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照片:「春若精品咖啡」熱情的闆娘讓我們感到一股暖意的咖啡邂逅

 

咱們在屏東市區逃離一場措手不及的雨

待在車上躲雨期間想要找早上營業且要符合質感需求的咖啡廳

搜尋手機上的google map

原來屏東市區的咖啡廳大多接近中午才陸續營業著

找到距離躲雨不遠處的咖啡廳「春若精品咖啡」正營業中

看網路照片是間老宅特色店家

正好符合咱們躲雨的需求

 

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剛在「Global Mall」路邊車上躲雨

確定好目標後馬上出發

開車前往「春若精品咖啡」大約5分鐘的車程

咖啡廳位於市區的巷弄內

我最喜歡深巷內尋覓的感覺

這次旅行意外發現的咖啡廳就屬這間最對味

 

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原以為不幸淋雨的壞心情會破壞出遊興致

剛抵達巷口就看到一處路邊空位

順利的停好車

車輛才停靠完畢

雨勢已漸漸變小

這場雨來的急卻短

沒關係咱們依舊保持前往「春若精品咖啡」的心意

 

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春若精品咖啡」是間老建築改造的空間

坐落在住宅區內的咖啡廳

擁有獨享的綠意庭院

房舍被植栽包圍著顯得自然中凸顯舒適的環境

 

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站在門外聞到不小心飄出的咖啡香氣

在尚未探險「春若精品咖啡」點點滴滴之前

我已經用鼻子先認識它了

 

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春若精品咖啡」是間自家烘焙咖啡豆的專賣店

會讓咖啡迷愛上這裡的香氣

我本身不是咖啡迷也不是專家

只能透過闆娘的介紹多少認識些專業上的講解

若聽不懂可以用聞的方式來享受

喜歡的話還能把咖啡包外帶回家自己獨享

 

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春若門口的層架除了自家烘焙商品之外

另有茶葉、書籍資訊、器品...

一本留言本就像是故事書

留下屬於自己與春若的故事

我想會是牽繫著一絲懷念的滋味

對於我們這種意外的旅人來說是有記憶的

 

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我喜歡「春若精品咖啡」的環境

 

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房舍內看得出陳舊的痕跡

透過窗櫺望著院子

自然光線透進室內

屏東的悠然充滿清新之感

 

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櫃台的闆娘招呼著咱們

雨中的店內已坐了8分滿客人

剛好位於烘焙豆的區域還有一張大桌

闆娘招呼咱們到角落處坐坐

 

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我在櫃檯處四處瀏覽

這間「春若精品咖啡」除了咖啡外

另提供酒品服務

可把咖啡控與酒控招攬起來

我並非嗜酒人士先來喝咖啡提神比較重要

 

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空間燈光昏黃感染著溫馨

歲月留下的紅磚牆

斑駁痕跡與梁柱留在傳統建築裡

待在這裡望著四周懷念的風情依然而生

 

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店內客席為數不多

除了室內的區域

室外設有庭院遮陽座位

雨天坐在外頭有著涼意

還是待在室內最佳

 

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店家的菜單很簡單

是一塊木製鑲嵌著牛皮紙張的菜單

咖啡

  • 單品咖啡(品項詳見黑板)
  • 冰滴咖啡(每日供應品項標示於黑板上)
  • 熱拿鐵 130元
  • 冰拿鐵 150元

 

其他飲品

  • 紅茶 250元/壺/熱
  • 陳年老普洱茶 250元/壺/熱
  • 高山烏龍茶 180元/壺/熱
  • 野生咖啡果皮茶 180元/壺/熱

 

花茶系列

  • 有機玫瑰花茶(孕婦不宜) 250元/壺/熱
  • 薄荷花茶 180元/壺/熱
  • 檸檬香茅 180元/壺/熱
  • 薰衣草薄荷茶 180元/壺/熱
  • 香橙果茶 180元/壺/熱、冰
  • 香檸蜜飲 120元/杯
  • 藤枝蜜香紅茶 100元/杯
  • 包裝果汁 40元/罐

 

