【遊記】日本．岡山．岡ビル市場(岡山在地傳統市場)－R瑋哥做麼个(Dés LU)

照片：走進傳統「岡ビル市場」內感受岡山人的日常

有多久沒有走進傳統市場內了？

在日本旅遊期間我很熱愛逛超市、便利商店、市集

走訪日本「岡山」已第四回

我喜歡待在的「岡山」旅途生活

擁有快速的步調

也能享有幽靜的環境

因此每每走訪我總是能找到不同的玩法

1951年10月在西川緑道公園誕生一座「岡ビル市場」

擁有過去的生活習慣，是家的味道

經過歷史的變化與新興超市的魅力

這間「岡ビル市場」漸漸地少了人潮

裡面的商家卻依舊承襲過去的繼續服務著

老市場吸引人的地方

就是那種隱藏了許多古早傳統美食與庶民價格的美好

「岡ビル市場」位於西川綠道公園旁

若從「岡山駅」徒步走去

沿途走進「岡山駅前商店街」的尾端即是「岡ビル市場」

「岡ビル市場」的營業時間表訂09:00～17:00

不過市場內與周邊店家眾多

每間店的型態與服務性質不同

因此還是以各店家為準才是

我選擇旅途的最後一日的上午來走訪「岡ビル市場」

搭乘虎航的班機是下午的時間

上午時段較閒也無法走遠

去逛個傳統市場再好不過～

市場大樓頂部的招牌明顯

樓房外觀的藝術浮雕成為市場的代表標的物

從遠處就能看到「岡ビル市場」的建築體

「岡ビル市場」是一棟4層樓的建築

一樓為市場與店舖

二樓至四樓為商家的住宅

建築物設有天井在二樓以上的住宅樓層可享有自然光線

在當年可說是一棟摩登的住商大樓

我從「岡ビル市場」一樓外走走

一間「キムラヤのパン」麵包店吸引著我(營業時間06:30~19:00)

麵包售價非常便宜

上午十點多麵包已經紛紛出爐

站在門外就能聞到撲鼻的香氣

隔壁的「美仙一花園」花店(營業時間09:00~18:00)

闆娘正進行花卉的整理

美好的一天就從芬芳開始

沿著建築物環繞

行經中間的通路看看不同的店家

岡山的酒鋪不多

這間「酒屋トシモリ」會是喜愛購買地酒的好所在(營業時間08:30~20:30)

供應在地清酒像是赤磐雄町、酒一筋

當然也少不了日本最愛的啤酒商品

往市場內部方向走進去

行經電動自動門，裏頭居然是有空調的環境

走在外頭熱炎炎

進到室內好舒適！

完全顛覆我以為的傳統市場

「岡ビル市場」內部設有一份地圖

內部設有休憩所與廁所蠻便利的

並把裏頭的各商家標示起來

鮮魚、蔬果、麵包店
拉麵店、炸物店
南北貨與陶瓷店
美容院
咖啡店
其他店家(花店、桌遊)

早上是活力的開始

店鋪已紛紛準備完成

等著採購的人客到來

走進室內陳乏的就是人潮

也許商家對於稀少人潮早已不以為意

依舊完成手上的工作等候開張

走過漬物店鋪

聞到濃濃的酒香與發酵氣味

餐桌上在日本可說是不可缺少的主角

總早餐到晚餐總是能瞧見它的食事姿態

我熱愛南北雜貨店

柴米油鹽醬醋茶生活料理好夥伴非它莫屬

用最簡單的方式經營著，也是最傳統販售

成為廚房料理的堅強後盾

日本的南北雜貨似乎與我們台灣不太相同

富有當地飲食特色的商品

例如麵食就有買到新鮮手作的烏龍麵、拉麵、蕎麥麵麵條...

在挑選商品總是有新奇之意

水果出現在市場內不是怪事

而市場內的水果攤乾淨整齊

水果外觀模樣更是看了就讓人舒舒服服的想擁有它

夏天的岡山盛產水蜜桃

其中白色的白鳳/白麗(白桃品種)價格比一般來的高貴

而傳統市場少了新穎市場的昂貴附加費用

因此價格美的不可思議

一箱白桃也才1,650～1,850円

天殺的我應該第一天就該來逛

買菜是最基本的事情

這裡的青菜包裝不輸百貨超市

蔬菜的需求龐大

不管在一般蔬果店、超市

甚至便利商店都能買的到

同樣是乾乾淨淨整齊排列的蔬菜

不同的平台售價可是不同的

便宜又大碗可能還是在傳統市場能夠較容易購得

日本海鮮以先新鮮聞名

來到傳統市場能夠看到物美價廉的海鮮

可惜選擇性少，少了豐富感

逛了市場更能發現物美價廉是真存在的

驚奇的除了市場的物價

還有古早的海鮮吊秤

現今大多採用電子秤較能精準標示出重量，更能直接列印出價格標

在這裡能夠看到舊時物品

找那些市中心不起眼的角落，賦予生活的衝擊

逛久了想必想吃點東西

在台灣逛菜市場也是這樣的習慣

聞著油煙依循找到店鋪上各式炸物

這裡的洋食惣菜一種代表日本的料理

一份50円起跳這種售價便宜的真要命

若不是早餐吃得飽

我肯定已經在掏錢了

除了炸物，烤物在這裡也能一次購足

一盤200～300円立即成為家裡餐桌上的佳餚

「梅林堂」開設有60年的歷史

店內玲瑯滿目的鍋碗瓢盆、陶器、竹編製品什麼都有

商品豐富就像到寶藏庫內翻翻

總能找到喜歡的玩意兒

就像我很想買陶碗礙於行李問題因此放棄

時代衝擊必定影響各種行業

傳統的「岡ビル市場」成為百貨超市的影響後空洞化

不少空間早已人去簍空

店面正面臨招租不順的窘境

原本應該熱鬧無比的傳統市場

各角落少了幾家就少了靈魂

「岡ビル市場」身為岡山唯一的零售傳統市場

正面臨著這個問題～

整體來說我喜歡待在「岡ビル市場」

聞著熟悉的氣味

感受當地市井氣息濃郁

傳統市場在時代潮流逝去光環

消費者喜歡求新求變更是喜新厭舊

「岡ビル市場」擁有新鮮多樣與物美價廉的特色

它的一站購足特性總是能讓婆婆媽媽深深愛著

打從南北雜貨、新鮮漁獲、熟食炸物與時令水果一應俱全

因此來這裡簡單逛也是很好採購的

打發一個早上享受不一樣的岡山

在時間的沉澱下變得更有滋味

《景點資訊》

名稱：岡ビル市場
地址：岡山縣岡山市北區野田屋町1丁目3-3
電話：+81 86-222-0281
官網：http://www.okabiru-ichiba.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/okabiru.ichiba/
歷史：昭和28年(1953年)至今
參訪日期：2019年08月06日
定休日：週日、國定假日
服務時間：09:00～17:00(各店家營業時間以店家為準)
停車場：無
門票：免費
刷卡：無
車站：JR「岡山駅」北口，徒步約5~7分鐘抵達(走路面)
　　　岡山電気軌道「岡山駅前」，徒步約3分鐘抵達(走路面)
　　　岡山電気軌道「西川綠道公園」，徒步約2分鐘抵達(走路面)