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照片:一人一份「C.O.D.E Cafe of Desserts」狂暴爆漿吐司讓人魂牽夢縈

 

原本每每去曼谷總是會來個下午茶時間

我本身不太愛吃甜點

要不是友人總是耳邊嚷嚷的要去吃甜點

不然我會把這段時間拿來按摩或是逛街去(或是吃鹹食,我愛吃鹹點)

 

這次造訪泰國旅遊期間

與駐泰友人相約見面聊天來個下午茶

駐泰友人則推薦這間「C.O.D.E Cafe of Desserts」的甜點

以他的觀點與近期的曼谷甜點潮流來看

這間店是他推薦並且很有特色的甜點

原本只會去吃「After you」的咱們這次果然驚艷了!

 

在文章撰寫之前先來看這段影片

一定會吸引您的眼光!

瞧瞧影片內的吐司塊

只要一切如同瀑布般的狂瀉爆漿啊啊啊

每切一塊都讓咱們好興奮到不行(是有沒有見識過呀,笑死我了)

 

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這間「C.O.D.E Cafe of Desserts」位於Central World 3樓的中間走道處

簡單來說就是ZEN百貨與ISETAN百貨之間的長廊走道

去年Central World大肆改裝這塊區域

新增了許多各式各樣的點心、甜點店

若不是駐泰友人特別帶我來

說真的我不會注意這裏的小店兒

 

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既然店面是位於長廊區

環境則因空間而受限制

店家用餐區域整體不大

客席約有28席左右

採開放式的用餐區域

周遭僅用簡單的隔柵來區隔開來

好在Central World百貨的冷氣夠冷夠強

坐在這邊用餐非常的涼爽舒適!

 

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店家的用餐方式是先自行找座位

座位上沒有放置菜單,需要自行到櫃檯點餐

櫃台處放置著飲料菜單與甜點菜單2種

建議事先在店門口翻閱菜單比較有時間來思考

 

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甜點菜單

Lava Toast & Lava Croissant(熔岩吐司和熔岩羊角麵包)

  • Thai Tea Lava Toast 185 Baht
  • Salted Egg Lava Toast 185 Baht
  • Nntella Lava Toast 185 Baht
  • Thai Tea Lava Croissant 240 Baht
  • Salted Egg Lava Croissant 220 Baht
  • Nntella Lava Croissant 220 Baht
  • Banana Split Croissant 220 Baht

 

Roti & Desserts(鐵板甜點)

  • Roti Thai Tea 175 Baht
  • Roti Volcano 175 Baht
  • Roti Salted 175 Baht
  • Soft Baked 175 Baht
  • Banana Crumble 175 Baht
  • Chocolate Lava 175 Baht

 

Bingsu(雪花冰)

  • Bingsu Strawbelly 245 Baht
  • Bingsu Chocolate 245 Baht
  • Bingsu Banoffce 245 Baht
  • Lod Chong Bingsu 245 Baht

 

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飲料菜單

Blended Favorites(冰沙冷飲)

  • Vanilla Frappe 130 Baht
  • Matcha Frappe 155 Baht
  • Caramel Frappe 130 Baht
  • Horlick Frappe 140 Baht
  • Chocolate Frappe 140 Baht
  • Thai Tea Frappe 145 Baht
  • Strawberry Cheesecake Frappe 145 Baht

 

Italian Soda(義大利蘇打)

  • Lychee Granita Soda 115 Baht
  • Lime Soda 110 Baht
  • Blue Curacao Soda 110 Baht
  • Strawberry Soda 110 Baht
  • Mixed Berry Soda 110 Baht
  • Lemon Iced Tea 110 Baht
  • Peach Iced Tea 110 Baht
  • Rose Lychee Iced Tea 110 Baht

 

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咱們這頓下午茶三個人點了3份吐司+3杯飲品

再加稅額7%,不加服務費共計915 Baht

平均每人才305 Baht

這價格比吃「After you」來的差不多再便宜了些!

 

帳單上有寫餐點現點現做須等20分鐘

咱們是週六的下午去吃

等候時間大概約11分鐘左右甜點陸續上桌

 

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一人一杯飲料大器點!

它們家的飲料容量蠻大杯的,坐在這裡慢慢喝絕對充足

來吃甜點再配甜滋滋的飲料

保證肥度也PLUS了起來

 

左邊熟悉的橘色飲料是「Thai Tea Frappe(泰奶冰沙)」145 Baht

這杯飲料是熟悉的泰奶口味

打成冰沙狀口感細細綿綿的

喝上一口冰沙在嘴裡凍結讓您馬上冷吱吱

上面再加上鮮奶油,口感來說有著冰沙的細緻與奶油的滑順

 

中間漸層飲料是「Blue Curacao Soda(藍橙蘇打汽水)」110 Baht

這是我的漸層飲料

喝起來是柳橙加上橘子的口味

加上蘇打後喝起來就是橙子汽水!

