【食記】台南．中西區．台南老宅蜂大咖啡(極致隱密巷弄庭院咖啡廳)－R瑋哥做麼个(Dés LU)

照片：台北蜂大咖啡進駐台南巷弄內，到老宅內喝咖啡吃港式點心吧！

還記得去年9月份自己到台南溜搭闖進巷子內尋寶

忠義路二段158巷一路通至民權路二段64巷區域內

數個特色咖啡廳在巷弄持續飄香

讓小小的民宅街區中

意外的讓人喜歡走進巷弄內闖蕩

會發現「台南老宅蜂大咖啡」是一個意外

是原本去年介紹的「小二行號」已更換業者全新營業

在檢視資料時發現在相同巷弄內多了新咖啡廳

居然是來自台北的蜂大咖啡所開設

店名不叫台南店或台南門市

而是採用改建老房舍的名稱加註而成

台南老宅蜂大咖啡MAP.jpg

來檢視「台南老宅蜂大咖啡」店址

從忠義路二段158巷往內走進去沿著巷子持續往深處走

走至民權路二段64巷遇到「龍百貨」就已成功一半了

在「龍百貨」的店門對面巷口即是通往「台南老宅蜂大咖啡」的道路

如果不會找...

採用慢慢尋的方式來找也OK

說不定會找到您更喜歡地的特色咖啡廳，每間富有巧思

不得不佩服台南創新的年輕化

難怪讓人流連忘返

實際來到民權路二段64巷口

看見民宅牆上懸掛的綠色指標

往內走即是「台南老宅蜂大咖啡」

順帶一題走進巷子內保持安靜

把寧靜環境還給住戶

我們只是過客

要做個討喜的客人不吵不鬧靜靜路過

64巷它是個死巷並沒有通往外部的公園路

「台南老宅蜂大咖啡」在巷子內左側位置

低調內斂的水泥牆

設置黑色鐵件的門面設計

給人低調的質感

儘管地理位置上並不優越

在外觀上依然給予富有質感的設計

走進「台南老宅蜂大咖啡」眼前寬敞綠意盎然的大埕

是宅第獨有的私人空間鋪設木棧道

在高樓環繞之下另有一股綠意氣息的觀景庭院

建築正面建築是咖啡廳

右側建築則是SPA店鋪

本篇文章僅走訪咖啡廳區塊

先來體驗咖啡廳環境

往前方咖啡廳走近

老宅模樣已浮現眼前

重新整理的建築轉變成新穎的模樣

老的味道在哪裡？

是要走進室內才看的到吧？！

咖啡廳內部是三合院的格局

正門處即是正廳空間

正廳是咖啡廳的櫃台作業區及吧檯座位區

左右兩側的空間則是內用客席區

門口的花磚地板延伸至內部

花磚鑲嵌在混凝土拋光面上

風格時髦呈現典雅兼具設計脈絡

以往喝咖啡配的是西式糕點

在「台南老宅蜂大咖啡」供應大多是港式點心

服務人員說這些糕點是特地從台北送來的

與台北總店同步供應相同的人氣點心

可惜沒有台北店這麼多樣化

點心價格與台北總店售價不同

也許是多了運費或是其他費用

台南糕點的價格似乎高級了些

倒不如選擇台南在地糕點我覺得會更加在地化

另有供應西式糕點

服務人員說每天提供不同甜點

咱們到訪當日是2款可愛小巧的磅蛋糕

檸檬小富士 100元
芝麻小火山 80元

除了內用之外亦可到「台南老宅蜂大咖啡」外帶咖啡

外帶另享有折扣

這次咱們坐在左側內用空間

室內環境設計與正廳相同

地面花磚延伸通道與六角蜂巢復古磚不規則的拼接牆面

為單調的灰階素面添上優雅

營造耳目一新的視覺印象

最吸睛的彩色玻璃在空間上多了俏皮感

廳堂前大型落地窗

是把室外自然光線與綠意引入開闊的視覺感

復古風皮革座椅坐起來舒適

與老宅風格搭的相輔相成

室內空間未把餐桌椅擺好擺滿

刻意留下部分空間

讓室內保持動線開闊

加上既有老屋移除頂上磚牆屋瓦

在建築構上加強鋼架並且挑高

使用聚焦效果的軌道燈、吊燈為氛圍加分

自然能讓空間看起來寬敞許多

內用採半自助式服務

飲水及紙巾設置在角落由客人自由取用

牆面上張貼一張敘述隱藏在迷宮巷弄街的街屋

是一張很有意思的尋寶地圖

喜歡在迷宮內探險的人不要錯過

「台南老宅蜂大咖啡」菜單是一本紙夾

第一張橘色便條紙是用餐規則

外帶折30元
低消一杯飲品
寵物友善
禁帶外食

菜單第一頁：手沖咖啡

巴拿馬藝妓 350元
台灣阿里山 200元
椰加雪菲(日/水) 150元
曼巴咖啡 130元
曼特寧 130元
巴西聖多士 130元

菜單第二頁：手沖咖啡

哥倫比亞 130元
蜂大綜合 130元
