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照片:誰說基隆只有廟口,市區小吃美食超多超便利隨便找都吃超飽!

 

美食不限制在廟口

整座城市都是各種餐點、甜點、小吃...組合起來的Buffet

每條道路巷弄內總有餐飲座落

不管是新穎現代的餐廳

還是傳統老店路邊攤

都是值得摸索的好地方

這次去基隆玩樂跟友人說咱們不要去廟口吃飯

到各個巷弄內吃吃喝喝就好

他不聽硬要週五晚上去人擠人

結果咱們還真的擠到沒飯吃XD

於是到處亂走亂看,果真找到比廟口還要吃得輕鬆的各種美味

 

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這次基隆市區2天從早吃到晚共吃了近10間

一開始餓到忘了拍照就算了

只介紹有拍照的8間店鋪

依照進食日期與順序介紹:

  • 大白鯊魚丸
  • 刈堡BAO
  • 基隆崁仔頂碳烤三明治
  • 麗香的店阿本伯燒賣
  • 遠東賴家水煎包
  • 遠東蚵仔煎
  • 曙·初見咖啡/暮·相見酒廊
  • 食運糖水鋪

 

  大白鯊魚丸

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剛從廟口擠進去再擠出來

我餓得有點想大吃一頓

看地圖有間「大白鯊魚丸」提供麵食類餐點

傳統的店舖我也很喜歡

咱們就立即去找大白鯊

 

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當基隆廟口夜市人擠人

大白鯊魚丸」裡面老闆娘悠閒的很

店內客人也是吃的不疾不徐

果然要遠離廟口才有東西吃

 

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綜合麵」大碗55元

因為很餓我直接點大碗的湯麵來吃吃

也不管友人要不要吃大碗的

畢竟小碗跟大碗只差5元

價格相當的親切可愛美麗兼具傳統

當然選擇大碗的呀!

 

我輕忽了基隆的大碗份量

它完全可以一次餵飽2個成年人

份量大的誇張嚇死咱們了!

多這5元非常值得,我推~

 

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綜合麵裡面包含了5顆鯊魚丸及1個豆包

鯊魚丸小巧軟嫩Q彈,我覺得很好吃

豆包是油豆腐包著絞肉燥再裹上魚漿的食物

吃起來口味有點普沒有驚喜感

但單顆份量也是夠大

 

整體味道不會太重

湯頭裡有著鮮甜的魚味

使用魚丸湯當湯底

加了蔬菜與芹菜調味

喝起來非常的香甜順口

加點胡椒再加辣,是我更愛的重口味

 

《店家資訊》

店名:大白鯊魚丸
地址:基隆市仁愛區忠二路4號
電話:(02)24283620
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/nn8ZZn
營業時間:24小時
店休日:無
賞味日期:2021年04月30日/內用

 

  刈堡BAO

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位在「委託行街區」是過去舶來品百貨集散地

沒落後的現代區域內增添了新潮風格

再次把活力慢慢地帶回來

用不同方式展現在世人前

這次走進內部吃個創新的刈包

 

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刈堡BAO」是一家創新風的刈包店

販售傳統的刈包之外也提供口味不同的餡料口味

當傳統與創新MIX在一起會不會有衝突感?

 

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日式燒肉刈包+蛋」65元

原本日式燒肉是55元

我想要讓刈包更豐富額外加點10元的蛋(可以選半熟或全熟)

光看到實體那份量感是老闆覺得我沒吃飽嗎?

滿滿的肉量眼睛都想吃下它

 

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日式燒肉口味並沒有下的太重

是清新路線的醬燒風

刈包皮是軟嫩像是小孩子的幼棉皮膚

內容還有小黃瓜絲

整體是清爽的口味並不會太油膩

吃完後口齒留香帶著飽足感相當滿意

作為散步點心我覺得很可以!

 

《店家資訊》

店名:刈堡BAO
地址:基隆市仁愛區孝一路23巷3弄1號
電話:0901-167-900
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/YiBaoBao.KL
營業時間:週一至週五11:30~21:30/週六日14:00~20:00
店休日:無
賞味日期:2021年04月30日/現吃

 

  基隆崁仔頂碳烤三明治

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在前往「委託行街區」之前路過孝一路與忠三路口

發現有一個攤位站了幾個人

好奇的往內探索原來是一家碳烤三明治

 

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崁仔頂是相當知名的午夜魚市場

據說越夜越美麗,就連夜間美食場次也跟著活躍起來

這間在路口的「基隆崁仔頂碳烤三明治」除了現做三明治

也提供自助餐吃飯的餐點

整個就很衝突感

 

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剛吃完刈包再點三明治

向店內大姐點了2套三明治來吃吃

取得號碼牌等候現做的餐點

 

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我點了「薯餅蛋三明治」50元

份量感像是一塊三明治磚

沉甸甸的重量有點嚇人

不是我想像中的兩片吐司夾薯餅跟蛋而已

裡面一定有機關

 

