【食記】泰國．曼谷．Blue Whale(夢幻藍色咖啡廳) @ R瑋哥做麼个(Dés LU)

照片：曼谷IG熱門「Blue whale」咖啡店販售的蝶豆花飲品

曼谷實在是個設計之都

不論是建築、服飾、飾品....

現在就連飲料都可以大作文章

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眼睛令人發亮，這個夢幻藍色咖啡也太引人目光了

正好行程有安排到「臥佛寺」走走

就順道去朝聖這間火紅的「Blue whale」咖啡廳

「Blue whale」非常好找

建議有安排到附近的景點再來比較恰當

因為店家在「N8渡船頭」這邊

搭船似乎比較近，若要搭車來也OK啦，我也不會阻止你

咖啡廳就位於「臥佛寺」斜對面「Tha Tian Market」周邊

這回去又發現「Tha Tian Market」路邊開設一堆咖啡廳、餐館的

這下子又是一個熱門的新興區域

以後去說不定會更加熱鬧

沿著手機上地圖的指標

輕鬆地找到了「Blue whale」

「Blue whale」坐落於小巷子內

整間藍通通的一眼就認出

跟周邊的房舍來比的話，超顯眼的

店面整體來說不大

是個3層樓的透天厝

門口放置了小黑板

上頭寫著供應的餐點與飲料

以及它的營業時間(每週四固定店休)

咱們到訪正好是中午時段

剛結束「臥佛寺」的行程，說真的4月的泰國會曬死人

當天的體感溫度飆升到41度

熱到一種站著都會流汗的地步

一整個食欲不佳

所以才走到「Blue whale」來喝飲料消消暑

「Blue whale」的點餐方式很簡單

進入到店內就是先排隊點餐

點完餐結帳完畢後自己找位子坐就可以了

一樓店面全景照

店面非常的小

因為櫃台要做大，這樣工作人員才好作業

一樓的客席只有2張小型雙人桌

以及吧檯的2人位而已

點餐就直接在櫃台這邊翻閱菜單

不是把菜單拿到座位上慢慢看的喔！

所以一定要把握快狠準三個要件(別忘了店家位子少，萬一沒位子你就要哭哭了)

牆上張貼著手繪的菜單

原來「Blue whale」賣的不只是點心

還有正規的早午餐點呢！

大概介紹一下菜單(沒有全拍，只有前面幾頁)

第一頁菜單

BEVERAGE MENU(飲料菜單)：BLACK(黑咖啡)

Espresso 80 B／Hot
Ristretto 80 B／Hot
Americamo 80 B／Hot 、90 B／Iced
On The Rock 90 B／Iced

BEVERAGE MENU(飲料菜單)：WHITE(白咖啡)

Espresso Macchiato 90 B／Hot
Espresso Con Panna 90 B／Hot
Piccolo 95 B／Hot
Flat White 105 B／Hot
Caffe Latte 90 B／Hot、100 B／Iced
Cappuccion 90 B／Hot、110 B／Iced
Caffe Mocha 105 B／Hot、120 B／Iced、140 B／Frappe
Caramel Macchiato 105 B／Hot、120 B／Iced、140 B／Frappe
Coffee Thai Style 100 B／Iced、120 B／Frappe
Affogato(濃縮咖啡+冰淇淋) 160 B

菜單第二頁

NON-COFFEE(非咖啡因類)

Chocolata 80 B／Hot、100 B／Iced、120 B／Frappe
Matcha Latte 120 B／Hot、140 B／Iced、160 B／Frappe
Mike Tea(Cha-Yen) 120 B／Iced
Hot Tea(by Selection) 110 B／Hot

SPECIAL(特別類)

Coffee Float 140 B／Iced
Salted Caramel Choc Latte 120 B／Iced
Soy Red Bean 140 B／Frappe
Matcha Red Bean 140 B／Frappe
Blue Whale Sour 120 B／Iced
Butterfly Pea Latte 90 B／Hot、120 B／Iced

菜單第三頁

SPECIAL DRINKS(特別飲品)：飲料實際照片

Salted Caramel Choc Latte 120 B／Iced
Soy Red Bean 140 B／Frappe
Matcha Red Bean 140 B／Frappe
Summer Berry 130 B／Iced

菜單第四頁

SPECIAL DRINKS(特別飲品)：飲料實際照片

Blue Whale Sour 120 B／Iced
Coffee Float 140 B／Iced
Butterfly Pea Latte 90 B／Hot
Butterfly Pea Latte 120 B／Iced

菜單第五頁

CROISSANT & PASTA(牛角與義大利麵)

Corissant(Scrambled Eggs & Bacon) 220 B
Croissant(Scrambles Eggs & Smoked Salmon) 260 B
Penne tum yum kung 280 B

