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照片:人氣滿點的「兜圈咖啡」用甜點、輕食、飲品豐富每個人的用餐需求

 

到嘉義為了甜點兜了圈

在地的好朋友跟我說嘉義正在改變中

要我去探索嘉義市區的小店兒

這趟旅行帶了小妹妹造訪

滿足小妹妹的甜點心我找了一家距離咱們飯店不遠的「兜圈咖啡

用走路的方式漫步在市區內

 

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兜圈咖啡」位在市區東區和平路上

靠近在嘉義市政府警察局附近處周邊停車挺方便的

中山路沿途設有路邊停車格

且在和平路與中山路口亦有收費停車場

 

咱們住在「南院旅墅」走路至「兜圈咖啡」莫約7分鐘路程

我覺得距離不遠於是用走的

順便看看沿途有什麼可以順便逛的、買的

靠近在東門圓環處好像挺有意思的

早上有許多傳統早餐可以享受

早知道我就不要在飯店吃樸實無趣的早餐了

 

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實際來到「兜圈咖啡」它是一棟雙層透天建築

 

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白色的木質門面內部透著黃光

溫暖的色調挺吸引人入內體會

白紗窗簾懸掛在窗邊帶著浪漫的路線

我大概可以抓到它的室內風格

 

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週六的午後店內十分熱鬧

一樓已座無虛席

額外多出來的咱們進到店內

向店員表示用餐人數需要稍後備位

隨後開放二樓用餐區域給咱們

 

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哇!真是受寵若驚來到「兜圈咖啡」就享有二樓的空間

既然一樓人潮滿滿我就不拍照囉

就以二樓做為本篇的介紹內容

 

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店內風格走木質調性

用北歐白色呈現居家放鬆環境

選用沙發高背客席提供客人坐的舒適

 

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雖然配色有點樸素

有一個角落選得很大膽

打造沙灘吊椅跳脫北歐路線

延伸放鬆氛圍注入緩慢的悠閒

 

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客席之間留有一定距離

提供慵懶恬淡的環境

加上周遭用植栽裝扮多了自然色彩

 

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位在樓梯口處的矮櫃設置自助區

提供免費的白開水與紙巾

 

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它們家的菜單每桌已放置在桌面

不用額外向店員取用

入座即可翻閱菜單

 

菜單封面:用餐須知

  • 本店禁止攜帶外食
  • 每人低消$150不得合併
  • 用餐時間90分鐘
  • 請勿隨意移動店內擺飾,如有損毀一律照價賠償
  • 拍照請勿影響他人,未經許可禁止商業攝影
  • 餐點現點現做,請耐心等候

 

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菜單第一頁:乾拌麵(餐點加點飲料可折50元)

  • 四川椒麻水煮牛 160元
  • 日式麻醬 140元
     

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菜單第二頁:野菜盤(均含季節蔬果、乳酪、堅果、麵包丁、水煮蛋)

  • 舒肥雞胸肉 238元
  • 香煎牛肋排 288元
  • 煙燻鮭魚 298元
  • 酪梨蝦蝦 258元

 

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菜單第三頁:炸物

  • 椒鹽薯塊 100元
  • 松露乾酪薯塊 160元
  • 熔岩起司薯塊 120元
  • 雞米花 120元
  • 洋蔥圈 100元

 

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菜單第四頁:舒芙蕾(現做須等20分鐘)

  • 脆脆舒芙蕾 190元
  • 焙茶舒芙蕾 190元
  • 法芙娜巧克力舒芙蕾 220元
  • 小山園抹茶舒芙蕾 220元
  • ???舒芙蕾 ???元

 

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菜單第五頁:甜點

  • 焦糖脆脆戚風 120元
  • 原味巴斯克乳酪 120元
  • 莓果巴斯克乳酪 120元
  • 焦糖烤布丁 80元
  • 每日限定 洽甜點櫃

 

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菜單第六頁:甘苦人生

  • 哥倫比亞單品美式 130元
  • 哥倫比亞西西里 140元
  • 兜圈拿鐵 130元
  • 榛果拿鐵 130元
  • 烤焦糖花生拿鐵 130元

 

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菜單第七頁:奶茶、茶品(飲品甜度、冰塊皆固定)

