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照片:辛志平校長故居建築後方有著一家「是時候」早午餐

 

上週末友人跟我說新竹市區有間新開的小店

是一家早午餐店也是甜點店

能吃飽也能吃巧的組合

我覺得挺有意思的

決定抽空去探訪這間「是時候

 

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是時候」坐落在「辛志平校長故居」建築後方

地圖上不好找到正確位置

想去的話可以把地標定在辛志平那邊

辛志平校長故居」旁邊是市政府停九停車場空間

往停車場內部走進去即是「是時候」建築標的

 

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實際用照片來看「是時候

它位在蠻冷門地段一棟獨立的6樓半建築

被「辛志平校長故居」與隔壁豪宅「峰華苑」包圍住的空間

 

周邊道路來說僅能容納機車通行

汽車是無法通行進到這裡的

正好~「是時候」位置也是停九停車場機車格區域空間

騎乘機車來此很有便利性

 

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店鋪位於該棟建築的1樓

門面有著胭脂紅的法式雨棚模樣

正好新開營業高掛著兩顆彩球

模樣十分衝突

既討喜又覺得格格不入

 

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根據他們粉絲團資料來看

這間「是時候」在2020年8月7日開始試營運

目前持續在試營運的樣子~

 

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店鋪內部不大視線估算約6坪

是個小巧型態的空間

室內座位有10人座的環境

 

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面向戶外停車場的高腳椅座位

是給予喜歡望著往來車輛的人們

座位區擁有自然採光

 

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喜歡坐沙發的話

店內左右兩側各有一處4人座位

 

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店家作業區設置在櫃檯內部

從櫃檯處可以看到裡面的店員忙進忙出

也很賣力的招呼客人

 

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是時候」的甜點以現場為準

當日提供的品項有:

  • 德式布丁 70元
  • 乳酪條 40元
  • 檸檬塔 85元
  • 焦糖蘋果起司 90元

 

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菜單是一張直式A4全彩印刷護貝膜

是時候主餐

  • 橙香里肌 吐司70 可頌85
  • 蘋果豬排 吐司70 可頌85
  • 薑汁味增燒肉 吐司70 可頌85
  • 墨西哥鳳梨雞腿 吐司85 可頌100
  • 花生醬培根雞腿 吐司85 可頌100
  • 經典培根牛肉 吐司80 可頌95
  • 歐爸泡菜起司牛 吐司80 可頌95
  • 花生蛋 吐司35 可頌50
  • 培根蛋 吐司35 可頌50

加點

  • 薯條 40
  • 蔬食沙拉 50
  • 法式吐司 60


貝果

  • 鮪魚培根醬貝果 60
  • 奶油起司堅果貝果 50

捲餅

  • 經典莎莎脆雞捲 70
  • 蔬食水果沙拉 60

厚來愛上你

  • 巧克酥酥 40
  • 好士匯花生 40
  • 白雪藍莓乳酪 40
  • 戀心蘋桃 40
  • 私藏限定 ?

套餐加值

  • +60 薯條+伯爵紅茶
  • +70 西點+伯爵紅茶
  • +70 沙拉+伯爵紅茶

是時候該喝

  • 招牌總匯氣泡飲 55
  • 短腿鳳梨氣泡飲 55
  • 產地芒果氣泡飲 55
  • 多莓果氣泡飲 55
  • 特調伯爵 30
  • 伯爵歐蕾 45
  • 焦糖歐蕾 55
  • 榛果歐蕾 55
  • 韓風柚子茶 50
  • 冰釀梅子茶 45

懂品茶

  • 白桃烏龍 40
  • 荔枝烏龍 40
  • 清爽養生茶 45

咖啡

  • 高山義式咖啡 45
  • 柚香冰美式 60
  • 拿鐵咖啡 55
  • 海鹽焦糖拿鐵 65
  • 焦糖拿鐵 60
  • 榛果拿鐵 60
  • 香草拿鐵 60

 

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店內用餐是自己畫菜單

再到櫃台點餐及結帳即可

 

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Special是時候來點盤餐 200元

  • 經典莎莎脆雞捲
  • 薯條
  • 蔬食沙拉
  • 全系列飲品任選一樣

 

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咱們兩個人一個套餐,另一個單點自組套餐

是時候」只有一個人包辦所有工作

加上餐點依順序現點現做

店員跟咱們說需要等候感到不好意思

看著她急忙忙的模樣

這點當然OK,餐點不趕不急慢慢來~

 

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Special是時候來點盤餐」200元

套餐內容包含經典莎莎脆雞捲、薯條、蔬食沙拉

友人說來到一家新的店就該品嚐招牌菜

才能快速的瞭解一家店的特色

所以點了套名字很有意思的套餐

 

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套餐可以選擇飲料全品項

咱們選擇店家主打的「招牌總匯氣泡飲」(單點價55元)

以各式水果組合而成的清爽飲料

 

氣泡呢?」友人喝了一口向我疑問了這句

我也喝看看~也回問一句「氣泡呢?

