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照片:「脂屋肉八」的三大肉食主義定食套餐

 

第一天抵達「神戶」已經是晚上七八點

這時間點不趕緊來吃頓晚餐

再晚深怕沒得吃呀~

因為不熟悉這裡的環境

就直接從「JR三宮駅」下手(想說車站附近吃的最多了)

 

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果真沒錯,車站附近餐廳不少

咱們就剛好看到「三宮あじさい通り商店街」內有牛丼、壽司、拉麵、麵包...

於是就往商店街內闖闖

咱們就剛好發現巷內弄的「脂屋肉八

 

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會發現到「脂屋肉八」是因為門面招牌非常的大氣

直接把牛、豬印刷在上面

看起來就是一家專賣肉類的餐廳

 

可能是有點餓了

想大口吃肉,用吃肉來滿足飢餓的心情

就選擇它~

 

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脂屋肉八」的店有2層

一樓是定食、丼飯

二樓則是燒肉店

 

店門口就是那個小小的住家門

咱們還想說是不是有另外的門?

很怕打開來是人家的後門或是廚房XD

 

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會吸引咱的理由,是店外的看板

一整碗滿滿的肉,非常的誘惑勾引人

大概看了價格,似乎也不貴(680円~1,480円之間,依尺寸不同價位不同)

 

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一打開店門

眼前的景象嚇死人

煙霧迷漫著,很像是飄渺仙境般

但這是油煙味= =

 

1樓座位僅僅8個

當下有5位客人正在用餐

剩下的3個座位咱們全包了(一屁股坐下)

後來陸續有幾組客人想要用餐,只能在門外排隊等候

 

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吧檯內就是人家的廚房

廚房內煙霧更是濃

嘖嘖嘖~我很想幫他們報修排油煙機

整間店搞的油煙味

還好咱們是晚上來吃飯,吃完就要回飯店洗澡

 

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店家的菜單就直接貼在吧檯上方

僅有日文字菜單喔!

看不懂的話我也沒轍~

 

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沒關係,只要看這一張菜單就好(眼裡只有肉,滿滿的肉)

脂屋肉八」三大人氣肉食主義定食有3款

咱們就一人選一款,再一起分享

 

勝つドン定食(味增炸豬排)

  • ライト級(輕量級)   780円
  • ミドル級(中量級)   980円
  • ヘビー級(重量級)1,180円

 

ブッチャー丼(燒肉丼)

  • ライト級(輕量級)   680円
  • ミドル級(中量級)   880円
  • ヘビー級(重量級)1,080円

 

ブーテキ定食(鐵板豬柳定食)

  • ライト級(輕量級)   780円
  • ミドル級(中量級)   980円
  • ヘビー級(重量級)1,180円
  • スーパーヘビー級(超級重量級) 1,480円

 

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桌上附一大壺冰麥茶,愛喝多少有多少

最後喝掉半壺

是因為滿滿的肉吃多了有點膩(還有點鹹)

 

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醃製辣韭菜,這個我推薦

吃太多肉會膩口,所以搭點韭菜提味也解膩

這個韭菜醃製過後不會有生味

辣度也只是輕微的

 

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ブッチャー丼(燒肉丼)」ミドル級(中量級) 880円(折台幣約242元)

這是我點的套餐

提供一顆生雞蛋與小菜一碟

味增湯則是很普通~

 

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店員很可愛,知道語言不通

就用比手畫腳的方式,跟我說雞蛋要放到肉上面

於是我就照做了

誰知道肉太多,雞蛋一路往旁邊滑走

 

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然後,蛋白就從碗公旁邊溜出到托盤上

剩下蛋黃在旁搖搖欲墜

哈哈哈,好淘氣的雞蛋喔!

 

ブッチャー丼(燒肉丼)」的肉非常的多片

使用洋蔥與醃製過的肉片拌炒而成

豬肉片稍有韌性,咬起來不至於太嫩或太硬

吃起來稍有鹹度~

 

白飯則在下方,飯量其實不多

主要一大半都是肉啊!

搭配上雞蛋一起吃會比較滑嫩些

咱們都相當的喜歡我這個套餐

 

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ブーテキ定食(鐵板豬柳定食)」ミドル級(中量級) 980円(折台幣約270元)

這是友人的套餐

搭配的也是小菜與味增湯

並附上一碗滿滿的白飯(飯量很大,比我的燒肉飯量還多)

 

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豬柳條有簡單的醃製調味

吃起來是有鹹度的

經過些許奶油的煎燒後,呈現出豬嫩、彈牙口感

由於它的厚度夠,咬下去是充滿咬勁的爽脆度

 

它所用的醬汁比較清香些

夾起豬柳我都會順便沾一沾

讓豬肉再吸滿醬汁,再搭上一大口白飯

一口滿足了口腹之欲

 

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勝つドン定食(味增炸豬排)」ミドル級(中量級) 980円(折台幣約270元)

重頭戲來了!

這個套餐是咱們最期待的

因為它的肉多厚實,鋪滿在碗公上完全看不到白飯兒

猶如要準備來一場「黃金傳說 大胃王比賽

 

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這一碗的肉,大概算一算

足足超過10片

咱們3個人吃都還有剩~

 

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豬肉裹上麵粉後炸出金黃色澤

再沾滿味增醬汁

作法很像糖醋,麵衣閃閃發亮

不就逼人要一口接著一口吃掉它嗎?!

 

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咬下後裡面的豬肉比想像中嫩

帶點油脂的豬肉吃起來比較軟

也許是炸過的因素,吃起來很快膩口

而且外表的味增相當的鹹

比較不適合單吃~

 

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最後結帳共是2,840日幣

價格已是含稅價~

平均一人約947日幣(折台幣260元)

其實價格不算貴

 

這三個套餐咱們給它評比

最受歡迎的是「ブッチャー丼(燒肉丼)」,鹹度適中肉片嫩且多

其次是「勝つドン定食(味增炸豬排)」,可以大口吃肉享受撕裂肉纖維的快感

最後才是「ブーテキ定食(鐵板豬柳定食)」,因為就是比較常見的鐵板豬柳呀

 

整體來說,這間「脂屋肉八」的定食充滿視覺享受

咱們只選擇「中量級」就直呼飽飽飽

肉質不算差也不是上等的

可是卻能做出讓人無比快感的豬肉料理

咱相當的喜愛,只是齁肉吃太多消化不好XD

 

《店家資訊》

店名:脂屋肉八/Aburayanikuhachi
地址:兵庫縣神戶市中央區旭通5-3-14
電話:+81 50-3469-9198
官網:http://www.world-one-group.co.jp/shop/nikuhachi.php
粉絲團:無
營業時間:11:30~14:00/17:00~23:00
休業時間:每週一
中文服務:無
賞味日期:2017年06月16日
服務費:無
稅額:有(內含8%)
費用:平均一人約947日幣(折台幣260元)
包廂:無
刷卡:有
停車場:無
車站:JR「三宮駅」,徒步約2~3分鐘

 

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