照片：Novotel Hua Hin Cha Am Beach Resort & Spa豐盛還不差的早餐
這次「泰春天華欣團」在華欣的住宿飯店是「Novotel Hua Hin Cha Am Beach Resort & Spa」
是「Novotel」集團旗下飯店之一
當初請朋友預訂房間時，卻沒有訂到早餐(WHY？為什麼不訂早餐？)
經過EMAIL詢問如何加購早餐後得知
其實到了飯店跟現場櫃台加購即可！(不過櫃台說直接去餐廳吃就好，最後退房再總結帳單)
一覺醒來，陽台外就是日出的美景
這麼棒的景致讓我天天都想這樣起床
因為每天都會期帶著看著日出的景色(因為要去拉窗簾，所以這樣也不會賴床)
稍微盥洗一下之後，到飯店的「3樓」用餐去囉
「Novotel Hua Hin Cha Am Beach Resort & Spa」的餐廳位於飯店的「3樓」處
用餐時間是6:30～11:00，時間給得非常充裕(畢竟是度假型飯店，所以大部份的旅客起得晚)
到了餐廳，向左手方的櫃檯小姐報「房號」即可
櫃台小姐會查詢當日包含早餐的房號，若沒有的話直接在資料表上「註記」(就直接寫上您的房號)
就可以自己去找位子用餐了(這邊全部自己來，要坐哪裡自己挑嘿)
飯店的餐廳還蠻大的，整體座位大概可容納上百人
主要分成左右兩側用餐處！(空間是T字型的樣子)
中間是麵包、沙拉、水果區域
面對餐廳右側是放置了泰式/中式餐點
左側則是西式餐點(分區概念)
先來看看右邊的用餐空間
餐廳整體很寬廣，所以各桌與各桌之間走道很大
而用餐人潮也是稀稀落落的，不會一下子湧入大量人潮
所以用餐起來也很舒適
第一次用餐，咱們選擇在窗邊的座位
陽光灑在身上的感覺，搭配上豐富的早餐
十分的讓人溫暖心也暖
因為飯店在海邊，所以不時還有海風吹來，非常的舒服啊(都快吃到打瞌睡了)
接著來看看左邊區塊的用餐環境
環境也是相同的舒適，也是有窗邊用餐區
第二天早上咱們換坐在左邊區塊用餐
我覺得還是坐在窗邊吹風比較爽
準備用餐囉～
先來看看中間區塊的餐點吧～
門面處是大量的各式各樣「麵包」以及「甜甜圈」
麵包種類高達12種樣式！
不過我很不愛早餐吃麵包，所以只有看看而已～
因為飯店的房客主要都是西方人比較多，泰國人、亞洲人很少
所以麵包種類才會這麼多樣化
果醬部分也非常豐盛喔！
有我喜歡的鳳梨、芒果果醬，以及比較常見的草莓果醬
除此之外還有提供蜂蜜、黑糖、櫻桃、藍莓、巧克力醬等等
比較特別的就是櫻桃醬了(顏色太鮮艷我不敢嚐，但是有滿滿一顆顆的櫻桃耶)
再來還有「吐司區」，這邊還有一台烤吐司機可以使用
吐司就只有兩種，一種是白吐司，另一種是雜糧吐司
喜歡吃多少烤多少，因為這種烤吐司機的熱度比較弱
烤一次的話外表不會焦，要烤個2次才會讓吐司充滿濃郁的焦香味(不是烤焦味)
接著是「早餐穀物區」這區塊大部分都是西方人比較愛
我本身就不吃這類型的食物
穀物類型也蠻多樣化的，還有各式各樣的配料可以任搭
再來是咖啡機，這邊提供2台咖啡機
因為飯店喝咖啡的人潮頗多，幾乎人手一杯呀
我也來喝喝咖啡～
咖啡有提供「ESPRESSO」、「黑咖啡」2種
旁邊有提供熱牛奶可以調配
想喝茶嗎？裡也有～
只是茶包類型紅茶可以選擇，完全讓人好失望喔(應該準備個花茶包、綠茶包等等呀)
早上喝花茶最愜意了啦(可惜沒有)
接著到「現做餐點區」瞧瞧
這邊有一個現做的「蛋捲」，可以請服務人員幫你客製化(選你要的佐料或是都不要加料，皆可)
台子上的餐爐內有事先做好的蛋捲，雖然每個都長得差不多
但是隱約可以看出分別加了甚麼料
我還蠻喜歡吃「蛋捲」的，裏頭放了起司，一咬下去牽絲又濃郁(愛死了)
另外一邊還有一個「現做餐點區」餐檯
不過這邊不做餐喔！只有放置「燒賣」(泰國燒賣就很普通啦)
接著看看「沙拉水果區」
沙拉吧樣式其實不多，大概就是幾樣生菜、小番茄跟鳳梨塊
再搭配上三種沙拉醬而已
水果部分就還蠻豐盛的
水果少說有8種可以選擇，每天些許更換1～2樣水果
我很愛在泰國飯店吃水果，因為水果都切好了
也不用自己剝皮(除了香蕉、橘子除外啦)
因為台灣的餐廳木瓜都連皮都不削掉，雖然木瓜好吃但是我就會變得很懶得拿
水果大致上都蠻甜的
木瓜不用說，包準甜～
西瓜甜度就還好，但不至於難吃
鳳梨也是甜，酸度沒這麼高～我喜歡
哈密瓜也不錯喔！甜滋滋的～
接著來看看起司火腿區塊
西洋人真的很愛這些食品，生火腿看起來還蠻不錯的啦
可是我就不懂起司為什麼有這麼多種，還有包裝版的奶油塊可以吃(吃這麼多會肥死)
接下來看看熱食的「泰式/中式餐點」
樣式也蠻多樣化，對我來說～因為許多我愛的重口味菜色
