【食記】新竹市．北區．Werden Café(老宅咖啡廳有隻友善熱情的狗)－R瑋哥做麼个(Dés LU)

照片：一走進「Werden Café」就被狐狸犬小黑給熱情招呼

新竹隱隱約約興起一股老屋再生

蛻變重生的房子有了新生命

保有老屋主結構增添了現代工法

補強老舊結構，再將格局重整規劃新空間

穩固的房子用另一種層面再次出現在眼前

這趟造訪的「Werden Café」讓老屋生活燃起新溫度

吃飽飽的下午時刻腦子裡想到「Werden Café」

長驅直入往咖啡廳走

週五的午後我想再次慵懶

這間「Werden Café」所在地位於新竹大遠百商圈

隱身在巷弄之間不起眼的勝利路245巷內

以老牌「新中興醫院」為地標

醫院斜對面的巷子裡默默的存在著老房舍

咖啡廳就在此誕生

巷子本身擁擠窄小

道路兩旁皆劃設紅線較難停車

騎車建議停靠在勝利路上

開車則停放在中山路路邊停車格或停車場較佳

「Werden Café」把老屋漆成白色模樣

在一排灰階的舊房中顯得突兀許多

靠著白漆關注上它

仔細看「Werden Café」門上有隻眼睛正盯著人

我說的不是坐在店門前的客人

而是木造玻璃門上的小眼睛

等等我就要說牠的故事了...

走進「Werden Café」會被熱情到爆炸的狐狸狗牽絆

從門口迎接直到坐下也不放過

造訪印象最深的不是飲料而是牠

一隻白色絨毛叫做「小黑」的狗狗

「小黑」巴著我不放

從門口跟到座位持續望著我

那眼神就是上輩子認識到今生似的

好多話要對我說

可能是牠的善解人意讓我多關注牠幾眼

牠上輩子應該是客家人

好客的莫名奇妙

有時刻意不理牠

牠會另尋新目標叼擾看看

奇怪的是「小黑」明明是公狗

卻不太跟現場的女性客人玩樂

為何為何？兜洗爹～莫非前一輪已玩翻現在換點口味

跟我糾纏許久終於看到牠咕溜溜的眼睛累了

牠的戰鬥力過於強大

讓我走進「Werden Café」近十分鐘都無法認真的看菜單

友善熱情「小黑」讓我招架不住

多希望牠可以對我冷淡些XD

文章開端就是關於「小黑」

好奇心旺盛的牠只要聽到門外有人經過

一定站在門前偷看

在喝飲料期間時不時聽到門扇「碰」的一聲

那就是牠監視的聲響

把文章導回「Werden Café」點點滴滴

當我第一次看到咖啡廳的記憶

是一張張簡單充滿水泥色的冷色調空間

走訪許多溫暖的咖啡廳後換點也不錯

空間暨乾淨又帶著獨特個性

用餐區桌椅為數不多

六張桌為各自天地

位於店面窗台的熱門區則是人人都喜歡的門面

「Werden Café」實際上空間有三種氛圍

前段用餐區冷調給予獨處的自我感

中段是霓虹燈營造獨特視覺感

後段是店家專屬空間

用餐區角落設有甜點櫃

當日製作甜點會放置在此供客人點選

建議先檢視小黑板

看看當日可提供的甜點有哪些...

「Werden Café」招牌甜點是千層蛋糕

不過這次咱們肚子暫時沒有空間可盛裝

待下回二訪再來給「小黑」騷擾

其實我更好奇的是它們家的早午餐服務

加上可愛點心「畫布土司」網路照片拍得豐富

想必該再衝一波

店內採自助式用餐

餐具及杯水放置於老屋的窗台改造的櫃體上

至於點餐則是需走進後段專屬工作區點餐

通往專屬工作區行經粉色世界

霓虹燈顯示著DREAM FOR EVER

一句很文藝很唯美的英文

除了吸睛也透露出一個信息

中段讓「Werden Café」風格跳脫冷調更有層次感

走至後段店家專屬工作區

櫃台處擺放許多咖啡器具等等

點餐地點位於此

原來後面的工作區是店家的辛祕寶藏

是餐點、甜點誕生的溫床

咖啡廳的菜單是紙夾直式看板

一張張資訊堆疊

選用牛皮紙質增添文字的溫度

菜單第一頁是店家的Information

內用有低消規定

每人需消費130元才是達標

外帶飲料或甜點自備容器則可以折扣5元

菜單第二頁：手作輕食

季節水果蜂蜜鬆餅 160元
印度香料煎烤雞餅 170元
奶油香煎法式吐司 190元
南洋咖哩雞飯　　 220元
經典大早餐　　　 230元
點輕食、蛋糕加點飲品折30元

