【食記】南投．埔里．埔里鎮小吃巡禮－R瑋哥做麼个(Dés LU)

照片：埔里小鎮內的各式各樣愛台灣小吃

這次來到許久沒有造訪的「埔里」(有4年多沒來了)

以往對於「埔里」只是「路過」(就是去日月潭或是廬山、清境這樣子)

沒有認真地在小鎮內逛逛

這次我就乖乖地待在「埔里」過個慢活的日子

品味當地的各式美食(吃才是重點)

「埔里冰上冰」這間店

是網路上近期內有點知名度的店家

當初搜尋到資料，並沒有認真去看到底是賣甚麼？！(也許我有看，但我實在是沒有記憶)

剛好夏季的腳步到了

是個適合吃冰的日子

所以安排來「埔里冰上冰」消暑一下

咱們到「埔里冰上冰」是週日接近中午的時間

人潮不多，當時只有一組客人～

而店家位於小巷子之內，所以開車進去絕對是個錯誤的選擇(咱們是開車去找，但還好路邊有停車位)

店家牆面上高掛著「食尚玩家」的簽名板

噢～原來有上過電視呀～

第一次來到「埔里冰上冰」也不知道有甚麼好吃的？還是招牌是甚麼？

剛好老闆娘非常的親切又很會推銷

所以就點了他們家的芋仔、紅豆

然後我喜歡吃百香，再加上可可

這樣子一共是60元(說貴也還好，4球冰淇淋呀)

價位的話是依口味10～20元不等

是不貴啦！

「埔里冰上冰」吃起來就是古早味的「叭噗」啦

而冰淇淋挖得比較大顆～

份量感是蠻多的！

芋仔的確是招牌口味

吃起來芋頭香氣很重，裏頭還有芋頭軟Q的肉呢～

紅豆口味，吃起來還好～

味道是淡淡紅豆香，但是冰品奶味比較重些，我就沒很愛

百香果口味，吃起來跟百香果本人一樣的味道(有原汁原味的FU)

裏頭也有百香果籽，咬起來就是冰凍的百香果啊

可可口味，吃起來也是還好的

巧克力味道不重，也是奶味較重些！

「埔里冰上冰」是個簡單的小店家，賣的是傳統的古早味冰品

最適合夏天來上一碗了～

而老闆娘也推薦他們家的飲料，每一款飲料都有加上一球冰品喔(就是漂浮系列的概念)

《店家資訊》

店名：埔里冰上冰
地址：南投縣埔里鎮中正二路83號
電話：0910-593-925
官網：無
粉絲團：https://goo.gl/zUuMSN
營業時間：四、五、六、十、十一月 11:30～21:00
　　　　　七、八、九月(暑假期間) 11:30～22:00
　　　　　十二月初～隔年三月底，不營業
賞味日期：2016年05月15日
服務費：無
稅額：無
刷卡：無
停車場：無(巷子內不好會車，不要開進去不要開進去不要開進去)

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接著來到最多小吃聚集，也是我最愛逛的「埔里第三市場」之內

因為「埔里第三市場」也是巷子之內，所以開車來也是會非常的痛苦(我只要開車到巷子內就渾身某爽快)

於是把車停在較遠的路邊，再慢慢地走去「埔里第三市場」覓食去

近期內也是頗有知名度的「梁家麵線」(也是以前就很有名的店家吧)

網路上推薦度也蠻高的

愛吃麵線的我也要去吃看看哪裡特別了？！

因為天氣太熱，又加上剛吃完冰品

所以肚子不太餓，但是又想吃看看

於是點了小碗麵線～(小碗40元，大碗50元，整體價格比北部親民多了)

麵線上頭的配料也太多了吧～

有肉燥、肉羹、小腸、香菜！

沒想到配料也太豐富了吧～我一開始以為就是單純的麵線糊勒～(頂多加個腸咩)

而且小碗的份量比我想像來的多～

麵線的粗細不一，還沒吃就看的出來是手工麵線製成

吃起來的口感比一般麵線比較硬實些

滷過的小腸吃起來相當的軟嫩，口感非常綿密

跟以往吃到的小腸不太一樣

肉羹呢～蠻新鮮的！咬下去有彈彈的口感

最特別的就是麵線上的肉燥醬汁

單吃的話鹹香鹹香，配飯一定很下飯

均勻地攪拌後，湯頭充滿肉燥的香氣跟鹹香味

湯頭整體較清淡些，我吃比較重口味，相對地就會額外加些佐料(像是烏醋或胡椒粉)

我想說只點麵線有些單調

所以額外點了一份20元的「豆皮」

這一份「豆皮」經過滷汁的陪伴，裏頭的氣室吸滿滷汁的湯汁

再淋上辣椒醬一起大口咀嚼～

啊～從「豆皮」內噴發出來的湯汁實在好極了

最喜歡濕淋淋又飽滿的「豆皮」，滿溢在嘴裡的感覺真好

《店家資訊》

店名：梁家麵線
地址：南投縣埔里鎮同聲里南盛街(第三市場內)
電話：0985-499-599
官網：http://www.135travel.com/market/tpl02/noodle.php
粉絲團：無
營業時間：07:30～13:00
賞味日期：2016年05月15日
服務費：無
稅額：無
刷卡：無
停車場：有(公有停車場)

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