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我的老天鵝~這份「薯餅蛋三明治」實在了得

內容物是三片碳烤土司

在每一層夾了超乎想像的食材

除了薯餅與歐姆蛋,還有小黃瓜絲、番茄片、花生粉

夾餡的量也毫不手軟

大姐!我剛剛吃了一碗麵跟刈包沒有很餓捏

 

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滿歡期待的帶去「海洋廣場」看海吃三明治

還沒咬下去一大半掉在座椅上

尖叫如我~吐司躺著把剖面圖都展現出來了

先拍一張再來處理它

 

原來三明治磚已經幫客人對切

所以它才會滑落掉下去

超過三秒我依舊拿起來吃下肚

我非常愛吐司塗滿滿的沙拉油醬甜甜的

內容物太豐富主要會被花生粉給淹沒

蛋的部分是柔嫩的歐姆蛋不是荷包蛋

我覺得店家製作料理很有心

我以後要乖乖的帶回飯店吃不要再看它的剖面圖了

 

《店家資訊》

店名:基隆崁仔頂碳烤三明治
地址:基隆市仁愛區孝一路101號
電話:0955-830-426
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/1g50ep
營業時間:09:00~14:00
店休日:每週日、不定休
賞味日期:2021年04月30日/外帶

 

  麗香的店阿本伯燒賣

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隔天午間開始進行下一輪的美食行程

飯店附近有間評價不差的傳統麵店

做為午餐開啟味蕾之門

可惜咱們稍微晚到來店內已經近客滿狀態

 

掌舵店內大全的闆娘

看到咱們痴痴的站著有桌無椅

向店員快快幫咱們找椅子

結果跑去隔壁彩券行借2張椅子回來給咱們

闆娘雖然很忙碌但盡可能替客人著想

 

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麗香的店阿本伯燒賣」我第一次來用餐

店內菜單價格怎麼可以這樣便宜啦

為了下午要繼續吃

咱們不敢點多點大碗

深怕昨晚的大份量再次襲擊

 

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咱們兩個人點餐才94元

有湯有麵有小菜

簡單吃這樣剛剛好

 

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燒邁」12元/顆

我的朋友是來自於高雄

第一次看到基隆燒賣直說這是包子吧!

還以為我當初點2顆來吃是開玩笑嗎?

他不曉得基隆的食物都長很大

 

他們家的燒賣皮微厚內餡多

稍微蒸的有點軟爛鬆軟的口感我蠻喜歡

沾了醬料提味反而更香

單吃的話我可以吃到6顆

 

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吉古拉」20元/份

接著也是高雄朋友不懂的基隆特色美食

口感雖很像竹輪

但它用碳烤方式作成多了微微的香氣

有著厚度咬起來Q彈嫩嫩

咬起來有勁的口感

 

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乾麵(油麵)」小碗25元

添加甜辣醬的乾麵攪拌後再享用

帶點油香的乾麵滋味很南部

醬料帶著甜味一點都不鹹辣

又有油蔥酥的陪襯咀嚼起來香氣更濃

一小碗兩人分很夠吃耶

 

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餛飩湯」25元/8顆

我是餛飩愛好者

只要店家有餛飩我都會點來吃

湯頭偏淡有點無聊

餛飩是現包的皮薄肉多且香

表現來說還可以

 

《店家資訊》

店名:麗香的店阿本伯燒賣
地址:基隆市仁愛區忠二路63號
電話:(02)24232861
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/Gd3XAd
營業時間:07:00~20:00
店休日:每週一
賞味日期:2021年05月01日/內用

 

  遠東賴家水煎包

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去年造訪基隆就已買過「遠東賴家水煎包

人潮排隊已成常態

畢竟是週六的正中午時刻

水煎包做為正餐或是點心都很適合

 

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就愛水煎包現包現煎

當下可以看到熱騰騰出爐的油香

煎的赤黃酥脆的外皮就很吸引人

 

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我怕友人吃太飽所以規定一人一顆

鮮肉水煎包」10元

現吃實在是燙得太可怕

加上肉汁會燙死嘴皮

我拎著讓它稍微冷卻後再吃最適合

 

外皮厚度適中帶著微焦最棒

他們家的鮮肉是比較扎實的肉球狀

帶著湯汁保證會燙嘴

包著蔥花的豬肉本身就有鹹香味

不用沾醬單吃我覺得就可以

 

《店家資訊》

店名:遠東賴家水煎包
地址:基隆市仁愛區忠三路91號
電話:(02)24242099
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/KeelungLai
營業時間:05:30~18:00
店休日:無
賞味日期:2021年05月01日/外帶

 

  遠東蚵仔煎

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實在太久沒有吃蚵仔煎會很想念

海港基隆海產豐富

若能吃上鮮美的蚵仔我會很幸福

基隆市區內有幾家蚵仔煎店鋪

我選擇距離「遠東賴家水煎包」不遠遠東系列的「遠東蚵仔煎

 