菜單第三頁：吐司

熱帶叢林雞肉吐司　 105元
南洋咖哩雞腿肉吐司 105元
海洋鮮魚吐司　　　 105元
野菇叢林吐司　　　　85元
畫布吐司(附2種醬料) 85元
餐點、蛋糕加點飲品折30元

菜單第四頁：小物

薯條 50元
雞塊 50元
魚條 50元
炒蛋 30元
拼盤 120元

菜單第五頁：手作咖啡

濃縮咖啡　 (H)100元
黑咖啡　　 (H)100元／(I)100元
拿鐵咖啡　 (H)130元／(I)140元
香草咖啡　 (H)140元／(I)150元
黑糖咖啡　 (H)140元／(I)150元
海鹽咖啡　 (H)140元／(I)150元
摩卡咖啡　 (H)140元／(I)150元
卡布奇諾　 (H)140元／(I)150元
焦糖瑪奇朵 (H)140元／(I)150元

菜單第六頁：果昔

香蕉藍莓果昔 170元
綜合野莓果昔 180元
粉色芒果果昔 180元

菜單第七頁：果汁／牛奶

可爾必思(青蘋果、蔓越莓) (H) ／(I)130元
巴西人檸檬汁　　　　　　 (H) ／(I)130元
巧克力歐蕾　　　　　 (H)150元／(I)160元
抹茶歐蕾　　　　　　 (H)150元／(I)160元
鐵觀音歐蕾　　　　　 (H)150元／(I)160元
伯爵歐蕾　　　　　　 (H)150元／(I)160元

菜單第八頁：茶

英式伯爵茶 140元
錫蘭紅茶　 140元
鐵觀音　　 140元
接骨木花茶 170元
酸甜玫瑰茶 170元
奶蓋系列：茶品(冰)+20元即可升級

咱們這趟造訪口渴點了2杯奶蓋茶

茶品加了奶蓋增添奶鹹香

有著兩種層次感也能混成奶茶喝

「英式伯爵茶＋奶蓋」160元

店家的奶蓋茶品泡得比較清淡些

伯爵茶香不過重喝起來較溫和

加上綿密細緻的奶蓋一起喝

奶香會把伯爵茶氣蓋了許多

不過喝著些許芬芳些也不錯

「鐵觀音＋奶蓋」160元

我想喝鐵觀音本身就是比較清淡的

喝起來比較甘醇些

搭上重口味的奶蓋一樣會稀釋茶味

若能把茶味加重我想會更棒

整體來說「Werden Café」是一間挺有趣的寵物友善咖啡廳

店狗「小黑」賣力的活招牌任人都無法忘懷

這趟雖然僅僅喝了飲料沒有品嚐店家的招牌千層與餐點

能有再訪的機會重新認識咖啡廳的細膩處

我很喜歡每個人能獨享的空間感

位於小巷的環境少了來往的人車多了一刻寧靜

在這個午後更能思考許多事情

等待與白日夢相遇

《店家資訊》

店名：Werden Café
地址：新竹市北區勝利路245巷14號
電話：(03)5260575
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/Werden-Cafe-102996407720565/
Instagram：https://www.instagram.com/werden_cafe
Telegram：無
營業時間：週二至週日10:00～18:00
店休日：每週一
賞味日期：2020年04月10日
中文服務：有
低消限制：每人130元
商品類型：咖啡、茶品、甜點、輕食、早午餐
服務費：無
用餐人數：2位成人
消費總價：320元(2杯飲料)
平均價位：160元
刷卡：無
鄰近車站：台鐵「新竹車站」徒步約13~15分鐘
　　　　　台鐵「新竹車站」乘車約6～8分鐘
汽車停車場：無
機車停車場：無