R瑋哥做麼个(Dés LU)

照片：點一套「小葉紅茶」用現泡的茶品溫潤這個午後時光

我很難得與12年相知相惜的姐姐妹妹們約個飯局

這天是咱們的話家常的好日子

從中午大吃一頓後

想著要來個解膩的茶飲店來坐坐

誰知「中山站」周邊各知名飲品店都客滿或是不符咱們的需求

因此就這樣晃進巷弄之間(正好去晶華上個廁所，就這樣沿路)

意外地走進一間簡單靜謐的小世界

一家叫做「茶布里」的茶飲咖啡店

正好是解膩的需求

更延續著與友人間近況更新伺服器模式

就從我自繪的地圖來看看「茶布里」在哪裡？

它位於兩間國際品牌酒店的中間巷弄之內

靠近「晶華酒店」旁的巷子

巷弄間是住宅環境相對地安靜許多

在巷子口咱們就對白色的招牌圖案感到興趣

大老遠就開始猜測是帽子還是烏龜？

你知道有的人眼睛視力就是稍微模糊了些

咱們就這樣邊走邊爭論的一番

直到走近一瞧是「烏龜」來著

很好我的眼力好險勝一輪！

既然咱們打從遠處就對它有興趣

不如就先在門口觀望一下

瞭解這間店的性質再看看是不是咱們想解膩的地方

從外往內檢視

店內人潮不多剛好有幾個座位供咱們話家常

該店家主打著「茶」

似乎就是咱們要找的店家

享用茶飲沖淡午餐那膩口的肉味

順道也想喝個熱飲讓好像要感冒的身體暖點

「茶布里」的營業時間掛在門口處

它營業只到傍晚18:00止

咱們到訪時間約16:00，正好距離打烊時間還有2小時

符合咱們晚上各奔東西解散時刻

這間店突然間符合了好多項目

於是咱們馬上決定就是「茶布里」了！

店家門外有個小長廊

僅擺飾著簡單植栽裝飾

用綠意打造溫暖的環境

店內的座位共15個

分別有2張木桌、沙發客席、單人客席與窗邊吧台

一個人來也可以很愜意

寬敞的木質風格一走進門就感覺舒適

店家沒有把桌椅擺放的較滿

各張客席保有自己的私人空間

咱們妹妹很喜歡這個單人客席

像是有種人生意念的牆面

偶爾能翻閱書籍思考著不一樣的生活態度

我的話比較喜歡窗邊的客席

看著巷弄街道上行人來來去去

那就是一幅幅流動的風景照

再者還有外頭的植栽豐富我的視覺效果

眼睛發現窗邊吧台旁的黑色層架

放著裱框的證照

原以為是店家販售的茶品認證

後來仔細看才知道是店老闆個人的證照

店老闆擁有日本茶葉品評一級的認證

與另外2張日本發放的認定証

可見店老闆本身對於茶情有獨鍾

而進階成為一位專業的品茶人員

有著這幾張證照，來這裡品茶有著一定的水準

那天店內人潮不多

剛踏進店內兩組客人正好離開

於是咱們與另一組客人休憩在此

成為互相分享故事的好時光

「茶布里」也是一個日雜商品的店家

販售的主要是日本進口器皿，價格來說不貴

每個器皿都有獨特的色彩

其他地方也有以茶為主延伸的商品

像是茶葉、禮盒與花蜜

若是喜歡泡茶的人可能會對這些感到興趣

店家的櫃台空間不大

裡面是廚房與沖泡茶品的私人空間

菜單放置在櫃台旁

不過您進門後店老闆會主動奉上菜單給您瞭解

「茶布里」的菜單很簡單

就是一本共2頁的資訊

每人最低消費一份飲品！

而我本身很喜歡用牛皮紙來印刷、包裝的牛皮紙控

頓時好喜歡這個菜單設計XD

菜單第一頁：精品茶、茶系列、咖啡、特調系列

精品茶系列(精品茶系列均附手工餅乾)

• 奇萊山清香烏龍 180元
• 高山金萱 180元
• 紅水烏龍 180元
• 槴子花烏龍 180元
• 台東鹿野紅烏龍 180元
• 小葉紅茶 180元
• 蜜香紅茶 180元
• GaBa Tea 180元
• 宜蘭白鷺 180元
• 東方美人茶 180元