摩卡 150元
肯亞AA 150元
冰滴冰咖啡(限量) 150元
花神 150元

菜單第三頁：義式咖啡

濃縮咖啡 130元
美式黑咖啡 130元
原味拿鐵 130元
卡布奇諾 130元
摩卡奇諾 150元
海塩焦糖拿鐵 150元

菜單第四頁：風味拿鐵

香草拿鐵 150元
榛果拿鐵 150元
焦糖拿鐵 150元
玫瑰拿鐵 150元
杏仁拿鐵 150元
黑糖拿鐵 150元

菜單第五頁：蜂大特調

可可歐蕾 130元
氣泡咖啡 150元
西西里檸檬 150元
阿芙加朵 180元
伯爵紅茶 130元
伯爵奶茶 150元
黑糖奶茶 160元
冰淇淋紅茶 160元

菜單第六頁：風味氣泡飲

綜合莓果氣泡 130元
接骨木花氣泡 130元
百香果氣泡 130元
黑醋栗氣泡 130元

菜單第七頁：蜂大經典糕點

核桃酥 40元
雞仔餅 40元
鮑魚酥 40元
芝麻糕 30元
杏仁糕 30元
綠豆糕 30元
花生糕 30元

菜單第八頁：老宅私房(10:00~16:00)

老宅早午餐(吐司、蛋、果醬、奶油) 100元
珍珠糖鬆餅 160元
綜合野莓鬆餅 180元
老宅拼盤 220元
紅石薯條 130元
V型薯條 130元

菜單第九、十頁：漢堡

牛肉米米堡+紅石薯條 160元
豬肉／培根滿福堡+紅石薯條 160元
香酥脆脆雞 150元
手作漢堡排(肉排、薯條、蛋、吐司) 200元
老宅私房時價
- 以上餐點搭配飲品折30元

菜單第十一頁：老宅甜點

黑布朗
伯爵布丁
磅蛋糕

莫約一陣子餐點陸續到齊

咖啡的杯墊使用花色瓷磚增添風采

花磚表面凹凸變化起伏的立體紋路

模樣十分美麗

咱們兩個人點購2杯咖啡與4樣點心

費用是510元

平均一人255元

「西西里檸檬」150元

這杯是我點的飲品

我喜歡檸檬加上黑咖啡

微酸芳香的檸檬滋味

搭上黑咖啡的芳醇

如果店家有這品項會是我夏天的第一選擇

「冰滴冰咖啡(限量)」150元

友人選購的冰滴咖啡

它的滋味非常的濃郁

咱們都不是品嚐咖啡的專業人士

這杯喝起來苦味較重

嘴裡彌留著一股苦甘香

「檸檬小富士」100元

這個磅蛋糕非常搭我的西西里檸檬

蛋糕體本身不乾硬

蛋糕淋上檸檬糖霜

有著酸甜卻不死甜

吃起來很是夠味

「雞仔餅」40元

這個餅是一款鹹食

它的質地非常的硬實

吃起來可要用力些

外皮扎實酥脆裡面包覆的是豬肉餡

若喜歡傳統豬肉餡大餅的人會喜歡

但年輕人大多會不愛就是了

「鮑魚酥」40元

這款也是鹹食餅類

它吃起來口感比較脆

味道是微鹹的餅香

我蠻喜歡這款的

「杏仁糕」30元

糕點質地很扎實

吃起來杏仁味不重但能在嘴裡散發著細緻的口感

甜度適中不會太甜

但不是我的菜

整體來說，咱們很喜歡這間「台南老宅蜂大咖啡」的環境

老字號品牌咖啡力求不同

轉變台北季有古樸懷舊風格

在台南打造另一種情懷

雖然說老宅質感大多被新穎的設計所遮蔽

但少不了的是精心的裝扮

老宅環境升級讓內用體驗更舒適

在端午連續假期台南觀光人潮大爆發的時刻

下午時刻包含咱們僅有3組內用客人

以它的氛圍倒是非常的寧靜許多

也許是地理位置不佳

卻是它獨有的舒適靜謐

我卻喜歡少了喧鬧的樣子

《店家資訊》

店名：台南老宅蜂大咖啡
地址：台南市中西區民權路二段64巷46號
電話：(06)2238581
官網：無
粉絲團：https://reurl.cc/qdA15g
Instagram：https://www.instagram.com/fongdatainan/
Telegram：無
營業時間：週一至週日09:30～17:00
店休日：未知
賞味日期：2020年06月26日
中文服務：有
低消限制：內用每人一杯飲品
商品類型：咖啡(手沖／義式)、氣泡飲、糕點、甜點、早午餐
服務費：無
用餐人數：2位成人
消費總價：510元(2杯飲品+3份點心)
平均價位：255元
刷卡：無
鄰近車站：台鐵「台南車站」徒步約12~14分鐘
　　　　　台鐵「台南車站」乘車約4~5分鐘
汽車停車場：無
機車停車場：無