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照片:抵達「東京拉麵展2018」後立即拿著場刊研究這一場拉麵之戰

 

這次來訪東京很幸運的恰巧遇到「東京拉麵展2018」期間限定活動

此活動自2009年起每年舉辦至今年正好是10週年!

是日本國內規模最大的露天博覽會,以觀光、食育及飲食文化做為目標

每年把日本各地受歡迎、獨特風味的「地方特色拉麵」集結在一起

更有專為活動獨創的「合作拉麵」誕生,讓拉麵更加多元化

既然有在出國前查到這個資訊

不去朝聖真的會對不起這麼愛吃拉麵的我

 

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(圖片來源: 東京ラーメンショー2018官網)

東京拉麵展2018」每年的舉辦地點固定在「駒沢オリンピック公園 中央広場

距離東京市區不遠,因此我才會特地跑去

從「渋谷」轉乘田園都市線即可抵達距離會場最近的「駒沢大学駅」(距離3站單程160円)

 

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(圖片來源:東急電鐵トライニューアングル一日券官網)

其實我更建議一種搭乘方式,也是順道遊玩的提議

東京地下鐵乘車券24/48/72小時券使用範圍不接受超過「渋谷」後的田園都市線

轉乘田園都市線是需額外購買車票單程是160円(來回320円)

 

省錢順遊方式是抵達「渋谷」後直接去購買「東急線400円三角區域一日券

一來您可以直接用此券「駒沢大学駅」去吃拉麵

再來安排三角區域的其他景點玩到爽

像咱們就是如此省錢大作戰把一日券用的透徹,安排如下:

  • 早上:「駒沢大学駅」東京拉麵展
  • 中午:「二子玉川」逛百貨與街道
  • 下午:「自由が丘」逛街喝咖啡
  • 傍晚:「中目黑」逛銀座商店街(但不好逛)
  • 晚上:「渋谷」玩一圈後再回去逛街吃晚餐

 

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(圖片來源: 東京ラーメンショー2018官網)

再來講解搭乘電車抵達「駒沢大学駅」出站後

即可往「駒沢公園」方向前進(體育場就是在公園內,這是公園也是個大型體育場的綜合概念)

 

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(圖片來源: 東京ラーメンショー2018官網)

走到「駒沢公園」這個地方後,往中央的廣場走去就對了

中央廣場上有個很高聳的奧運紀念塔(它很高很顯眼)

只要眼睛對到奧運紀念塔基本上您就一定不會迷路

 

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咱們就用實際走訪的路線來簡單介紹,這樣最實在了~

當天咱們用「東急線400円三角區域一日券」從「渋谷」轉乘到「駒沢大学駅

坐電車根本來不及把屁股坐熱就到了(原來離東京市區這麼近)

 

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再來看自繪地圖來說明路線

出站後就是往「駒沢公園」方向走,看到路邊的7-11後就直接往右邊小路穿越進去

就能不必繞一大圈的路省時省力

我也是誤打誤撞跟著路人走,才知道有這條捷徑!

 

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小路底就能看到「駒沢大学駅方向」這個指標,這是告訴大家說這條路離車站最近的意思

往內走就是拉麵的開戰之地

 

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不過呢~「駒沢公園」本身很巨大又分為許多運動用地

還好「東京拉麵展2018」很貼心,凡是叉路口都會放置指標

讓您無腦也能跟著箭頭走

 

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輕鬆抵達「東京拉麵展2018」會場了

會場的範圍超大,我建議先來看會場地圖才能大略了解哪個地方是做甚麼的!

