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照片:位於Silom Complex地下一樓的รส' นิยม (Ros' niyom)餐廳門口

 

夏泰威旅行團」第一天抵達曼谷差不多是上午09:10左右

經過出關、領取行李後,一行人就浩浩蕩蕩地開始這次的旅程

抵達「The Raya Surawong Hotel」飯店也才10:30而已

在曼谷的第一餐就選擇到離飯店最近的「Silom Complex」百貨吹吹冷氣吃東西

 

Silom Complex」的美食街在地下一樓

而來到「Silom Complex」這麼多次,這是第一次下樓去覓食(原來這邊這麼多美味的餐廳跟甜點)

地下一樓很多餐廳,連最近泰國人很愛的韓國料理「BonChon Chicken」也有喔(排隊排幾長的勒)

咱們就鎖定「泰國菜」為目標

一家一家的看菜單跟價位

最後選定了「รส' นิยม (Ros' niyom)

 

รส' นิยม (Ros' niyom)」這家的餐點很便宜

大約落在79~99 Bath之間,就有一份美味的道地泰國餐點

餐廳門口就有菜單可以先行翻閱了解一下

 

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進到「รส' นิยม (Ros' niyom)」餐廳內

發現這家餐廳的裝潢很古典也很特別

採用紅色系及花布來做裝飾(突然覺得跟台灣客家餐廳很愛用客家花布有異曲同工之處)

整體感非常地跳,因為花朵色彩繽紛亮麗

增加了活潑的感覺

 

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就連燈飾也是一樣採用花布燈罩

整體空間感就像是回到咱客家庄一樣的親切(我家好像沒這樣的花布裝飾= =)

 

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而餐廳的桌面採用原木製成

部分椅子是紅色、黑色鐵椅的跳色系

而在牆面的椅子則採用了皮質黑色沙發質感來襯托

 

整體餐廳空間預估可容納60~70人左右

看起來小小的,其實很能裝

 

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另一個用餐區的裝設很像香港茶餐廳

綠色的牆面配上鏡面

而餐桌椅的設計跟茶餐廳很類似(這家餐廳風格很特殊,到處有驚喜)

 

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服務人員每人送上一本菜單

因為要吃第一餐有點餓,翻閱菜單後很開心的點了餐

就忘了拍照介紹菜單

 

不過我大約說明一下

รส' นิยม (Ros' niyom)」的餐點大致上不貴

麵食類、飯類約落在79~129 Bath之間

而其他菜色價位差不多是99 Bath上下

菜單上都有圖片、英文、泰文、日文的介紹(奇怪,又專門標示了日文字,反倒是沒有奇妙的簡體字)

菜色種類算很多樣化

以在百貨公司用餐來說,這家的餐點不算貴

最後結帳需另加10%服務費喔

 

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首先,咱們點了一道菜來墊墊胃

綜合泰式丸類」(名字我取的~原名早忘了)

這道菜可以嘗試到4種丸子味道與口感

泰國的丸子聞起來都比較腥一點

 

口感上很Q彈,有嚼勁兒

旁邊的醬汁是酸甜的口味,淡淡的辣椒香氣

若是怕太腥,可以沾取醬汁後再吃

因為醬汁的酸味搭上丸子的魚漿

又是一種鮮甜的感覺

 

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這道麵食是我點的,屬於「泰北」口味(難得看到泰北口味的餐點)

泰北蛋酥咖哩麵」(名稱一樣是我取的)

 

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上頭的蛋酥直接吃話,口感酥脆帶著蛋的香氣

若與底下的醬汁攪拌後,蛋酥扒上湯汁,吃起來有咖哩蛋酥香(但我還是喜歡直接單吃)

湯的底下有雞蛋麵,整碗分量其實還蠻不少的(原以為只有蛋酥跟湯而已)

麵條吃起來不軟,較硬實些的口感

 

菜單上標示湯頭是咖哩,但是口味非常不咖哩(可能跟我想像中的咖哩味不一樣)

湯頭咖哩是鹹香甜辣,辣度很低

單喝起湯頭覺得很適合攪白飯一起吃

因為湯頭有加些魚露,讓湯頭喝起來又有鮮味感

 

我很愛這道麵食,很特別也很好吃

記憶中好像99 Bath吧~

 

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泰式豬肉河粉」這道比較常見

喝起來湯頭比較辣一些

佐料很豐富喔,有叉燒豬肉、丸子、豬肉末(很像打拋豬)

 

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泰式咖哩冬粉」這道也是泰國常見的麵食類

湯頭是採用泰式黃咖哩做成,所以有著微微的辣度

佐料跟上一道的很像~

 

รส' นิยม (Ros' niyom)」部分麵食可以自選麵的種類

我記得有雞蛋麵、河粉、冬粉

好像有4~5種可以選擇~很有趣吧~還有這種選麵服務

 

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泰式雞腿咖哩河粉」這道菜發生了一件趣事

在點菜時,菜單上的圖片明明是「豬腳」,服務人員也確認是「豬腳

結果餐點上桌,豬腳變雞腿(好啦,一樣是腿類,只是從粗的變細的= =)

 

這道麵食的湯頭又很特別

明明是寫咖哩,喝起來卻很甜(甚麼咖哩這麼甜?)

佐料非常簡單,給的是大量蔥花跟油蔥

以及一隻原本是豬腳變成的「雞腿」(大笑)

 

รส' นิยม (Ros' niyom)」這家餐廳我應該好好發掘的

因為口味來說真的是泰國道地口味

而且餐點價格便宜,咱們4碗麵食+1個餐點花了550 Bath(含10%)

平均一個人137.5 Bath(便宜耶)

而餐點又非常多樣化也很讚

 

回到台灣後查了這家「รส' นิยม (Ros' niyom)」的相關資訊

網路上蠻多英文資料跟泰文資料的

評價似乎都不錯~而且也有幾家分店

BTS「Sala Daeng」最近的就是在「Silom Complex

而在BTS「Siam」的話就在「Siam Paragon」的地下美食街

下次來曼谷,要繼續來好好的大吃這家餐廳了!!!! 

 

店家資訊

店名:รส' นิยม (Ros' niyom) @ Silom Complex
地址:Silom Complex (B Fl., B09), Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
電話:+66 2 313133
官網:http://www.iberryhomemade.com/page/th/home/index_.php
粉絲團:https://www.facebook.com/rosniyom
營業時間:10:00~22:00
服務費:有(另加10%服務費))
價格:約79~159 Bath之間不等
費用:平均一人約138 Baht
刷卡:有
捷運站:BTS Sala Daeng

 

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