,但我覺得不油膩

若沾上特調醬料後,油膩感更是化為烏有呢

 

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因為鍋子裡的精華都在湯裡,用煮過的湯汁煮麵類

矮額~麵體吸上湯汁多麼鮮甜

有肉的甜、菜的甜,好滋味

 

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咱們用餐時間約2個小時多

邊吃邊聊天多麼爽快呀

難得大夥在異國享受奇妙的燒烤

體驗到史上最便宜的吃到飽

人生這一回也難忘了

 

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最後小會計師我上場

跟會說中文的服務人員結帳

這餐共花了641 Baht

不用另加10%服務費

也不用7%的稅額

整個非常划算

 

整體來說,這間「Asswin BBQ」看起來很雷

其實一點都不雷

也許咱們只挑了肉跟菜吃,所以安全無恙

現在想起來當晚也沒有發生搶廁所的狀況

隔天大夥也是生龍活虎

嗯~是可以再來挑戰的

 

《店家資訊》

店名:Asswin BBQ/อัศวินหมูกะทะ
地址:Thanon Bumrung Buri, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai, Thailand
電話:+66 98 747 7018
官網:無
粉絲團:無
營業時間:17:30~02:00
休息時間:未知
賞味日期:2017年03月01日
服務費:無
稅額:無
價格:約139 Bath
費用:平均一人約139 Baht(台幣約128元)
刷卡:無
付款方式:現金

 

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