茶系列

• 柚花冰茶 120元
• 鳳梨冰茶 150元
• 柚花金萱奶茶 150元
• 紅烏龍奶茶 150元
• 日式焙茶 150元
• 日式煎茶 150元

咖啡

• 美式咖啡 120元
• 拿鐵咖啡 150元
• 摩卡拿鐵 150元
• 蜜拿鐵 150元
• 卡布奇諾 150元

特調系列

• 香檸蜜茶 150元
• 美蝶洛神 150元
• 柑橘氣泡飲 150元
• 抹茶拿鐵 160元
• 可可拿鐵 160元

菜單第二頁：輕食料理、甜品

三明治系列(三明治均附優格)

• 燻雞三明治 180元
• 豬肉火腿三明治 180元
• 牛肉三明治 180元
• 特製鹹豬肉三明治 180元
• 高粱香腸三明治 180元

特色餐

• 茶布里輕食盤 160元

輕食系列(11:30供應)

• 雞肉咖哩飯(附冷泡茶) 200元
• 日式中華涼麵(附冷泡茶) 180元

甜品系列(本店手工製作)

• 冰火抹茶紅豆貝果 130元
• 冰火巧克力貝果 120元
• 經典布朗尼 120元
• 熱烤蘋果派(4入) 100元
• 檸檬塔 65元
• 原味奶酪 50元

店內採自助式模式

自助式櫃台放置於側牆處

提供免費的開水與衛生紙

「鳳梨冰茶」150元

這杯飲品是友人點購

一杯份量蠻多的，適合夏天炎熱的口味

冰壺內看的到熬煮的鳳梨塊沉澱在下方

店家貼心的提供長形湯匙

可自行取出食用

他們家的鳳梨吃起來爽口不死甜

至於冰茶喝起來蠻清爽

原以為鳳梨味會蓋過茶味

實際喝一口茶味比較重，但是不是重口味的茶葉

喝起來的茶品較為鮮香濃郁

搭上熬煮的鳳梨後整體非常消暑

「柚花金萱奶茶(熱)」120元

這款飲品也是友人選購

以柚子為基底來製作的漸層系奶茶

奶泡上撒了檸檬皮帶著檸檬芬芳

從側面較能看得出這杯奶茶的漸層風格

上方是綿密奶泡猶如雲朵般的質地

下部是茶品的清透感

飲用前可先單獨喝上奶泡層次

再慢慢攪拌感受融合的味覺

這款奶茶喝起來相當清爽不膩口

再搭上此款茶品所附的小茶點

喝茶之餘還能解饞

「小葉紅茶(熱)」180元

這是我選擇的精品茶系列

因下午覺得身子發冷有著感冒的前兆

就想喝點熱呼呼的茶品來暖身

此款小葉紅茶是揉捻後發酵的茶品

店家現沖浸泡小壺內立即送上桌

利用沙漏來計算時間，當沙漏完全漏完後即可現喝

店家額外給我一個長杯盛裝以泡好的第一壺小葉紅茶

緊接著回沖第二回合

讓茶葉更能舒展開來

這款茶品茶湯色澤清明透亮

喝起來完全不苦澀，在嘴裡是回甘的滋味

味道適中茶香慢慢的芳韻

我的精品茶品系列也有提供小茶點

配著堅果與手工製餅乾

吃著吃著也會想開啟想吃東西的大門

整體來說，咱們喜歡待在「茶布里」的氛圍

在熱鬧的中山商圈內擁有步調緩慢環境

「茶布里」供應的台灣在地特色茶品

透過店老闆巧手化身為一壺風格台灣茶品

以現沖現泡方式立即啜飲著

若點的茶品附有小茶點還能邊喝邊細細品味茶點的趣味

很適合咱們偶爾嘴饞的時刻

或許下次來留點肚子

試試看店老闆的手藝，吃吃看他們家的餐點再喝點茶

把自己放進這個木質系的小世界內

我是會再訪的的

《店家資訊》

店名：茶布里／Chaburi
地址：台北市中山區南京東路一段13巷7弄1號
電話：(02)25683281
官網：無
粉絲團：https://reurl.cc/yomp6
Instagram：https://www.instagram.com/chaburi2018/
營業時間：週一至週六10:00～18:00
店休日：每週日
開業時間：2018年6月
賞味日期：2019年05月04日
中文服務：有
低消限制：每人須點一杯飲品
商品類型：茶品、咖啡、餐點
服務費：無
平均單價：台幣150~180元
用餐時間：不限時
刷卡：無
捷運站：台北捷運「中山站(G14/R11)」3號出口，徒步約6~8分鐘
汽車停車場：有，付費制(林森公園地下停車場)
機車停車場：有，付費制(路邊停車格)