【食記】台東．成功．一日手作(小鎮內平價一抹咖啡結合烘焙雙享受親切在心內) @ R瑋哥做麼个(Dés LU)

一日手作_00.jpg

照片：離別成功鎮前走訪「一日手作」給了印象深刻依依不捨的限定咖啡~東東里~

咱們到台東成功鎮的時間其實不長

算一算不到一天的時間

把住宿、月光音樂會、探訪景點...一次搞定

後來我很後悔沒有把時間留給蔚藍的東海岸而跑去花蓮市區遊蕩XD

不過我還是很開心在離開成功鎮之前造訪一家很有特色且很優質的咖啡烘焙店

一家透早營業的「一日手作」

滿足咱們喝咖啡、品點心的好所在...

一日手作 MAP.jpg

「一日手作」位在成功鎮市區中心地帶

地理位置相當容易辨識的中華路與中山路之間路口

路口處就有一間全家便利商店(隔壁是劉媽媽牛肉麵店)

找到它就等於找到「一日手作」

周邊算是好停車的地方

只要車輛不妨礙交通且合理停放基本上OK

加上成功鎮就在台11線南來北往必經之地

路過成功鎮把它歸納在行程當中可說是很棒

而我就準備離開北上之時先衝喝咖啡

剛從民宿道別後立即到市區走走

目標是前一晚重新規畫加碼的探店行程

前一晚才到市區騎車亂逛找炸物

已經把地理位置記得牢牢

看到全家便利商店往隔壁兩間店走

眼前綠意盎然「一日手作」小店面就在眼前

店前可停放摩托車

還有一棵樹乘涼避暑用

先站在樹下鼻子用力聞~已經有麵包香勾引著人

「一日手作」營業時間分為兩種項目

咖啡飲品：07:30～15:00(週五六至16:00)
烘焙麵包：10:00~16:30(售完為止)

造訪時因疫情不開放店面內用

提供全面外帶服務

菜單則放置在門口顯眼之處供來店者翻閱

菜單第一頁：咖啡(內用、外帶不同價)

美式咖啡內用80元／外帶60元
拿鐵咖啡內用100元／外帶80元
卡布奇諾內用100元／外帶80元
摩卡咖啡內用105元／外帶85元
西西里冰咖啡內用105元／外帶85元
東東里冰美式內用105元／外帶85元
單品拿鐵(8oz) 內用110元／外帶90元
手沖單品咖啡(8oz) 豆單請洽櫃台

菜單第二頁：奶類(內用、外帶不同價)

宇治抹茶拿鐵內用105元／外帶85元
極上焙茶拿鐵內用100元／外帶80元
M.I.T黑芝麻拿鐵內用100元／外帶80元
伯爵紅茶拿鐵內用90元／外帶70元
瑞士可可拿鐵內用90元／外帶70元
鮮乳坊小農鮮奶 240ml(杯) 內用50元
鮮乳坊小農鮮奶 936ml(瓶) 內用120元／外帶100元

菜單第三頁：茶類(內用、外帶不同價)

斯里蘭卡伯爵紅茶內用100元／外帶60元
日本極上焙茶內用100元／外帶60元
鹿野有機蜜香紅茶內用100元／外帶60元
鹿野有機紅烏龍茶內用100元／外帶60元

菜單第四頁：烘焙類

吐司

招牌奶香手撕吐司 130元/條
芋泥吐司 110元/條
紅豆吐司 100元/條

麵包

AKO海鹽可頌 168元/6入裝
AKO可可奶油捲 35元/個
巧克力奶酥 55元/個
香蔥餐包(三入) 50元/份
蜜糖可頌 40元/個
現炒肉鬆麵包 35元/個

