照片：「格蘭迪飯店(Hotel Grandis)」擁有面海環境的舒適早餐環境
住宿在「格蘭迪飯店(Hotel Grandis)」5天4夜裡
有3次享用早餐的時光
咱們用餐第3天早晨也是起個大早，卻放棄在飯店吃早餐
會這樣做是因為咱們吃不慣飯店的餐點
而外面的道地美食更佳吸引人
毅然決然走出去外面吃「富源茶餐廳」與「馮業茶室」(你沒看錯一早吃了2間店，吃超撐)
「格蘭迪飯店(Hotel Grandis)」的餐廳設置於1樓(台灣習慣樓層的2樓處)
搭乘電梯到該樓層
再往左邊內部走進去就是餐廳了！
餐廳的大門設計非常獨特
好像是甚麼宗教儀式的感覺
不過內部卻是很新穎的裝潢啦！
這間餐廳叫做「ROSEA CAFE」是個咖啡廳來著～
不過它的確是餐廳規模
座位數應該有上百個，可容納非常多人
一走進去先向櫃檯人員確認房號
確認完畢即可自行找座位就坐
餐點從門口一路延伸到餐廳深處
咱們先來介紹用餐環境好了，再回頭簡單介紹餐點～
「自助區」與「用餐區」是完全分開的，分別在左側與右側
走道設計得很寬敞
取餐時不至於人潮卡卡
讓我比較意外的是飯店住客大多於7點多就紛紛來用餐
很快就坐到8分滿的狀態
而餐點當然也消耗得很快，餐點補充速度就稍嫌慢了些(所以我隔天六點初就跑來吃早餐囉)
客席部份擁有亞洲人愛的圓桌，適合那種家族式客人用餐
也有長形方桌適合三五好友姊妹淘來個早餐約會
可以依造人數坐到不同客席
餐廳內部雙面L型的落地窗
讓戶外的光線完整投射進室內
環境來說相當的光彩明亮
大多數的座位設置4人方桌
餐桌上皆已擺放餐具
讓您一入座就可以輕鬆用餐
餐廳最深處有3張圓型沙發區
這3張是非常熱門的座位
因為它更加舒適，再加上直接面對落地窗海洋
只要一空桌就馬上被搶走
但我獨鍾坐在落地窗旁
用更近的距離享受海洋風景(仔細看，窗邊的座位只有2人坐)
4人桌客席走道比較窄些
大多數人坐椅子拉很遠屁股卻坐1/2，造成後方走道擁擠
我是不太喜歡坐在位於餐廳L型轉彎處的地方
連續2天分別坐在不同的海景第一排
充分享受這個無比的美好早晨！
接下來介紹「自助區」囉！
就從餐廳進門的區域開始介紹起...
「自助區」共設置3大區域：
- 飲料沙拉麵包區
- 熟食熱點現做區
- 咖啡茶品區
一進門會看到第一區域「飲料沙拉麵包區」
飲料距離座位區非常的遠，像我因為距離遠就少喝幾次飲料
飲料區這裡供應3款西式穀物
並提供5種配料讓您搭配
因為我不吃這個，好不好吃完全不曉得～
飲料有5種：金桔、芭樂、芒果、蘋果、柳橙汁
但我很納悶的是果汁顏色跟咱們平常看到的很不一樣
你能想像芭樂汁是粉紅色的嗎？
而芒果汁像是混濁的焦糖色嗎？
嗯～我還是喝柳橙汁比較正常些！
柳橙汁喝起來不酸不澀
喝起來甜度也不高，跟我以往喝到的甜死人柳橙汁不太一樣
轉個彎，來到沙拉區域
沙拉區的生菜是固定的食材
您也可以搭配不同的配料或水果、起司來調配您專屬的沙拉
沙拉旁一路延伸到後面是麵包區
南洋嘛！會有比較不一樣的甜點
那就是類似摩摩喳喳的甜湯品
可以加上水果丁、椰奶來調配而成
我自己是不太喜歡喝這種甜點
至於好不好喝？我是不曉得～
水果區我比較常吃
供應5種水果：西瓜、芭樂、鳳梨、木瓜、哈密瓜
但我又在納悶「亞庇」的水果不太好吃耶(連吃2天都覺得不好吃= =)
想說明明是熱帶國家，照理來說水果應該更甜更香
結果咱們台灣的水果完全大勝這裡的水果
