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照片:焦糖小點的招牌人氣「牛奶芋頭蛋糕」實體照

 

這次吃的蛋糕是朋友自己團購後

趁著剛到貨還很新鮮

特地驅車送來給我品嚐看看的

 

友人跟我說好吃到感覺「到芋頭田採芋頭」FU(有沒有這麼誇張)

這芋頭真的有這麼厲害?待我跟幾個朋友們分享一下

評價都很不錯

所以特地為了「牛奶芋頭蛋糕」寫下它的美好

 

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人家說禮拜一都很BLUE

這禮拜一我卻很雀躍(拿到禮物當然開心)

友人就這麼巧搭電梯時遇到地震去收團購的蛋糕

被大家笑又讓人驚驚怕怕的

而且還多送我2粒~

 

2粒泡芙!我實在無緣吃到

因為友人拿給我時沒說它是冰淇淋泡芙

我放在冷藏跟蛋糕一起冰

然後....等我要吃泡芙的時候(還隔一天才準備要吃)

已經化成一攤水了(尖叫!泡芙又水又爛的,一口都還沒吃到耶)

這件事現在連友人都還不知道(他現在應該看到這段落就知道了,準備要LINE我了吧~)

 

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焦糖小點」的「牛奶芋頭蛋糕」外盒是粉紅色的

頗有少女心的設計跟花紋

上頭印製了店家的電話

 

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牛奶芋頭蛋糕」開箱了!

最上層塗滿了一層同心圓的鮮奶油

而蛋糕周邊長得像是千層似的

不過蛋糕卻不是千層蛋糕!應該是奶油刮刀刮出來的樣子

 

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蛋糕最上方還插了一張店家小卡

上頭寫著「陪伴你每個幸福快樂的時光」文字

其實吃蛋糕的時候真的就是快樂的時刻(繼續開心貌)

 

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白色鮮奶油沒有因為是宅配的關係

而碰撞後呈現可怕的樣子

打開來後蛋糕狀況十分良好

 

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蛋糕底盤是一個圓形凹槽的塑膠設計

蛋糕會安穩地在凹槽內固定住

 

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繼續看看側面部分

蛋糕實體約6公分高

 

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蛋糕實在是太完美了

所以在配合燈光的照射下

呈現出一種吃的美學~(吃就吃,還美什麼美?)

 

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接下來重頭戲到了

蛋糕隨貨沒有附贈蛋糕刀(不知道是朋友忘記給我,還是本身就沒有附)

我使用了一般水果刀來切

蛋糕非常好切,也不會一切就爛掉

 

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蛋糕剖面圖

裏頭大部分是蛋糕體,而約2/3處的下方才是芋頭泥餡

看起來十分普通(啊就蛋糕呀)

 

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蛋糕裝盤囉!

蛋糕體不是想像中的黃色蛋糕海綿

反而是有點灰色暗暗的蛋糕海綿體

看起來顏色感覺不是很美味似的

而芋頭泥餡料夾層看的到芋頭塊(吃的到果肉的意思,還蠻大塊的呢)

 

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蛋糕底部就是一般樣子

 

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最重要的來了

剛剛都在說蛋糕的外觀跟樣子

等到咱們一群人各吃了一塊後

都覺得蛋糕整體甜度不甜膩

 

第一口只吃蛋糕海綿時

會發現原來呈現灰色的蛋糕海綿體是因為加了芋頭

所以才會是這種顏色

而蛋糕海綿體吃的到淡淡的芋頭香氣

 

蛋糕的主角「芋頭餡」真的有驚豔到

本身不死甜,還吃的到芋頭本身的香氣

偶爾還會吃到芋頭塊

讓口感更加多層次

 

最上面的奶油部分

原本也以為會比較甜

奶油卻不會太甜

搭配上蛋糕海綿體跟芋頭餡後

整體滑順奔放(有小當家上身的感覺)

一下子就把整塊蛋糕吃完了

 

這次根據我與5個朋友分享的結論後

大家都覺得這「牛奶芋頭蛋糕」以299元的價值來說

完全大勝!(更勝在是朋友送來的,其實免錢,哈哈)

下次有機會,說不定咱這一群人揪一揪

就可以開團採購了呢!

這款「牛奶芋頭蛋糕」的確還不錯

至少有在「芋頭田裡跑呀跑的感覺」(不就是越南情緣嗎?

 

店家資訊

店名:焦糖小點烘焙坊
地址:桃園市桃園區莊敬路二段62號
電話:(03)3018802
官網:http://caramel.looker.tw/
線上購物:http://www.caramel.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/caramelQQ
營業時間:週日~週五12:00~22:00
     每週六公休
服務費:無
訂位:無
價格:甜點自200元起~400元之間
刷卡:有

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