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照片:The Raya Surawong Hotel「RAYA Cafe & Lounge」舒活的晨光

 

秋泰涼旅行團」住的「The Raya Surawong Hotel」房型一樣有提供早餐

上回「夏泰威旅行團」住宿後就知道早餐樣式簡單但整體不差

而這次的早餐居然升級了!

樣式變得更多更豐富(好開心呀,有進步耶)

 

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The Raya Surawong Hotel」的早餐在4樓的地方

早餐區有自己的名稱,叫做「RAYA Cafe & Lounge

剛好就是咱們「502號房」走出來的樓梯往下走即可到達

 

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早餐用餐時間一樣是06:30~10:30止

這幾天住宿幾乎都是早上08:30用餐

只有最後一天一大早要趕去機場

所以06:30就來用餐了

因為一早準時來用早餐,結果居然還沒準備好所有的菜色,有些讓我失望(因為這樣我會吃不飽呀)

所以說差不多要07:00過後餐點才會準備齊全(熱食部分比較慢,麵包跟沙拉、水果、飲料等等都準備好了)

 

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RAYA Cafe & Lounge」的用餐環境一樣保持得乾淨整潔

而上次讓我很讚賞的服務人員「Mr.Aoh」持續為大家服務

每天早上笑咪咪地問早

也不停地檢視用餐狀況、補菜

 

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這次來「RAYA Cafe & Lounge」發現餐廳有小改版

原先有兩組沙發,現在改成一組沙發而已

新增了一組4人餐桌

(詳情第一次入住介紹,請參閱「【宿記】泰國.曼谷.一訪 The Raya Surawong Hotel早餐篇)

 

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其他部分的裝飾及餐桌大致上沒有改變

 

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重點來了!這次「RAYA Cafe & Lounge」把早餐升級了

讓整體用餐更豐富化

 

先前的大型長桌是提供用餐的

現在變成沙拉吧及水果區域

也調整了沙拉的樣式

原先放置沙拉吧的長桌

新增了幾道熱食(好開心)

 

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早餐部分,每日所提供的都差不多

大約會替換1~2道菜色

雖然菜色比較單調些,但是味道整體都還不差(不會覺得吃得太膩)

 

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首先介紹「熟食區

基本的熱狗、火腿 、炸馬鈴薯塊都還持續提供

而且我這次發現承裝的器皿也調整過了

原先都是用鐵腕來盛裝

現在改為陶器器皿盛裝,增加菜餚的保溫效果

 

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每天都會調整的就是炒蔬菜了

第一天是提供炒高麗菜,隔天就變成了炒空心菜

 

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接著是我最愛的「烤雞腿

第一天跟第三天用餐時才有

第二天用餐有調整為炒蔬菜

 

為什麼我會很愛這道「烤雞腿」呢?!

因為盛裝的量總是不多,每當補菜時都會補上剛做好的「烤雞腿

所以熱度跟肉汁持續保持新鮮口感

那個外皮酥脆滑嫩,雞腿肉軟嫩多汁

味道不會太鹹,吃起來清爽不油膩

 

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他們家的「炒飯」還蠻好吃的

味道很足夠,因為有加入「魚露」來提味

讓整體炒飯味道更鮮美

而且這道「炒飯」保持著飯的Q度及水份

所以吃起來不會太乾

 

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最新上市的「鮮魚粥

我大推薦這道新菜色!

鮮魚粥」採用泰國米烹煮,因為泰國米不會煮爛

所以說吃起來米粒比較分明

 

裏頭鮮魚塊不是肉末喔

而是大塊的鮮魚塊,吃起來魚肉鮮甜不會有腥味

湯頭是高湯熬成,加上少許薑絲提味去腥

所以喝起來非常的暖胃(超愛,比炒飯還愛)

 

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另外就是「味增湯」了

因為「The Raya Surawong Hotel」主要客源是日本客

喝湯還可以自行配佐料,要喝飽也是不錯的選擇

 

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麵包土司區」這次新增了「保鮮蓋

完全隔離外面的微塵懸浮物

保障食材的新鮮度

 

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我上回最愛的「芒果果醬」、「鳳梨果醬

這次一樣好好地吃了一頓

因為「RAYA Cafe & Lounge」的自製果醬呈現較乾的稠狀

配上吐司後口感較佳,也吃的到水果本身的纖維質

 

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接下來是「沙拉區

沙拉樣式很簡單,就幾樣生菜跟青黃椒

以及番茄、大黃瓜片、玉米、高麗菜絲等等

醬汁一樣有千島醬、油醋、凱薩醬、優格醬可以選用

 

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水果盤這次盛裝的量變多了

可能是因為住宿的房客變多吧

因為上次來住水果盤總是補的少少的

這次水果就放得滿滿滿

 

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穀物早餐也有喔

也可以搭配沙拉一起混和著吃

這次剛好有西洋人來住宿,就看到他的沙拉有放穀物來搭配(感覺好像很好吃)

 

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最後來介紹「飲料區

這區跟之前一樣沒有變動

連我最愛的「柳橙汁」也還在(呼~他們家的柳橙汁有果肉,鮮度很足)

 

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不過這次「飲料區」有沖泡茶了唷

之前是只有咖啡機可以喝熱的

這次提供了沖泡茶包,旁邊放了一壺熱開水

茶包有四種可以選擇,有紅茶、綠茶、果茶等等

 

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每天早餐都可以吃得飽飽飽

要吃中式還是西式、日式都有

 

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鮮魚粥」是我這次最喜歡的熟食

每天都可以吃到新鮮又暖心的鮮魚粥

希望以後再去住宿都可以吃的到

 

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水果是一定要吃的

不管是飯前還是飯後,一定要來吃一盤

最推薦的就是泰國的木瓜

不知道為什麼,泰國的木瓜特別香甜

在台灣我都不太吃木瓜的,但是只要到了泰國就一定會吃(怪異的行為)

 

整體來說「RAYA Cafe & Lounge」還是保持著水準及特色

才3個月沒來就把早餐升級,變得更好更豐富

餐點持續保有新鮮好味道

服務也還是不差,尤其是那位「Mr.Aoh」(看到咱們用餐缺佐料還會拿來給咱用)

 

不過「RAYA Cafe & Lounge」的冷氣也開太強了吧

習慣穿著短褲短袖去吃早餐

還沒吃就快被冷死了(吃到發抖真的不誇張)

所以記得吃早餐要穿「外套」喔!

 

店家資訊

飯店:The Raya Surawong Hotel
地址:24-30 Surawong Road, Siphraya, Bangrak, Bangkok 10500
電話:+66 2 238-0969
傳真:+66 2 238-0970
官網:http://www.therayabangkok.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/The-Raya-Surawong-Bangkok/1517396041811604
住房日期:2015年10月10日~10月13日
房型:Superior Room with breakfast
費用:1,312元/晚,3晚共3,935元(AGODA訂房,會員優惠折扣價,內含17%稅額及服務費)
早餐:有(自助式)
Wifi:有(免費)
開業年份:2014/9
住房時間:下午14:00以後
退房時間:上午12:00以前
服務費:無(訂房時已含)
停車場:有
訂房:建議線上訂房

 

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