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照片:Savoey Thai Restaurant的餐廳外觀

 

夏泰威旅行團」最後一晚的大餐就是「Savoey Thai Restaurant」了

這家「Savoey Thai Restaurant」是這次旅行指定要吃的餐廳(其他都隨意,有甚麼吃甚麼)

因為事先就看到了「泰友營」介紹過(哥有在做功課的)

後來陸陸續續網路知名BLOG「溫士凱」、「郭人榮」也在介紹這家餐廳(他們寫的都太推薦了)

這絕對不能不去吃看看!(人家都說比建興好吃,話說我也沒吃過建興)

 

這家「Savoey Thai Restaurant」餐廳已經開業餘40年

菜色及服務都蠻受到曼谷當地的推崇

目前「Savoey Thai Restaurant」有7家分店

最方便去的就是位於BTS「Chit Lom」這家分店

 

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Savoey Thai Restaurant」位於BTS「Chit Lom」站的「The Mercury Ville」百貨內

The Mercury Ville」百貨非常好認,就是紅色的大樓

而且這家百貨還跟BTS連通,搭捷運到站直接走進百貨公司內(超方便)

 

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因為咱們是從四面佛那邊走過來,所以從百貨公司大門口進去

而大門口正上方2樓就是 「Savoey Thai Restaurant」

 

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咱們用餐時間大約是18:30左右

這時間點還餐廳還沒有坐滿,但是裏頭差不多已經7成的客人了(這麼誇張,才準備剛到晚餐時間)

 

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服務人員見到咱們,立即帶位

這次的座位在出菜口旁邊

這裡的位置沒有很大,每桌的距離都蠻近的

若是大採購後來這邊用餐,那些戰利品肯定是礙手礙腳的唷~(所以不要大採購後來這邊用餐,很卡,非常卡)

 

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先來看看用餐環境吧

Savoey Thai Restaurant」的內部裝設很時尚

幾何同案的牆面搭配灰色磚的牆面

而牆面上再掛上各式竹籃

一整個簡單卻又豐富

 

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餐廳最裡面有一個包廂(真的只有1個)

整體用餐環境約可容納80~90人左右(應該更多)

而服務人員的比例也很高,各區都有專門負責的服務人員(可見訓練有素)

 

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接著來看看菜單吧~

菜單的封面就是餐廳外觀上的那些人(一對父母跟小朋友吃飯的圖畫)

這次把菜單一次整體完成

讓大家了解各種菜色的價位~

 

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夾頁菜單A面「東北菜(north eastern food)」 (應該是泰北菜吧?!)

價位從120~295 Baht不等

最貴的295 Baht是螃蟹青木瓜沙拉,所以價位比較貴些

 

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夾頁菜單A面「東北菜(north eastern food)

價位從150~165 Bath

 

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正式菜單來了!第一頁應該是寫著「Savoey Thai Restaurant」的故事

 

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第一面「招牌菜(signature dishes)

招牌菜不用說,就是餐廳推薦的菜色,第一次來點這頁的準沒錯

招牌菜價位從240~1,800 Baht不等

最貴的就是超級招牌菜「Steamed river prawns in fresh milk」(感覺很厲害)

 

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第二面「招牌菜(signature dishes)

價位從140~295 Baht不等

 

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第三面「招牌菜(signature dishes)

價位從135~295 Baht不等

 

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第四面「開胃菜(appetizer)

價位從135~250 Baht不等(價位還算可以)

 

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第五面「主餐(main disher)」(這頁餐點看起來都很想點來吃看看,太豐富了)

價位從145~320 Baht不等

 

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第六面「螃蟹料理(crab)

螃蟹料理的價位較高!

價位都是695 Bath

 

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第七面「大蝦料理(prawn)

大蝦料理比螃蟹還要貴唷!

