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照片:鹹水號 火炭吐司的老屋店面

 

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2016.08.11更新:

原店家地址為:澎湖縣馬公市新生路37號(現址不再營業)

已更新地址為:澎湖縣馬公市馬公市三多路162號

電話也改為:(06)926-4955/0985-195-191

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鬆鼠愛七桃之澎湖大競走」非常的會吃也很會享受

從早吃到晚一點都不覺得累

不管餓不餓都要來吃這個「鹹水號 火炭吐司

 

鹹水號 火炭吐司」是我這趟旅程中

一定,絕對要來的一個覓食地點(這是對我來說啦)

因為呀,我從沒有吃過「火炭/碳火吐司」過~(夠俗了吧)

另外一個癥結點就是我本身已經不吃「宵夜」的人

而跟團友們出來玩,不吃「宵夜」不僅對不起自己,也對不起團友(硬要扯他們進來)

所以特別安排一趟「宵夜場

 

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晚間十點在民宿揪大家出來走走吃宵夜

晚上騎車非常涼爽

一路就直接騎到「鹹水號 火炭吐司」來大吃一頓

 

鹹水號 火炭吐司」是棟老房改建而成的店面

保留著老房的質地與味道

店門口的招牌特別製作成「招呼站/公車站」般的樣式

有一種仿古的風潮

 

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鹹水號 火炭吐司」店門口可以停摩托車

但是務必停好來,以免進出不易呀~

 

店門口上張貼著店內使用的原物料

包含了「高大鮮乳」(我不太熟鮮乳,因為我本身不喝鮮乳的人!)

以及特色的「古早味紅茶」、「手工杏仁乳」(所以這些都算是招牌飲料之一囉)

 

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店內的客席不多

左手方有個長型一字桌,可容納4~5人

而右手方式個大型長方桌,可容納8~10人而已

基本上出來玩的人都是一群一群的

店內客滿狀況時常有!(別怕,外帶就好咩)

 

咱們一行8人因為整個也塞不下在人家店內(只剩2個位置,只能疊疊坐吧,又不是表演特技)

也不想造成人家的困擾(一群人站在走道上也不好,吃的人不便,進出的人也不便)

我就直接決定大家「外帶」,在店門外找個地方吃就好

咱們拿了自助式菜單到門外一一點單

 

點完單後,直接到櫃台結帳即可

然後會拿到一張號碼牌,依照號碼排出菜

 

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這張照片就是一字形長桌,非常適合幾個三五好友使用

桌面空間算蠻大的,放置物品或包包也很方便

(另一張大桌因為坐滿了客人,就沒拍了,避免人家某歡喜)

 

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在櫃檯可以看到工作人員在裏頭忙碌的樣子

尤其是火炭吐司是現烤的唷~所以等待是一定要的

 

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咱們點了各式各樣的飲料

而大小也不同,店員很好心的幫咱們在背上寫上名稱

讓咱們好辨識~

 

我點的是「豆漿紅茶」(其他飲料我就沒喝到)

來說說「豆漿紅茶」的滋味吧~

喝起來時,覺得整體味道好淡~豆漿味小於紅茶味

紅茶部分喝起來就是古早味紅茶的味道

而豆漿因為太淡了,所以像是蜻蜓點水般的輕描(淡到我說不出味道)

 

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燒豬煎蛋火炭吐司」50元

這是團友點的~聽團友敘述裏頭的豬肉是醃製過的

煎過後的豬肉非常有古早味

整體吃起來飽足感蠻夠的(因為豬肉夠大)

 

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飛魚卵香腸火炭吐司」50元

這是店家的招牌吐司!

 

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來看看裏頭豐富的料有:洋蔥、小黃瓜、煎蛋(飛魚卵香腸躲在蛋裡)、番茄片

整體來說份量感十足!

 

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吐司因為是現烤的,所以吃起來麵皮香酥

而裏頭的料混著大口咬下非常滿足

料給得非常大方

 

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我剛剛有說「飛魚卵香腸」躲在蛋裡頭

飛魚卵香腸是跟蛋液一起混和煎製成而

默默地就會吃到香腸

 

飛魚卵香腸」有著很特別的香味及鮮度

還有魚卵卡滋卡滋Q脆的驚喜口感

所以這個「飛魚卵香腸」作為招牌肯定是應該的

 

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九層塔蛋餅」30元

這也是團友點來吃的,團友說吃起來不油膩

蛋餅皮有韌性,而裏頭的代表「九層塔」非常的夠味

對於喜歡重口味的人來說,這個蛋餅會很喜歡

 

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香濃花生火炭吐司」30元

咱們「錢嫂」愛花生是出了名~

特別點了花生吐司來好好大吃一頓

 

花生吐司吃起來有一粒粒的花生仁碎粒

而花生醬較濕潤,吃起來不會覺得口渴

整體感是個溫潤的吐司口味

 

整體來說,「鹹水號 火炭吐司」的吐司表現都不錯

而蛋餅也是個後起新秀,喜歡吃蛋餅的人也可以吃得很開心

關於飲料部分,咱們整體都不是很愛,可能味道來說都太淡

不過我看人家網誌寫其他的飲料評比不錯

可能咱們都沒點到厲害的飲料吧

 

因為咱們8個人就窩在人家店門口吃宵夜

只要騎車經過的旅客看到門口這麼多人

都紛紛停下來觀看一下(一定會有怎麼這樣多人?!這家應該很好吃喔~)

有幾個旅客就是因為咱們在門口吃的津津有味,默默地停好摩托車也來吃宵夜了XD

 

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來介紹一下「鹹水號 火炭吐司」的菜單吧

火炭吐司分為甜鹹兩種

價格分別為20~50元不等

 

手工蛋餅有兩種價格,30元、50元

就是無包料蛋餅跟有包料蛋餅的差別

 

飲料部分,有紅茶、豆漿、杏仁、豆漿紅茶

鮮奶飲料部分有,杏仁鮮奶、紅茶鮮奶、高大鮮奶(大家幾乎都推鮮奶系列

 

店家資訊

店名:鹹水號 火炭吐司
地址:澎湖縣馬公市三多路162號(2016年店址遷移)
電話:(06)926-4955/0985-195-191
官網:無
粉絲團:https://goo.gl/VNiHUn
營業時間:18:00~24:30(夏季營業時間)
賞味日期:2015年07月25日
服務費:無
刷卡:無
內用:有

 

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