看完菜單後，飲料價格是一般價

咖啡跟飲料有固定的冷熱，就看需求來選購

至於餐點部分，我是覺得稍微貴了些

還好食欲不好只想喝個飲料

最後咱們4人就各點1杯飲料

結帳完畢，會拿到這一張收據

結帳的金額內含7%稅額

一樓沒有容納4個人的坐位

所以咱們往2樓客席區

2樓的裝潢很漂亮

每個牆面都有不同的色彩主題

分別是藍色牆面、紅磚牆面、壁紙花朵牆面、馬賽克魚鱗牆面

其中紅磚牆面這邊，設置了一個廁所

2樓的環境不錯

缺點就是很擠很擠很擠！

坐位共12個而已

當天的2樓被2組網美佔據

一個是只顧拍照白衣泰妹雙人組

另一個則是黑白雙煞中國姑娘組

這2組人從我進去到離開一個多小時，一直拍照一直拍照一直拍

到底有多好拍？我不知道啊

只知道餐點剩一大堆

飲料點來拍個幾十分鐘也沒見喝一口

這裡真不虧是IG打卡熱門咖啡廳

只要拍照就好= =

不得不承認這裡的牆面的確很好看

整個咖啡廳都是我的攝影棚的概念

這兩組人馬就差演個Top Model戲碼

不然我會以為我走錯棚

此外2樓外還有一個戶外陽台客席

外面實在是很熱，只有網美為了拍美照跑出去曬

我可是不會這麼幹的(拎北剛剛才曬完才不要出去勒)

鬧劇一場的2樓攝影棚介紹完畢後

接著走到3樓看看

噢～我喜歡3樓的環境！

可是這裡超級熱，~~完全沒有冷氣的設計~~(5/10更正：網友說3樓有冷氣！！！只是我那天沒開)

剛好頭頂就是玻璃的屋頂

阿娘喂～光站在3樓樓梯口就要飆汗了

最後退回2樓

與網美們一起共享有冷氣吹的攝影棚XD

由於飲料是現點現做的

需要一段時間的等待(少說也要等個十幾分鐘)

還好2樓有冷氣吹，不然等不下去

「Butterfly Pea Latte」120 B／Iced

來到這裡就是要點店家的熱門招牌飲料

那就是「蝶豆花拿鐵(奶茶)」

這杯「Butterfly Pea Latte」下方使用牛奶當底

上方輕輕地倒入蝶豆花的汁液

讓飲料充滿層次感

如同前幾個月五十嵐賣的抹茶拿鐵，超跟風的呀～

藍白漸層畫面

只覺得相當療癒

捨不得用力給它攪拌下去

直接喝的話，上層蝶豆花汁液沒甚麼味道

下層就是只喝的到鮮奶味

最底部則是糖漿味

建議還是攪拌攪拌吧，混和比較好喝(攪拌用那個木頭棍喔！那個木頭棍不能吃嘿)

「Mike Tea(Cha-Yen)」120 B／Iced

由於阿娘不適合這麼跟風

所以點了一杯「泰式奶茶」給她喝

而且人家的泰奶也有漸層呢～

這杯「泰式奶茶」還蠻好喝的

濃郁的茶香與奶香並重

依舊是我心裡的好滋味兒

接著是另一杯熱飲

熱飲需要更多時間的等待

我想這等待是值得的～

實體飲料有夠水晶晶

「Butterfly Pea Latte」90 B／Hot

只有熱的「蝶豆花拿鐵(奶茶)」才有拉花喔！

當天服務人員拿了2杯不同花色給我選(哇~隔壁網美都沒有這服務，我驕傲的勒)

一杯是比較常看到的雙花

我則是選比較特別的有翅膀的愛心拉花

我認真的品味這杯熱「蝶豆花拿鐵(奶茶)」

喝起來有青草的味道，跟我想像中的不同

本身沒甚麼甜度，就是一般的無糖奶茶

嗯～果然是好看卻不太好喝，哈哈哈(這樣一解釋我想很多人都幻滅了)

我倒是覺得冰的「蝶豆花拿鐵(奶茶)」比較好喝些

至少有甜度且份量大

因為冰的蝶豆花也不會有青草的味道

還是冰飲大勝！

喝完飲料也吹了冷氣

下午時間一點多，我想咱們該離開了

整體來說，這間「Blue whale」店家的質感很好

飲料價格是大多數可接受的售價範圍

至於餐點沒有品嚐就不曉得CP值高不高

而店家的裝潢的確很有水準

網美都拍到欲罷不能，久久不能自我

沉靜在相機與手機的世界中

我想，這裡的確存在著一股神祕的藍色力量

《店家資訊》

店名：Blue Whale Cafe／Blue whale maharaj
地址：392/37 Maha Rat Rd Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Bangkok, Thailand
電話：+66 96 997 4962
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/bluewhalebkk/
營業時間：10:00～20:00
店休日：每週四
賞味日期：2017年05月02日
中文服務：無
服務費：無
稅額：有(內含7%)
價格：約80～280 Bath之間不等
費用：平均一人約113 Baht(4人平均價)
刷卡：無
渡船站：N8碼頭Tha Tian站，徒步約8~10分鐘