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照片:「木木彡」用潔淨白打造出如夢似幻法式甜點咖啡廳

 

我很喜歡到不同縣市體驗當地的咖啡、甜點

每個地區各自生活習慣不同變化的品項也會不同

或著只有當地才有的特色

總有一點會吸引人的地方

在網路上查到嘉義車站附近不遠處有著一間以白色調性咖啡廳

擁有兩面落地窗自然採光

待在店內是多麼舒適的事情

下午我決定要去「木木彡」久坐!

 

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木木彡」位處西榮街內深處

從嘉義車站走路約6~7分鐘即可到達

對於外地人來說觸手可得

加上咖啡廳獨有的純白色彩

在街道內更是醒目很難不發現它

 

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當下我只是沿著西榮街走著

要去找我嘉義第一餐「原南門圓環香菇肉羹臭豆腐」路途

悄悄的路過「木木彡」店前

等到我吃飽也看完花磚博物館後折返回來這裡

 

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我就是看到清爽白出現在住宅區內

怎麼能夠不發現到它!?

外觀除了既有的白

窗上也妝點了期盼的聖誕節氣息

整間店就像是聖誕禮物似的

等著新來的客人打開發掘禮物的秘密

 

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尚未瞭解店家的性質之前

門上就已經標示清楚它們的餐飲服務

咖啡、甜點、輕食、手沖咖啡、客製主題蛋糕

 

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走進店內服務人員帶領入位

是平日人潮少僅一組客人

詢問是否能坐在大桌

不便提供一個人坐4人座位

僅提供窗台落地窗座位或雙人客席

OK~既然是規定就依您的我選雙人座

 

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店家內裝依然白的徹底

在窗台、牆面、天花板用不同型態呈現出變化

在這極簡的情況下

依舊把單調感多了樂趣

 

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木木彡」把聖誕的期待感營造得很好

才剛進入12月月初

店門旁聖誕樹已捎了歡樂信息

 

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店內既是簡約設計概念

多利用淺色木質調增添空間溫度

角落、天花板支架也多了風格的綠意

在這個白色空間融入溫潤自然色系點綴

 

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店內客席有4人座、雙人座、單人座

好位子都倚靠在窗台旁

午後能坐在這閱讀休憩多麼舒暢呀~

重點是平日更無喧鬧

完全就是獨享

 

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窗台與吧檯之間通道

設有流線型的雙人客席

 

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線條多了柔和感

一面是木質單人椅

另一側流線的也是座位

餐桌採用金屬跳脫都是木質的單調

利用冰冷與溫潤呈現對比

 

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透明布簾後方

是一處寬闊感的半隱密式包廂

設有2組6人客席

很適合大夥一群人聚會品嚐小點

 

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小角落簡單妝點也能有著內涵

簡潔大方不刻意

簡潔就是舒服的環境

 

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店內採自助式用餐

點餐至櫃台點購及結帳

而杯水與紙巾則擺放在牆邊由客人自取

 

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我在店內深處牆面發現到兩面證書

是Australian College of Applied Education(ACAE)頒發的3級、4級糕點研修證

所以甜點是店家的強項招牌

來訪除了咖啡可要點甜點一併享用

 

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店家櫃台內側是半開放式工作空間

一杯杯咖啡沖泡聲響

手沖咖啡品項列在櫃台後方牆面

如要喝手沖可到櫃台諮詢

 

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木木彡」甜點以糕點櫃內為準

當日品項約有10種左右選擇性很高

有單片蛋糕也有水果塔類

價格約在100~160元之間

 

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就坐店員提供一本菜單

主要是飲品與輕食的內容

 

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木木彡」有低消規定,每人消費100元

店內用餐有時間規定,平日90分鐘,假日80分鐘

 

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菜單第一頁:咖啡、茶飲、氣泡飲

咖啡

  • 焦糖瑪琪朵(H/C) 140元
  • 木木摩卡(H/C) 130元
  • 拿鐵(H/C) 120元
  • 美式咖啡(H/C) 100元
  • 冰黑啤咖啡(C) 120元
  • 卡布奇諾(H) 130元
  • 義式濃縮咖啡(H) 70元
  • 焦糖貝禮詩奶酒拿鐵(H/C) 150元

茶飲

  • 抹茶拿鐵(H/C) 130元
  • 可可拿鐵(H/C) 120元
  • 木木奶茶(H/C) 120元
  • 玫瑰花果茶(無糖/H) 110元

氣泡飲

  • 海洋幸運灣 140元
  • 夏日約克 130元
  • 檸檬安格斯(含微量酒精) 130元
  • 粉紅湖 140元

 

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菜單第二頁:扭結麵包、沙拉、可頌

扭結麵包

  • 燻雞起司扭結麵包 135元
  • 起司扭結麵包 110元
  • 海鹽扭結麵包 95元
  • 肉桂糖霜扭結麵包 95元

沙拉

  • 燻雞沙拉 210元
  • 南瓜沙拉 210元
  • 沙拉醬 義大利巴薩米克黑醋

可頌

  • 燻雞起司可頌 110元
  • 火腿起司可頌 110元
  • 經典原味可頌 95元

 

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我點一杯咖啡與甜點

午後就靠「木木彡」招牌品項放空一會兒

 

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草莓塔」130元

甜點擁有7顆草莓的豐收感

加上奶油與薄荷葉點綴

 

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盛裝草莓塔的是星型盤

我鮮少看到特殊樣子的盤子來搭甜點

有把甜點襯托更夢幻些

 

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草莓小巧本身不會過酸

塔裡面有粉紅色的草莓奶油

有著微酸的柔順綿密

塔皮酥脆較厚實些

比較像是奶油餅乾口味的塔皮

草莓塔整體甜度剛剛好

 

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熱拿鐵」120元

口味溫潤,咖啡帶著微微的苦味

奶泡香醇與微苦咖啡很搭

咖啡擱置一陣子微溫的溫度

正好是冬天中微暖的滋味

 

整體來說,這間「木木彡」有著很舒適的空間

也許正好是平日午後較能夠享受到片刻寧靜

巷弄內車輛不多少了噪音

咖啡廳內播放著輕鬆純粹的音樂

讓旅途的開端有了很不錯的開始

 

招牌的咖啡與甜點有著水準

喝得出細膩吃的到甜蜜

價格對北部人來說平價兼具質感

早知道我就外帶甜點下高雄送朋友吃看看

不然要一起來到嘉義「木木彡」有點難度

 

《店家資訊》

店名:木木彡mumushan.dessert
地址:嘉義市西區西榮街267號
電話:(05)2280067
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/m9KmqW
Instagram:https://www.instagram.com/mumushan.dessert/
營業時間:週三至週六 11:00~19:00
店休日:每週一、週二公休
賞味日期:2020年12月04日
中文服務:有
低消限制:每人消費100元
用餐時間:平日90分鐘/假日80分鐘
商品類型:咖啡、甜點、輕食、沙拉
服務費:無
用餐人數:1位成人
消費總價:250元(1杯咖啡+1份甜點)
平均價位:250元/1人
刷卡:未知
鄰近車站:台鐵「嘉義車站」徒步約6~7分鐘
     台鐵「嘉義車站」乘車約2~3分鐘
汽車停車場:無
機車停車場:無(店鋪前方尚可停放)

 

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