價位有2種320 Baht、1,800 Baht(超想點來吃看看的)

 

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第八面「魚料理(fish)

價位從345~470 Baht不等

 

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第九面「烏賊類(squid) & 貝類(shellfish)料理

烏賊類料理價位從240~250 Baht不等

貝類料理價位從165~320 Baht不等

 

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第十面「辣沙拉(spicy salad) & 蔬菜類(vegetable)

辣沙拉應該是泰式涼拌沙拉類,價位從140~200 Baht不等

蔬菜類料理價位從130~160 Bath不等

 

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第十一面「湯品(soup)」(湯類包含咖哩類)

價位從150~520 Bath不等

 

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第十二面「飯類及麵食(rice & noodle)

價位從20~405 Baht不等

最便宜的就是白飯,每碗25 Baht

而20 Baht的單點加荷包蛋~

 

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第十三面是餐廳資訊

目前已開業7家分店~

 

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接著看看另一本「飲料菜單

飲料跟餐點是分開的菜單

一開始服務人員只給咱們一人一本餐點菜單

點完餐後,立即跟服務人員要飲料菜單來看看(因為會渴咩)

 

第一頁「現打冰沙(fresh and frappe)

價位從55~80 Baht不等(不貴耶~)

 

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第二頁「冰茶(iced herbal drinks) & 冰飲料(cold drinks)

冰茶價位從50~65 Baht不等

冰飲料價位從25~35 Baht不等(最便宜的就是礦泉水了)

 

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第三頁「咖啡及茶品(coffe & tea) 啤酒(beer)

咖啡及茶品都是60 Baht

啤酒價位從110~120 Baht

 

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第四頁「甜點(desserts)」價位80 Baht

 

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第五頁 「甜點(desserts)」價位80 Baht

 

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第六頁「甜點(desserts)」價位80 Baht

 

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第七頁「泰式甜點(thai desserts)

價位從55~300 Bath

冰淇淋(ice cream)」價位是55 Baht

 

其實「Savoey Thai Restaurant」的飲料、甜點都不算貴

若吃得下的朋友可以多點飲料或甜點來豐富整個大餐

像是咱們因為下午經過「Gustoso International Buffet Restaurant」下午茶自助餐吃到飽的「怒吃

才過4小時就要再吃大餐,實在是消化不了

所以這次的「Savoey Thai Restaurant」旅程最後一晚大餐,其實點的不多~(可恨)

 

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準備吃飯囉!

每個人都有一副餐具(別忘了泰國人吃飯都是用盤子的唷)

 

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首先是飲料先上桌「泰式奶茶(Thai iced tea)」60 Baht

以及「蝴蝶豌豆汁(Butterfly pea juice)」50 Baht

泰式奶茶就是甜度冰都很強大的口味(很好喝)

而蝴蝶碗豆汁看起來應該是有花香的甜味飲料

但喝起來卻是酸甜的滋味,反倒是很清爽滋潤

 

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因為這趟沒有吃到沙嗲,所以特別點了沙嗲來吃吃

沙嗲(Pork Satay)」150 Baht

 

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串烤豬肉質鮮嫩,而外表上的沙嗲醬汁非常香郁

滿滿的花生香及辛香料的香氣,非常了得~

 

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沙嗲另外附了烤土司片

不知道要怎麼食用~所以咱們依照老方式就是一口沙嗲一口吐司這樣配著吃(正確的吃法應該不會太複雜吧?!

 

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這可愛的碗是裝甚麼呢?

 

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將將~是白白瘦瘦熱驣驣的「米飯(Rice)」25 Baht!

