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照片:坐在三樓窗台旁享用Home Hotel提供的「無國界自助早餐

 

信義區的早晨原來可以這麼清爽安靜

這是難得的早餐體驗

以往的信義區燈紅酒綠人潮人往熱鬧奔騰

Home Hotel早上07:00開始供應早餐

習慣早起準時報到的我已梳洗完畢

等待一飽早餐時光

 

  Hoem Hotel XINYI:餐廳位置

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Home Hotel的早餐地點位於三樓與大廳相同的空間

與大廳櫃台對望的地方是一間「Marsalis Home」威士忌酒館

酒館營業時間是晚上至午夜凌晨

白天空間則是供應早餐的地方

早餐供餐為07:00~10:00期間

 

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早餐分為兩個區塊

一個是外圍的自助餐檯區

另一個則是「Marsalis Home」客席內用區

 

  Hoem Hotel XINYI:無國界自助早餐

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飯店的早餐選擇性多

以無國界自助早餐形式供應中西式經典餐點等等...共11類

  • 清粥小菜
  • 蒸籠美食
  • 現做料理(平日)
  • 熱炒主食
  • 西式早點
  • 麵包土司
  • 甜點蛋糕
  • 冷盤小菜
  • 新鮮水果
  • 生菜沙拉
  • 飲料熱飲

 

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清粥小菜」是我最不會選擇的餐點

本身因討厭白粥這個沒有味道的主食

因此我也不會夾取小菜類

除非...像台北國X某五星大飯店早餐部沒什麼好吃

才會選擇拿小菜

 

搭配白粥的小菜每天供應6款

肉鬆、醃蘿蔔、豆棗、豆皮海帶、麵筋、辣菜脯

基本上內容不太會變動

 

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蒸籠美食」我覺得蠻有意思的

供應的是當季的食材

尤其是蒸南瓜、玉米筍讓食材以原味呈現

吃的到新鮮跟本身的甜

 

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隔天的蒸籠打開來又有新花樣

居然有可口叉燒包及燒賣

這完全是我的菜

叉燒包外皮不會蒸的爛爛的

可能咱們準時來吃早餐

因此包子皮都蒸的剛剛好不會有蒸汽造成的過濕狀態

 

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咱們住宿期間是週六至週日能兩次享用早餐

週日第一天吃早餐沒有提供「現做料理」服務

在週一吃早餐發現蒸龍區貼上了幾張標誌

原來在平日有額外的隱藏版早餐

現做料理分為兩大類,共7種餐點

  • 客製化煎蛋
    • 雙面煎蛋半熟
    • 雙面煎蛋全熟
    • 太陽蛋
    • 歐姆蛋
  • 台式小吃
    • 酥炸雞米花
    • 炒泡麵
    • 府城蝦捲

 

可惜我是拿完餐才看到「現做料理」服務

不然我可超想吃炒泡麵跟蝦捲

一早吃這樣我可以!

 

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熱炒主食」及「西式早點」每日供應8~9道中西式餐點

再加上1道獨立的每日料理唷!

 

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第一天的熱食有花椰菜、炒粄條、土雞、荷包蛋、熱狗、火腿、芋泥球及茄汁焗豆

餐點豐富有主食與青菜這兩道我就滿足

 

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第二天的熱食除了西式熱狗、火腿之外

中式熱點有龍鬚菜、炒麵、味增魚三道

蛋料理則改為水煮蛋及炒蛋

飯店早餐的菜單是很有感的變化

餐點口味大多較為清淡些

較沒有太重的熱炒類型餐點

 

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每日精選一道主廚推薦

第一天是鍋貼

鍋貼不像是專賣店那種煎的皮焦香氣足的

是一般市售冷凍拿出來煎的

口感外皮較軟些

 

第二天則是米腸

米腸我興趣不大所以沒拿來吃

若搭香腸的話我會更有興趣

 

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麵包土司」供應的品項很有誠意

 

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有6種不同型態的類型

麵包是給予小顆的份量比較能吃到多樣

我很喜歡小菠蘿麵包,一個麵包吃兩口份量剛好

 

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吐司則有雜糧跟白土司兩款

我喜歡一次塗上草莓醬+奶油醬合併吃

oldenburger鹹奶油口感滑順均勻奶香濃郁

Menz&Gasser草莓醬有果香甜度稍甜配奶油的鹹味剛好

 

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甜點蛋糕」位在麵包區旁邊

每日提供幾款小蛋糕

 

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沒想到Home Hotel在早餐的準備上不馬虎

周到的想到客人想吃甜點

把早餐當作午餐這樣搞

甜點每日都有變化

內容有蛋糕、奶酪、烤布丁...

很想把甜點拿回房間吃XD

 

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居然有「冷盤小菜」可以吃耶

每日供應3~4種不同菜系

不過這區很容易被遺忘

像我也是取完熱食之後才發現

 

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吃完早餐一定要搭個「新鮮水果」才有始有終

水果有4~5種可以選擇

我最後會再拿一根香蕉帶回房間看電視慢慢吃

可惜西瓜不是當季有水份不太甜

 

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生菜沙拉」生菜變化不大

不過這裡額外可以獲得果菜汁、牛奶、優格

還有隱藏在這裡的葡萄汁

 

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最後是「飲料熱飲」區域
 

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供應自行沖泡茶包、柳橙汁及冰水

 

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咖啡機則有許多種飲料

想喝奶茶的話也能在機器上獲得

這機器超棒的

 

  Hoem Hotel XINYI:Marsalis Home客席內用區

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接著往「Marsalis Home」客席內用區前進

忘了說,吃早餐之前要到門口向服務人員報向房號

確認房號後每個人需要量額溫才能入場!

