hualienfood2_00.jpg

照片:在花蓮2天訪小吃夜市街區美食大集合

 

帶著父母出門一定要吃好料這是孝順的法則之一

不過我們家父母對吃不是不講究

吃好不如吃得巧

吃巧不如吃的妙

以前出遊一餐吃飽把胃裝滿

之後的各種小吃美食裝不下反而吃虧

於是我們家出門吃的好料是在地美食為概念

把各種小吃、點心納為主食

用嚐鮮的方式盡量吃遍它

於是才有邊玩邊溜搭花蓮小吃的美食採點紀錄

 

本篇將介紹待在花蓮2天的8家踩點紀錄

依踩點的地點來介紹與分類

花蓮市

  • 來打餃
  • 單一純賣 雞湯小卷米粉
  • 呷冰×茶雨天澄:芋頭牛奶、紅豆牛奶雪花冰
  • 福建街香腸糯米腸/豬血湯
  • 泰哥泰式手沖奶茶(東大門夜市)
  • 海之屋原住民燒烤熱炒(東大門夜市)

吉安鄉

  • 方達小吃扁食(花蓮香扁食 中華店)
  • 慶豐郵局龍鳳腿

 

  花蓮市:來打餃

來打餃_MAP.jpg

來打餃」位在花蓮市林政街

最大的地標是「國風國中

往國中校門口前進就對了

店家就在學校對面

該區域還有一間聽說蠻紅的「森山舍

我沒興趣就讓有興趣的人客去就好

 

hualienfood_01.JPG

抵達花蓮第一天租好摩托車

午餐就直接到「來打餃」報到

店家12:00開始營業客席已額滿

原來店內客席只有16席

難怪很容易額滿

 

hualienfood_02.JPG

到此用餐必須有等候的準備

首先先後位客席,再來是等候餐點的製作時間

咱們從等位子到第一份煎餃上桌等了24分鐘

 

hualienfood_03.JPG

冰花煎餃」100元/份

菜單內容簡單,只有煎餃本身

外加飲料或湯品的套餐組合

 

hualienfood_04.JPG

冰花煎餃看得出細膩

每份100元有10顆

冰花處像是吃餅乾

煎餃稍油本身有鹹味

吃多會膩沾點醬油增加味道較不膩口

父母吃上煎餃覺得還不錯

煎餃小巧內餡飽滿,吃下去還有些許濕潤湯汁

表現不錯就沒那麼驚艷

 

《店家資訊》

名稱:來打餃
地址:花蓮縣花蓮市林政街8巷2弄6號
電話:0966-818-031
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/MZoaQm
營業時間:12:00~14:00/17:00~20:00(每週三公休)
賞味日期:2021年04月10日

 

  花蓮市:單一純賣 雞湯小卷米粉

單一純賣_MAP.jpg

單一純賣 雞湯小卷米粉」位在花蓮中美路上

就在「煙波大飯店花蓮館」大門口正對面

以前我來這裡完全沒注意到它

這次為了找吃的就瞧見了耶

 

附近還有一間知名度很高的「家咖哩

我猜想可能要排隊很久

又怕父母對咖哩接受度不高

才選擇比較大眾口味的小吃

 

hualienfood_05.JPG

走完「七星潭」及「台肥海洋深層水園區」景點近中午時段

該是要替父母準備午餐的安排了

於是我們往花蓮市區方向走

我已經用手機快速鎖定午餐目標「單一純賣 雞湯小卷米粉

 

hualienfood_06.JPG

現場小小排隊

店家小哥服務親切讓排隊的人潮安撫人心

事先登記人數與數量依序入內用餐

只要一入座「雞湯小卷米粉」立即端上桌

 

hualienfood_07.JPG

hualienfood_08.JPG

雞湯小卷米粉」90元

咱們一人一碗沒有額外選擇小菜

湯頭是雞湯熬煮而成,喝的到雞湯香但我覺得不濃郁

主食是較細些的米粉,份量給的很多保證吃得飽

佐料有小卷、韭菜、紫菜、虱目魚丸、栗子地瓜、櫻花蝦和韭菜

是一碗很豐富份量實在的湯米粉

 

hualienfood_09.JPG

米粉吃起來有彈性

因為是現做熱騰騰的第一口千萬別太大口

很容易被熱湯所燙到

用餐真的要慢慢吃

 

而主角小卷蠻大的且Q彈

小卷切段直接放進雞湯內烹煮

唯獨裡面的軟骨沒有去掉

食用時就要先挑出較適合享用

但我覺得這個無傷大雅

畢竟有時候吃小卷不也是常常自己剝軟骨嗎?!

