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照片:這是一間連招牌都沒有路過3遍的「著實甜點

 

誰說在澎湖只能吃海鮮吃不停的?

這次到澎湖旅遊除了吃吃新鮮海產之外

我找了一家非常隱藏版的甜點店「著實甜點

一週七天只營業4天

加上營業時間很短也不定時公休

說真的我也很怕吃不到會傷心

還好咱們幸運在千鈞一髮之際等到店家悄悄營業

 

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著實甜點」位於205縣道「文山路」旁

距離市區有一小段距離

不過到澎湖租車趴趴走交通就很方便

這附近沒什麼景點

因此較沒有順道安排的行程概念

所以我把甜點安排在「西環一日遊」的下午回程行程之內

(延伸閱讀「【遊記】澎湖.湖西鄉.澎湖機車一日遊 西環篇」文章)

 

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甜點店到底在哪裡?

咱們路過3遍始終沒有找到

以為是咱們眼殘沒認真看「著實甜點」的招牌

只好用地址來尋找

原來就在咱們停車滑手機看地圖時店家就在旁邊而已

請認明文山路116號門牌線索就這麼一個

 

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後來發現玻璃內掛著小小的牌子

寫著樸實「甜點店」三個字也太妙了

下方則是店家的電話號碼

一定要這麼隱密嗎?

 

根據google上的資料顯示「著實甜點」15:00營業

15:00站在門口等不到開門

致電給店家才知道當日15:30才會營業

所以google資料當作參考

實際要以店主準備狀況營業才會是正確的資訊

 

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著實甜點」店內是樸實的環境

白色簡潔牆面搭配木質系的地板與家具

不是走拍照拍死人的路線

訴說的以食物為本質的重要性

 

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店內客席不多僅僅12席座位

每個客席之間都留有很寬敞的通道

讓彼此享受甜點互不干擾

 

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門口的落地窗透淨

澎湖強烈的陽光灑進室內非常明亮

坐在靠窗旁吹著室內冷氣舒適許多

 

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店內沒有過多的擺飾

室內設有洗手間

吃甜點是咱們當日最後的行程

從外玩一整天用餐之前先洗手再坐下好好的享用

 

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角落處擺放許多烘焙商品

是店主額外販售的模具

 

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各種烘焙模具有蛋糕杯、瑪德蓮、器具等等

若是喜歡做甜點的人還能在這裡尋寶

 

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著實甜點」只販售甜點不賣飲料

來這裡請專注的享用甜點就好

吃就是一種滿足

 

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店家FB會時不時發佈販售品項

不過店主好像很忙碌

近期內的甜點資訊較不明確

終究以現場的品項為主!!!

如果要預訂可以事先打去問,不然就是以現場為準

 

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到訪當日僅有4款品項

售價在120~180元之間

每一款我都想品嚐

咱們4個人正好一人一種剛剛好

不過我也可以一個人包辦全部的啦>///<

 

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店內有隻胖嘟嘟的橘貓

是店主飼養的浪貓

 

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浪貓本身不太親人這很正常

牠不會對陌生人有敵意

只是不愛理會而已

 

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很可愛的是牠愛觀察人

更想出去散步

時不時待在門邊對著咱們喵喵叫

訴說開門讓牠去溜搭模樣十分可愛

店主說牠老是這樣,可能浪貓的流浪心還在總想往外跑

 

後來牠真的不小心趁客人進店裡從門縫溜出去

不到1分鐘牠自動回店裡

原來牠想出門這麼簡單XD

 

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甜點陸續擺上桌

店主對於甜點呈現相當用心

準備了各種特色瓷盤搭配甜點樣式

讓甜點外在更加亮眼

 

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熱帶水果塔」160元

 

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上面點綴的是黃色方塊狀柚子皮

搭上椰子奶油香氣很南洋,味道不會太重

特殊的椰子奶油帶出第一印象的熱帶水果氣味

 

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它的塔皮外皮酥脆輕薄

內餡裡包覆一塊百香果凍

吃起來相當柔軟

底部鋪著百香果醬

整體味道豐富有層次是咱們最喜歡的甜點

 

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焦糖榛果泡芙」150元

 

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泡芙外皮看起來很脆,實際上咬下去不是那麼的脆

我比較想吃到脆實的口感

夾餡的奶油焦糖香榛果濃

帶點榛果粒讓整體香氣很足

一大口吃下去在嘴裡會感受到很熟悉的口感

很像金沙巧克力的口感卻不是巧克力的FU

 

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檸檬塔」120元

 

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這款常見的檸檬塔甜點較沒有太大的感覺

可能是經典款過於熟悉

若沒有特殊的部份就會覺得~噢這就是檸檬塔

 

它的塔皮較薄很容易切塊

塔皮香好咀嚼不會太乾

裡面的檸檬慕斯柔滑順口

檸檬香氣很足帶點酸意滋味

在炎熱的午後吃上確實很夏天

 

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全巧克力塔」180元

 

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這款甜點除了塔皮之外

全部都是用巧克力來製作完成的甜點

對於一個巧克力控來說會喜歡它

 

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赤裸的全巧克力甜點有多種層次

帶著微苦的奶油甜度適中

順口的滑入嘴裡綻放出帶點苦的滋味

 

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下方是巧克力醬很扎實口味相當濃郁

巧克力餡的苦味在口中化開的同時甜味尾隨慢慢而生

兩者溫和的結而為一

是一款甜度剛好又不太死甜的甜點

 

整體來說,「著實甜點」的甜點單日品項雖然不多

但可以吃的出店主製作甜點的用心

每一款都是精心製作呈現出來的甜點藝術

吃得出用料與甜點特色個性

這4款代表著熱情、季節、芬芳與硬朗不同個性

咱們用分食的方式慢慢吃出甜點的滋味

著實甜點」是店主的實著的心

午後15:00等待到店家營業是值得的

慵懶的澎湖午後這樣吃準沒錯

 

《店家資訊》

店名:著實甜點/Pâtisserie Bulbul
地址:澎湖縣馬公市文山路116號
電話:(06)9217413
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/patisserie.tioh.si
Instagram:無
營業時間:週四至週六15:00~19:30/週日15:00~20:00
店休日:週一至週三/不定休
賞味日期:2020年09月12日
中文服務:有
低消限制:無
用餐時間:無
商品類型:甜點
服務費:無
用餐人數:4位成人
消費總價:610元(4份甜點)
平均價位:153元/1人
刷卡:無
鄰近交通:「馬公港」乘車約10~12分鐘
     尖山線、烏崁線、光華線公車站「東文溫極殿」站
汽車停車場:無(可停路邊)
機車停車場:無(可停路邊)

 

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