【宿記】屏東．枋寮鄉．枋客文旅飯店早餐篇(鄉野高水準在地港邊現代風旅宿服務) @ R瑋哥做麼个(Dés LU)

枋客文旅早餐_00.jpg

照片：我決定要在「枋客文旅」待好待滿一早07:00就到餐廳報到吃早餐！

咱們住在「枋客文旅」只有一天一夜的住宿期間

在枋寮刻意不安排跑遠走景點

把時間都留在飯店內放電

告訴自己出來玩也該用度假的心情來調適

不枉咱們特地來「枋客文旅」住上一晚

「枋客文旅」在疫情期間早餐採分流制度

分為3個時段07:00、08:00、09:00

每次用餐時間限1小時

供住客辦理入住手續時登記

飯店會在住宿當日早上用簡訊方式提供當日入住資訊

因此我一到飯店辦手續就直喊我要吃07:00第一場次的早餐

櫃台人員看我這麼爽快安排吃早餐都笑了

隔日早上06:30鬧鐘響起

我率先起床盥洗準備再換友人

拉開窗簾晨間枋寮海景映入眼簾

只能說人品好連天氣都跟著好

06:55咱們也是率先抵達1M樓層(挑高1樓的夾層空間)餐廳等候

由於還沒07:00因此尚未開放入場

走進去會被餐廳阿姨唸！！！

原來阿姨們還在備餐很忙碌

加上用餐還需進行防疫手續才能入場

難怪阿姨很緊張的說話大聲了點

進入餐廳要進行報房號、手部消毒、戴手套

阿姨們交給每個人一雙塑膠手套來取餐用

而且每個人皆需要戴口罩取餐

因此防疫措施做得很到位

餐廳空間與樓下「自助商店」差不多

一次可容納約24席的座位

側邊有一道木門後方還有隱藏的客席區域

阿姨們會視用餐狀況開放內部另一個客席

每個座位都是採雙人桌椅設計

有的會併成4人座

大多是雙人座的空間

而靠落地窗的客席最為搶手

一來可與陽光作伴

二來坐在邊邊較不會受到動線干擾

整個餐廳稍微小了點

畢竟要擺放客席也要安排取餐動線

因此只要人潮多了動線就會變得較為混亂

餐檯設置中島與牆邊餐檯兩個區域

首先是中島區的熱食部份

供應中西式料理共7道餐點

另有一鍋是純白飯

以我最愛吃蔬菜的人來說

內容有高麗菜、青江菜與炒菇完全是為我打造

愛死這些青菜了～

台灣飯店肯定有供應清粥小菜的區塊

玲瑯滿目的涼菜、小菜們是吃白粥的好夥伴

BUT，我就是不吃白粥因此這區域結束

水果塔供應3種當季水果

芭樂、蘋果、葡萄柚都是很不錯的水果

中島最後一區則是新鮮沙拉

接著往靠牆的餐檯看看有哪些好料？

這裡提供一台自助式咖啡機，飲品有：

美式咖啡
拿鐵咖啡
卡布奇諾
摩卡咖啡
熱巧克力
熱牛奶
熱奶茶
抹茶拿鐵(圖案居然是黃色的)

早餐人潮過多只有一台非常難等

建議咖啡先取再取餐較佳

畢竟餐檯取餐較快

咖啡機要煮要等較久

麵包區供應五穀吐司、白吐司、小波蘿及可頌

我看完全沒有人要吃麵包

只有我一個人在那邊烤土司

旁邊還有熱豆漿、開水、熱茶可選擇

向我最愛的是隔壁的柳橙汁

旁邊的蒸包機內供應5款包子與饅頭

我覺得饅頭可以拿作為小點心慢慢吃

飯店餐廳選擇性不多因此取餐很快

咱們習慣全部拿好再坐下來享用

若覺得好吃再進行第二輪取餐

不然塑膠手套穿穿脫脫的也覺得麻煩了些

蔬菜是我最喜歡的餐點

當天提供2種蛋料理，荷包蛋與蛋捲我都吃了一份

只是蛋沒有調味吃起來過於清淡

炸物的話我推薦炸雞柳

它帶著香料香氣且剛炸完熱騰騰的

愛吃炸物的人會喜歡

但我不敢吃太多怕胖咩

友人不像我死不吃白粥

他裝好後自己加上滷肉調味

看起來挺不錯的但我只偷吃他夾的小菜們

既然我沒吃主食類那就喝上一碗玉米濃湯

濃湯很像夜市牛排會賣的口味

口味較為清爽且沒這麼濃厚的澱粉喝起來蠻不錯的

若能撒上黑胡椒粒會替湯品加分

我看叔叔阿姨們都不吃麵包

於是乎我就去烤土司

滾動式烤箱建議要烤兩次才夠酥

結果我土司放錯面單面烤了2次都黑了= =

最後吃點水果替腸胃增加纖維質

喝上一杯美式咖啡與柳橙汁

一早的早餐就這麼搞定

整體來說「枋客文旅」餐廳的早餐中規中矩

台式餐點表現一定水準

就是內部阿姨所做出來的媽媽味道

選擇性符合大眾需求有中式有西式餐點

簡單吃吃飽足一頓給予一天的活力

規定用餐時間1小時其實綽綽有餘

慢慢享用30分鐘差不多完食！

接著咱們08:00要到頂樓泳池報到繼續享受在「枋客文旅」的每一刻直到退房為止

對了！餐廳阿姨有交代用餐完畢要自助回收

回收餐車放在角落處

讓阿姨們備餐與管理上的便利

每個住客都乖乖的回收放整齊

來這裡住宿的大家都很優秀

《店家資訊》

飯店：枋客文旅／FangLiao Hotel
地址：屏東縣枋寮鄉中興路22-19號
電話：(08)8780888
官網：http://www.fangliaohotel.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/FangLiaoHotel/
Instagram：https://www.instagram.com/fangliaohotel/
住房日期：2021年10月04日～2021年10月05日，1晚
住宿人數：2位成人
預定房型費用：景觀雙床房 2,562元/1房/1晚
實際房型費用：免費升等豪華四人房(價格如上)
平均價位：每晚一人1,281元(1人平均價)
住宿押金：無
早餐：有(此房型包含早餐服務)
早餐時段：疫情分流用餐07:00／08:00／09:00(限用餐1小時)
Wifi：有(免費)
住房時間：下午15:00
退房時間：上午11:00以前
中文服務：有
服務費：有(訂房時已含)
停車場：無(提供私人停車場)
鄰近交通：台鐵「枋寮車站」乘車約1~2分鐘
　　　　　台鐵「枋寮車站」徒步約4~5分鐘
　　　　　高鐵「左營站」乘車約60~70分鐘
訂房：建議線上訂房