但是喝飲料之前要先攪拌才行,不然下方的果漿會甜死人

 

右邊滿滿巧克力的是「Chocolate Frappe(巧克力冰沙)」145 Baht

這杯我很推薦!口味非常的巧克力

杯底是濃郁的巧克力醬,中間層是巧克力冰沙

最上面的鮮奶油再撒巧克力粉陪襯

完整的巧克力爆肥飲品完成!

喝起來是非常甜的巧克力冰沙,在這熱呼呼的天氣來上一杯

其實多喝點熱量也是不錯的選擇

 

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飲料上桌完畢,甜點跟著陸續上桌

這張照片是把熔岩吐司全數切開

讓裡面的內餡全數爆開的畫面

 

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Thai Tea Lava Toast(泰奶爆漿吐司)」185 Baht

店家的熔岩吐司有不同的色彩

泰奶口味的搭配黑色的吐司方塊

甜點另有鮮奶油與香草冰淇淋陪襯

這一份甜點讓您有著不同的混和吃法

 

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只要用刀子輕輕切開

裡面的濃稠的泰奶醬立即四散

還能聞到熱呼呼的泰奶香氣

 

實際吃上一口泰奶甜度高,搭配沒有甜味的吐司是很搭的

吐司外表有先烤過

外皮是輕薄的酥香,裡面則保有吐司的柔軟層

咀嚼起來有扎實也有香柔的口感

配上濃稠的泰奶真的很讓人尖叫

 

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Nutella Lava Toast(巧克力爆漿吐司)」185 Baht

吐司塊則是黑白雙色的

這份巧克力口味另加了草莓、巧克力碎片

完全就是給喜愛巧克力的同好

 

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切開吐司方塊

裡面的巧克力醬是比較稀釋的,反倒是沒想像中濃稠

因為醬汁較稀擴散的非常快

實際吃起來這個巧克力漿是屬較甜的口味

搭配著不甜的吐司這樣吃是OK

若是沾太多會覺得天呀!怎麼可以巧克力成這樣子

但我喜歡沾很多,畢竟巧克力醬比吐司還多啊

 

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Saltes Egg Lava Toast(鹹蛋黃爆漿吐司)」185 Baht

這是我自己的熔岩吐司方塊

口味是近期泰國爆紅的「鹹蛋黃」口味

咱們三個人也對這個口味非常好奇

怎麼可能成為一道甜點料理呢?!!!

(將另寫一篇「【食記】泰國.曼谷.鹹蛋風味襲擊曼谷 美食篇」介紹鹹蛋黃美食)

 

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切開吐司讓鹹蛋黃熔岩流到盤子內

鹹蛋黃醬汁比較濃稠些

可以看到慢慢流出的驚喜感

聞的到淡淡的蛋黃香氣!

 

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實際來品嚐「Saltes Egg Lava Toast(鹹蛋黃爆漿吐司)

醬汁濃稠吃起來可以吃到微微的細蛋黃

口味就是鹹香的蛋,這麼說好了~就像是蛋黃酥月餅的那種蛋黃

可是這個鹹蛋黃卻不是死鹹也不是甜的

是清香的鹹味兒,直接吃不會有負擔

若切個吐司一起搭配完全就是一道月餅的感覺XD

 

吃多會不會膩?其實不會耶~

像我慢慢吃品味著鹹蛋黃在嘴裡散發出的芬芳

偶爾搭配著鮮奶油或香草冰淇淋

以為會很不搭,結果也是搭得很妙很好吃

尤其是鹹蛋黃加了冰淇淋,鹹甜鹹甜又冰涼讚MakMak

 

以上就是咱們在「C.O.D.E Cafe of Desserts」的下午茶分享

整體來說這間甜點的熔岩吐司的確讓人驚豔

份量感一人點購一個是剛剛好

熔岩吐司的視覺與味覺上通通兼具

獨特的風味造就出甜點的新觀感

可以吃得巧吃得飽

更能在品嚐的時候瞬間融化心裡的小女孩(噗~我是小男孩才對)

用餐環境來說比較吵些,畢竟屬於開放式空間區域

座位兩旁都是走道,時不時都會有人潮經過

 

《店家資訊》

店名:C.O.D.E Cafe of Desserts Central World分店
地址:Atrium 3F, 999/9 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Bangkok
電話:+66 2 252 4844
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/codedesserts/
Instagram:https://www.instagram.com/codedesserts/
營業時間:10:00~21:00
店休日:未知
開業日期:2018年04月
賞味日期:2019年04月06日
中文服務:無
預約服務:無
服務費:無
稅額:有(另收7%)
總費用:915 Baht/3人
平均費用:平均每人305 Baht(折台幣約305元)
用餐時間:無
刷卡:有
捷運站:BTS「Chit Lom(E1)」往Central World徒步約12~14分鐘
    BTS「Siam(CEN)」往Central World徒步約15~20分鐘

 

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