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照片:Kalpapruek Restaurant店家門面~窗明几淨

 

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這次品嚐的這家「Kalpapruek Restaurant

是我指定要吃的!

因為3年前在Siam Paragon吃過「Ging Kalpapruek Restaurant

那時候對這家餐廳的印象不錯

而「春泰嗨旅行團」出發前得知「Kalpapruek」還有其他門市

質感與風格都不太一樣(Ging Kalpapruek Restaurant餐廳簡單價格便宜些)

 

Kalpapruek Restaurant」位在「CentralWorld」7樓

餐廳風格走的是黑白雙色大面落地窗設計

遠處就可以看到這麼明亮的店面

 

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雖然以前吃過,但是質感差很多

這家店讓人覺得很高貴

相對的也會覺得餐點應該也不便宜才是

 

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噢~真的想太多了

店門口就有菜單可以翻閱喔

菜單設計非常的清楚、圖文並茂到非常易懂

大概看了價格其實才一百多

以餐廳來說這樣算便宜了

 

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店門口有張中文(還繁體字勒)的介紹

主要介紹的是餐廳的故事

簡單來說是說「Kalpapruek Restaurant」採用皇室御用食材與皇室御用的設計師

加上融合中國、印度、西方烹飪的獨創泰式料理

採用自然食材且極具「媽媽味道」(它們講究的是媽媽味道,哈)

 

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中午時間餐廳用餐人數可不少(饕客不少,可見名氣大)

稍微等了一會兒後就有位子可以坐了

 

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店內裝潢簡單且很有特色

天花板是挑高的

所以整體空間非常明亮寬廣

而餐桌椅設置來說稍微壅擠些

 

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店面旁邊還有一個類似戶外區的概念

雖然說是在戶外,但還是這餐廳的一部分

這邊用餐會比較吸引人家看你吃飯(就是走道旁人來人往)

 

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店內還有沙發區

不過沙發區位子不多

要坐在這邊真的要靠運氣(沙發區整體感覺比較寬廣些)

 

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入座後趕緊來看看菜單

菜單封面的LOGO已經快消失了

感覺快被翻爛似的

 

Kalpapruek Restaurant」的菜單非常多樣化也非常精緻

所以特別介紹菜單的部分

讓大家瞭解一下這家店

 

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菜單前面幾張是冷飲(Cold Beverage)區、酒品

最便宜的就是水了,水是礦泉水瓶裝20 Bath

酒類的話當然就不便宜

少說也要上千塊

 

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圖文並茂的菜單要開始了

Kalpapruek Restaurant」菜單幾乎都有圖片可以參考

而實物與照片都一模一樣

不會落差很大

 

雞尾酒類(Cocktail)均一價195 Bath

無酒精雞尾酒(Mocktail)均一價95 Bath

調酒還有註明是那些酒品混合而成的呢!

 

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冰沙類(Smoothies)均一價95 Bath

漂浮飲料類(Float)均一價95 Bath

 

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每日精選(Special of the Day)

每週都有一款限定的餐點可以選擇

這部分類似套餐的形式(不知道是不是真的不可以選其他日的餐?!)

價格150~195 Bath不等

 

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泰國菜類(Thai Appetizer)

這類就是道地的泰國菜,想吃泰國菜點這邊就對了

 

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泰國菜還有另一面

價位110~250 Bath不等

 

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西餐類(Western Appetizer)

菜單設計不會死板板的都是一區塊一區塊的

西餐設計得非常活潑

西餐價格從160~250 Bath不等

而Pizza一個只要195 Bath而已(俗~)

 

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辣沙拉(Spicy Salad)

提供各種辣味沙拉,不同佐料價位不同

價格從130~250 Bath不等

 

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麵食類(Noodle)

價位從120~160 Bath不等

 

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麵食類非常豐富

有25種之多

 

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飯類(One Dish)

飯有多種組合,有簡單的也有豐富的

價位130~150 Bath不等

若想吃白飯也有!一碗30 Bath計價

 

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主菜類(Main Dish)

主菜價格較高些,主打的是海鮮、肉品

價格為160~420 Bath不等

最貴也才四百初左右

 

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蔬菜類(Vegetables)

約130~160 Bath不等

 

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湯品與咖哩類(Soup、Curry)

湯品120~250 Bath不等

咖哩類約120 Bath左右

咖哩又可以選擇綠、紅咖哩(綠咖哩比較好吃)

 

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套餐類(Set)

這邊的套餐主要都是飯+主食的組合

套餐從160~230 Bath不等

 

