R瑋哥做麼个(Dés LU)

照片：「510牛排」攤位上居然有「沙拉吧」吃到飽！

很久沒有在台灣的鄉鎮走跳了

所以特別安排到久違的「南投」玩個2天1夜

其實也沒排甚麼重點行程，就是很單純地去進香拜拜(我出門一定會排個進香行程)

還有到各地吃小吃(咱們台灣小吃最厲害了，從早到深夜到凌晨都有呢)

這篇要介紹的是「夜市牛排」

「夜市牛排」有甚麼好介紹的？不就都一樣嗎？

YAP～是差不多啦～但是每個鄉鎮的口味跟作法都不同

而且價位也不同

甚至..............服務也不同

這次就是要介紹特別的「夜市牛排」

每到一個鄉鎮內

都會想要去逛逛當地的「夜市」(咱們台灣夜市可是南波萬的～)

這次住宿在「埔里」，所以找到了「埔里城觀光夜市」

天色還沒暗，咱們就先到「埔里城觀光夜市」去逛逛走走

「埔里城觀光夜市」整體不大，但是動線規劃跟停車都很方便

旁邊空地設計成一個停車場，所以開車過來也很好停車

不過呢咱們是跟「冠月精品旅館」借用「腳踏車」

從飯店騎「腳踏車」不用5分鐘就可以抵達(飯店離夜市不遠呀)

(將另外寫一篇「【宿記】南投．埔里．冠月精品旅館」介紹)

「埔里城觀光夜市」裏頭有好幾個牛排攤

但是只有這一個「510牛排」深深的吸引到我～

加麵不加價！這句話有讓我感到興趣(是多會吃？！)

底下還有「免費沙拉吧」勒！

第一次看到夜市牛排居然會有「沙拉吧」(是吃到飽，但是限量供應)

這未免也太誇張了吧～(歐巴桑模式啟動)

根本就是把店內的牛排館搬到夜市了

「510牛排」的生意還不錯！

店家整有3個人員，從煎肉、服務、收盤都是他們3個來完成

所以店家其實也很忙碌，但是服務不打折(忙雖忙，但還是努力招呼客人)

最吸引我的，也就是讓我歐巴桑模式啟動的部分

就是吃到飽「沙拉吧」啦！

沙拉青菜部分有苜蓿芽、螺旋麵、茼蒿、山苦瓜片、白玉苦瓜片、小黃瓜、青椒、紅蘿蔔、紫色高麗菜、洋蔥

水果部分有小玉西瓜、紅西瓜、蓮霧、紅芭樂、柳橙

雖然簡單，但是該有的都有～

這也是我第一次看到夜市牛排提供吃到飽的「沙拉吧」

這麼特別的服務，當然要來試看看～

此外還有紅茶喝到飽、濃湯喝到吐的服務！

看著每個人都很努力裝「沙拉吧」

不多吃點怎麼行呢～

越晚生意就越好！

店家的座位整體不多，大概有12張桌左右

因為當天天氣不是很好

所以店家又特別架設了一個帳篷(VIP客席耶！馬上搶光)

「510牛排」的肉類就3種

牛排、豬排、雞腿排，價格都是120元(單片排餐價位沒有便宜是不是)

在來是各種組合「雙拼排」每份價格是190元(似乎比較划算齁～)

再來是「厚片」，這次沒有點，所以實際長怎樣有多厚？也不曉得

最後就是每個「夜市牛排」都會賣的「鐵板麵」

醬料部分也是常見的黑胡椒跟蘑菇

或是喜歡吃雙口味的就可以選擇綜合醬(我愛綜合)

點單是自己畫，然後拿給服務人員即可

若要加麵，可以額外口頭告知，或是在菜單上註明(咱們忘記要加麵了，排餐上桌才想到也來不及)

點完單，馬上來享受吃到飽的「沙拉吧」

店家沒有提供盤子，所以盛裝水果、沙拉、濃湯都是用保麗龍碗(啊～我最討厭的免洗餐具第一名)

水果部分，西瓜頗甜的！不過店家傍晚就準備好食材

放在外頭沒有保冰～而天氣又點些悶熱

所以.........你懂的～就是會吃到質地不是這麼新鮮的部分(算了啦，人家給你吃還嫌XD)

沙拉部分，我覺得還不錯，像我愛吃青菜的人

菜色算是豐富，只是碗太小，要拿好幾次才爽快

濃湯跟紅茶部分

湯品我覺得是普普通通，味道也沒有很濃郁

但是紅茶沒有套水，所以喝起來紅茶香濃不苦澀

「雙拼排－牛+雞」190元

哇～這份量感也太十足了吧～

裏頭有麵、雞蛋、牛排跟雞腿排

這樣才190元，其實很划算！

牛排雖然厚度不厚，但是肉質還可以

肉質不會太老太硬，還帶著軟嫩的口感

店家也沒有煎得太熟，所以肉汁還保存在肉質的纖維內

比我想像中的「夜市牛排」好吃

雞腿排部分肉質非常大塊

像我很愛吃雞腿的人，對於雞腿的肉質很講究

肉質蠻有咬勁的，外皮煎的焦黃，我愛死了焦焦雞皮

吃完這塊肉，飽足感5分～

「雙拼排－牛+豬」190元

這個牛+豬的組合，牛肉片反而比牛+雞的大喔！(因該是老闆對各種拼盤有不同的尺寸規劃)

牛肉介紹過了，就不再敘述

豬肉的部分，是有醃製過的豬肉片！

原本我也以為煎的豬肉會比較硬些，但吃起來是覺得還好

軟硬度適中，不會有那可怕咬不動的硬度(還是有咬勁，但不會難吞嚥)

而更讓我訝異的就是底層的「鐵板麵」了

「鐵板麵」是採用扁平的白麵，跟以前吃到的烏龍麵、通心麵、油麵完全不同

這種麵體Q勁比較強，吃起來也比較有咀嚼力

而店家是先用醬汁拌炒，再來上桌的(有些店家是放完麵直接淋醬汁，這種麵體味道就比較淡)

所以麵體就有炒過的香氣存在

光是「鐵板麵」就讓咱倆讚譽有加！(沒想到光是鐵板麵就這麼厲害)

因為「鐵板麵」實在太好吃了

最後要回飯店前，再跟「510牛排」外帶一份「鐵板麵」

我還很不要臉的問說可不可以加麵！

哈～服務小姐原本撒一把麵，再追加一把給我～(真的加麵不加價，開心極了)

我就說「鐵板麵」有先拌炒過吧

所以味道香死了～

沒想到外帶的「鐵板麵」除了加麵之外

還有附一個荷包蛋！

這樣才60元，真的非常划算(份量感超大，吃到快吐了)

在飯店吃著大份量「鐵板麵」

還配著在「埔里城觀光夜市」排隊買的「港式鹹水雞」

這個宵夜可讓咱們飽到天靈蓋了(都要吃到短路囉)

整體來說「510牛排」的餐點都在水準之上

以夜市牛排的價位跟品質來看

我是會推薦這家夜市牛排的～

光是「鐵板麵」就讓我愛不釋手，一直吃

現在我又想念這個簡單的好味道

還想再吃一份「鐵板麵」！！！

店家資訊

店名：510牛排／埔里城假日觀光夜市
地址：南投縣埔里鎮信義路890號
電話：無
官網：無
粉絲團：無
營業星期：週五～週日，其餘無營業
營業時間：18:00～23:00
賞味日期：2016年05月14日
服務費：無
稅額：無
刷卡：無
停車場：有

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