  • 正中間奧運紀念塔周邊:大會服務台、啤酒販賣店、大會舞台、當日券發售處
  • 左側陸上競技場周邊:拉麵販賣區、戶外公廁
  • 右側體育場周邊:用餐帳篷、餐具回收區、投票處、觀光宣傳與販售處

 

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既然先到會場的大會服務台

現場服務員會發送大會手冊

您可以直接快速的翻閱瞭解現場相關活動

 

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有任何問題都可以向大會服務台詢問(如果你日文很好的話)

 

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服務台旁邊是一間「啤酒販賣店

一大早就提供賣酒服務

可見日本人多愛喝啤酒配任何食物

 

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再旁邊就是「大會舞台

每天的大會舞台還有表演可以觀賞

平日表演場次較少,週六日的表演較多甚至有少女團體來唱唱跳跳給你看

 

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大會舞台隔壁就是「當日券發售處

發售處不設置在面向會場的方向,而是背對著的設計

因為這裡有設置排隊動線需要寬敞的空間

 

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若是早點來基本上不用排隊就直接從旁邊走進去就好

旁邊的工作人員是幹嘛的?我不曉得

好像是早鳥電子預售票的兌換之類的吧?!

基於咱們不會先行購買也不曉得怎麼購買

最方便就是直接到現場買券就好

 

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東京拉麵展2018」活動內的拉麵均一價850元/碗

沒有分哪間店多少錢的

這樣設計最一致性也標準化,不會造成太多困擾

 

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當日券發售處」使用食券發售機來販售

隨便挑一台喜歡的機器,就掏錢給它吧

 

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機器可以吃硬幣也能吃鈔票

 

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使用方式是先投幣再行選擇要購買的餐券數量

餐券設計1~6碗不同的數量,這個設計很好!

有的人可能想一次吃好幾碗

或是三五好友一起來就不必分開買浪費時間

但買多沒有優惠價喔!純粹就是給您方便而已

 

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把10,000大鈔投進去

此時所有燈號都亮起來了

千萬別點太快,免得買太多券又不能退會吃太飽XD

 

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咱們三個人就只買3張券

券設計成左右兩聯

  • 左聯:點餐券,點餐時把這聯撕給店員就可以
  • 右聯:投票券,此聯要留好吃完拉麵後要去投票處投票(掉了也沒差,就沒有投票資格)

 

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咱們九點多抵達會場

十點初才剛買完餐券就已經有人買好坐在露天椅上大口大口吃了

光看就覺得好心動喔!

 

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會場內整排18間拉麵+1間冰店

只要準備好後不用到10:00即可開賣

咱們算很早來的,打算吃拉麵當作早餐

一早吃這油膩膩的OK嗎?我是很OK的人啦(看日本人不也是一早來吃)

 

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我先在每間店前方端倪了一會

想吃的拉麵口味很多,只有一張券要怎麼辦才好?!

咱們三個人採分開購買不重複作戰方式

這樣才能一次吃到不同的口味

 

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可能是太早來了

蠻多家拉麵店都沒甚麼人

 

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不過這間拉麵店是唯一大排長龍的

經過研究才發現是展覽活動期間限定的合作拉麵

由「蒙古タンメン中本」與「博多一風堂」聯合出品

這麼殺的品牌合作咱們能不排嗎?!(我有聽過這兩間,也吃過印象很深刻)

 

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再慢慢思考可能浪費時間

最後乾脆選擇我最愛的濃郁系口味下手

 

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拿著勸我就往號稱元祖とんこつ!「濃厚・呼び戻し」久留米ラーメン前進

看到濃郁二個字我就開心

 

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走進這間「拉麺 久留米 本田商店

把券給櫃檯人員即可往另一邊排隊取餐

這間拉麵可另外加錢加料,我是看不懂也不會說就吃最基本的款式(每家店只會賣一款拉麵,沒有第二種以上)

 

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排隊時就能聞到濃郁的豚骨湯頭

聞起來相當的.....臭豬味

但是卻是一種料理的精華所在

稍排隊一會兒即可取得拉麵

 

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拿到拉麵要往「用餐帳篷」內移動(帳棚共4座)

帳棚內設置桌椅

晚上天冷還會點燃發熱爐

 

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上張照片是九點多拍的

沒想到我十點多買完拉麵已經有一堆人正在吃拉麵

奇怪勒~人從哪來蹦出來的

 

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很快的咱們三個人的拉麵集合完畢

三款完全不同的拉麵看了好想趕快大口吃

 