後來發現飲料底部加了柳橙果汁球

咬下去在嘴裡啵啵啵破裂後炸開果汁液

原來店家的氣泡飲是這個意思

這杯飲料的氣泡跟大眾想的不同

不是用氣泡水來調和

 

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從沙拉說起...

沙拉是日式油醋口味很簡單

不簡單的是放了罐頭鳳梨片

罐頭鳳梨本身甜度高配油醋沙拉覺得不太搭

若能用些新鮮水果,例如番茄、芭樂、火龍果...來說會更合適

 

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經典莎莎脆雞捲」切成兩半手拿就可以直接吃

咱們一人一半一起享用看看

莎莎醬口味不道地,像是忘記墨西哥辣醬

味道過於清淡些,不是想像中的重口味

至於脆雞的炸皮軟化沒有所謂的脆

也許是淋了醬汁加上咱們擺了一陣子才享用才沒有脆的感覺

讓脆雞吸了裡面的溼氣,這點我覺得是咱們的錯

一整盤吃完後友人覺得空虛感

 

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我則是選擇單點的方式來組合自己的餐點

歐巴泡菜起司牛可頌+蛋」105元

另加套餐70元有西點及伯爵紅茶

我的餐點共175元

 

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飲料是附屬的「伯爵紅茶

喝起來就是一般牛排館會提供的那種紅茶

甜甜的茶味也重

加上冰塊冰鎮著紅茶很順口

 

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歐巴泡菜起司牛可頌+蛋」採用防油牛皮紙包裝

可以避免手直接碰觸食物

隨手就可以享用餐點這點我覺得很棒

 

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不過呢!我的歐爸沒有搭飛機過來

可頌夾的配料裡忘了加泡菜

連起司也沒有蹤跡

所以餐點沒有泡菜與起司的香氣與滋味

我覺得是做錯了餐點

實際上是「經典培根牛肉」口味

可惜就包覆的漢堡排就是早餐店的漢堡排

煎得太乾少了肉排的肉汁

而可頌外皮酥脆每咬一口會有崩落感的皮削掉落

單吃可頌滿嘴充滿油氣芬芳

 

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至於「肉桂捲」...可以再努力加強

肉桂香氣是有但不太濃厚

少了糖霜的肉桂捲吃起來無趣許多

它的麵包質地並不鬆軟

麵包體較為乾燥些

吃完後齒頰是麵包的香並不是肉桂

或許是我不懂肉桂捲的性格

還是店家要呈現的是另一種層次口感

 

整體來說,這間「是時候」趁時候好好多多調整

在試營運期間多Run看看,再來去蕪存菁是必要的

餐點在競爭激烈的早午餐、早餐市場中選擇性多

就好比我在拉X漢堡吃的拼盤早餐

也能在其他家吃到類似的餐點

不過也不能用兩種餐點就否決店家的用心

就是再加油會更棒

 

至於店址不是路過就可以找到

勢必是要一股吸引才能讓招牌有魅力

在這麼隱密的地方開店難度高

不過會很適合喜歡隱密的人

在與世隔絕的巷弄中間

獨享私人的餐點時光

 

《店家資訊》

店名:是時候/It's time to
地址:新竹市東區東大路一段81巷6號
電話:0903-501-634
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/itstimeto816
Instagram:https://www.instagram.com/its_time_to816/
營業時間:週一至週日08:00~20:00
店休日:未知
賞味日期:2020年08月24日
中文服務:有
低消限制:無
商品類型:早午餐、甜點、咖啡、飲品
服務費:無
用餐人數:2位成人
消費總價:375元(2份主食)
平均價位:188元
刷卡:無
鄰近車站:台鐵「新竹車站」乘車約3~4分鐘
     台鐵「新竹車站」徒步約7~8分鐘
     台鐵「北新竹車站」乘車約6~8分鐘
     台鐵「北新竹車站」徒步約20~22分鐘
汽車停車場:有(停九停車場/收費)
機車停車場:有(停九停車場/免費)

 

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