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照片:慢步走進新化老街一趟在地生活的點心美味之旅

 

我蠻喜歡到老街走走的

老街型態百百種

有的商業觀光化,有的夜市美食化

也有那種在地日常化的一種

更有那些被遺忘的過往以及都更後幻化成現代的建築物

每個老街都有它的故事

從建築群聚中能窺探出細膩的面貌

 

再訪台南捨去市區的美好

友人帶我到距離他家不遠的「新化老街

是我從未走過的鄉鎮區域

讓我非常期待著這裡的點點滴滴

最快認識老街的方式就是用「」來詮釋

經過味蕾的滋味立即得到許多在地美味

 

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新化老街」曾獲選為南瀛十大歷史建築第一名

在日治時代商業繁盛的地點

有商業行為就有富足的能力

紛紛蓋出引進西方風格的洋樓

街上灰色細膩的牌洋樓充滿一致性風格

加上刻花雕塑紋飾點綴

每個樓房都有很美的樣貌

 

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新化老街」目前已中正路區域為主

老街內各商家林立

新舊兩種店鋪像是世代的交替

有過去傳統的風貌

衝突的現代攤販並存著

我比較喜歡過往的情懷

老街內還隱藏著一條傳統菜市場

婆婆媽媽購物好處去

我就愛這種台灣婆媽的日常

 

這次就以中正路為目標

簡單品嚐新化老街上的過往

用肚皮把記憶裝滿:

  • 新化老攤雞蛋糕
  • 新化老街咖啡
  • 新復興店鋪(餅店)
  • 瓜瓜園
  • 目鏡蝦仁飯

 

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才剛吃完早餐

咱們到了「新化老街」反倒是先在「武德殿」參觀日式聚落

過去日治時期這裡是劍道及柔道的訓練場所

參觀當日真的有劍道習武之人在練習著

 

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武德殿」周遭的日式建築群

進駐了許多樣式不同的店鋪

可歇會的咖啡店

換裝體驗日式風情的和服店

以及生活雜物的趣味店

這裡像是個小市集

清幽的環境多適合散步

 

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【新化老攤雞蛋糕】

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正式走進老街循著網路資料來到位於街上旁的「新化老攤雞蛋糕

這家雞蛋糕非常好找

不遠處看到人龍排隊的地方

就是雞蛋糕的所在地(隔壁是屈臣氏)

 

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銷售品項很簡單就在攤子上方

  • 紅豆餅/邱立母/花生餅 大份6個50元;小份3個25元
  • 雞蛋糕 大份13個50元;小份5個20元
  • 香蕉 2條30元
  • 茶葉蛋 1個10元
  • 鳥蛋 4個10元

 

其中「邱立母」是誰?我問了朋友

咱們倆個人都面面相覷的一臉問號

聰明如友人立即想到不就是英文的Cream

哎唷~呷促逼~原來是奶油邱啊!

這不點來吃看看不行XD

 

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既然肚子不太餓就點了邱立母、雞蛋糕各小份45元整

店家兩款各別用紙袋盛裝著

 

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來「邱立母」就是紅豆餅的奶油口味

個子小小的大概3口可以解決掉

 

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這位奶油邱的奶油香氣還可以

餅皮是軟嫩的麵包體

吃起來就蠻傳統的滋味

不會說不好吃也不到極為驚人的非吃不可

 

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而雞蛋糕我比較喜歡

它的外表煎的焦黃酥脆

外酥內軟的口感較有香氣

可愛的造型這才是古早的滋味啊!

以前小時候多喜歡拿著造型雞蛋糕把玩後再吃掉

這是回憶大於滋味的雞蛋糕

 

《店家資訊》

店名:新化老攤雞蛋糕
地址:台南市新化區信義路213號
電話:(06)5905031
官網:https://stall-installation-service-118.business.site/
粉絲團:無
營業時間:08:00~18:00
賞味日期:2020年02月08日

 

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【新化老街咖啡】

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接著我們來到網路推薦的「新化老街咖啡」坐著歇息

在店內喝著咖啡聊聊天

準備我們下一階段的旅程

 

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走進店內是個很家庭式的環境

櫃檯的伯伯招呼著咱們

店家的品項眾多價格來說我覺得不貴

另有烘焙豆、濾掛式咖啡包可以做為伴手禮之用

 

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新化老街咖啡」裡面就像是個回憶錄

好奇的我拿起「大目降」季刊翻閱

才知道「大目降」是新化的古名

過去是為西拉雅語Tavocan 音譯是「山林之地」之意

 

喝著伯伯做的冰焦糖瑪奇朵

咖啡味較為濃厚

喝起來甜味很快被咖啡所覆蓋

嘴裡濃郁的咖啡香氣瀰漫著唇舌

順口的冰咖啡就在咱們的唇舌之戰下很快消滅

 

《店家資訊》

店名:新化老街咖啡
地址:台南市新化區中正路421號
電話:(06)5909800
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/Nak9xQ
營業時間:09:30~20:00(每週一公休)
賞味日期:2020年02月08日

 

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【新復興店鋪】

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友人說他以前會來新化買「水果餅」給他的旅外朋友

許久沒造訪這裡的他向我推薦新化才有的特產

我們隨意找了間店鋪

這間「新復興店鋪」位於菜市場路口旁

看到玲瑯滿目的食品好想讓人挑選

 

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新復興店鋪」什麼都賣

以肉舖為主令銷售著傳統餅類、餅乾

在這裡也能看到傳統好滋味

 

他們家販售的「水果餅」是小包裝的比較適合一個人吃

店家介紹是軟Q的餅皮

裡面添加麥芽糖與水果製作出清香的餅

一包60元4片有4種口味:哈密瓜、草莓、黑糖、原味

其中哈密瓜是我最好奇的口味

不曉得它的香氣如何?口感又是如何?

