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照片:The Raya Surawong Hotel「RAYA Cafe & Lounge」餐廳一角

 

這次「夏泰威旅行團」住的「The Raya Surawong Hotel」早餐還不錯

不錯到可以專門為它敘述一篇!

因為一連住5天4夜,有4天的機會吃到早餐

這次4天都在飯店裡面用餐

反而都沒有跑出去逛菜市場(我的菜市場啊~啊!我好想你)

 

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The Raya Surawong Hotel」的餐廳位於大樓的4樓處

搭乘電梯直接到4樓,右轉直走到底就可以看到餐廳

餐廳名稱為「RAYA Cafe & Lounge

跟著牆面的指示探索美好的餐廳吧!

 

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走呀走到4樓內部就可以到餐廳了

餐廳外觀簡單素雅

牆面漆著亮面漆透出牆面原本質地的光澤

 

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早餐時間為06:30~10:30止

用餐時間還蠻充裕的!

 

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一走進「RAYA Cafe & Lounge」裡面第一個看到的是沙發區

布質沙發採用各式亮色組合出跳耀的顏色

讓整體用餐區有活潑感

不過沙發區不適合坐著用餐

倒是他們的餐桌椅還蠻好坐的

 

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RAYA Cafe & Lounge」餐廳裡面主要是使用木質餐桌椅為主

餐廳裡面有個電視,播放的是CNN新聞或是國家地理頻道

反倒不是播放泰國當地的節目或新聞

 

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整體用餐空間約可容納35~40人左右

主要都是4人桌為主

一張大型高腳大桌

幾張2人桌

 

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RAYA Cafe & Lounge」的用餐環境簡單樸實

空間動線也很寬敞

餐點區域設定就在牆面四周

取餐方便也很容易

 

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來一張「RAYA Cafe & Lounge」餐廳全景照

整體餐廳區域其實不大

但是營造的氣氛非常悠閒也很放鬆

空調上也很「涼爽」(吃到後來會覺得冷,開太強囉)

 

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接下來介紹第一區域的「熟食區

RAYA Cafe & Lounge」盛裝餐點的容器很特別

跟以往住的飯店非常不同

採用泰國傳統陶器作為容器

下方以小火隔水加熱的方式來讓食物保持熱度

不時可以看到服務人員檢視水量來加水

 

陶器保溫效果還不錯

再沒甚麼人用餐時,會加上陶鍋蓋

用餐時服務人員會把陶鍋蓋收到桌下放置

 

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這次一連4天都在飯店吃早餐

早餐每天都會更換一種熟食

餐點咱們都覺得很好吃!

西式熱狗火腿不用說,很基本的菜色

炸馬鈴薯塊炸的軟硬適中

放在陶鍋內也不會濕軟

 

最棒的就是烤雞腿、炒什錦蔬菜

這兩道我是天天吃得很開心的

烤雞腿外皮酥脆機肉質鮮嫩,鹹度剛剛好,尤其是它的醬料超棒

什錦蔬菜也是因為它的醬汁很棒,時蔬炒的熟度剛好,不會放置過久而太爛

 

RAYA Cafe & Lounge」的餐點一次都放一點而已

放一點的好處是保持餐點的新鮮度

而且服務人員看到餐點不夠後都馬上去補充

所以每每都可以吃到剛做好的新鮮菜色(怎麼吃都是熱呼呼,剛剛好的餐點)

 

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我曾經吃過「FURAMA」的炒飯,嚇死我的難吃

而「RAYA Cafe & Lounge」的炒飯好吃耶!

吃起來像是台灣的蛋炒飯,但是因為放了比較甜的醬汁拌炒

加上是泰國米的炒飯,所以嚼勁不錯(炒飯吃完了還煥泰式炒粄條,也很好吃,但是之後就沒出現過了)

 

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這張糊掉的法式吐司、烤鬆餅我也要推薦一下

想要吃西式點也有,餐廳也準備這樣特別的餐點

並提供了楓糖、蜂蜜自己加

泰國當地的蜂蜜好吃耶(隨你加多少)

 

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熟食區每天都有6種餐點

最右邊的是味增湯

這家飯店真的有日式到,這麼泰式的地方還特別做了味增湯

 

碗盤的顏色非常亮麗

每次用餐都可以用不一同顏色的餐盤或瓷碗

我特別喜歡他們家的瓷碗

每個瓷碗都是雙色的,用起來心情都好了起來

 

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接下來看看第二區「水果、沙拉、吐司區

這區的餐點也跟熟食區一樣以少量多次補的方式進行

以確保食物的新鮮度

 

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水果區提供了西瓜、木瓜、鳳梨

水果採用泰式的木盤來盛裝

水果因為沒有冰鎮,所以一次補充一點,吃完會馬上補滿來

 

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沙拉部分提供多樣化的蔬果

還有喜歡吃美式穀物的也可以加點穀類來吃

沙拉醬有四種可以選擇

分別是:優格、油醋、千島醬、凱薩醬

醬料上的提供也是非常的用心

一般小型餐廳都只提供2樣左右的醬汁而已

 

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吐司區這邊提供白吐司跟五穀吐司

 

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除了吐司之外,還有牛角麵包、肉桂麵包、餐包等等

雖然這些麵包不是給烤過的

有吃過泰國麵包的人都知道,泰國麵包的味道及口味上與台灣差很多

我有夾個牛角麵包來吃看看

口感酥度有讓我驚艷到

吃起來就跟台灣的很像

 

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我最推薦的地方來了

不管怎樣你一定要來吃烤土司

因為「RAYA Cafe & Lounge」的自製果醬太屌了!

