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照片:香港國際機場離境大廳的翠華餐廳

 

吃過翠華餐廳就永遠不會忘記翠華

先前去過澳門一次

住在「澳門銀河Galaxy Macaul」就有吃過翠華餐廳

那時候是吃消夜場

好吃到我無法忘懷翠華的美好

從此知道我只要看到翠華就會想進門去吃一頓

 

這次去香港一共吃了兩次翠華餐廳

第一次是晚餐,在上環店品嚐

第二次也算晚餐吧,在香港國際機場離境大廳的翠華餐廳

品嚐離境前的溫存

 

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香港旅遊第一天在上環逛到餓

附近的首選就是翠華餐廳

一進門就被帶位到3樓

那時差不多是六點左右

看到菜單立馬點菜

 

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第一道「奶油豬仔包」HK18(折台幣72元)

我超級愛翠華的「奶油豬仔包

麵包外酥內軟抹上煉奶牛油的滋味下

啊~每一口都是滿足的樣子

好吃到吃十個都吃得下(應該也會馬上肥起來)

 

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第二道「凍檸茶」HK24(折台幣96元)

到香港一定要喝的「凍檸茶

飲用前先用湯匙把大量萊姆擠壓一下

再攪一攪

就可以喝到道地的凍檸茶了

 

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第三道「排骨鼓椒河粉」HK63(折台幣252元)

這是我自己一個人吃的餐點

原以為分量應該不會太多

沒想到這一大盤足夠三個人吃了

 

這道餐吃起來沒有太大驚喜

因為吃起來口味非常台灣

但不死鹹

醬料為黑胡椒炒青椒等椒類搭配而成

沒有很建議點這道餐(還有更多好吃的可以選)

 

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第四道「咖哩吉列豬排飯」HK60(折台幣240元)

以前就有吃過「咖哩吉列豬排飯」也算是翠華的名菜之一

豬排外皮酥脆,每口都有卡滋卡滋的聲音

而豬排內的肉,咬下去還會有鮮肉汁

最棒的就是咖哩醬汁了

我特愛翠華的咖哩醬汁

因為濃郁的咖哩醬不是日式(甜味)也不是新加坡式(椰奶味)

有點像泰式般的辣搭上印度般的濃郁香

光是白飯配咖哩醬,我就可以吃得很開心了

更何況是搭上豬排呀

 

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第五道「馬來咖哩牛腩飯」HK63(折台幣252元)

咖哩醬汁跟上一道「咖哩吉列豬排飯」相同

牛腩燉的非常軟嫩

而且大塊厚實

另外還有配上馬鈴薯塊

扎實的口感真的非常下飯

超銷魂的

 

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第六道「瑤柱蛋白炒飯」HK58(折台幣232元)

這道炒飯上面撒的是干貝酥

整道炒飯口味較為清淡

不像台灣比較重口味的炒飯

而這個炒飯份量也頗大!

 

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香港旅遊第三天搭機前

因為知道香港國際機場二航廈離境大廳上有翠華餐廳

而且第三天中午沒吃東西

所以搭機前先到翠華餐廳飽餐一頓

也讓這個旅程畫下最美的句點(好加在有去吃翠華,回程飛機餐看了會吐血)

 

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第一道「奶油豬仔包」HK18(折台幣72元)

就說我很愛「奶油豬仔包

所以去哪都要點

而且機場翠華的煉奶牛油好多好多

 

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第二道「海南正宗文昌雞飯」HK82(折台幣328元)

海南雞飯是港澳的名菜之一

在上環店沒點到來吃

所以這次特地點了「海南正宗文昌雞飯

 

不過口味上有些失望

雞肉雖然軟嫩,但沒有味道

原以為會搭上香噴噴的香油蔥

結果是沒有香油蔥這種東西的

所以這套餐的醬料是另外附的

吃起來沒有驚豔感(還賣這麼貴)

 

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第三道「咖哩豬扒飯」HK78(折台幣312元)

先前有說過我特愛翠華的咖哩

所以點了不一樣的主菜搭咖哩

除了先前的咖哩吉列豬排飯之外

這道也非常的推薦

因為豬扒是給2大片(原以為是一片,一翻開上面的豬扒,下面還躺著另一片)

 

豬扒口感軟嫩軟嫩

像是里肌肉般的香甜

不會乾乾的

反而juicy的勒

 

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第四道「魚湯魚蛋米線」HK44(折台幣176元)

這道我沒吃

但以前有吃過類似的餐點

口味上來說是屬於清淡的

份量來說也不會很少

 

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第五道「鹿兒島豬軟骨米線」HK44(折台幣176元)

這道我也沒吃

不過經過朋友的驚呼得知

這道也是非同小可

而且鹿兒島豬軟骨在翠華餐廳裡面是十大名菜之一

所以這道餐點應該也是很推的

下次要點來吃!

 

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第一餐翠華花了HK384(折台幣1,536元)

第二餐翠華花了HK284(折台幣1,136元)

不另加服務費唷!

而且機場的翠華並不會比較貴

跟外面的翠華餐廳一樣價格(真貼心)

 

翠華餐廳是我納入口袋的餐廳之一

雖然說不是米其林系列餐廳

但我卻愛得要死

 

另外就是香港國際機場第二航廈有兩個翠華

一個就是離境大廳上方夾層的「翠華餐廳

另一個就是進入離港的管制區美食街內的「I LOVE 翠華

要吃餐廳味就到離境大廳上方夾層

趕著進機場管制區等飛機的話

就到美食街內的「I LOVE 翠華」唷

 

 

店家資訊

店名:翠華餐廳 上環店
地址:香港中環威靈頓街15號
電話:25256338
營業時間:24小時

店名:翠華餐廳 機場新店(香港機場離境層大廳)
地址:香港機場二航廈 第八層離港大堂夾層
電話:22610306
營業時間:07:00~24:00

官網:http://www.tsuiwah.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/Tsuiwahrestaurant
付款方式:現金
費用:HK26~HK100元/單點
服務費:無
停車:無

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