所以我超愛這邊的餐點～(早上吃太油或太重口味，我很能接受！)
喜歡泰式口味的朋友有福了
這邊提供多種泰式配料可以任搭
不過我不太懂這些配料要怎麼搭就是了
飯店有提供「泰式鹹粥」就很適合這些佐料～
熟食部分青菜不多，每天只有一種而已
還好是我喜歡吃的花椰菜
「泰式炒飯」吃起來很乾～所以我不是很喜歡
滿滿的泰國米飯
「泰式紅咖哩」噢～我愛極了～
裡面有大量的馬鈴薯塊跟雞腿肉，光吃醬汁就讓人開胃
所以我默默地裝了一碗白飯來拌著吃
唉唷唉唷～好吃到不行～這道我是大大推薦(辣度其實不太辣，反而是很香濃)
「泰式炒麵」類似雞蛋麵的麵體～
炒得比較乾一些，口味來說微鹹的口感，我也是很喜歡
配量來說很簡單，只有芥藍菜跟蝦仁
也是我愛的一道菜～
「蠔油拌炒魚」這道菜微微的辣度
魚肉切的大小適中，加了一些薑絲讓味道提了上來
很適合配飯的一道菜
「雙椒海鮮通心麵」這道菜味道不錯，敗點就是太乾
鍋子不斷的加熱後，通心麵變得比較硬些
若是整道菜濕潤一點應該就不差了
中場休息一下，喝個飲料吧～
飲料是放在左邊用餐區，所以要喝個飲料要走比較遠～
飲料部分有4種選擇，我比較愛喝柳橙汁跟鳳梨汁這兩款
綠色那款是芭樂汁喔～
接下來是「西式餐點」
大部分想的到的西式早餐這邊都有~
像是「培根」，因為乾了，吃起來好硬
「德國香腸」口味是黑胡椒的
吃起來還不錯的，帶點肉汁味
「小熱狗」不用說，大家都吃過這種
「炸薯塊」這個我愛～薯塊本身沒甚麼調味，只有撒些鹽巴
這樣就非常的好吃了，薯塊大小適中，一口一個剛剛好
蛋類有三種～荷包蛋、太陽蛋
以及看起來很可怕的水煮半熟蛋(真不知道這要怎麼夾起來，感覺很容易破掉)
「烤番茄」這還蠻妙的
雖然說看起來很營養又養生，但是幾乎沒人有夾來吃耶
兩天的「烤番茄」佐料不同，一天是撒蔥花，另一天是撒起司
「法式土司」喜歡這種吐司的人應該會愛
我是不喜歡這種啦，除非是「現做」的，不然放太久反而太濕
「番茄燉豆」外國人愛吃的那種豆子～我不愛～我也不敢吃
「義大利麵」第一天是紅醬口味，第二天是白醬口味
我只有吃白醬口味的，白醬奶香濃，我很喜歡
只是白醬本身沒甚麼佐料就是了
「現烤鬆餅」這機器很妙，按一下它就會烤一片鬆餅出來
鬆餅大小每次烤的都不同
很難得還有甜點「烤布丁麵包」這個我有挖一塊來吃
口味來說就是麵包味，不難吃啦！而且還溫溫的口感
接下來就看看我這2天吃的早餐吧
第一天就吃了泰式炒飯、泰式炒麵、很硬的培根、荷包蛋以及花椰菜
口味跟口感剛剛就介紹過了，就不重複說～
第一天的第二盤
因為泰式炒麵太好吃，所以再吃一次～
這次再配上蛋捲跟烤布丁麵包
還有我說的一碗泰式紅咖哩拌飯，吃了真開胃
第二天囉～
一開始吃的比較西式些～
接著是吃點青菜，想說這2天菜吃的很少
所以逼自己多吃點菜
來，這就是烤鬆餅機做出來的鬆餅
每一片大小真的都不同
建議撒上蜂蜜後會更好吃喔
每天吃完早餐一定要吃水果的啊
多吃水果對身體也不錯，所以我到泰國吃的水果比在台灣還要多
最後退房的時候
飯店櫃台會拿出帳單出來給咱們確認
確認無誤簽名付款即可(可以付現金或刷卡～)
早餐價格是412 Baht(含稅)/人
以這個價格來說早餐其實不便宜～
但是用餐的方便性以及餐點選擇性多
還有飯店外頭沒甚麼店家(也是有小餐館啦，就幾間而已)
待在飯店吃早餐，還是比較爽快的
店家資訊
飯店：Novotel Hua Hin Cha Am Beach Resort & Spa
地址：854/2 Burirom Road Cha Am, Beachfront Petchaburi, Hua Hin / Cha-am, Thailand
Cha Am
電話：+66 32708300
傳真：+66 32708303
GPS：N 12° 43' 18.52'' E 99° 57' 42.66'
官網：http://goo.gl/UBw5dQ
粉絲團：https://www.facebook.com/Novotelhotels
住房日期：2016年02月28日～03月02日
房型：Superior King Ocean View Hot Deal
費用：2,371元/晚，2晚共4,742元(AGODA訂房，內含17%稅額及服務費)
早餐：有(自助式)
Wifi：有(免費)
住房時間：下午14:00以後
退房時間：上午12:00以前
服務費：無(訂房時已含)
停車場：有
訂房：建議線上訂房
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