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沙拉(Salad)、義大利麵類(Spaghetti)

這邊的沙拉走的是西式風格,價位140~200 Bath不等

義大利麵類價位150~220 Bath不等

 

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西式主餐(Main Dish)

主打的是漢堡、焗烤、紅酒燉牛肉

價格220~250 Bath不等

 

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用餐方式是採用盤、叉子、湯匙三種工具

要碗怎麼辦?啊剛好咱是點白飯,所以有碗(哈哈)

 

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Lychee Mint」95 Bath

這杯荔枝薄荷冰沙看起來很漂亮

我試喝之後覺得~很不好喝

因為荔枝味很淡,薄荷葉味很濃

喝起來就像是一杯青草冰沙

口味是非常的清爽!(但我很不愛)

 

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Water」20 Bath

原本我想喝漂浮泰式奶茶,但是店員說沒有了

所以那乾脆喝個水好了

但!沒多久我看到有人點了泰式奶茶啊(奇怪,不能漂浮我可以不漂呀!我還是想喝泰式奶茶)

 

點水喝的話一瓶20元

會另外給裝滿冰塊的杯子(很貼心

 

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海鮮綠咖哩」150 Bath

泰國的綠咖哩真的很美味

不管是辣度還是濃郁度都非常足夠

所以咱們才點白飯來配

一瞬間白飯就喀光了

 

綠咖哩看起來不辣

實際上辣度非常夠味

而鮮蝦給得很大方

裏頭的香料也很多樣化(但不能吃)

 

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Stir-Fried Crispy Pork in Red chili Paste」165 Bath

這道乾煸炸豬肉是我特別推薦的

原本想說吃點炸的食物看看

沒想到這道炸豬肉非同小可

 

豬肉炸得非常酥脆

外層裹上乾煸後的辣醬

爽口度十足,不僅口口吃的香酥又麻辣

這些豬肉都炸得非常透徹

所以像是在吃豬肉乾一樣

但是又吃的到豬肉的纖維(我超級愛)

 

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Deep Fried Cream Cheese and Shrimp Roe Spring Roll Served whit Tomato Salsa」150 Bath

看名稱這麼長很懶得看對不對

簡單來說就是炸起司條~

 

炸起司條非常長

外層皮相是春捲皮一樣的酥脆

裡面的起司很特別!

有一般起司的香醇以及類似藍起司的臭味(對,我對藍起司非常敏感)

這款起司條跟台灣吃到的不一樣

台灣的較美式黃色起司

這款較歐式的混和起司,而且不會牽絲~(但我不愛)

 

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Grilled Green Eggplant Spicy Salad with Prawn and Soft Boiled Egg」150 Bath  

這道沙拉是熱的喔!

是泰國茄子與蝦子烹飪而成

味道來自於泰國茄子味

泰國茄子吃起來較扎實有口感(但不愛茄子的人就是不愛)

還好這道太辣,反而一下就解決了

 

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咱們在「Kalpapruek Restaurant」其實吃不多

點這樣咱們也真的吃飽了(就說天氣熱食欲就還好)

整體價格來說不貴

餐廳結帳另收10%服務費唷 

   

整體來說「Kalpapruek Restaurant」餐點豐富且很有特色

雖然我吃不出泰國媽媽的味道

但單這幾道來看

各餐點都有它的特色也有原本的質地

而整體價格不算貴~

一次又可以吃到泰國的道地

也可以吃到西式的口味

滿足不同需求!

 

下次若再來要點看看Pizza吃吃看

說不定這裡的Pizza也很特別呢! 

而且很多桌的客人都有點湯品

感覺也是很厲害似的

 

店家資訊

店名:Kalpapruek Restaurant(กัลปพฤกษ์)
地址:7F, Central World
電話:+66 2 613 1359
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/กัลปพฤกษ์-Kalpapruek/245838912104232
營業時間:10:00~22:00
服務費:有(餐點已內含7%稅金,外加10%服務費)
價格:飲料 20~195 Bath之間不等
   餐點 110~400 Bath之間不等
費用:平均一人約280 Baht
刷卡:有
鄰近交通:BTS「Chit Lom」

 

店名:CentralWorld
地址:CentralWorld Company Limited 4,4/1-2,4/4 Rajdamri Road, Patumwan, Bangkok, Thailand
電話:+66 26351111
官網:http://www.centralworld.co.th/th/index.aspx
粉絲團:https://www.facebook.com/CentralWorld
營業時間:10:00~22:00

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