 

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沒想到咱們會在威士忌酒館內吃早餐

還穿的一派輕鬆短褲短袖配拖鞋

穿成這樣能走進酒館

我想只有Home Hotel允許住客這樣子

 

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整個酒館都是我的早餐客席

一個人可以選擇在吧檯座位

不過吧檯內可沒有服務人員會跟你面面相覻

也沒有點酒服務

 

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距離門口不遠的沙發客席

是大家最喜歡的地方

沙發寬敞坐起來舒適

加上距離取餐較近

大多住客一定往這裡選

 

而咱們都是07:00來報到

都是選擇倚靠窗邊的沙發

還能看著戶外市景配餐點

 

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除此之外往酒館內部走

另有更寬敞更多樣化的座位

只要喜歡哪裡都能坐

 

  Hoem Hotel XINYI:住宿第一日早餐

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咱們習慣把餐點拿完坐在座位慢慢吃

也沒忘了飲料先倒好

隨時喝上一口

 

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把餐點擺放完畢

看到如此豐富的菜餚不免也會促進食慾

 

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吐司我習慣吃最多一片

除非飯店有很多種果醬或是配料

我才會吃比較多的吐司來搭配

 

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簡單吃個沙拉補充每日所需纖維質

沙拉醬選擇油醋清爽風格

 

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友人愛吃白粥

我才拍的到這張照片

意外覺得海帶雖不脆但是味道濃覺得好吃

 

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每道菜我習慣拿一點點先嚐嚐口味

好吃的話第二輪會主攻某一道菜

 

飯店早餐口味是清淡路線

蔬菜吃的到原味

至於炒粄條口味太輕覺得沒有炒過的香氣

 

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飯後水果一定要吃

邊吃邊喝著咖啡或果汁

滑著手機想想今日行程要去哪裡玩才好?!

 

  Hoem Hotel XINYI:住宿第二日早餐

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住宿來到第二天的早餐

正好是平日的星期一早上

 

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難得休假更要把握這個享樂時光

餐點拿得沒有昨天這麼多

就想慢慢吃,吃完再慢慢拿

把時間耗在飯店早餐上最划算

 

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其實我吃東西流程都一樣

吐司、沙拉然後熟食

再來是飲料或咖啡搭水果

 

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炒麵味道比昨天的粄條來說香多了

前些日子還在想許久沒吃炒油麵的食物

沒想到在飯店就吃到

於是...第二輪當然要主攻炒麵啊

 

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既然平日才有「現做料理」至少要點一次才划算

咱們選擇「歐姆蛋」它沒有任何調味呈現完美的原味

裡面配料有起司、火腿、彩椒、洋蔥

配料沒有放好放滿,可能是咱們沒有額外提出需求

這道也沒關係,能吃到熱騰騰的現做料理我已開心

 

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咱們很喜歡Home Hotel的自助式早餐

提供的餐點既豐富又精緻

完全打趴家知名飯店的早餐內容

過去我很不愛台灣飯店早餐餐點

白粥配小菜,再炒幾道青菜熱食搭個一盤火腿就打發人家

在這裡讓我回味道常常在泰國吃早餐的動力

 

說真的早餐能吃多少?

早上的味蕾尚未全開吃的並不多

在Home Hotel餐點選擇多

加上環境營造的舒適感

在不急迫沒有因住客多的翻桌壓力之下

用餐起來十分的愉快

較能品嚐到多樣化的餐點甚至是連甜點都吃得到

 

Home Hotel的無國界自助式早餐

咱們覺得做得相當用心

連住兩天餐點變化是看的到吃的到

用心讓住客吃上美好的早餐才是觀光業的初心

在這裡我體會的到

 

《店家資訊》

飯店:Home Hotel XINYI
地址:台北市信義區松仁路90號
電話:(02)87880111
官網:https://homehotel.com.tw/xinyi/
粉絲團:https://www.facebook.com/homehoteltaipei/
Instagram:http://instagram.com/homehotelxinyi
開業日期:2011年07月
住房日期:2020年08月29日~2020年08月31日,2晚
住宿人數:2位成人
房型/實際費用:原創客房一大床 2,599元/1晚(官網訂房/專案活動為3,599元)
安心補助:專案價再扣除1,000元
平均價位:每晚一人650元(2人平均價)
住宿押金:每晚1,000元(以晚計價,住宿2晚押金2,000元)
早餐:有(自助餐)
Wifi:有(免費)
住房時間:下午15:00
退房時間:上午12:00以前
中文服務:有
服務費:有(訂房時已含)
停車場:有
鄰近交通:台北捷運 紅線「象山站(R02)」1號出口,徒步約6~8分鐘
     台北捷運 紅線「台北101/世貿站(R03)」4號出口徒步約8~10分鐘
     台北捷運 藍線「市政府站(BL18)」3號出口徒步約10~12分鐘
     台鐵「松山車站」乘車約12~15分鐘
     台鐵「台北車站」乘車約25~30分鐘
訂房:建議線上訂房

 

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