 

《店家資訊》

名稱:單一純賣 雞湯小卷米粉
地址:花蓮縣花蓮市中美路67-2號
電話:0938-129-826
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/E2v35a
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00(不定期公休)
賞味日期:2021年04月11日

 

  花蓮市:呷冰×茶雨天澄:芋頭牛奶、紅豆牛奶雪花冰

茶雨天澄_MAP.jpg

呷冰×茶雨天澄」位在花蓮市區熱鬧的博愛街上

旁邊是「花蓮文化創意產業園區」景點

加上自由路擁有寬敞的停車場

不管汽車還是機車都很好停放

 

hualienfood_10.JPG

午後要在花蓮市區哪裡玩呢?

我安排走訪「花蓮文化創意產業園區

走景點之前先找間店吃爸爸最愛吃的冰品

就選擇距離景點隔壁街的「呷冰×茶雨天澄

店鋪外面是飲料區域

吃冰則直接入內提供客席唷

 

hualienfood_11.JPG

芋頭牛奶雪花冰」 90元

這道看似外觀無聊冰品是用內在呈現它的美

店主把芋頭泥給的非常多

芋頭泥非常細緻香濃

滿滿的芋頭香氣

甜度適中搭上牛奶雪花剛好

自製的雪花綿密入口即化

雪花單吃就有牛奶香甜味

是一道樸實卻很實在的冰品

父母很喜歡它樸實味道

 

hualienfood_12.JPG

紅豆牛奶雪花冰」90元

這款是冰品經典款

紅豆粒粒分明飽滿

甜度較不甜但吃的到甜味兒

配上煉乳後整體甜度剛好

老闆特地詢問符合咱們的口味嗎?

其實整體甜度也適合長輩

份量一個人吃有點多適合分食

咱們三人在店內悠然的坐著一起享用2道雪花冰

 

《店家資訊》

名稱:呷冰×茶雨天澄
地址:花蓮縣花蓮市博愛街146號
電話:(03)8330897
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/HLBoai146
營業時間:10:30~21:30
賞味日期:2021年04月11日

 

  花蓮市:福建街香腸 糯米腸/豬血湯

福建街香腸糯米腸_MAP.jpg

福建街香腸 糯米腸」距離市區稍偏些

位在筆直且路幅較小的福建街上

像咱們騎車去比較方便

開車則要停放較適合的位置

 

hualienfood_13.JPG

店家門口可提供摩托車停放

到店可選擇外帶與內用

填寫的菜單有顏色之分

 

hualienfood_15.JPG

綜合大份」100元

綜合顧名思義就是有香腸與大腸的組合

三個人只點個大份我覺得剛剛好

用分食的概念一起享用

若覺得實在太好吃再加點也OK

 

hualienfood_16.JPG

hualienfood_17.JPG

他們家的香腸非常的瘦,口感肉質比較乾材滋味

糯米腸厚米粒很有黏性

分開單吃沒有太大的感覺

糯米腸+香腸+酸菜組合起來比較有滋味

就大腸包小腸的感覺,我覺得它們是「組合

就像是南方二重唱少一唱就怪怪的

所以沒有好吃到需要加點

 

hualienfood_18.JPG

hualienfood_19.JPG

大腸豬血湯」35元

份量我覺得有誠意

湯給的很多裡面的佐料也實在看的到

豬血很有彈性的扎實但咬下去卻瞬間裂開

大腸是切塊狀的處理得很好沒有異味

搭上滿滿的韭菜喝起來清香可口

我覺得比香腸來的好吃

 

《店家資訊》

名稱:福建街香腸 糯米腸
地址:花蓮縣花蓮市福建街205號
電話:0915-625-262
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/MZoaEn
營業時間:13:30~18:30(每週二公休/不定休)
賞味日期:2021年04月11日

 

  花蓮市:泰哥泰式手沖奶茶/海之屋原住民燒烤熱炒(東大門夜市)

泰哥+海之屋_MAP.jpg

帶父母到「東大門夜市」享用晚餐是樂趣

逛夜市是咱們台灣人的興趣

不過父母初訪這麼大的夜市很難抉擇吃什麼

建議以父母平常喜好來安排最好

不然就是先找間店用餐點打底再去買小點心兒

 

hualienfood_20.JPG

泰哥泰式手沖奶茶」50元

我平常喝手搖飲都是喝無糖

看到店家賣泰奶就會化身為泰奶控

父母對泰奶沒興趣

是我執意要買來喝的XD

 

hualienfood_21.JPG

點飲料時我向老闆說要甜些這樣才有泰國甜的風味

它們家的泰奶還原度我覺得近90%

茶味、奶味、碎冰與甜度都有表現出泰味

但奶味稍重了些,不過整體我非常喜歡

尤其是在熱熱的夜晚來上一杯很爽!

