照片:小店家賣的「水煎包」

店名:無
所在地:新竹縣,湖口鄉
招牌菜:水煎包

這家水煎包
沒有店名
只是一般的路邊水煎包小攤販
不過這是固定位子的攤販

其實這家攤販
我小時候就知道了
但是我那時候的記憶中的口味
跟現在不一樣
現在的老闆已經不是當初的那一個了吧

去年的打工時期
我又發現這家的水煎包
有一次雅嵐特地買早餐給我吃
我就喜歡上這家水煎包了
因為皮厚有嚼勁兒
而且它的皮上的焦處
有種麵包的口感
所以我特別喜愛

內餡兒的高麗菜絲有胡椒香味
所以單吃的話
不沾醬料也很好吃
沾了辣椒醬不錯吃
大小也不會說很小顆

這次我特地打個大早
跑去買個十顆
沒想到看到一個告示牌
上面寫著說
7/1物料上漲,一個水煎包賣7元
以前是賣6元說><


這是店家附贈的辣椒豆瓣醬
是會辣的那種唷
不過辣度我覺得剛好
辣椒醬不夠可以跟店家要


沾了辣椒醬的水煎包
外皮金黃酥酥的
口感很香濃


皮雖厚
但是很好吃
難得會有厚皮的水煎包這麼好吃
很多店的水煎包皮很厚卻不好吃
這家店的很讚
我最愛的就是那個酥皮

這家店只賣早上而已
快到中午就沒賣了
所以要買的話要趁早上
至於休假的話
我不知道
看老板心情嚕
哈哈

店家名稱:無
店家位址:新竹縣湖口鄉「中正路」與「民族街」交叉處
     (7-11對面;新湖黑糖冰城斜對面;全虹通訊對面)
店家電話:我不知道啦
營業時間:早上7:00-中午以前(賣完為止)
官方網站:無
價  位:一顆7元

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