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照片:「ADAGIO」慢半拍餐食館變身成下班後另一個酒館好去處

 

又到了下班找朋友聚聚的時刻

因為我剛出國回來

很多話要說,也有禮物要送(瞧,我人多好)

擇日不如撞日,一聊完就揪下班直奔「ADAGIO慢半拍餐館

 

其實我前前後後找其他朋友去「ADAGIO慢半拍餐館」3次了

每次去都有看到店家微調的菜單

這次第五次用餐

徹底發現菜單不僅僅是微調,還調很大

所以我決定再來一篇二巡食記

(一巡食記請參考:【食記】新竹.竹北.ADAGIO慢半拍餐館(夜店風義式餐廳且是藍調味的咖啡廳))

 

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ADAGIO慢半拍餐館」用餐環境跟之前介紹的相同

沒有特殊的調整或不一樣

環境依舊舒適~

不曉得是不是下班後比較放鬆些

又遇到好朋友相見歡

所以心裡踏實許多(上班是有多麼不踏實啦,哈)

 

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店家的櫃檯上倒是增加了一些物品

像是奇妙的小黑板、眾多沒看過的各式品牌酒類

 

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這個小黑板上寫著:

  • 耶加艾瑞嘉
  • 姆祖祖看家
  • 印度風漬豆

 

心裡還想說,今天有請「姆祖祖」這個人來喔?!(誰啊?)

一問之下才知道

原來是一種咖啡豆名稱(靠邀~取這甚麼)

小黑板上寫的三種品名,都是特殊咖啡豆的品名

 

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另外剛剛說的很多品牌的酒品

因為我本身就不喝酒

所以就不太懂酒這一類的資訊

但........這些我還真的沒看過啊(你你你,你有看過這些嗎?)

 

以前「ADAGIO慢半拍餐館」賣的酒類也才幾種

現在樣式蠻多的

應該可以吸引到喜歡嚐鮮的饕客吧~

 

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坐下來後準備點餐

此時發現菜單已改版

字體變大加粗,閱讀上更顯清晰

而且也多了一些插圖

菜單質感提升不少

 

菜單樣式改版之餘

也看到菜色也有新的變化

蠻期待新菜色,以下菜單就重新介紹過吧(舊的就不多說,以新的為主)

 

第一頁菜單

前菜(2人份量)

  • 榛果優格沙拉(素) 160元
  • 油醋醃燻鴨胸沙拉 160元
  • 塔塔醬炭烤雞肉沙拉 160元

 

湯品:主廚食譜湯 130元

 

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下酒小品(新菜單)

  • 酥脆薯條 100元
  • 炸乳酪條 120元
  • 炸鱈魚條 130元
  • 炸物拼盤(薯條、乳酪條、鱈魚條) 220元
  • 酥炸香料雞 180元
  • 雞肉串 180元
  • 牛肉串 220元

 

新菜單新增了「下酒小品」這項目

共有6道菜色

價格在100~220元之間

剛好與上頭介紹的酒品、啤酒相輔相成

 

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預約菜單(新菜單)

  • 低溫烹調豬排 580元
  • 低溫烹調牛小排(美國) 680元
  • 低溫烹調和牛(澳洲) 依部位等級定價
  • 蜂蜜核果三色起司Pizza 320元
  • 龍蝦義大利麵 1,180元

 

話說這個預約菜單

我之前有在「ADAGIO慢半拍餐館」粉絲團上看到

沒想到還真的登錄在正式菜單上

價格來說比較不斐

若有預算可以考慮看看

 

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此外很重要的一點

就是新增了「低消每人100元」的文字

其實來用餐或喝杯飲料,一定會超過100元的

此外店家依舊免收服務費(不變)

 

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第二頁菜單

義大利麵

  • 波隆那肉醬義大利麵(牛) 280元
  • 辣味鴨肉酒醋義大利麵(可作素) 280元
  • 水波蛋三色起司培根義大利麵 300元
  • 蒜辣白酒海瓜子義大利麵 300元
  • 番茄羅勒海鮮義大利麵 320元
  • 手作肉醬千層麵(牛) 360元
  • 蒜辣白酒淡菜義大利麵 480元

 

帕里尼(附沙拉、薯條)

  • 煙燻鴨腿佐蜂蜜芥末醬 280元
  • BBQ雞腿佐明太子芥末醬 300元
  • 古巴三明治 320元

 