待我朋友親自品嚐後才能知道

我傻傻不懂得買一包回新竹

現在寫文想吃還吃不到><

 

《店家資訊》

店名:新復興店鋪
地址:台南市新化區中正路375號
電話:(06)5907775
官網:無
粉絲團:無
營業時間:08:00~18:00
賞味日期:2020年02月08日

 

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【瓜瓜園】

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走至中正路與中山路交會路口處

看到「瓜瓜園」這間店就走了進去

發現店內獨家販售著米乖乖系列聯名的產品「烤地瓜」(49元/包)

這是去年2019年底剛上市的新品來著

讓我第一眼就想掏錢買它

現今跟著乖乖去旅遊是一件很潮的事情

 

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實際打開來吃以為會有地瓜香的空氣

聞起來倒是沒有什麼香味

每個米乖乖外皮裹著一層台農57號地瓜的超薄糖衣

吃起來口感是扎實的米製品

慢慢咀嚼有著一股厚實的米香

烤地瓜的味道呢?

吃一根沒感覺,要多吃幾口讓米乖乖眾多化在口內

才慢慢釋放出烤地瓜皮的味道

原來這烤地瓜要狂吃才有些滋味

跟我想像的有一大段落差

不過米乖乖甜度不高,吃起來清爽許多

作為伴手禮送給朋友倒是很促咪的選擇

 

《店家資訊》

店名:瓜瓜園
地址:台南市新化區中山路242號
電話:(06)5900000
官網:http://www.kky.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/KKOrchardTaiwan/
營業時間:09:00~21:00
賞味日期:2020年02月08日

 

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【目鏡蝦仁飯】

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離開「新化老街」肚子已飽飽

想再吃一個在地美食「目鏡蝦仁飯」有難度

咱們又不想錯過於是決定採外帶方式

到下個景點處野餐

讓腸胃先消化一下再品嚐

也幸虧是外帶不用在店內候位等待馬上就能拎著走

 

咱們選購「目鏡蝦仁飯」的2款主食

一個是招牌蝦仁飯(大60元/小50元)

另一個是蝦仁肉絲飯(大70元/小60元)

看看有肉絲跟沒肉絲的差別性

 

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一路從新化騎車到麻豆

天氣好去哪裡都覺得好舒服

選擇到「總爺藝文中心」散步曬太陽

既然武漢肺炎不建議待在室內

選擇戶外踏青野餐是很好的選擇

 

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找了個石桌擺放咱們的下午茶

滿滿的食物不經讓我覺得來台南要吃的玩意兒也真多

恨不得消化快一點才能繼續吃下去啊!

 

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目鏡蝦仁飯」的肉絲蝦仁飯豬肉切得比較寬

不是常見的細緻肉絲

每一口能吃到毫無肥油的肉絲片吃起來不柴

蝦仁約有7隻左右,數量不算多

口感略為軟嫩濕潤,有炒過的香氣

 

至於蝦仁飯的部份

在地友人覺得口味還好,飯稍嫌濕了些

鹹味適中但可以更好

我的話覺得米飯確實濕了點

口味倒是OK只要有鹹不甜我就覺得很可以

這就是台灣南北部嘴巴差異性

邊吃邊聊才能瞭解雙方的飲食文化

是一種很有趣的事情

或許就是我喜歡找他一起吃吃喝喝的原因吧!

 

《店家資訊》

店名:目鏡蝦仁飯
地址:台南市新化區中正路569號
電話:(06)5981088
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/eyeglasses88/
營業時間:06:40~19:30((每週日、週一公休))
賞味日期:2020年02月08日

 

《2020 台灣.台南.南台灣元宵之旅台南站.延伸閱讀》

【食記】台南.新化區.新化老街散步在地美味(走進大目降品嚐生活小點)
【食記】台南.麻豆區.Chúwa Cafe(實力派清甜手作千層蛋糕)

 

《2019 台灣.台南.就想旅遊台南篇.延伸閱讀》

【食記】台南.東區/中西區/永康區.在地人帶路 飽嗝美食篇
【食記】台南.東區.a Room 房間咖啡(鬱鬱綠蔭慢步調咖啡)
【食記】台南.東區.阿公阿婆蛋餅(厚實粗飽粉漿瓜仔肉蛋餅)
【食記】台南.中西區.小二行號(極隱密巷弄簡潔咖啡廳)

 

《2019 台灣.台南.立夏赤炎台南深行.延伸閱讀》

【宿記】台南.中西區.行旅箱民宿(巷弄百年老屋時光宅)
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【食記】台南.中西區.島旬(節氣蔬食原味友善料理)
【食記】台南.安平區.Jacky Bistro預約制餐酒館

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