順便一提會場內的拉麵店使用的湯碗皆為相同尺寸

而份量當然也是差不多的,不會有哪一間比較大碗或小碗(就只有配料多寡差別)

份量的話吃一碗剛剛好飽,與去店面吃拉麵的份量來說會場的拉麵較少些

 

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第一碗選擇的是6號「拉麺 久留米 本田商店

也就是我選擇的拉麵

這間店是來自於福岡縣,以自家製麵與叉燒聞名

當然還有它濃郁的豚骨湯頭作為特色

 

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喝了一口湯頭的確有濃郁的豚骨味

問起來不是這麼鮮,喝起來倒是鮮甜滋味

每口湯會在嘴上留下油膩且黏性,舌尖抿嘴唇都還有豚骨香

 

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麵條是細麵體,吃起來扎實有勁

 

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第二碗選擇的是「蒙古タンメン中本 × 博多一風堂

這間就是傳說中的合作拉麵

人氣超旺的友人排隊排了好久才買到

 

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它的配料組合很大器,叉燒給3片、水煮蛋一整顆

光看到紅通通的湯頭就自動分泌口水

湯頭喝起來是豚骨湯加上辣肉醬的刺激辣味

說它刺激卻不鎖喉,是一種我很想要可以是又有點害怕的FU

 

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麵條中粗度麵體,吃起來裹上辣肉醬非常的對味

很像是再吃肉醬乾麵的感覺

但多了豚骨的豬肉精華味

 

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叉燒不得了,吃起來入口即化

簡單咀嚼就能在嘴裡散發出叉燒肉的細緻柔嫩

 

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第三碗選擇的是「自家製麺 竜葵

是來自埼玉縣一款比較清淡系的拉麵

 

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還沒拍照就已經被筷子襲擊過

本身沒有過多的裝飾配料,屬於靠本質型態的拉麵

照片的拉麵很像一碗陽春麵似的= =

實際來吃它的確清淡且雞汁的湯頭很鮮美

 

麵體亦是細麵體,吃起來咬勁十足

這款拉麵較適合老人家或一大早不喜歡吃油膩的人享用

 

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3碗拉麵很快就被咱們吃光光

吃完後頂多是有飽,並沒有真正的飽飽飽(是要多飽)

把湯碗、筷子交給「餐具回收區」服務人員回收即可結束這一回合

 

嘿嘿~基於太想吃其他間拉麵品牌了

都特地來參加不來個第二回合真的對不起自己

於是決定臨時加碼2碗扣打

 

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興沖沖的跑去買餐券

馬上又要開始做出選擇了

 

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友人推薦說來吃看看「函館」的拉麵

畢竟我還沒有機會踏入北海道

就先從拉麵開始涉入

 

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一樣給予餐券後往旁邊排隊等待拉麵

 

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沒多久拉麵完成了

趕緊回到帳篷去集合吧!

 

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這次吃的拉麵有2款

又是與剛剛3碗拉麵完全不同的湯頭

 

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第四碗選擇的是「らぁめん めんきち

以昆布湯與函館鹽做為基底

再加上丸雞的雞汁混搭成這碗組合特色

 

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湯頭聞起來是簡單的鹽味居多

喝起來是帶著淡淡的雞湯味不是這麼強烈

卻是一口一口的很芳醇

 

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麵條是細麵體,可能是泡湯汁太久已經軟掉(稍微放了一陣子等另一款麵)

麵體吃起來就軟軟的份量多

因麵條吸了湯汁麵體的味道是滿滿的湯味

 

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第五碗選擇的是「京都ラーメン たかばし

以京都自己生產的醬油作為基底為特色

 

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這碗湯頭很可怕

它的鹹完全是醬油本身的鹹味

喝起來會嚇死人的鹹鹹香,是不太油膩

第一口就讓我替京都人的腎臟感到憂心~

 

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麵體是中粗度,吃起來還算不錯

配料的蔥花很多,讓口感較不單調些

至於拉麵的叉燒很薄口感欠佳

 

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咱們一起分享完5碗拉麵的心得感想

開心的走到紅色帳篷的「投票處

要做出最後的決定

待官方統計票數後就會把資訊放在官網上

屆時就知道咱們吃的拉麵有沒有上榜得名(頓時覺得在會場選擇吃拉麵好重要)

 

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本屆第二幕拉麵品牌依序放在台上

 

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最後我把「投票聯」分別投入我所點的拉麵品牌

給予他們鼓勵也謝謝他們為拉麵啟蒙食的文化

咱們就等著官方公告排名吧!