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正午時刻也是人潮不少

大多是外帶的客人居多

內用的人潮反而沒這麼多

店家忙碌依舊保持親切的服務

讓我感到怎麼可以這樣好

要我多點幾份用新台幣下價都可以

 

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蚵仔煎」70元

它們家的價格比較高,畢竟物價漲了人家跟著漲無可厚非

蚵仔煎上淋上醬油膏與甜辣醬

醬油稍鹹了些建議把2種醬混和一起吃比較剛好

 

蚵仔煎有一定厚實度包含了滿滿的小白菜

粉漿躺在鐵板上煎至透明狀

雖然有厚度卻是富有彈性的口感

蚵仔大小皆有以量取勝

吃的到飽滿的鮮甜,每顆蚵仔給了口腔咬破綻放出的滿足

 

《店家資訊》

店名:遠東蚵仔煎
地址:基隆市仁愛區孝四路1號
電話:(02)24259198
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/WE2qvk
營業時間:09:30~21:00
店休日:每週日
賞味日期:2021年05月01日/內用

 

  曙·初見咖啡/暮·相見酒廊

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吃飽的午後咱們先去爬中正公園山巔

該死的台灣好行一點都不好行

下山等不到公車氣到繼續走回市區

怒找咖啡廳坐坐吹冷氣

 

友人說他記得有間很有味道的港式懷舊咖啡廳

一家叫做「曙·初見咖啡/暮·相見酒廊」的店

白天提供咖啡服務

夜晚則是變身成為一家酒吧

一天在兩個時段呈現不同的食飲路線

咱們先嘗試白天版的「曙·初見咖啡

 

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從中正公園一路走到愛一路再找到店家

很幸運的入座店內剩下的一張沙發客席

店內昏暗的氣氛很是領人入勝

就連店主也穿著花襯衫黑色長褲

與裝潢同為一種懷舊的路線

是不是要帶我去香港玩?!

 

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小小的店內陳列相當細心

除了美拍的場景更有數張電影海報

看過電影的人都會想起過去的記憶

那時的我們還是年少之時

對愛很憧憬也衝動

愛是一種很妙的事物...

花樣年華乍現的不只是春光

愛慾糾結窺探深處的蕩漾

 

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店內用餐低消是一杯飲品

此外咱們也加點了點心補充能量

冰鴛鴦奶茶」120元

飲料呈現方式很特殊

鴛鴦奶茶放置在充滿冰塊冰鎮的玻璃器皿內

他們家的鴛鴦味道純厚甜度適中

小小杯但喝得不過癮

 

肉桂捲」100元

適當加熱後瀰漫著肉桂香氣

鬆軟的麵包體在細節內裹了焦糖肉桂

吃起來濃郁也不甜膩

沾了奶油更加柔順許多

 

《店家資訊》

店名:曙·初見咖啡/暮·相見酒廊
地址:基隆市仁愛區愛一路103-1號2樓
電話:(02)24271882
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/chujiancafe/
營業時間:12:30~00:00
店休日:每週二
賞味日期:2021年05月01日/內用

 

  食運糖水鋪

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剛剛在「曙·初見咖啡」待了許久休息到很想睡覺

友人說基隆完全顛覆他的想像

以為就只有廟口可以吃吃喝喝

沒想到街區才是更有意思的地方

直說還想去很特殊的店舖走走

 

我說既然咱們在懷舊的店舖

不如再訪一家受到年輕人喜愛的港風店,賣的是甜湯

這樣一天吃下來餐食完全不重複

說好咱們就前往「食運糖水鋪

 

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靠近基隆廟口夜市的「食運糖水鋪

我原以為是一家有規模的店鋪

實際上店面非常小巧

小到裡面已經塞滿人

 

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店內客席約15席

走進內部我以為我走錯地方

擺滿酒品加上沒人在裡面吃甜品啊!

實際上「食運糖水鋪」不只是港式甜湯的地方

也是一家酒吧空間

只是客群怎麼都國中生?!

 

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一人一碗甜湯,基隆的美食行程給他畫滿滿的句點

 

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桃膠雪燕銀耳」85元

來碗銀耳給老佛爺漱漱口

滿滿晶透膠質滿溢的甜湯模樣非常適合用來孝敬長輩

湯品膠質感極重銀耳多的不像話

口味微甜感滋味細嫩

是一道非常有飽足感的港式甜湯

 

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紅豆紫米」60元

我喝的是普通常見的甜湯

而且大熱天我還要喝熱的才夠味

他們家的湯品非常濃稠根本像是粥品

滿滿的紅豆頗飽滿

紫米給的份量也足夠

甜度適中湯水裡帶著紅豆沙會卡牙縫

整體喝上一碗是真的飽

 

《店家資訊》

店名:食運糖水鋪
地址:基隆市仁愛區仁四路13之1號
電話:(02)24280242
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/Eatwin.official
營業時間:14:00~23:30
店休日:每週一
賞味日期:2021年05月01日/內用

 

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