 

《店家資訊》

名稱:泰哥泰式手沖奶茶
地址:花蓮縣花蓮市中山路38號(東大門夜市/福町夜市/C32櫃)
電話:無
官網:https://reurl.cc/GdY913
粉絲團:https://www.facebook.com/TigerThaiTeaHualien/
營業時間:17:00~00:00
賞味日期:2021年04月10日

 

hualienfood_22.JPG

東大門夜市」非常多間熱炒店

我隨意挑了一間「海之屋原住民燒烤熱炒

看到名字有原住民感覺口味一定會不一樣

實際吃了~咦!確實不一樣就很普通

 

hualienfood_23.JPG

炒山蘇」150元

表現中規中矩

是沒有破布子的口味

加了蒜片、薑絲、小魚乾拌炒而成

鹹淡剛好配白飯可以

 

hualienfood_24.JPG

銅盤大蛤蠣」150元

一份有8顆,每顆碩大肥美厚實

肉質本身新鮮放進嘴完全沒有海的鮮味

好像牠生前活在淡水很久被同化少了海味

不然牠從未看過海

雖少了鮮甜以肉質來說但還不錯

 

hualienfood_25.JPG

剝皮辣椒豬」200元

這剝皮辣椒比咱客家人醃漬的醬瓜還鹹

醃製時可能是下了重本

完全被鹹味給淹沒的豬肉

很適合下飯,而且是下碗公的那種

這道菜是裡面最不可思議的口味

 

hualienfood_26.JPG

烤魚下巴」100元

咱們公認口味、熱度、質地最好的一道菜

一盤有3塊肥厚的下巴

下巴肉質稍油了些但肉質鮮甜

沾胡椒鹽放進嘴裡吸魚肉啵棒

這道菜可以點且價格很實惠

 

《店家資訊》

名稱:海之屋原住民燒烤熱炒
地址:花蓮縣花蓮市中山路38號(東大門夜市/原住民一條街/E11櫃)
電話:0903-230-800
官網:https://reurl.cc/GdY913
粉絲團:https://www.facebook.com/hai.zhi.wu.19970315
營業時間:17:00~23:00
賞味日期:2021年04月10日

 

 

  吉安鄉:方達小吃扁食(花蓮香扁食 中華店)

方達小吃扁食_MAP.jpg

往吉安鄉的路上

我順路安排中華路二段的「方達小吃扁食

店家位在中華路與吉祥四街的路口處

算是一間很好找的店舖

 

花連扁食非常多選擇

每家各有自己的特色

沒有絕對一定要吃哪間

像我就是找順路的來吃

反而覺得也挺不錯的

 

hualienfood_27.JPG

風塵僕僕來到「方達小吃扁食

它是樸實的店面

我最喜歡這樣的小吃店了

 

hualienfood_28.JPG

扁食綜合湯」100元

起初看到店家菜單價格覺得有點高

不過看到實體後我覺得這價格不算貴

 

hualienfood_29.JPG

一碗綜合湯內有8顆餛飩

有鮮蝦2顆、蔬菜3顆、鮮肉3顆

皆以大餛飩方式呈現

 

hualienfood_30.JPG

hualienfood_31.JPG

鮮肉口味接近肉的原味,較沒有調味

蔬菜裡面是添加韭菜吃起來很香,很有吃水餃的感覺

鮮蝦給一整隻是鮮肉基底與鮮肉一起包,鮮蝦鮮度普通

三種口味我比較喜歡蔬菜口味

 

hualienfood_32.JPG

湯頭清爽加了油蔥、蔥花、香菜與小白菜

因此單點湯品來喝是有飽足感的

可以加上胡椒粉來提湯頭滋味

 

題外話店家另售「紅油炒手」這道餐也很吸引我

跟餛飩湯一樣分三種口味與綜合

會是我下次再訪「方達小吃扁食」必點的一道

我愛死炒手紅油與辣油的香氣了

 

《店家資訊》

名稱:方達小吃扁食
地址:花蓮縣吉安鄉中華路二段224號
電話:(03)8512601
官網:無
粉絲團:無
營業時間:09:00~21:00
賞味日期:2021年04月10日