 

以上就是這次拉麵吃貨朝聖之旅簡單心得

我蠻推薦有機會的話可以試著參加「東京拉麵展

每年的時間差不多就是十月底至十一月初的時間

親自置身在拉麵盛會當中,用嘴巴挑選出您的最愛給予一個鼓勵

 

整個日本這麼多大大小小的拉麵店

小小的我們是無法走訪的

東京拉麵展」每年邀請日本各地參展並嚴選出36間來做交流(分為第一幕、第二幕各18間)

就由「東京拉麵展2018」替我們完成這個拉麵夢

 

《活動資訊》

名稱:東京拉麵展2018/東京ラーメンショー2018
展覽期間:2018年10月25日(四)~11月04日(日)
     第一幕:10月25日(四)~10月30日(二)
     第二幕:10月31日(三)~11月04日(日)
會場:駒沢オリンピック公園 中央広場
地址:世田谷区駒沢公園1-1
營業時間:10:00~21:00(10/30、11/4至18:00止)
參與店家:第一幕 18間拉麵品牌
     第二幕 18間拉麵品牌
     兩場品牌不重複共36間品牌
官網:http://www.ramenshow.com/index.html
粉絲團:https://www.facebook.com/tokyoramenshow/
參訪日期:2018年11月02日
門票費用:免費
餐券費用:850円/張(現場發售)
中文服務:無
鄰近車站:東急田園都市線「駒沢大学駅」駒沢公園口徒步約12~15分鐘

 

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【食記】日本.東京都/中央區.麺匠竹虎 六本木店

 

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【遊記】日本.沖繩/古宇利島.古宇利海洋塔(Kouri Ocean Tower)
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【宿記】日本.沖繩/那霸.沖繩都ホテル(Okinawa Miyako Hotel)
【宿記】日本.沖繩/那霸.喜璃癒志LCH高級旅館(Kariyushi LCH Premium)
【宿記】日本.沖繩/屋部.屋部七公寓(Seven Residence Yabu):海濱獨棟庭園民宿
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【食記】日本.沖繩/那霸.沖縄そば自家製麺 ゆうなみ坂下店(沖繩自家製蕎麥麵)
【食記】日本.沖繩/泡瀨.泡瀨漁港 パヤオ直売店(瘋狂漲價的海膽美乃滋烤龍蝦)
【食記】日本.沖繩/美國村.焼肉きんぐ 北谷店(多種類和牛燒烤吃到飽)
【食記】日本.沖繩/國頭郡.Inoh海上觀景餐廳(簡單風味日式吃到飽)
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【買記】日本.沖繩/那霸.RYUBO FOOD MARKET(24小時超市)
【買記】日本.沖繩/那霸.なかもと菓子店支店(市場本通裡最便宜的伴手禮糖果餅乾店)
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【自駕】日本.沖繩.ORIX Rent-A-Car租車公司 那覇機場門市(甲租乙還租車流程全紀錄)
【自駕】日本.沖繩.HONDA StepWGN 8人座車型介紹(擁有大容量儲物空間及座椅舒適度兼具的車款)

 

《2016 日本.名古屋.仲夏名古屋之暑假的青春.延伸閱讀》

【遊記】日本.名古屋.Pokemon散步熱潮一日遊
【遊記】日本.名古屋/津島.尾張津島天王祭:宵祭(600年無形文化遺產)
【遊記】日本.名古屋/犬山.犬山城下町きっぷ 名鐵套票遊
【宿記】日本.名古屋/伏見/榮.絲綢樹飯店(Silk Tree Hotel )

