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照片:探店首站到小夫妻的自家烘焙「麥Mai咖啡」醒醒腦

 

我首次與另個部落客「Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

他是一個專業以咖啡店為主題的大師,我都叫他咖啡王

咱們一同約好出門探店採點

互相用各自的思維來分享這次探店的心得

我覺得是學習更是瞭解生活的一種

因此咱們安排一趟桃園市楊梅及平鎮區作為一個環節

探訪手上的4家名單

第1間選擇位在楊梅區微型造鎮陽明商圈內的「麥Mai咖啡

 

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由寶佳建設短短幾年內快速造鎮的楊梅區楊明生活圈

以楊明國小為主軸陸續推出社區建案

附近緊鄰楊梅交流道、楊梅車站周遭機能快速成長

而「麥Mai咖啡」位在金山街的世紀城社區之下

 

咱們開車前往此處瀏覽

雖然新農街與國小周邊設有路邊停車格

但社區車輛較多周邊停車較為不便利

咱們是停在戶外的「Times金山街停車場」再走至欲造訪的咖啡廳

就順便當作賞屋般的走在各棟社區大樓下感受生活環境

 

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來到由寶佳建設造鎮的「世紀城」樓下店面

看到木格柵設計的門面LOGO

就知道咱們抵達「麥Mai咖啡」囉!

造訪當日天氣好的很誇張完全不像晚上會變天的秋日

 

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麥Mai咖啡」外觀稍微低調了些

進出口處多了一道格柵設計

我想是用來遮擋風沙作用吧

擁有大落地窗的絕佳自然市景採光好視野遼闊

面向落地窗坐著喝咖啡應該是不錯的好座位

 

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走進咖啡廳內眼前是一間小巧精緻的裝潢風格

由於空間不大空間分為兩區

一側是咖啡製作櫃檯區

另一側是客席用餐區

 

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原來面相落地窗的客席可容納3人座

看座位有點小咱們還是選擇沙發較佳

 

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主打自家烘焙的「麥Mai咖啡」提供試飲服務

當日會沖泡一壺手沖供客人自行試飲

旁邊放著咖啡豆包裝上頭則有品名與介紹資訊可瞭解

 

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整體空間約可容納20席

 

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空間採微工業風與木質調設計

天花板塗黑讓有序的管線整齊排列

燈具則採用便利性十足的軌道燈

 

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擺設文青卻又帶點生活

走進店內不覺得過多與雜亂

在潔白的色調中以乾燥花妝點

整潔的空間各有秩序

 

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在店內最角落設有一組貝殼綢緞沙發

很適合小女孩們的空間概念

咱們是男孩子且喜歡高度適當的餐桌

選擇樸實的木桌符合咱們的需求

 

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店內販售各式烘豆

對於喜歡自家烘焙的咖啡愛好者來說這裡才是精華

店主把烘豆整理整齊販售

除了有烘豆另有耳掛包

 

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菜單是一本紙夾型態呈現

共有7張內容

封面標示低消規則與用餐時間

 

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菜單第一頁:精品手沖咖啡(約240cc)

  • 淺焙 原生藝妓 120元/冰+20元
  • 淺焙 桃子甜心 100元冰+20元
  • 中焙 皇后莊園 100元/冰+20元
  • 中焙 花神 波旁特規 120元/冰+20元
  • 深焙 庫巴 100元/冰+20元
  • 深焙 老饕曼巴 100元/冰+20元
  • 精品冰滴咖啡 150元

 

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菜單第二頁:高階精品手沖咖啡(約240cc)

  • 淺焙 世界冠軍吳則霖特選 希達馬 160元/冰+20元
  • 淺中焙 世界冠軍賴昱權特選 古巴 150元/冰+20元
  • 淺焙 天堂莊園 荳蔻年華 200元/冰+20元
  • 淺焙 希望莊園 雙色波旁 180元/冰+20元
  • 淺焙 金迪歐 粉紅波旁 170元/冰+20元
  • 淺焙 白朗峰 紫卡杜拉 莫希多薄荷 170元/冰+20元

 