 

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自製果醬有草莓、椰子、芒果、鳳梨果醬

果醬跟咱們吃的果醬不同

一般都是很濕很稠的果醬

他們的果醬是呈現較乾的稠狀

口口都吃的到果肉的質地

特別推薦芒果、鳳梨果醬這兩款

好吃程度不失外面賣的果醬!

最讚的方式就是芒果鳳梨醬混和一起吃

一次雙口味絕對讓你口口吃到特別的味道(我大推這樣吃!哪裡可以吃到這樣的果醬呢?)

 

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最後一區「咖啡飲料區

RAYA Cafe & Lounge」的咖啡機是自助式的

不過這裡的服務人員太好了

我還在看有甚麼咖啡時,「Mr. Aoh」先生就來問我要喝甚麼(想說他只是關心我一下而已)

隨後他就幫我打奶泡泡咖啡了(噢~Mr. Aoh你服務也太好了)

 

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這杯就是「Mr. Aoh」幫我做的咖啡

怎麼這麼Sweet啦!

 

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另外大推薦的就是「RAYA Cafe & Lounge」的飲料

他們的飲料是放在「木桶」裡面

泡著冰水的飲料瓶看了讓人都想喝看看

 

推薦的地方是飲料都很好喝

喝起來就像是現做般的新鮮

最推薦的是「柳橙汁」喝的到果肉

再來是「鳳梨汁」沒想到鳳梨汁也可以這樣好喝,而且一點都不酸

以及「蘋果汁」應該就是現成買來的,喝起來也很溫順

最特別的是「芭樂汁」跟咱們台灣喝過的芭樂汁不同,顏色是淺綠色的

喝起來有芭樂香氣,卻不會有芭樂過熟的那種臭氣

喝完這些果汁後,腸胃蠕動能力更強了(就是很適合早晨跑廁所的意思)

有來住宿,請多喝點這麼好喝的果汁吧~

 

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想吃蛋怎麼辦?

RAYA Cafe & Lounge」提供現做的蛋類餐點

共有4種:太陽蛋、炒蛋、水煮蛋、蛋捲

這服務也太好了,想吃現做的直接跟服務人員點就可以了

吃不夠沒關係,再點也可以!(這裡服務超好,服務人員很主動詢問)

 

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炒蛋」加了很多彩椒、番茄

 

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當然不喜歡吃彩椒的人也可以客製化

跟服務人員說要加的佐料即可

像是我僅加了番茄丁而已

再撒點胡椒粉,也是很美味的

 

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蛋捲」份量非常足

一個蛋捲差不多是我的半手掌大小

煎的軟硬口感非常適中,這家廚師也太厲害了

基本款的蛋捲也是有加彩椒的唷

 

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像我後來點的蛋捲是純蛋捲,甚麼都不加

這樣也是可以的唷!(現做服務也太好了)

 

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嘿~特別的來了!

想吃「雙蛋」也是可以的唷!

這是隱藏版菜單,原本只是問看看是否可以做雙蛋?!

沒想到還沒等到回覆,雙蛋就直接端出來了(大驚)

 

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在「The Raya Surawong Hotel」的早晨時光的心情都很不錯

餐點雖然沒有非常多樣化

但是都是精緻好吃的口味

隨便都吃得好飽

而且這幾天早上都待了1~1.5小時

邊吃邊聊天真的好歡樂

(照片中間一小碟的就是餐廳自製果醬了)

 

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沙拉配味增湯也很特別

味增湯的佐料是自己盛裝的

提供了豆腐、海帶芽、蔥花等等

而沙拉也可以自己搭配水果區的水果一起吃!

 

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這次用餐的品質非常不錯

所以很推薦「The Raya Surawong Hotel」的早餐

不僅服務很好,而餐點品質絕佳

小而美小而巧,反而比在大型飯店吃的早餐的質感還要好(對,我又再吐槽「FURAMA」了= =

 

這4天的用餐時間,最多只遇過3組房客來用餐

感覺來住宿的旅客似乎不多耶

而整個餐廳就像是自己家一樣的輕鬆自在

希望未來再來住宿一樣可以享受到這樣的好質感

推薦給您~

 

店家資訊

飯店:The Raya Surawong Hotel
地址:24-30 Surawong Road, Siphraya, Bangrak, Bangkok 10500
電話:+66 2 238-0969
傳真:+66 2 238-0970
官網:http://www.therayabangkok.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/The-Raya-Surawong-Bangkok/1517396041811604
住房日期:2015年06月06日~06月10日
房型:Superior Room with breakfast
費用:1,958元/晚,四晚共7,832元(使用AGODA訂房,含17%稅額及服務費)
早餐:有(自助式)
Wifi:有(免費)
開業年份:2014/9
住房時間:下午14:00以後
退房時間:上午12:00以前
服務費:無(訂房時已含)
停車場:有
訂房:建議線上訂房

 

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