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照片:路過銅鑼市區尋覓買餅買到到一家即將滿百年的「盛香餅店

 

很難得週休二日朋友揪團去苗栗走走

週六的咱們先去三義走景點

再一路走平面道路往銅鑼市區邁進

正好即將中午就順道在市區內停車用餐

吃完飯路上隨意逛逛

看到餅店就想買個肚臍餅來送禮

走進「盛香餅店」才發現是一家在地老店

由一位阿婆掌管著店鋪

 

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盛香餅店」為在銅鑼市區中正路上

鄰近銅鑼市場的熱鬧區域

距離火車站有一小段距離

走路即可輕鬆抵達

沿路可以逛逛市區

早上來訪還能順便逛菜市場呢!

 

順便偷渡銅鑼市場裡的「韓鄉村牛肉麵」是一群客家媽媽們掌廚

品項就是牛肉麵這麼單純

小碗65元份量剛好3塊牛肉(稍硬了些)

白麵條扎實湯頭濃郁

是個很簡單的平民美食

 

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大啖牛肉麵完畢後市區慢步

朋友相當喜歡吃苗栗的肚臍餅

既然來到苗栗順便買個餅帶回去當伴手禮

距離銅鑼市場路口不遠處看到「盛香餅店

咱們往餅店前進採購去

 

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事先我沒有做功課

眼睛看到喜歡就走的隨興

餅店前方掛著旗幟正好有我要買的肚臍餅

於是乎開心的往店鋪走

 

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路邊一塊黃色招牌

寫著創立於1921年

算算年份至今已有99年的歷史

明年2021年不就是真正的百年老店了嗎?

這樣我明年想再來買餅兒

 

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我看網路上「盛香餅店」的照片

過去是老宅樣子的店鋪充滿歷史味

現在的店舖門面是改裝過的新穎樣式

 

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客委會極力推廣客家美食、伴手禮、旅遊觀光

在店門口因此張貼了貼紙

當然也有其他特約商店標示

 

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店內沒有奢華的裝潢

兩處處簡單的櫃體就是餅店的展示區

 

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擺放的是傳統喜餅紙盒

有單個盒裝與對餅裝

大紅色的相當討喜

 

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現場販售的餅類品項不多造訪日除了肉餅之外

當日有肚臍餅、綠豆椪、地瓜餅

應該是採當日數量受完方式販售

若要大量採購需要事先訂購才行

咱們則是有什麼買的小額採購就看現場為準

 

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做好的餅是放在室溫下慢慢冷卻

使用傳統竹簍依序攤平擺放既能作為展示之用

 

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肚臍餅一個個擺放整齊模樣相當可愛

而扁平狀的地瓜餅則是我喜歡的餅類

空氣中有著淡淡的餅香

 

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白白胖胖的綠豆椪這次咱們沒買

圓滾滾的模樣我後悔沒買幾顆帶回家

許久沒吃這款多層次的綠豆椪好可惜

 

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店內掌櫃的是客家阿婆

看網路資料是第二代傳人張完妹女士

由於剛好中午時間阿婆待在店內的客廳休息

看到咱們來訪慢慢的走出來招呼

 

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向阿婆詢問這些餅怎麼賣?

畢竟店內看不到標價資訊才會口頭諮詢

  • 肚臍餅:10顆盒裝/150元
  • 地瓜餅:10片盒裝/150元

 

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我先各買一盒讓跟隨來玩的友人品嚐看看

友人不曉得傳統餅的滋味

友人反倒比較喜歡「地瓜餅」再進店內買了2盒

跟阿婆聊起做餅的經驗故事

常常說她們清晨就要開始做餅

對阿婆來說年紀大了體力有點吃不消

看到她的笑容做餅是她不可或缺的生活習慣了吧

 

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買完伴手禮還沒送人

咱們已經開始邊走邊吃了

 

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肚臍餅」10顆裝150元

餅店的包裝很簡單

使用塑膠盒裝再使用釘書機夾緊

包裝是比較簡陋因此保存時建議早點吃完

或是帶回家後使用保鮮盒來裝比較恰當

 

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盛香餅店」的肚臍餅我笑它是大肚臍

凸出的餡料又大又厚

當天的肚臍餅有烤比較焦黃的也有比較白的品項

阿婆給咱們比較焦黃的

我想說沒吃過比較焦或許口感會不同

 

口感確實不同!比平常吃的肚臍餅來說較乾些

上方較焦的地方酥酥的一咬即碎

外皮較薄有香酥但也比較乾

內餡綠豆泥微甜吃多不覺得太甜膩

 

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地瓜餅」10片裝150元

它們家的地瓜餅我覺得蠻扎實的

單片拿起來很有份量感

 

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小小一片約3~4口即可吃完

餅皮較薄內餡地瓜很香醇

吃的到地瓜的纖維與自然的甜味

扎實的口感咱們都很喜歡

我覺得比肚臍餅還好吃

 

整理來說,很難得順路來到銅鑼鄉

巧遇的「盛香餅店」意外買到樸實傳統的好滋味

雖然說肚臍餅較乾些

但額外買到樸實地瓜餅意外的喜歡

苗栗銅鑼開車前往很方便

在銅鑼交流道下約十幾分鐘即可到市區

順路旅遊九華山、銅鑼茶廠、11月杭菊節、3月炮仗花

安排銅鑼市區用餐採購

體會看看不同的客家滋味

明年2021就是「盛香餅店」的百年紀念一世紀的風味

一定要再來買地瓜餅!!!

 

《店家資訊》

店名:盛香餅店
地址:苗栗縣銅鑼鄉中正路198號
電話:(037)981452
官網:https://reurl.cc/od79Ng
粉絲團:https://www.facebook.com/037981452.TW/
Instagram:無
營業時間:週一至週日07:00~20:00
店休日:不定休
賞味日期:2020年09月19日
中文服務:有
低消限制:無
用餐時間:無
商品類型:肚臍餅、地瓜餅、綠豆椪、傳統肉餅
服務費:無
刷卡:無
鄰近交通:台鐵「銅鑼車站」乘車約2分鐘;徒步約5分鐘
     國道一號「銅鑼交流道」乘車約16~18分鐘
汽車停車場:無(可停路邊)
機車停車場:無(可停路邊)

 

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