R瑋哥做麼个(Dés LU)

照片：南投2019年新景點「HOHOCHA喝喝茶」給予到訪旅客一份溫暖的茶香

 

咱們與友人規劃父親節的週六日走訪南投兩天一夜

許久沒有在台灣旅遊的咱們

覺得很有意思也該出去走走了

好巧不巧出發前一日8/9遇到「利奇馬颱風」北部停班停課一天

隔天上午起床風雨小，颱風往北偏移

友人臨時動議打給咱們就說出門了

才睡醒不久的我聽到要出門馬上拿著浪跡天涯小包包搭上車

於是南投旅行正式調整為三天兩夜

在沒有準備的情況下提前出門去

 

就因為臨時出發沒有規劃

咱們就直接開車往南投埔里前進

走的是隨心所欲我，有著一種愜意叫新鮮

想停車就停車，想去哪就去哪

就這樣一路往日月潭前進

沿途就是景點，有車就是這樣方便～

眼睛隨意看，看見山坡上有個大型木造房覺得很吸引人

不加思索大夥直奔那棟房...

原來是一間紅茶觀光工廠來著

是今年2019年5月中旬開幕的「HOHOCHA喝喝茶」

 

「HOHOCHA喝喝茶」地理位置靠近日月潭周邊

正好落在「魚池市區」的位置

魚池鄉是個台灣紅茶的搖籃

因此周遭到處都是紅茶觀光工廠

成為走幾步就能品茶的好去處

 

開車行走台21線行經埔里、魚池前往日月潭方向

就能看見山間的「HOHOCHA喝喝茶」

身為愛好茶品的咱們

當天走訪幾個紅茶觀光工廠

就屬間環境質感與品嚐體驗最吸引人

成為連兩天都去逛的好景點

 

「HOHOCHA喝喝茶」的理念就是提供休憩觀光

品牌名稱非常直白，歡迎大家至「HOHOCHA喝喝茶」喝茶聊天

提供旅客一個溫馨的環境

打造成一個兼具娛樂、認識紅茶製成的空間

 

裏頭附設免費的停車環境

非假日來說停車便利

若是假日期間來則由工作人員協助安排停車

畢竟咱們週五與週六都去一次

還是覺得平日來訪較為清幽

 

「HOHOCHA喝喝茶」觀光工廠是仿木造建築物

帶點日本風貌的建築體

周邊設有戶外座位區域可坐在外頭享受自然空氣

設置在山腰間擁有樹林高處風景

多了清涼愜意氛圍

 

建築物分為3層，每層有不同空間概念

• 1樓：核心區、飲料區
• 2樓：販賣區、甜點與熟食區
• 3樓：品茗區、免費奉茶區

 

走訪「HOHOCHA喝喝茶」不時可以看到蛋公仔坐落各處

成為小朋友喜愛的活招牌

 

初次造訪工作人員會詢問是否來過？

咱們是首度來此

工作人員會簡單介紹各樓層資訊，並請咱們直接到3樓品茗區體驗奉茶

 

要去3樓的話

直接往建築物長廊往後段走去

後方設有無障礙的電梯與樓梯可通往2樓與3樓

 

抵達3樓即可按照工作人員的安排

坐在厚實的原木桌椅靜下心的休息會兒

 

3樓是初訪「HOHOCHA喝喝茶」重要的地帶

與其他觀光工廠不同的步調

以休憩為目的見到客人直接請進屋舍內喝茶聊天

而非直接參觀工廠與販賣部

 

我很喜歡「HOHOCHA喝喝茶」的空間環境

室內溫暖的黃光給予舒適的柔和

角落間布置得有模有樣

空間大量留空帶點禪意意念

 

仔細聞一下，空氣中帶點原木的香氣

環境採大量木質元素增添紅茶觀光工廠的質感

櫃體選用深色木皮，與地面運用跟公共空間一脈相連

形成簡潔的視覺效果

 

室內擺放大量原木桌椅

除了提供奉茶體驗的旅客休憩使用之外

並有預約制的茶道生活、DIY揉茶體驗

可事先報名或當下詢問工作人員再行瞭解(咱們只想純粹的觀光，細節就沒問這麼多了)

 

大型原木桌厚實材質

非常適合作為工作桌或是會議桌

桌面寬大桌面木材質地細密美觀

 

工作人員安排咱們坐在落地窗邊

往外眺望正是山上「日月山莊」的露營營地與住宿區

山腰上種植大量茶樹

正是咱們稍後要品嚐的紅茶茶樹

 

奉茶體驗是招待每人免費一份

一杯台茶18號的溫茶與一顆茶葉蛋

作為點心來說再好不過

 

聽說奉茶體驗是限量供應

因此假日可能會依人潮數量遞減

來訪時可別只為了免費奉茶而打壞心情

 

茶葉蛋是使用台茶18號搭配與香料滷製而成

聽說要花費4天的時間才能製成

因此這顆蛋頗為珍貴

 

蛋殼非常的容易撥離

先聞看看蛋充滿滷香香氣

咬下一口蛋白輕巧的咬下

蛋黃也依附著滷汁的香味

茶葉蛋茶香芬芳帶點鹹味兒

吃起來因此蠻開胃的

 

台茶18號茶湯色澤豔色朱紅

聞起來相當的芳香

茶湯帶著果香並無添加糖分，喝起來不澀卻濃郁

搭配著茶葉蛋同時享用不會掩蓋紅茶口感

因此這樣喝喝茶吃吃蛋更加趣味

 

休息完畢即可起身前往2樓販賣部參觀

 