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燉飯

  • 辣味奧羅拉雞肉燉飯 300元
  • 青醬海鮮燉飯 320元
  • 牛肝菌野菇燉飯(可作素) 320元
  • 檸檬茴香墨魚燉飯 360元

 

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焗烤(新菜單)

  • 芥香奶油雞肉筆管麵 340元
  • 辣味培根番茄筆管麵 340元
  • 辣味奧羅拉墨魚筆管麵 360元

 

YA!有新的主餐

我想吃我想吃

因為很久沒有吃「焗烤」飯了

這次就幫肚子奢侈一點

 

套餐:附120元飲料,差價補差價

  • +160元:前菜or湯+甜點or飲料
  • +180元:甜點+飲料
  • +280元:前菜+湯+麵包+甜點+飲料

 

套餐的話也有新變化

以前是義大利麵及燉飯,只能有+160元、+280元的套餐限制

現在餐點都可以選擇3種套餐價格

不過我再經打細算一下

  • +160元:前菜價值80元or湯價值130元+甜點120元or飲料120元=總價值200~250元
  • +180元:甜點價值120元+飲料120元=總價值240元
  • +280元:前菜價值80元+湯價值130元+麵包價值?元+甜點價值120元+飲料120元=總價值超過450元

 

算一算後

+280元還是比較划算一些

而且不用限定每個人都需要加套餐

相對的套餐大夥可以一起分享

 

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第三頁菜單

手作甜點

  • 慢融 120元
  • 重乳酪 120元
  • 提拉米蘇 120元
  • 磅蛋糕 120元

 

  • 紅茶(I/H) 100元
  • 紅茶拿鐵(I/H) 120元
  • 抹茶拿鐵(I/H) 120元
  • 可可(I/H) 120元

 

咖啡

  • 濃縮咖啡 100元
  • 美式(I/H) 100元
  • 拿鐵(I/H) 120元
  • 老許黑調(I) 120元
  • 老許白調(I) 120元

 

單品咖啡:詳細參考店內黑板

 

酒精飲品:詳細參考店內黑板

 

花果茶

  • 卡普里香草天空 160元
  • 托斯卡尼艷陽下 160元
  • 維洛納茉莉情人 160元
  • 威尼斯水都 160元
  • 佛羅倫斯山丘 160元

 

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點完餐後開動!

首先來的是「Ladenburger EXPORT Premium」啤酒

這不是我喝的

好不好喝我不曉得額~額~額

 

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咱們點了3個主餐,加2套+280元

還有一些單點的菜餚

整體份量感應該夠咱們3個人吃

 

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麵包是3個人的份量

老闆多給了咱們2片(老闆人真好)

 

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每日例湯,登場的又是「南瓜湯

我好像每次去都是喝到「南瓜湯

該說我幸運嗎?!

 

南瓜湯」比較濃稠

喝起來南瓜味很重,也有南瓜的甜味

 

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像我就很喜歡拿麵包沾濃湯

從照片可以看出「南瓜湯」濃郁到可以當醬汁使用

 

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之前介紹的是「黑醋醬」口味

這次則是吃「核果優格」口味

核果優格」整體比較清淡一些

有些生菜的菜味比較重,就比較難以蓋掉

我還是比較喜歡吃「黑醋醬」(其實它還有加上鴨肉,好吃)

 

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辣味奧羅拉墨魚筆管麵」360元

這是我選擇的主餐

使用鐵鍋盛裝烹飪後的麵體

加上許多的起司焗烤而成

 

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餐點的墨魚給的蠻多的

每塊大小均勻

 

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原本為墨魚圈就只會撒在「辣味奧羅拉墨魚筆管麵」最上頭

結果我翻呀翻的

找到好多墨魚,給的大方實在

 

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焗烤的重頭戲就是牽絲的起司

起司灑得多,自然形成邪惡的牽絲

撲鼻濃郁的起司香氣

光聞就想吞口水

 

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此外還有一些蔬菜

像是花椰菜、玉米筍、番茄、杏包菇片

增加整體的風味

 

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話說我應該有一年以上沒有吃到筆管麵了

很懷念中空的麵體吸附著醬汁

一口一根筆管麵

邊咀嚼麵體的韌性

還可以吃到不少的濃郁醬汁與起司

 

雖然說「辣味奧羅拉墨魚筆管麵」稱為辣味

我自己覺得辣度普普通通

感覺上是沒有辣度的

若是能多加辣的話,我想會更棒(目前來說主要是吃到番茄味道)

 