 

  吉安鄉:慶豐郵局龍鳳腿

慶豐郵局龍鳳腿_MAP.jpg

我找到一間非常在地且價格實惠的路邊小吃了

慶豐郵局龍鳳腿」位在吉安鄉吉安路二段的「慶豐郵局」停車場旁

建議可以順路走景點來買

我家父母對它又愛又恨

愛它的口味恨它都用炸的(老人家不適合吃太多炸物咩)

 

hualienfood_33.JPG

慶豐郵局龍鳳腿」是一台很乾淨的攤子

只賣龍鳳腿與芋頭餅

既然來了都要買才對,小孩才做選擇

 

hualienfood_34.JPG

芋頭餅」20元/個

 

hualienfood_35.JPG

真心覺得它是酥炸馬卡龍

我們買的是稍微已放涼的溫度

吃起來剛好不會太燙

外酥內軟的口感非常香

裡面的芋頭餡料清香甜度剛好

我覺得比龍鳳腿還好吃

是可以一次買十顆帶著走的美食

 

hualienfood_36.JPG

龍鳳腿」30元/支

招牌菜「龍鳳腿」非常大支,並不是小氣的兩三口版本

用竹籤拿著感覺都要被重物扯斷了

 

hualienfood_37.JPG

現炸的非常燙,現吃會出事XD

建議放冷些比較好入口

非常扎實的份量感

單吃比較吃的到原始的風味

口味其實不會太重口感軟

裡面是高麗菜與肉末

不是以往認識的扎實口感

我推薦淋上店家準備的辣椒醬把層次加上去

辣度夠火加一點就能提升薪滋味

我喜歡他們家的辣椒醬

 

《店家資訊》

名稱:慶豐郵局龍鳳腿
地址:花蓮縣吉安鄉吉安路二段280號
電話:0918-584-538
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/5oN6e7
營業時間:13:30~17:00(每週一二公休)
賞味日期:2021年04月10日

 

《2021 台灣.花蓮.孝親十一巡團 台灣花蓮篇.延伸閱讀》

【遊記】花蓮.花蓮市/新城/吉安.孝親玩景點11個機車旅遊攻略
-------------------------------
【食記】花蓮.花蓮市/吉安.溜搭小吃美食踩點紀錄(8間店食飲心得)
 

《2021 台灣.花蓮.前往花蓮訪友私人旅.延伸閱讀》

【宿記】台北.中正區.台北天成大飯店(北車旁交通樞紐超便利平價老牌飯店)
【宿記】花蓮.花蓮市.花蓮馥麗生活旅店(正市區機能極佳平價路線樸實風旅店)
-------------------------------
【食記】花蓮.花蓮市.Old Couple Coffee(隱密到不行巷弄幽靜老住宅親切咖啡店)
【食記】花蓮.花蓮市/新城/吉安.溜搭網路紅透美食踩點紀錄(5間店食飲心得)

 

《2020 台灣.宜蘭.年底結清特休狂休假 宜蘭篇.延伸閱讀》

【宿記】宜蘭.羅東.村却國際溫泉酒店 儷緻客房篇(慵懶的在臥房獨享個人高空景觀雙湯池)
-------------------------------
【食記】宜蘭.羅東.這裡是咖啡店(舊宅紅磚屋小巧精緻風咖啡)

 

《2020 台灣.台中.年底結清特休狂休假 台中篇.延伸閱讀》

【宿記】台中.西屯區.林酒店 行政豪華客房篇(住過才懂是間詮釋了粗枝的高級飯店)
-------------------------------
【食記】台中.南屯區.滿滿 mem mem(用純色的白營造浪漫美拍風格咖啡廳)
【食記】台中.南屯區.Fooki Coffee Roasters(老屋內的溫情安閒空間讓咖啡香的好)

 

《2020 台灣.嘉義/高雄.前往南國訪友私人旅.延伸閱讀》

【遊記】嘉義市.西區.漫步嘉義市區快閃吃喝玩樂提案
-------------------------------
【宿記】高雄市.三民區.御宿商旅站前館(高雄車站直通飯店平價住宿)
-------------------------------
【食記】嘉義市.西區.木木彡mumushan.dessert(巷弄隱密純白色甜點咖啡廳)
【食記】高雄市.楠梓/鹽埕/新興.在地人帶路飽嗝美食篇

 

《2020 台灣.台中.飲食男女音樂劇一日遊.延伸閱讀》

【宿記】台中.中區.華利大旅社 二訪 孔雀雙人房篇(台中車站周邊平價超值住宿)