西瓜是有香氣沒甜份
哈密瓜更是無甜又不香，吃起來硬實的口感
只有木瓜很正常，吃起來香甜可口(後來就只吃它了)
甜點區域看起來非常豐盛齁
但我早上很不愛吃甜的東西，只喜歡吃鹹點熱食啊！
這區域就意思意思拿了比較道地的傳統甜點～
我不曉得是因為正好在「端午節」造訪當地
甜點居然有「紅龜粿」以及許多傳統甜糯米
讓我非常的驚喜，覺得很有意思～
既然這麼特別，我一定要來嚐嚐的呀
在麵包區可以來DIY烤麵包、吐司
很有趣的是第一天用餐是一般的烤吐司機，結果被用壞掉立馬換成高級的旋風烤爐
這樣也好啦！因為最普通的烤吐司機非常的濫= =
烤完可沾取草莓醬、橘子醬
像我比較喜歡草莓醬加牛油這樣吃，又甜又奶的好吃極了～
麵包供應吐司類有3款
2款顏色深淺不同的穀物吐司
以及最普通的白吐司
這裡的吐司吃起來不太香口感比較粗
麵包有4款，好像會更換1~2種品項
隔天我有吃到長成條狀的「牛角」
嗯～我還是覺得台灣麵包好吃很多～
緊接著來到第二個「熟食熱點現做區」
它是一路延伸並轉彎到餐廳深處
供應的類型品項很多樣化，但好不好吃是另一回事兒
首先是西式餐點
分別是豬肉與雞肉做成的熱狗，我比較喜歡吃豬肉的較香
西方早餐常見的「鷹嘴豆」
看起來疑似很天然原味的「馬鈴薯泥」
以及我不會拿的「烤番茄」
可能我對西方餐點的定義比較不同
這些餐點大多是我不愛的款式XD
接下來的餐點我比較受到我的關愛
那就是東方人的餐點區域
看到蒸籠裡有滿滿白白胖胖的包子
我以為是包肉餡的，開心的拿來吃！
結果.......它是紅豆餡，恨死它了～
好加在燒賣能讓我思鄉啊
這些冷凍燒賣加熱後不難吃，皮薄肉餡厚實
我覺得蠻不錯的，若有醬油或是烏醋可以沾會更好
嘿嘿～我有沒有看錯？這是蔥油餅來著？！
它的確是煎餅的一種
但是口味跟蔥油餅沒有關係，吃起來韌韌的沒有甚麼口感(是失望沒錯)
旁邊還有粥品
一個是白粥另一個是看起來很像白粥的肉粥
基於我很討厭吃白粥....
於是我又不嚐嚐看到底好不好吃(聽說肉粥好吃，只是真的沒有甚麼配料)
轉個彎～
要到熟食區域瞧瞧囉
熟食區域內有8樣鹹食熱點
其中會有2道主食，其他6道為各式風味菜餚
主食部份一定會有白米飯
我吃不慣這裡粒粒分明有點乾毫無黏性的米飯
但我會吃這裡的炒米粉或炒麵的
因為炒的入味也香，比較像是醬料炒出來的香味
若是在台灣是炒配料出來的香，兩者截然不同
咖哩料理一定會有
畢竟南洋嘛～咖哩是獨特的好滋味(為了穆斯林，咖哩料理不會出現豬肉)
咖哩配上米粉其實也OK唷～因為米粉僅有簡單的醬料香氣
若再淋上味道更濃的咖哩會更好吃
你知道長年菜嗎？
沒錯我在「亞庇」的早餐瞧見了它！真的是嚇死我了
又是一道我本人很討厭的青菜(它做成酸菜我又很喜歡)
肉料理部份不是牛肉就是羊肉
我2天吃到的肉質不同
這算是放大量香料煮成的肉料理
嗯～口味來說比較重了些
我比較不愛它的醬料，吃起來就是一種不習慣的口味～
炒青菜就很正常
也是我比較會夾取的菜色之一
我自己超愛吃豆腐的
看到這個「豆腐煲」開心極了，於是夾了2塊回座位上品嚐
一大口塞進嘴裡，唉唷我的媽呀！
這........豆味也重太可怕，那濕淋淋的醬汁完全沒有入味
根本就是分家狀態的「豆腐煲」咩
完全扼殺我對豆腐的愛好
最後來介紹非常獨立又偏遠且會忘記它的「咖啡茶品區」
咖啡有2種可以選擇
喜歡自己現煮的話，可以選擇自動咖啡機現煮一杯(可做出拿鐵)