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辣味奧羅拉雞肉燉飯」300元

這道料理是友人所點選

其實只跟我點的「辣味奧羅拉墨魚筆管麵」相同概念

只是主食從筆管麵改成米飯

吃起來味道也跟我的相同

整體表現也不差,只是少了墨魚的軟Q豐富性

 

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青醬海鮮燉飯」320元

這道料理也是由友人所選擇

光從上菜就看到整盤豐富的海鮮

視覺上就很吸引目光

 

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海鮮配菜有大蛤蠣、淡菜、鮮蝦

帶著鮮度與美味

 

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友人想說海鮮應該就那幾種而已

結果挖一挖還發現到干貝

 

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青醬燉飯表現還OK

我挖了一口來吃吃,青醬比我想像來的淡一點(唉唷,我吃重口味呀,剛剛都還嫌不辣了)

湯汁浸入米飯微Q不軟爛,米飯吸附著青醬

口感還不賴

 

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雞肉串」單點180元+「牛肉串」單點220元

這是最近人氣商品

之前有點過一次,我就印象深刻

價格雖然有點高,但是我覺得有它的價值感

 

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雞肉串」上有3大塊雞肉

雞肉不會乾澀,吃起來好像是雞腿的部位

韌性與軟嫩口感兼具

以及搭配的番茄、杏包菇、彩椒、洋蔥炙烤而成

醬料刷的不厚重,用輕盈的點綴方式呈現

 

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牛肉串」也是3大塊肉

整體跟剛剛介紹的「雞肉串」差不多

只是肉類換成牛肉

牛肉炙烤過後還是軟嫩狀態,大概是5分熟多一些

不過我建議一上桌就直接吃

因為我放到冷掉才吃,當然比熱騰騰的時候差了些

 

點購這2串,剛好一人一塊肉

吃太多燉飯或筆管麵時,可以利用烤肉的蔬菜來清爽口腔

 

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酥炸香料雞」單點180元

原本想說這道料理份量應該很大才對

是180元的炸雞耶

 

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一上桌有些呆掉

盤子好大雞塊好少

我記得是6塊(平均一塊30元@@)

 

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酥炸香料雞」吃起來外皮非常的酥脆

面皮衣其實不厚重,厲害的是它表皮的粗脆

肉質則是還可以,一樣不會乾柴

若可以沾一些蜂蜜芥末醬,我想可以更棒

 

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佛羅倫斯山丘」單點160元

根據菜單上的介紹,花草茶內有:檸檬草、薄荷、黃金桔、桂花、甜菊葉

喝起來的確有著皮香津潤,入口酸甜,桂花理氣回甘

 

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茶壺內的內容物非常清楚

完全就是實在的配料去沖泡而成

 

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一開始喝的時候沒泡多久

喝起來第一個前味是桔子香、檸檬草

很像泰國香茅茶帶點桔味

 

後來泡比較久後,各種花草釋放出來

桂花香比較淡一些,但是可以咬到桂花粒

讓桂花在嘴裡波滋綻放

泡濃後口味的確皮香津潤,入口酸甜,桂花回甘

 

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磅蛋糕」單點120元

最後是甜點

想說天冷不要吃冰淇淋

改吃蛋糕換點口味

 

磅蛋糕」也是近期的新產品

口味是香蕉與莓果

吃起來口感扎實不至於太乾

糖份也不厚重

吃起來清爽清爽的

 

這次咱們實在點太多

光把從沙拉、麵包、濃湯道主菜吃完

就已經盡9分飽足感

後來又喝了一大壺花果茶

甜點實在是吃不下(別忘了還有烤肉串、炸雞)

晚上吃這麼多實在是罪惡罪惡,都要走路回家消耗熱量了

 

整體來說,「ADAGIO慢半拍餐館」吃到現在

給我的感覺是持續有所變化

它的質感與份量還是保有水準

也許曾有人說我浮誇黑白講(我又沒拿刀逼你)

不過感覺不就是自己的體會

我的體會也許你懂,也許有人無法懂

是主觀也是客觀囉

 

店家資訊

店名:ADAGIO慢半拍餐館
地址:新竹縣竹北市勝利三街119號
電話:(03)6682782
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/adagio20160520/
IG:https://www.instagram.com/adagio20160520/
賞味日期:2017年03月09日
營業時間:週三~週一 11:30~22:00
公休日:每週二
服務費:免收
低消:每人100元
用餐時間限制:無
稅額:無
費用:平均一人706約元
刷卡:無
包廂:無
停車位:無

 

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