 

《2020 台灣.苗栗.初秋苗栗之週休二日吃吃旅行.延伸閱讀》

【食記】苗栗.銅鑼鄉.盛香餅店(即將滿百年的傳統客家老餅鋪)
【食記】苗栗.頭份市.甜櫻桃法式甜點(鄉間法式手工專家精湛甜品兒)

 

《2020 台灣.澎湖.入秋之時再訪菊島.延伸閱讀》

【遊記】澎湖.湖西鄉.澎湖機車一日遊 西環篇
【遊記】澎湖.西嶼鄉/白沙鄉.澎湖機車一日遊 北環2.0篇
-------------------------------
【宿記】澎湖.馬公市.長春大飯店 紫貝殼套房篇(淡季歡樂免費房型升等)
-------------------------------
【食記】澎湖.馬公市.著實甜點(真正沒有招牌的隱藏版甜點店)
【食記】澎湖.馬公市.市區小吃美食啥都吃篇

 

《2020 台灣.澎湖.孝親十巡團 台灣澎湖篇.延伸閱讀》

【遊記】澎湖.馬公市.澎湖機車半日遊 南環篇
【遊記】澎湖.西嶼鄉/白沙鄉.澎湖機車一日遊 北環篇
-------------------------------
【宿記】澎湖.馬公市.長春大飯店 雙床四人房篇(鄰近馬公港親切老飯店)
-------------------------------
【食記】澎湖.馬公市.吹蚵仔海鮮(市區旁隱藏版樸實海產小店)
【食記】澎湖.馬公市.邵老師澎湖生蠔海鮮(路邊街道美味清爽蒸海鮮)

 

《2020 台灣.台北.都會新魅力國旅 台北篇.延伸閱讀》

【宿記】台北.信義.Home Hotel XINYI 原創客房篇(信義區有著家溫度的低調親切旅店)
【宿記】台北.信義.Home Hotel XINYI 自助早餐篇(信義區有著家溫度的低調親切旅店)
-------------------------------

【食記】台北.大安區.Curry Lab. Tokyo(日系風平價大份量咖哩專賣店)

 

《2020 台灣.南投/台中.山野新魅力國旅 中南部篇.延伸閱讀》

【遊記】南投.草屯/魚池.南投藝術山野半日遊
【遊記】台中.北屯/石岡/東勢.台中近郊山野半日遊
-------------------------------
【宿記】台中.北屯.中科大飯店 精緻家庭房篇(商辦混和日系路線老牌飯店)

 

《2020 台灣.桃園.桃園高鐵青埔半日遊.延伸閱讀》

【遊記】桃園.中壢區.Xpark(北台灣首屈一指日系新都會型水生公園)

 

《2020 台灣.台南.旺日假期到府城.延伸閱讀》

【遊記】台南.安南區.台江文化中心(城市秘旅絕美特色建築)
-------------------------------
【食記】台南.中西區.露地 茶 空間(一秒到日本擁有老靈魂的個性茶室)
【食記】台南.中西區.台南老宅蜂大咖啡(極致隱密巷弄庭院咖啡廳)

 

《2020 台灣.屏東/台南/台中.漂向南方抗疫小旅行 中南部篇.延伸閱讀》

【宿記】屏東.屏東市.六本木MOTEL 建華館 豪華雙人房篇(平價獨立大浴缸溫馨房)
【宿記】台南.中西區.暖時逸旅 日式四人房&頂級三人房篇(2020年台南米街新創旅店)
【宿記】台南.中西區.暖時逸旅 半自助式早餐篇(2020年台南米街新創旅店)
【宿記】台中.中區.華利大旅社 飛碟三人房&華利雙人房篇(老上海風格懷舊老旅社)
-------------------------------
【食記】屏東.屏東市.春若精品咖啡(自家烘焙迷人老靈魂咖啡廳)

 

《2020 台灣.台中.二二八防疫小旅行 台中篇.延伸閱讀》

【宿記】台中.西屯區.臺中逢甲智選假日酒店 雙床房間篇(2020年台中逢甲新開幕飯店)
【宿記】台中.西屯區.臺中逢甲智選假日酒店 早餐篇(2020年台中逢甲新開幕飯店)

 

《2020 台灣.台南.南台灣元宵之旅台南站.延伸閱讀》

【食記】台南.新化區.新化老街散步在地美味(走進大目降品嚐生活小點)
【食記】台南.麻豆區.Chúwa Cafe(實力派清甜手作千層蛋糕)

    R瑋哥做麼个 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()