在樓梯口的地方設有男女廁所

每個樓層皆設置廁所與無障礙廁所

因此就算假日人多也能減少排隊的問題

 

通往2樓的樓梯是挑高設計

懸掛的燈具顯得格局美崙美奐

 

抵達2樓販賣區

眼前是通暢明亮的一致性的迴廊櫃體

 

中間地帶設計穿透的玻璃觀茶天井

讓選購的遊客可以用不同角度了解製茶過程

 

天井是使用強化玻璃

因此踩在上方可行走自如

可惜平日下方沒有製茶

不然可熱鬧了～

 

選物販賣區採4面環繞

不同區域放置各種禮品、零食、茶品

就看旅客的需求挑選喜愛的商品

 

既然是茶，相關的周邊瓷器茶具樣樣不缺

 

我覺得「HOHOCHA喝喝茶」的茶具樣式多變化

不是死板板的傳統茶具

價格來說也是有高有低

大致上屬中等價位

 

除了茶品之外

亦有零食、蜜餞與茶葉相關食品

喝茶嘛～也是需要茶點的

 

至於茶葉的包裝我非常喜愛

大多是充滿設計與簡潔風格

猶如日系的質感設計

依需求有茶包或單純茶葉的包裝

用來送禮的話非常適合

 

若是一般買回家自用的話

可以選擇較趣味設計的茶包

當然啦～價格也是比較大眾化些

 

很難得在紅茶觀光工廠內看到茶飲罐裝飲料

在販賣部可以找到3款紅茶飲品

• 日月潭紅茶 台玉18號 無糖：30元/瓶
• 日月潭紅茶 台茶8號 無糖：30元/瓶
• 日月潭紅茶 台玉18號 微糖：30元/瓶

 

咱們喜愛喝茶

看到買一箱24瓶裝享有8折優惠

既然來了就乾脆搬了4箱帶回家喝

換算下來比單買還俗！

 

最後拿著伴手禮到櫃檯結帳

至於要買的4箱紅茶則直接向工作人員說明即可

等候工作人員協助結帳與搬至1樓取貨(僅有4箱紅茶會幫你搬到樓下)

 

採購完畢往戶外陽台走

2樓戶外設有「義式冰淇淋」販賣部

售價是兩種口味80元/份

價格不算貴倒是便宜

 

旁邊另有「熟食區」

平日人潮少因此該區域尚未供應餐點

 

買了點心可以悠然地坐在2樓戶外客席享用

吹著微風望著茶樹

這個假期不就該偶爾放個空嗎

 

最後回到1樓

又是一陣採購的地方

這裡供應手搖飲與茶葉蛋商品

咱們對於「HOHOCHA喝喝茶」的茶葉蛋喜愛甚佳

離開前不忘帶上車

 

「HOHOCHA喝喝茶」茶葉蛋是如何需要花4天的製成？！

在這裡有充分為您解答

第一天：將嚴選優質雞蛋煮熟、破殼、按摩、冷藏。

第二天：日月潭台茶18號(紅玉紅茶)，加熱12小時、冷藏。

第三天：加入獨門香料配方，加熱12小時、冷藏。

第四天：再添加香料，加熱12小時後即完成。

 

望著大鍋內香噴噴的茶葉蛋

馬上掏錢準備買下去

1顆售價15元，一次買8顆可享有100元優惠

既然這樣我就買了8顆

 

這8顆茶葉蛋原本是要陪伴午後的飢餓

後來因為又在吃吃喝喝沒有成為午後點心

倒是成為晚上我跟友人的深夜宵夜(一次把它吃光)

其實放涼了風味依舊

蛋白Q彈軟嫩至於蛋黃不建議攝取太多

 

後來第二天咱們二訪「HOHOCHA喝喝茶」

離開前買了40顆蛋回家去

要把蛋當作伴手禮，也能邊旅遊邊吃

每袋加贈一朵朵的香菇，鹹香的香菇吸附著湯汁好吃到我下次想買滷香菇啦XD

 

離開前還能購買手搖飲

「HOHOCHA喝喝茶」的飲品與市面上的手搖品牌不同

以他們自產的茶葉為基底，像是阿薩姆、山茶、紅玉、紅韻

添加果物、奶類作為調味

因此大多可以喝到茶品的原味

 

整體來說，咱們一行人都很喜歡「HOHOCHA喝喝茶」的舒適環境

平日有平日的靜謐

假日有假日的熱鬧

空間本身就是一個適合讓人慵懶的地方

喝著茶吃著蛋暖心暖胃

一個有著歷史感的老茶廠經過轉換成為新的好去處

用傳統的心給予新穎的記憶

提供高品質的茶品

一開始就用味覺刺激你對紅茶的感官

走進南投山區享受山林懷抱

不也是一種享樂的方式嗎？！

 

《店家資訊》

店名：HOHOCHA喝喝茶吃吃蛋 台灣香日月潭紅茶廠
地址：南投縣魚池鄉魚池村魚池街443-36號
電話：(04)92895899
官網：https://sunmoonlake-tea.com
粉絲團：https://www.facebook.com/sunmoonblacktea/
營業時間：週一至週五09:00～17:30
　　　　　週六與週日09:00～18:00
店休日：無
中文服務：有
低消限制：無
商品類型：茶品、甜點點心、禮盒
服務費：無
賞味日期：2019年08月02日
參訪人數：4
參訪時間：無限制
刷卡：有
最近公車站：台灣好行日月潭線往日月潭方向「魚池站」徒步約5分鐘
台灣好行日月潭線：https://www.taiwantrip.com.tw/line/8
汽車停車場：有
機車停車場：有