照片:平日午間獨享「GHOST FLAGSHIP CAFE」二樓陽光灑落的窗台回憶宮崎旅遊
在宮崎第四天的午後15:00是我要搭國內線航班回福岡的日子
早上我選擇先到「宮崎空港」辦理登機手續並托運行李
僅帶著簡單的行囊繼續宮崎半日旅行...
我離開「宮崎市區」後決定不再返回選擇距離空港僅須2站的「南宮崎」走走
沒有目的性的走了神社、商場、餐廳發現我時間還很充足
於是臨時使用手機Google附近的咖啡廳
決定去距離JR「南宮崎駅」不遠的「GHOST FLAGSHIP CAFE」做為我的休憩處
發現「GHOST FLAGSHIP CAFE」是間概念性的咖啡館讓我偷偷的愛上這裡
GHOST FLAGSHIP CAFE|地理位置
前往「GHOST FLAGSHIP CAFE」方式非常簡單
咖啡館就在背對「南宮崎駅」的右前方徒步不用1分鐘即可抵達
很適合到南宮崎旅遊時順道安排的一站
若無法特別前往在南宮崎的「GHOST FLAGSHIP CAFE」
沒關係在宮崎市區還有一間「GHOST Sweets Lab.」是他們的分店屬於24小時無人店
GHOST FLAGSHIP CAFE|從南宮崎駅前往咖啡館
把手邊的行李箱帶去宮崎空港託運後輕鬆不少
我以「南宮崎駅」為中心點往週邊散步走訪
繞行了宮崎天滿宮、永旺南宮崎吃了簡單的午餐
想著既然稍後要在「南宮崎駅」搭車回空港不如就選擇車站附近的咖啡館休息
「南宮崎駅」附近有幾個可以休息的好地點
除了永旺南宮崎這個蠻大間的商場外
另有麥當勞與「GHOST FLAGSHIP CAFE」...
選擇「GHOST FLAGSHIP CAFE」純粹是它就是一家咖啡廳符合我想喝咖啡的需求
加上它距離車站非常近完全不需要用趕車的方式回車站
GHOST FLAGSHIP CAFE|咖啡館外觀
「南宮崎駅」對面有一家時尚而獨特的咖啡館「GHOST FLAGSHIP CAFE」
自2022年10月1日開幕至今
一種全新體驗咖啡文化
是不少喜愛特色咖啡廳跑咖人的名單
從「南宮崎駅」往右側方向過路口即可看見「GHOST FLAGSHIP CAFE」
兩層樓的建築一樓外牆已被植被覆蓋著
透過玻璃能看到內部時尚的空間
「GHOST FLAGSHIP CAFE」以潮流的方式將宮崎產品、文化和空間傳遞給造訪的客人
在宮崎開設一家概念咖啡廳藉由傳達理念藉由「GHOST」一字
反映「現在比以往任何時候都更重要,即使離開人世都不要後悔的過日子」
而不是單純的以鬼怪主題的咖啡廳
用涵義方式訴說人生把握當下
GHOST FLAGSHIP CAFE|咖啡館1樓環境
抵達「GHOST FLAGSHIP CAFE」是11:27
距離開店營業不到半小時的時間
我有點緊張地打開大門時
發現迎接我的是一個充滿時尚的空間
走進咖啡館服務我的是一位帶著甜美笑容清新長髮的女孩
我是當日第一組客人更是一個外國籍旅人
我們用簡單的英文溝通她歡迎我到他們家的咖啡館入座
並先跟我說點餐的方式採QR CODE線上點餐
接著兩層樓的空間都可以選擇自喜歡的座位
「GHOST FLAGSHIP CAFE」一樓空間將原本建築地板和牆壁被拆除
露出裸露灰色原始混凝水泥牆
給人一種無機的印象
一樓有6~8人座的混凝土座位客席
混凝土裸露牆環境
這類型的空間往往會營造出一種寒冷的氛圍
但也許由於大量的觀賞植物
讓空間感覺溫暖而不同少了冷冽
營造出一個涼爽、現代、時尚的空間
店主自己的進口咖啡豆並自烘販售
淺度烘焙、中度深度烘焙與深度烘焙...