若喜歡快速的話呢～則可以到旁邊的熱水壺內盛裝已煮好的黑咖啡
我特別煮了一杯給自己喝
天殺的！我無法飲下第二口
可能我對咖啡的定義比較不同
口味來說很酸很苦，那種酸苦不是我平常可以駕馭的程度
我很耐苦但是這個我無法，我可以拿白旗投降我認輸～
若是想喝茶的話，其中一壺是已沖泡好的熱茶(應該是沙巴茶)
您可以自己喝熱茶
或是加些鮮奶做成奶茶
讓茶品呈現不同的面貌
介紹完餐廳的餐點區域後，該是坐下來好好用餐
這是第一天的餐點
我拿的並不多，第一次總是要是水溫的嘛～
熟食部份我僅拿的一些菜餚與熱狗
想說最基本的應該不會有差異性
青菜部份的確是熟悉的口味，只是味道稍嫌淡了
用完餐我會選擇吃點水果，增加腸胃蠕動
西瓜、甜瓜看起來很鮮豔很香甜
這整盤水果完全不甜不吃
完全是為了纖維質而進食的概念XD
第二天的早餐餐點拿得較多樣化了些
因為有炒米粉讓我樂開懷吧～
大多數的青菜都還OK
只有肉料理與豆腐料理讓我覺得很可怕
趁著吃水果之前，我來吃點不一樣的甜點
我大推薦當地特色「椰糕」非常非常的香純，一口咬下綿密口感化在嘴裡
椰子香氣不會讓你覺得太重，而是芳香的在嘴裡散發出自然味道
至於「紅龜粿」外皮乾硬厚實，裡面的紅豆餡好吃
跟咱們台灣的「紅龜粿」口感差很多～我還是比較喜歡台灣的在地口味～
整體來說，我對飯店的「ROSEA CAFE」餐廳一開始抱著很大的期望
因為它是大型高級飯店，想必餐廳一定不差吧～
嗯～環境不錯又有海景相伴，的確是很讓人忘返的餐廳
再者就是餐點可能我不太熟悉，又稍微挑剔了些
吃的並不是很盡興的滿足
也許與民族風情、烹飪手法、食材限制等等因素
菜餚來說並非這麼大眾化
換個角度想，少吃點也沒關係，這樣還有肚子可以裝更多在地美食呀～
《店家資訊》
飯店：格蘭迪飯店／Hotel Grandis
地址：Suria Sabah Shopping Mall, 1A, Jalan Tun Fuad Stephens, Kota Kinabalu
電話：+66 88-522-888
官網：https://hotelgrandis.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/HotelGrandis/
Instagram：hotelgrandis
開業日期：2013年
住房日期：2018年06月15日～06月19日，共4晚
房型：海景豪華房(DELUXE SEA VIEW ROOM)
費用：NT9,573元/4晚(使用AGODA訂房，含17%稅額及服務費)
住宿人數：2位成人
平均價位：每晚每人NT1,197元
早餐：有(自助餐)
Wifi：有(免費)
住房時間：下午15:00以後
退房時間：上午12:00以前
服務費：無(訂房時已含)
住宿押金：RM200.00(可刷卡或壓現金)
旅遊稅：課徵每房每晚RM10.00(於退房時收款支付)
停車場：有
中文服務：無
訂房：建議線上訂房
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【食記】馬來西亞．亞庇．Joe Sun Coffee(偏遠郊區的網美咖啡廳)
【食記】馬來西亞．亞庇．Nook Cafe(市區老街旁時髦咖啡廳)
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