  • 英式鮮奶茶 120元
  • 煙燻果香鮮奶茶 120元
  • 炭焙烏龍鮮奶茶 120元
  • 巧克力ㄋㄟㄋㄟ 120元
  • 抹茶ㄋㄟㄋㄟ 140元
  • 煙燻果香紅茶 100元
  • 炭焙烏龍(無糖) 100元
  • 茉莉公主(無糖) 100元
  • 茉莉美梅 110元

 

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菜單第八頁:氣泡飲

  • 柚來了 130元
  • 檸檬mojito 130元
  • 脆梅愛生氣 130元
  • 潛水海人 150元

 

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菜單第九頁:花茶系列

  • 野莓派對 180元
  • 蜜桃果果 180元
  • 寧靜的午后 180元

 

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咱們3個人各點一份甜點與飲料

豐富咱們在嘉義的第一個下午茶時刻

餐點現點現做需要等候好一陣子

既然有時間就多多休息聊聊天

 

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等候莫約20分鐘餐點已上齊

咱們除了飲料之外甜點用分食概念來享用

每個人都能品嚐到店家的手藝

 

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兜圈拿鐵」130元

這杯咖啡充滿厚實的苦味

它的苦是讓人喜歡的滋味

帶點著大人的味道提出咖啡應有的重度香氣

熱奶泡滋潤了咖啡的濃厚顯得溫潤

 

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原味巴斯克乳酪」120元

這份甜點的份量小巧的很

外表淋上鮮奶油增添它的滑順感

可惜這個巴斯克乳酪口感實在太扎實

像是吃一份帶著西式外表的粿體

內心頗為扎實完全不柔軟濕潤

咱們不太喜歡它身為巴斯克卻不巴斯克

 

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焦糖脆脆戚風」120元

這份甜點是我點的蛋糕點心

外表顯得比上一道巴斯克來的大塊許多

淋的鮮奶油更把蛋糕點綴得更美

周邊是剛烤完帶點熱氣的焦糖脆片

光看外表我就喜歡

 

焦糖脆實奶油可口不甜

戚風蛋糕柔和每一口都能吸附到奶油

蛋糕體的甜度我覺得剛好

吃完不會膩口搭上苦咖啡很剛好

 

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脆脆舒芙蕾」190元

這道甜點是他們家的招牌

配料與上一道脆脆戚風相同

主體換了現做還熱騰騰的舒芙蕾

 

它們家的舒芙蕾稍微乾扁了些

第一眼沒有看見它的蓬鬆雲朵外貿

用叉子畫下舒芙蕾本體可以感受到劃破甜點的輕鬆

它的軟嫩表現的還不錯

口感柔軟帶著濃郁蛋香就是稍微薄了些

 

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外表上也放了許多焦糖脆片

我喜歡脆片咬下去堅硬遇到唾液後立即軟化釋放出焦糖的甜與微苦

無意間看見周邊脆片黏著烘焙紙一併上桌

顆顆~我想這是無意的傑作

看得出它真的是現點現做的甜點

 

兜圈咖啡」有著令人愉悅的甜點

這次點的甜點並沒有好吃到爆炸

手藝在一定水準表現得可圈可點

隔壁桌點下它們家各式甜點與鹹食看起來也挺有意思

不過假日用餐人潮眾多容易聲音易繞耳

喜歡安靜的人(像我)就不太適合

若只是想單純的體驗「兜圈咖啡」的餐點特地來訪是OK

或許每個人可以找到自己喜愛的餐點

 

《店家資訊》

店名:兜圈咖啡/dou_0_cafe
地址:嘉義市東區和平路323號
電話:(05)2273962
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/95kZ3X
Instagram:https://www.instagram.com/dou_0_cafe/
營業時間:週一至週日12:00~19:00
店休日:每週二
賞味日期:2021年11月27日
中文服務:有
低消限制:每人低消150元
用餐限制:90分鐘
商品類型:義式咖啡、茶飲、麵食、炸物、舒芙蕾、甜點
服務費:無
用餐人數:3位成人
消費總價:810元(3杯飲品+3份甜點)
平均價位:270元/1人
鄰近車站:台鐵「嘉義車站」乘車約6~7分鐘/徒步約22~25分鐘
     高鐵「嘉義站」乘車約25~30分鐘
汽車停車場:無(鄰近收費停車場、路邊停車格)
機車停車場:有(路邊停車格)

 

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