啤酒系列

  • 比利時精釀啤酒 150元/瓶
  • 德國精釀啤酒 250元/瓶

 

可可

  • 使用法國Cacao Barry可可巴芮巧克力及泰國純可可粉 130元/杯

 

冰沙

  • 有機果醋冰沙 180元/杯
  • 咖啡冰沙 160元/杯
  • 季節水果冰沙 150元/杯

 

手工甜品

  • 每日提供限量甜品及點心,請至蛋糕櫃點選

 

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春若精品咖啡」的單品咖啡品項全數在櫃檯後方的黑板上

絕對能滿足每個挑剔的味蕾

藉由闆娘詢問個人愛好

推薦喜好中的淺焙、中焙、中深焙和深焙各自有其獨特的風味特色

讓一杯自家豆為專屬的客人沖泡出屬於自己的味道

 

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甜點則在旁邊的蛋糕櫃內

可以看當日提供的品項選購喜愛的點心

點心價格在60元~150元之間

 

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咱們5個人各有各的愛好選擇

有的喜歡單品咖啡

有的喜歡義式咖啡

點心則有甜有鹹上午茶正好解饞

 

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草莓派對」150元

選用新鮮草莓製作成的草莓塔皮甜點

塔皮底部塗了苦味較重的巧克力

搭著微甜的奶油餡吃起來剛好

草莓帶點酸味還是當季的最好吃,這個我覺得還好

份量很適合大家一起分食

搭著各種咖啡烘焙度的單品讓咖啡味道有著不同韻味

 

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濃情乳酪蛋糕」100元

這道甜點是大家一致贊同最棒的點心

它的乳酪扎實綿密

口味確實是濃情蜜意的香純

搭著上方燉煮的草莓果醬酸甜適中

把乳酪的層次帶上一層

這個蛋糕若是一人各來一片肯定都能吃光光

 

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熱拿鐵」130元

淋了雨多了涼意

我選擇一杯熱拿鐵溫暖身子

這杯拿鐵口感溫潤

不帶甜度的咖啡最能喝到牛奶與咖啡結合的芳醇

 

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香橙蜜飲」120元 &「法式鄉村野菇派」120元

友人不喜咖啡也能喝上一杯輕盈飲品

這杯香橙蜜飲特地選擇熱的就是來解除涼意

喝起來甜度適中有著豐富維他命C的滋味

 

至於法式鄉村野菇派大夥覺得還好

口味驚艷普通吃起來菇香餅香

作為解饞是個好選擇

 

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手沖單品咖啡」150元、130元、120元

其他友人想喝上闆娘介紹的單品咖啡

因是單品需要慢慢手沖

咖啡是分別於不同時間上桌

既然如此我們就一起分享每種單品不同烘焙度的風味

是酸味較多?苦味較多?

適度的烘焙掌握咖啡豆原有的自然香氣

每杯都有不同酸苦滋味

就像是學了一課品醇

 

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這趟雨中邂逅的老靈魂「春若精品咖啡

是闆娘用嚴謹態度呈現咖啡的滋味

它們家單品咖啡選擇豐富

藉由咖啡與甜點享受屏東難得的上午時光

不在規劃行程中的咖啡廳

最能打動留下深刻印象的記憶

是我在屏東用舌尖品嚐到美好的純樸

下次再訪屏東我還想再來一趟「春若精品咖啡

 

《店家資訊》

店名:春若精品咖啡
地址:屏東縣屏東市天津街6號
電話:0968-758-310
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/chunjocoffee/
Instagram:https://www.instagram.com/chunjocoffee/
Telegram:無
營業時間:週一至週五09:30~21:30
店休日:未知
賞味日期:2020年04月02日
中文服務:有
低消限制:內用每人最低消費100元
商品類型:咖啡(手沖/義式)、咖啡豆、甜點
服務費:無
用餐人數:5位成人
消費總價:1,020元(5杯飲品+3份點心)
平均價位:204元
刷卡:無
鄰近車站:台鐵「屏東車站」徒步約15~17分鐘
     台鐵「屏東車站」乘車約5~6分鐘
汽車停車場:無
機車停車場:無(周邊停車場或白線停車處)

 

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