 

《2016 日本.輕井澤/熱海/東京.初夏東京近郊團.延伸閱讀》

【遊記】日本.長野縣/輕井澤.輕井澤舒坦散心一日遊
【遊記】日本.靜岡縣/熱海市.熱海湯遊巴士一日遊(湯~遊~バス)
【遊記】日本.靜岡縣/熱海市.來宮神社(擁有自拍棒特殊設施的神社)
【遊記】日本.東京都/文京區.第32回文京繡球花祭(文京あじさいまつり)
【遊記】日本.東京都/豐島區.巢鴨地藏通商店街
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【宿記】日本.長野縣/輕井澤.輕井澤站前APA酒店(APA Hotel Karuizawa Ekimae)
【宿記】日本.靜岡縣/熱海市.熱海美景私人溫泉公寓式酒店(Grandview Atami Hotel)
【宿記】日本.東京都/台東區(上野).KINUYA HOTEL(きぬやホテル)
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【食記】日本.長野縣/輕井澤.明治亭軽井沢店(牛舌丼、豬排飯專賣店)
【食記】日本.長野縣/輕井澤.貴華居酒屋(Takahana)
【食記】日本.靜岡縣/熱海市.餃子の濱よし(會噴汁的神奇餃子)
【食記】日本.東京都/涉谷區.俺流塩らーめん 神宮前(拉麵專賣店)
【食記】日本.東京駅.駅弁屋 祭(火車便當專賣店)
【食記】日本.輕井澤駅.橫川駅釜の峠めし(荻野和本鋪釜飯)

 

《2016 日本.關西/奈良.紅眼香草週休二日48小時.延伸閱讀》

【遊記】日本.奈良.電動輔助自行車慢活一日遊
【資訊】日本.奈良.大和旅遊自行車出租店(可租用24小時的電動輔助自行車)
【宿記】日本.奈良.東横INN近鉄奈良駅前(Toyoko Inn Kintetsu Nara Ekimae)
【食記】日本.奈良.プリンの森・カフェ 本店(大佛布丁/布丁森林咖啡館)

 

《2016 日本.福岡.福岡賞櫻粉紅團.延伸閱讀》

【遊記】日本.福岡.福岡賞櫻粉紅團.Day 1
【遊記】日本.福岡.福岡賞櫻粉紅團.Day 2
【遊記】日本.福岡.福岡賞櫻粉紅團.Day 3
【遊記】日本.福岡.威航福岡空港入出境篇
【遊記】日本.福岡.大濠公園夜櫻落雨篇
【遊記】日本.福岡.祇園五寺一社散策賞櫻趣
【遊記】日本.福岡.下鄉賞櫻之宇美公園&交通全紀錄
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【宿記】日本.福岡.博多祗園大和魯內飯店
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【食記】日本.福岡.魚べい ヨドバシ博多店

 

《2016 日本.關西.2015-2016跨年之旅.延伸閱讀》

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《2015 日本.名古屋.挑戰名古屋24小時一日生活圈.延伸閱讀》

【遊記】日本.名古屋.挑戰名古屋24小時一日生活圈
【遊記】日本.名古屋.威航深夜巴士(中部國際機場→名古屋)
【遊記】日本.名古屋.名古屋名鐵(名古屋→中部國際機場)
【遊記】日本.名古屋.永旺夢樂城常滑(AEON MALL)
【宿記】日本.名古屋.東京第一ホテル錦(Tokyo Daiichi Hotel Nishiki)
【食記】日本.名古屋.海転寿司丸忠 サンロード店

 

《2015 日本.東京.2014-2015跨年之旅.延伸閱讀》

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  • nioufoodie
  • 這個活動好讚喔XD真想去去看!
  • 今年的拉麵展結束了,明年10月底11月初要安排去看看!又是一場拉麵的腥風血雨XD

    a4031320 於 2018/11/09 14:40 回覆