另外有一張特別介紹紙夾

為了就是說「東東里冰美式」的典故與特色

也是全台唯一販售東東里品項的店家

將美式咖啡結合「晚崙西亞果汁」特調飲品

晚崙西亞是台東每年3~4月的果物又稱香丁

因此獨特的東東里就產在台東

成功鎮的「一日手作」更是一家推廣在地小農的優質好店

既然不能內用咱們很乖依店家規定外帶

店門口備有3張高腳椅客席

外帶可以在門邊上喝咖啡倒也不錯

老闆還深怕咱們在戶外喝咖啡會熱

外帶不就該頂著熱意來上一杯才夠滋味嗎

站在點餐窗口往室內看看

室內空間也不算大約可容納4~6人的空間

大部份是店家自己私領域與櫃檯的區域

因此就算開放內用也不是那麼簡單就能稱心如意坐在裏頭

點餐櫃檯也有放置菜單

建議先看好菜單直接點購讓老闆好做事

咱們差不多10:00初離開民宿直接到「一日手作」

為了就是他們家的麵包好朋友們

玲瑯滿目的價目表看得眼花

我直接問老闆現在已經出爐的品項最速度

當下已經供應招牌吐司、AKO海鹽可頌與巧克力奶酥

我最近很瘋鹽可頌(包含海鹽奶油捲之類的產品)

當下直接點購2個麵包外帶

點購完商品還沒有其他客人

咱倆就坐在餐檯旁的椅子等候

順便看看傳說中的東東里冰美式的面目

飲料及麵包現點現做與現烤

稍後一陣子陸續取餐享用

一套「東西里雙人套餐」組合就此誕生

「東西里雙人套餐」包含2杯飲品與2個麵包

東東里冰美式 1杯
西西里冰咖啡 1杯
AKO海鹽可頌 2入

「東東里冰美式」外帶價85元

來來來，夏季限定東東里是店家公告的隱藏版咖啡

只有夏天有的獨家飲品不點不只是可惜

而是千刀萬剮的笨才不點它

選用台東的「晚崙西亞果汁」調製而成

比例約1:1的調和形成完美猶如日落的漸層色彩

老闆建議飲用前均勻攪拌

我則是先喝上層再喝下層最後再攪拌

一杯飲料三種口味非常有趣

黑咖啡順口，果汁柑橘香氣十分濃郁

飲品冰涼無比頓時消暑不少

咱們再討論是不是該再買兩杯回程喝！？

我後悔沒再添購路上的備糧...

「西西里冰咖啡」外帶價85元

西西里顧名思義就是檸檬汁加上濃縮美式咖啡調和而成

它們家的檸檬汁酸度我覺得還好

但是檸檬香氣融合在咖啡內挺誘惑一口接著一口

酸甜滋味雖不比東東里濃厚的版本

用清爽解膩的方式陪伴我的嘴

非常適合搭配海鹽可頌作為陪襯

「AKO海鹽可頌」2入60元

我要說老闆可不是直接夾兩個給人家

而是回烤後讓它呈現更美味的姿態

再送到我的手裡富有暖暖的愛心

這款海鹽可頌外皮口感脆

加熱後更能聞出脆皮的香氣

用手拿手部會油膩膩是麵包本身的奶油

味道鹹香氣足，質地外酥內軟很令人陶醉在其中

慶幸前晚待在民宿貨櫃屋內滑手機找到如此好店

充滿質感與人情味的「一日手作」美好樸實簡單有內涵

溫馨的小店在網路上的評價極高

除了飲品與烘焙的美味之外

人們常常提到的是最美的風景那就是店家本身親切感

就算隔著口罩也能感受到真誠的笑容

咱倆都很喜歡「一日手作」各種優點

也希望未來有機會再訪好好的大肆採購招牌吐司啊

回程我好後悔自己沒買吐司在火車上吃

我是笨蛋，大笨蛋來著！

《店家資訊》

店名：一日手作／COFFEE & BAKING
地址：台東縣成功鎮中華路125號
電話：0928-602-061
官網：無
粉絲團：https://reurl.cc/Lmv719
Instagram：https://www.instagram.com/oneday_taitung/
營業時間：咖啡飲品07:30~15:00／週五六~16:00
　　　　　烘焙麵包10:00~16:30／售完為止
店休日：每週二及週三／不定休
賞味日期：2022年07月16日
中文服務：有
低消限制：每人100元(目前無內用服務)
用餐限制：依店規
商品類型：咖啡、手沖、茶飲/奶茶、麵包、土司
服務費：無
用餐人數：2位成人
消費總價：220元(2杯飲料+2個麵包)
平均價位：110元/1人
鄰近車站：台鐵「玉里站」乘車約66~70分鐘
　　　　　台鐵「台東站」乘車約60~62分鐘
　　　　　台鐵「花蓮站」乘車約148~150分鐘
汽車停車場：無(可停放路邊白線處)
機車停車場：無(可停放路邊白線處)