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照片:我在澎湖的早餐通通在「北辰市場」大口大口吃

 

澎湖早餐選擇蠻多的

這次旅遊完全不踏進文康早餐街

畢竟花火節期間肯定人擠人

既然要擠人還不如去「北辰市場」跟阿姨阿婆叔叔們擠

市場的生命力來自攤販的元氣

加上物美價廉的新鮮食材

除了吃早餐順便在市場內走動肯定有趣很多

 

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咱們連續兩天早上八、九點都前往市場

把摩托車停放在周邊停車格

穿梭在市場內邊走邊吃

看到喜歡就買起來

我覺得這樣吃比在文康街選擇更多樣化

 

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早餐到底能吃多少?取決於自己的身體狀況

這趟旅行胃口大開很會吃

推薦喜歡嚐道地滋味的人來探訪

許多在地人的美食與實惠餐點

  • 香亭𩵚魠魚羹 光復店
  • 老地方排骨麵
  • 百福號 水煎包
  • 享吃飯糰
  • 北辰精緻早餐
  • 維根生活 純素早餐
  • 應德中藥行/市場青草茶

 

  香亭𩵚魠魚羹 光復店

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在澎湖以往都是早晨就起床吃早餐

這次睡到九點再慢慢梳妝打扮

早餐沒有那麼需要一早就去排隊

加上景點行程都是近中午才要出發

上午我時間超多的

 

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騎車往「北辰市場」途中路過「香亭𩵚魠魚羹

心想這家店在文康街不就有了也吃過

友人卻說一早來個𩵚魠魚羹漱漱口

看到光復店不用排隊且停車更方便

咱們就順理成章走了進去

 

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𩵚魠魚羹」70元

我選擇純粹的羹湯

畢竟我還想留肚子繼續吃個不停

湯頭有著高麗菜與柴魚的香氣帶著甜味

我蠻喜歡吃炸𩵚魠魚肉

現炸放上羹湯內趁酥皮還沒濕化咬下去

魚肉鮮甜燙口愛死了

但價格我沒有很喜歡

 

《店家資訊》

店名:香亭𩵚魠魚羹 光復店
地址:澎湖縣馬公市光復路78號
電話:(06)9271477
官網:https://reurl.cc/qmWlDn
粉絲團:無
營業時間:09:00~14:00
店休日:無
賞味日期:2021年04月23日

 

  老地方排骨麵

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位在市場內的「老地方排骨麵」一早用餐人潮不少

我的早餐可以清爽也能走重口味

一早吃麵對我來說就是吃個飽足

 

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咱們點了排骨米粉與紅油炒手各一份

用分食的方式品嚐看看

 

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排骨米粉」70元

份量一個人吃一定飽

兩個人分享剛剛好

 

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這碗湯頭清爽帶有甜味

滷過的排骨肉不乾材一咬即碎

另有一塊滷冬瓜入口即化是我最喜歡的食材

至於米粉中規中矩

 

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紅油抄手」50元

我看不少人都有點這道餐

學著人家點準沒錯

 

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一份紅油炒手有7顆餛飩

每顆算大皮薄肉餡量正常

調味的辣度適中帶點麻香

光聞香氣十足攪拌均勻後簡單吃還不錯

是一道庶民美食

跟排骨米粉比,我只愛他們家的紅油炒手

 

《店家資訊》

店名:老地方排骨麵
地址:澎湖縣馬公市大智街18巷20弄4號
電話:0912-151-999
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/Q7KvpO
營業時間:06:10~13:00
店休日:每週日
賞味日期:2021年04月23日

 

  百福號 水煎包

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以前在市場晃悠就有看過這間「百福號

只是每次都吃飽才發現就不想買

這次專程去買看看

畢竟市場不少人邊走邊吃看得我也想吃

 

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百福號」闆娘很親切

友人習慣擠上調味料

闆娘深怕鹹死我提醒說他們家的水煎包本身就有鹹度

看著我這顆裹了滿滿的醬料

友人絕對是想鹹死我

 

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鮮肉、高麗菜」各10元

外皮很厚實有點像吃煎包子皮

鮮肉內餡少但是肉餡很香濃郁

不用加醬就好吃

 

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先吃鮮肉再吃高麗菜口味,會覺得還好

高麗菜比較硬,咀嚼起來比較累一點

硬要買的話會推薦鮮肉口味

 

《店家資訊》

店名:百福號 水煎包
地址:澎湖縣馬公市北辰街20號1A37號攤位
電話:(06)9274840
官網:http://penhu.net/9274840/index.html
粉絲團:無
營業時間:05:00至中午售完
店休日:無
賞味日期:2021年04月23日

 

  享吃飯糰

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最初計畫一早要跳島

我已經規劃好要買飯糰出海去

最後咱們決議只玩本島

我的飯糰不可以就這樣沒有

已經決定吃「享吃飯糰」,不跳島也要去買上一顆

 

