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照片:「Arte Hotel」每日供應自助式早餐

 

每每到住宿「泰國」飯店

最期待的就是歡樂的早餐時光

各飯店的早餐規模、樣式不盡相同

但是唯一的共同點就是豐富度十足

為了要應付各種國家的需求

餐點的變化非常多元化(泰、日、中、印式餐點...都可能會有)

 

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咱們的房間面向東方

透早起床可以看到晨曦初升(這照片大概是六點初拍的)

 

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Arte Hotel」早餐供應處在1樓大廳旁的餐廳

餐廳外表看起來很像是個高級酒館

早餐時間是06:30~10:30之間

 

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餐廳的接待服務人員不是站在門口服務的

要走進餐廳內才會遇到

看到服務人員後,要跟表明用餐並報上房號

 

至於位子部分,服務人員會幫你安排

若不喜歡的話是可以自己更換座位(服務人員是看哪裡有空就塞給你,哈)

 

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餐廳的裝潢蠻有歐式風味的

採用大量簡約沙發座椅、大理石桌面來襯托

營造出簡約時尚,樸實無華

 

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座位擺放的空間來說,有些擁擠

尤其是人多坐滿時,椅子之間變得更加緊密

偶會造成取餐不便

 

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因為「麵包區」、「熟食區」就在這群座位旁

每每取餐都會經過這裡><

 

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最多人喜愛的座位,就是靠牆的沙發區

沙發坐起來很柔軟舒適

咱們某一天也有坐在這裡

 

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接下來介紹餐點區域

Arte Hotel」的餐區非常地不集中

分別散落在餐廳的各角落,猶如尋寶般的取餐方式

走得有點累兒~

 

餐點區域分為5個區塊

  • 咖啡茶品區:設置在餐廳門口旁
  • 穀物水果區:設置在餐廳門口旁
  • 麵包區:設置在座位區旁
  • 熟食區:設置在座位區旁牆邊處
  • 現做餐點區:設置在另一區域

 

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從門口的「咖啡茶品區」開始講起

咖啡機是「Douwe Egberts」品牌的機器與咖啡豆

喝起來有些苦澀味,不至於這麼順口(喝不慣)

 

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至於茶品,不是自己自取茶包沖泡的

而是餐廳幫你沖泡好後放置自己倒入杯中

 

茶壺有3個,不曉得3壺的口味是否相同?

因為上面完全沒有標示是何種茶品?

我有倒來喝喝看

口味是斯里蘭卡紅茶

 

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咖啡區旁邊是「穀物水果區

供應西方人最愛的穀物

 

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水果則有3種,每天都相同類型

水果下方則有一盤起司配番茄(很怪的組合)

以及道地的「泰式木瓜沾砂糖

 

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接著是很不好取餐的「麵包區

烤麵包機旁有一台「現烤鬆餅機」,我是沒有看過房客自己烤

不過倒是有一天服務人員站在這邊烤給大家吃(所以是自助還是要等人烤呢?)

 

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麵包部分供應6種

樣式不多,但是品質不差

 

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牛角麵包我很愛,尤其是烤過後酥皮更加香酥

旁邊還有巧克力酥皮捲

我阿娘說這個巧克力酥皮捲不錯,裡面的巧克力醬很香

而且要烤過更好吃,裡面的巧克力會稍微地融化

有種熔岩巧克力的口感

 

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吐司是3種,有白吐司、穀吐司、大理石吐司

果醬是柑橘、草莓、鳳梨

 

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麵包區」沒有提供果醬碟

一時之間不曉得要怎麼承裝?

我不喜歡先沾果醬,喜歡坐在飯桌前慢慢塗慢慢抹的呀

所以只好拿骨盤裝果醬= =

一種混和口味的概念

 

果醬只有柑橘有果肉感

其他吃起來像是一般市面上販售的

非手工製作(以前很常吃到飯店自己做的手工果醬呀,這裡沒有)

 

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想吃法國麵包這裡也有

但是麵包區都沒清理乾淨

看了我就到胃口(從進來到出去沒人要清,很怪)

 

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熟食區」就是眼前這一排

可以大概看到熟食加熱器只有5個

想當然爾品項似乎不多的樣子

 

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熟食區」櫃位最前方打頭陣的是果汁、開水

飲料會更換口味,有一天是芭樂汁,隔天是西瓜汁

不過萬年不變好喝的「柳橙汁」依舊是我的最愛(早餐就是要配柳橙汁)

 

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往後看看熟食有哪些?

 

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飯店供應鹹粥

並提供一些配料自行混搭用

粥品後方有煎得很乾的「培根」,乾到我完全不想去夾它

我來泰國這麼多次,「培根」都是這樣的外表,是不是泰國人喜歡吃這樣的口感呢?

