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照片:小旅館的早餐服務是一人一套實質泰式風味套餐

 

原本預訂「Chocolate box mint」住宿時就有看到房價包含早餐

早餐是什麼樣子?什麼型態呈現?

其實在AGODA網頁上完全看不出來

反正只知道有早餐

既然如此咱們入住3天2夜可享用2次早餐服務

 

在辦理入住手續時

櫃台妹妹就有說早餐服務時間

由於我那時候注意力不集中只聽幾個關鍵字(我腦子那時候不太靈光)

資訊不確定是不是07:00~10:00

後來咱們也是懶得問狀態(唉唷早餐嘛~沒吃也不會怎樣)

想說早上打扮妖嬌出來有早餐就吃,沒有就往外溜搭去

 

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Chocolate box mint」早餐用餐區域

位於後棟(B棟)的1樓「旅館公共區

前後棟建築之間保留天井讓光線直射進室內

白天的明亮度非常的高

 

我比較喜歡坐在天井下方客席享受陽光

因建築物較高陽光不會直接曝曬

我倒是喜歡這樣的天井環境

讓周邊的植栽包圍著我

 

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旅館公共區」設置不同的桌椅擺設

供各類型的需求來使用

像是大型木桌可供8~10人開會

 

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在「旅館公共區」就像待在家裡一樣

整個空間都是你的小天地

要坐哪裡隨意隨便,只要您開心都可以

 

空間打造成挑高式的環境

室內比一般的空間寬敞明亮許多減低壓迫感

而採用純白的顏色顯得整潔安逸

搭上簡單的綠色植栽與輕工業風燈具

顯得冷調中帶點層次感

 

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不曉得是不是住客稀少?還是咱們起得晚?

連續兩天用餐,僅遇到1個泰國媽媽帶著小男孩他們倆

用餐時間非常寧靜

好喜歡這種靜謐的氛圍

 

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客席整體設置不多

除了剛剛介紹的大型木桌之外

另有一張圓桌、一組沙發客席

不管白天還是黑夜的

 

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若是坐在沙發上

可自行開啟電視來配早餐

這裡就是你的天地

不用擔心吵到別人(也沒有其他人了XD)

 

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旅館公共區」空間配置簡約

桌椅擺放不多,保留大量的走道環境

在這個挑高的空間中,牆面霓虹燈是一大亮點

Hello Stranger!

我們來自不同的國家相聚在「Chocolate box mint

一如往常的曼谷鬧區裡,走進這個小旅館

有如推開通往世界村的大門進入另一個世界

咱們都是來自不同國家的陌生人...

也許「Chocolate box mint」打造的空間就是一場交流社會

 

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早餐時刻,以自助式套餐型態供應

在這裡沒有規定的客席

坐哪裡一切隨喜

 

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早餐吧檯設置在角落櫃體上

以供應簡單的咖啡茶品與吐司為主

這些都是無限量供應的

 

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最前方設置一台烤土司機

機器已設定烘烤時間

只要把土司片放進就能輕鬆烤土司

 

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前方放置奶油與果醬

果醬有草莓與鳳梨口味

吃起來甜度適中不死甜

 

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每天早上服務人員會準備現煮咖啡

再泡一整壺的紅茶給大家取用

他們家的黑咖啡喝起來帶點酸卻不是過酸的口味

 

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旁邊則是供應吐司與餐具、牛奶、柳橙汁

 

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吐司是固定的全白吐司與全麥吐司

可以依照個人喜好取用烘烤

 

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喝咖啡、喝茶想額外加糖加奶精

讓熱飲呈現不同風味

可自行添加

 

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第一天早晨用餐

咱們就乖乖的烤了2片吐司加上果汁、咖啡

想說一晚平均一人才500元的小旅館

有這樣的早餐我已心滿意足

默默的就把吐司吃光光然後在座位上發呆

 

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過一陣子服務人員默默地端上一盤炒蛋給咱們

咦~原來早餐另有精彩的一刻

不是這麼枯燥乏味的吐司麵包而已

主菜是額外每人一份的方式提供

 

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在發呆時刻我在想說是不是該再烤吐司來填飽肚子

才想完就獲得一份炒蛋

開心如我跑去再烤2片吐司讓早餐重新來過一次(剛剛吃的ˊ不算數XD)

 

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我喜歡把吐司麵包先塗上一層奶油

再把果醬覆蓋上去

形成一種奶中有果,果中有奶的口味

奶香搭著甜甜的果醬蠻對味的

比單吃奶油或果醬口味較為順口許多

 

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第二天的早上我就開始期待早餐了

想說應該又是炒蛋料理了吧?

沒想到隔天的早餐樣式完全變成新風貌

 

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早餐餐點是「泰式脆皮燒肉湯泡飯

我超喜歡吃泰國粥的,雖然這道料理不是粥品

但是它的口味我依舊很期待

 

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脆皮燒肉外皮超酥脆,三層肉的部份有著豐富油脂

豬肉肉質不乾澀倒是柔軟

心裡想是不是從隔壁「Silom Soi 20巷 菜市場」剛買回來的

我可以去買一整塊來吃耶!

 

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除此之外裡面添加豬肉片

厚實的豬肉吃起來也是軟嫩

搭配顆粒狀的米飯

湯頭是較有鹹味的雞肉湯汁

這樣一口放進嘴裡咀嚼著

口感好豐富整體口味較重

非常對我的胃!

 

以上就是咱們在「Chocolate box mint」享用的早餐時刻

這間小旅館的服務非常的到位貼心

原以為這麼便宜的客房房價一人500元一晚

除了享有獨立套房附有衛浴設備之外

隔天早上享用專為住客準備精心料理

這不叫用心?什麼才是用心呢?

因此我特別獨立一篇『「Chocolate box mint」早餐篇』來介紹

Chocolate box mint」給咱們的感受是這麼強烈感到舒暢不已

 

《店家資訊》

店名:Chocolate box mint/薄荷巧克力盒子旅館
地址:29/15-17 Soi Silom 22 Bangrak, Thailand
電話:+66 97162-5854
官網:http://enjoychocolatebox.com/mint/
粉絲團:https://www.facebook.com/Chocolateboxmint/
Instagram:https://www.instagram.com/chocolatebox.mint/
開業日期:2019年01月29日
住房日期:2019年05月24日~2019年05月26日,2晚
房型:Bunk Bed(上下舖房型)
實際費用:1,978 元/2晚(使用AGODA訂房,含17%稅額及服務費)
住宿人數:2位成人
平均價位:每晚每人495 元
早餐:有(套餐+吐司吃到飽)
Wifi:有(免費)
住房時間:下午14:00
退房時間:上午12:00以前
中文服務:無
服務費:無(訂房時已含)
住宿押金:無
停車場:無
鄰近車站:BTS「Chong Nonsi(S3)」3號出口,徒步約10~12分鐘
     BTS「Surasak(S5)」3號出口,徒步約12~14分鐘
     BTS「Sala Daeng(S2)」1號出口,徒步約20~22分鐘
訂房:建議線上訂房

 

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