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享吃飯糰」飯糰均一價55元/顆

也提供奶茶與紅茶的飲品

 

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包裝方式很特殊

用麻繩作為提袋

飯糰一顆顆拎著就走

 

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闆娘特別告知第一次吃他們家飯糰的吃法

打開外包裝後裡面會有海苔、飯糰

把塑膠袋米飯捏緊後倒扣海苔就好

 

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泡菜燒肉飯糰」55元

現點現做的飯糰有熱騰騰的飯

口味來說以為會很重鹹

聞起來很香而實際上口味不濃厚

吃起來米飯燉煮後比較濕潤口感

配料有泡菜、肉片、蛋

整體份量還可以

他們家的飯糰比較算是創意口味

包裝方式很適合帶出島補充體力用

 

《店家資訊》

店名:享吃飯糰
地址:澎湖縣馬公市大智街28號
電話:(06)9260362
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/Kx1axq
營業時間:07:00~12:00
店休日:每週三
賞味日期:2021年04月23日

 

  北辰精緻早餐

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在「享吃飯糰」隔壁不遠處有一間早餐店

外觀非常的陳舊卻很吸引我

就是要舊舊的才有在地味

 

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原本我就是看到「香雞堡」這品項決定要吃它

小小餐車擺放了各種餐點

闆娘不只是賣西式餐點

連中式的燒餅、胡椒餅、油條、韭菜盒...都賣

可當作一站購足的早餐店

 

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豆漿」15元/小杯

微甜冰豆漿與常喝的口味相同

淡淡的豆香沒有燒焦香

 

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香雞堡」35元

它又名為「雞肉堡」,是闆娘這樣稱呼它

我本以為是香雞排漢堡(咱們新竹市就有香雞排堡啊)

原來是另一種呈現的堡

 

這款「香雞堡」很像營養三明治,外皮沒有炸過的麵包體

裡面有雞肉、小黃瓜、滷蛋半片

再加點沙拉醬的傳統口味

份量算小一下就吃光

吃完對我來說沒有飽足感

畢竟我太會吃了XD
 

《店家資訊》

店名:北辰精緻早餐
地址:澎湖縣馬公市大智街38號
電話:(06)9271143
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/yehfamily
營業時間:05:00~12:00
店休日:依粉絲團公告為準
賞味日期:2021年04月24日

 

  維根生活 純素早餐

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就說我吃東西比較多元

剛吃完堡還是餓餓的

加上想吃點熱騰騰的食物

在市場亂逛到大仁街

看到一早賣臭豆腐與羹麵線的店很是吸引

雖然它是純素飲食店鋪

我覺得可以吃看看

 

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羹麵線」50元/大碗

這間店咱們也是採分食的方式享用

因此麵線直接選購大碗

份量給得很足我喜歡

 

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麵線加了許多佐料

香菇、豆腐、木耳、紅蘿蔔等等

味道沒有太多素食的氣味

比較像是蔬菜類的麵線

湯頭帶著蔬菜微甜

口味來說比較清爽但吃的到香氣

加點辣椒提味會更棒

 

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碗粿」40元

我看到店家桌上擺滿了碗粿

覺得一顆顆圓圓的很可愛

除了麵線再加點它

 

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粿的米香普通

但是口感相當的嫩

放進嘴裡抿一抿就化開了

素口味加了豆干、香菇、蘿蔔增加口感跟味道

整體表現除了粿少了香

我覺得還可以

 

這間「維根生活 純素早餐」很適合一早茹素的大家

除了麵線與碗粿另提供很多樣化的素早餐

像是饅頭、花捲、酥餅、燒餅...應有盡有

不是簡單到不行的素食早餐

 

《店家資訊》

店名:維根生活 純素早餐
地址:澎湖縣馬公市大仁街9號
電話:(06)9260170
官網:無
粉絲團:無
營業時間:上午時段詳細未知
店休日:未知
賞味日期:2021年04月24日

 

  應德中藥行/市場青草茶

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剛吃完素食早餐

斜對面有家販售青草茶的店鋪

看到阿姨買勾起我的興趣

稍後就要騎車往北環走景點

想帶杯青草茶解渴消暑

不然我怕太陽曬太久火氣大

 

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青草茶」40元/杯

他們家飲品容量算大

青草茶一杯其實很不夠喝

才騎車到「澎湖水族館」我已經喝完

實際上應該買一整瓶價格80元

以利讓我消火氣得很徹底

 

應德的青草茶喝起來微甜

甜度我覺得剛好

口腔裡會散發著清新的青草味

沒有可怕的味道而且會慢慢的回甘

推薦大家夏日出遊買上一瓶帶出門喝

解渴又退火比買手搖飲來的好

 

《店家資訊》

店名:應德中藥行/市場青草茶
地址:澎湖縣馬公市大仁街16號
電話:(06)9278711
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/telephone069278711/
營業時間:08:00~21:30
店休日:無
賞味日期:2021年04月24日

 

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