沒想到白飯裝到這麼古錐的容器內~

 

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綜合炒時蔬(Quick-fried water morning glory with chilli)」130 Baht

份量適中,口味上來說像是蠔油炒青菜

菜的種類很多,有芥藍、玉米筍、青花菜、香菇、紅蘿蔔

算是個中規中矩的菜色

 

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接著是咱們大推薦,大驚呼的好料理「鹹蛋醬汁佐花枝(Stir-fried squid with salted edd yolk)」240 Baht

這道菜可不得了!口味來說因為醬汁是鹹蛋製成, 所以非常的下飯

花枝肉質軟嫩鮮甜,整個口感搭上這特別的味道,十分爽口

 

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咱們都非常愛這道菜,因為有著中式的鹹蛋香氣

還有海鮮的甜味兒~超推薦(醬汁我都拿來配白飯吃了)

份量也是適中,花枝給得很大塊,沒一下就分食完畢(阿不是不餓~怎麼吃這麼快?!)

 

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這道菜是我指定要點的

因為第一次來泰國就吃到很美味的炸魚料理

所以很懷念也很想再吃一次

 

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酥炸香脆鯛魚(Deep-fried snapper whit sweet fish sauce and mamgo salsa)」420 Baht

鯛魚炸得酥脆金黃,就連骨頭都可以酥脆了

魚肉外表炸的香酥,內部的肉質還是保有魚的鮮味

 

特別的是,鯛魚表面已經淋了一層甜甜的醬汁

再搭配上獨家條配的「芒果莎莎醬」沾取魚肉一起享用

口感非常特別也很香(有海鮮香也有水果香)

這醬汁也是咱們非常鍾愛的,光是裡面的青芒果也是非常好吃(不酸澀,倒是一種青芒果香)

 

那要怎麼吃呢?

這道菜一上桌我就立即分屍....是分成塊狀

這樣大家也比較好食用(當然也不用你撕我撕,把魚撕的爛爛的)

 

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最後,等了好久終於上了這道「招牌菜炸蝦餅(Savaey's signature deep-fried shrimp cake)」230 Baht

其實這道菜咱們等了近15分鐘,其他菜都吃光光了(魚也吃光了)

就為了等這道菜,想說該不會又遇到了「Somtam Convent」事件吧?!(點菜又不知道是點去哪裡了)

好加在「Savoey Thai Restaurant」的服務人員訓練的好

看著咱們的菜色是否上齊,還會直接幫咱們催菜跟確認

還跑來跟咱們說不好意思要再等等(比「Somtam Convent」也好太多了吧)

好吧~人家這麼有心幫咱們催菜,服務也這麼好,就坐著等咩~

 

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不虧是招牌菜,蝦餅好吃到要站起來繞圈圈!

外皮香酥就像是使用麵包粉似的,很酥脆

裏頭的蝦肉非常多也非常厚實

口口都吃的到蝦子的鮮肉

吃到我都覺得痛風都要來了吧(哇哈哈)

 

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這次花最多錢的「大餐」其實也才花了1,612 Baht而已(真的是花最多錢的一餐,可見曼谷吃大餐多便宜)

平均一人也才403 Baht~

整體來說「Savoey Thai Restaurant」的服務很好

餐點菜色有特別之處,餐點也很新鮮

比較要說的就是等菜時間非常久,咱們大概也等了15~20分鐘才等到第一道菜(還好咱不太餓)

 

很多部落客都推薦要吃「Savoey Thai Restaurant」的蝦蟹料理

這次沒有好好地品嚐跟介紹是我不對

所以我會想盡辦法趕緊再去「」一下的~(哈哈,怎麼補?!)

看看1,800 Baht的招牌菜「鮮奶蒸河蝦(Steamed river prawns in fresh milk)」根本就一直向我招手

 

店家資訊

店名:Savoey Thai Restaurant @ Chit Lom
地址:2nd Floor, Mercury Tower(The Mercury Ville), Ploenchit Rd., Bangkok
電話:+66 2 551790
官網:http://www.savoey.co.th/
粉絲團:https://www.facebook.com/savoeyrestaurant
營業時間:11:00~21:30
服務費:有(10%)
價格:平均每人403 Baht
刷卡:有
捷運站:BTS Chit Lom

 

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