 

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我想粥品....應該是白粥吧

裡面看不到任何配料

 

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每天固定供應太陽蛋

可惜沒有全熟的煎蛋(我個人愛吃熟透透的蛋)

 

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咱們住飯店3天,也吃了3天的早餐

就從「第一天」開始介紹起...

 

第一道「德國香腸與火腿片

這道菜也是每天固定供應的

 

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第二道「炒飯」也是固定的!!!

旁邊的配菜每天則會變化

第一天是搭紅咖哩,本身不會太辣,口味十分的濃郁

 

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第三道「炒麵」每天會變化

第一天的炒麵吃起來非常像台灣的油麵

 

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第四道「薯塊」每天都一樣!

你說說有幾道固定的菜色了呢?!

由於不是現炸後現吃,所以多少會有些變軟

 

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第五道「包子、燒賣

嗯哼~這也是固定菜色~

這裡的廚師是多麼不愛換菜單呀?

 

包子我沒有吃

燒賣有吃幾個,魚漿口感很重

吃起來就是類似魚丸的Q軟

 

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第二天」的菜色

除了上述的固定菜色不變外,隔天變化了2道

炒飯」依舊,不過改搭炒綜合蔬菜

改蔬菜還不錯,多吃點蔬菜是好的

 

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原本的「炒麵」改成「炒粿條

這個我很喜歡,粿條非常的Q軟,吃起來彈彈的

 

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第三天」呢!更換3道菜色

炒飯」改搭綠咖哩

這綠咖哩非常的不辣,湯頭很濃

 

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炒麵」換成「炒泡麵

噢~這個更讓我喜歡

因為泡麵麵體保有韌性,吃起來很像著名的MAMA麵

 

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薯塊」這裡新增了「焗烤薯泥

薯泥非常的綿密,而且服務人員剛上菜,我就挖了來吃

口味保有馬鈴薯的原味,沒有過多的調味

 

以上就是咱們3天所吃道的熟食

品項說真的很少

 

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最後要來介紹「現做餐點區

地點在熟食區旁的走道更深層處

 

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這邊供應了沙拉、現做蛋料理、現做泰式湯麵

 

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沙拉」每天就是這樣子

變化很少

 

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現做蛋料理」就只有歐姆蛋,哈哈

可以跟服務人員說要加那些料去做

配料只有番茄丁、洋蔥丁、火腿丁、起司

非常基本的歐姆蛋

 

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歐姆蛋本身沒甚麼調味

可以沾些番茄醬

我是比較喜歡撒上鹽巴跟胡椒調味

吃起來不錯,現做的就是好食

 

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現做泰式湯麵」則比較多變化

麵體有雞蛋麵、細米粉、粗米粉、粿條、米線

跟服務人員說要何種麵體就可以了

煮完會幫你家前方配料

配量則有魚丸、雞肉絲

 

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湯麵做完還可以自行搭一些蔬菜或調味

讓湯麵吃起來更豐富些

我是覺得湯麵也不錯吃,比剛剛介紹的熟食區有趣多了

 

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每天都替自己的餐點拍張照紀錄

第一天期待感比較重

而且也是到泰國旅遊的第一個早餐

所以裝了比較多

 

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第二天也不小心吃多了

因為呀,有我喜歡的炒粿條

 

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吃完餐點別忘了還有水果

泰國的木瓜跟西瓜都好甜

我很喜歡

 

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第三天是不是吃少了?

其實沒有喔~

 

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吃完一盤熟食後,我又跑去裝一盤炒泡麵

天呀,我欲罷不能耶

要不是要控制飲食,不然我會再去裝第三盤(靠,肚子有黑洞是嗎)

 

整體來說,「Arte Hotel」的早餐變化很少

少的有些讓人失望

蔬菜類的熟食也只有出現做一次,還是搭炒飯用的= =

還好餐點的口味都不差

以往我在飯店吃早餐都吃個一個多小時

在這裡我都速戰速決

差不多30分鐘就拍拍屁股回房間發懶

 

《店家資訊》

飯店:Arte Hotel/曼谷阿特飯店/藝術酒店/โรงแรมอาร์เต้ 
地址:29 Sukhumvit Soi 19, Sukhumvit Road, Bangkok, 10110, Thailand
電話:+66 2 108 3378
官網:https://www.artehotelbangkok.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/ArteHotelBkk/
開業日期:2016年
住房日期:2017年04月28日~05月01日,共3晚
房型:Deluxe-King Bed
費用:NT7,515元/3晚(使用AGODA訂房,含17%稅額及服務費)
住宿人數:2位成人
平均價位:每晚每人NT1,253元
早餐:有(自助餐)
Wifi:有(免費)
住房時間:下午14:00以後
退房時間:上午12:00以前
服務費:無(訂房時已含)
停車場:有
捷運站:BTS「Asok」1號出口,徒步約3~4分鐘
中文服務:無
訂房:建議線上訂房

 

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