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菜單第三頁:義式咖啡

  • 美式咖啡(I/H) 80元
  • 泡沫黑咖啡(I) 100元
  • 拿鐵咖啡(I/H) 100元
  • 小白咖啡(I/H) 100元
  • 黑糖拿鐵(I/H) 120元
  • 焦糖瑪奇朵(I/H) 120元
  • 卡布奇諾(I/H/肉桂/可可) 120元
  • 燕麥奶拿鐵(I/H) 140元

 

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菜單第四頁:無咖啡因花草茶

  • 精選茶(可能含咖啡因) I 100元/H 120元 
  • 靜甯調情洋甘菊 I 120元/H 150元
  • 沁甜草本薄荷 I 120元/H 150元
  • 蘿絲玫瑰女伶 I 120元/H 150元
  • 南柯一夢晚安茶 I 120元/H 150元
  • 韓國蜂蜜柚子茶  I 120元/H 150元

 

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菜單第五頁:特調飲品

  • 柚香檸檬蘇打 I 120元
  • 百香鳳梨酥打 I 120元
  • 水蜜桃玫瑰蘇打 I 120元
  • 莫西多香草蘇打(不含酒精) I 120元
  • 寶貝奇諾(奶泡+牛奶/I/H) 100元
  • 黑糖丸炒奶(I/H) 120元
  • 抹茶歐蕾(I/H) 120元
  • 可可歐蕾(I/H) 120元
  • 甜麥仁燕麥奶(I/H) 140元

 

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菜單第六頁:甜點(打勾的為當日品項)

  • 焦糖布丁 100元
  • 起司蛋糕 120元
  • 巴斯克乳酪蛋糕 120元
  • 濃純巧克力蛋糕 140元
  • 檸檬塔 140元
  • 傑利乳酪冰淇淋蛋糕 140元
  • 阿芙佳朵 140元
  • 提拉米蘇 200元

 

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咱倆一人一杯咖啡飲品與一份甜點作為陪伴

咖啡王走手沖路線聽他說烘豆與手沖的味道不錯

也可至「Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世」看看給予的評價資訊

 

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熱拿鐵咖啡」100元

咖啡口感帶著酸味到濃厚

飲口喉間帶著微澀感

拿鐵奶泡覆蓋的多味道算不錯

 

雖然較濃厚但喝起來順口

越喝越覺得滋味在嘴裡留下的香氣足

 

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起司蛋糕」120元

蛋糕體較乾且扎實許多

咀嚼起來沒有蛋糕綿密的靈魂

味道是有著起司的香氣

只是口感不是很優依此對它感受還好

 

這間「麥Mai咖啡」由一對年輕小夫妻所開設

從2020/11/29開幕至今下個月將滿一週年

開在社區大樓林立的店面明顯看出客群以社區住戶為主

因此在定價的部份採中低價位較為親民

帶動社區居民一股喝咖啡品生活的情調

店內提供三種咖啡類型

供不同咖啡嗜好的客人選擇

喜歡精品有手工沖泡的獨特性

喜歡義式花式層次路線的也有

而最近很紅的燕麥奶也能在這裡獲得

 

《店家資訊》

店名:麥Mai咖啡/MaiMai Cafe
地址:桃園市楊梅區金山街356號
電話:0936-633-320
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/groups/maimaicoffee
Instagram:https://www.instagram.com/maimai_cafe356/
營業時間:週四至週日10:00~19:00
店休日:每週二及週三
賞味日期:2021年10月16日
中文服務:有
低消限制:低消每人一品項
用餐限制:客滿限時120分鐘
商品類型:手沖/義式咖啡、無咖啡因花草茶、特調飲品、甜點
服務費:無
用餐人數:2位成人
消費總價:320元(2杯飲品+1份甜點)
平均價位:160元/1人
鄰近車站:台鐵「楊梅車站」乘車約6~7分鐘/徒步約31~33分鐘
     客運「新竹客運楊梅站」乘車約4~5分鐘/徒步約20~23分鐘
汽車停車場:無(鄰近收費停車場、路邊停車格)
機車停車場:有(路邊停車格)

 

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【宿記】台南.中西區.暖時逸旅 半自助式早餐篇(2020年台南米街新創旅店)
【宿記】台中.中區.華利大旅社 飛碟三人房&華利雙人房篇(老上海風格懷舊老旅社)
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【食記】屏東.屏東市.春若精品咖啡(自家烘焙迷人老靈魂咖啡廳)

 

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