以流行的方式提供咖啡文化
店內還陳列著GHOST品牌的T恤、馬克杯、不銹鋼水杯等周邊
讓我感覺到「GHOST FLAGSHIP CAFE」似乎想走潮牌店模式
讓咖啡館自帶潮流風格
GHOST FLAGSHIP CAFE|咖啡館2樓環境
咖啡店的二樓有很多座位
獨棟的建築加上馬路寬敞讓建築內充滿熱力的光線
每個角度都能夠吸收著陽光帶來的自然美好
二樓設有靠窗的吧台座位、混凝土吧台、圓桌,約24~28個座位
當下我自己包場每個座位我都能任意坐
「GHOST FLAGSHIP CAFE」以幽靈為LOGO發想
在店內各處以幽靈圖案的招牌很有衝擊力而且很可愛
環顧店內你會發現到處都是鬼魂LOGO
裝飾在店內的飾品充滿個性
掛在牆上的鹿頭飾物很酷呢
這裡的座位、櫃體、餐桌各有各的風格卻又不那麼千姿百態
毫不誇張地說店內的裝潢確實是品味的集合
店內的每件物品都各具特色
GHOST FLAGSHIP CAFE|點餐方式與插座
大部份座位旁都設置電力插座
給所有顧客除了身體上的續命
也讓客人的3C產品充份續電
每張桌子上都有一塊印有QR CODE桌號
透過智慧型手機掃描QR CODE進行點餐
GHOST FLAGSHIP CAFE|自助台
在樓梯口處設置自助台提供免費的冰開水、糖漿、奶精
讓客人自由取用不需額外收服務費
自助台並非返卻口用餐完畢放在桌面上即可
GHOST FLAGSHIP CAFE|菜單簡介
菜單介面設計以分類方式為主頁
點擊各分類的按鈕快速切換想閱讀的菜單內容
藉由科技的便利可以輕鬆點餐
加上圖文並茂的方式列出項目就算不會日文也能看圖選擇
『SET MENU』
咖啡廳除了本質的飲品服務另提供餐點
如果沒有吃過午餐我可以在這裡吃看看他們的餐點
餐點有飯食、義大利麵、三明治等等
都是當地的食材做為餐點主角
可以品嚐到宮崎牛屬於當地才有的美味
『ESPRESSO』
濃縮咖啡種類很多有黑咖啡、黑糖咖啡、牛奶咖啡與漂浮咖啡...
價格在550~700円之間
『DRIP』
如果喜歡手沖咖啡的話
透過店主自烘的咖啡豆親自研磨並手沖萃取的咖啡
喝出咖啡純粹的氣味
每杯價格500円
『NON COFFEE』
對咖啡有敏感性體質的話選擇非咖啡類的飲品也不錯
非咖啡類的飲料很多選擇
有蘇打水、果汁、抹茶、漂浮飲料、冰沙...
價格也不貴是350~650円之間
『WITH COFFEE』
店家推薦各種適合搭配咖啡的點心
很適合只想吃小點不想吃太飽的時候
搭配咖啡最適合的是各種甜點食品
向我就看中他們特製的獨家布丁
『FOOD』
想吃點鹹鹹的餐點可另外單點,不需要點「SET MENU」
但我覺得「SET MENU」搭配飲料還是比較划算些
我很喜歡吃現炸薯條
當下我看到有販售薯條食超級想點
可我走進咖啡館前已經吃了一鍋牛丼甚飽對鹹食有些膩口
『BEER』
想不到這裡居然會提供啤酒
果真很對日本人隨時隨地都想喝啤酒的習慣
『WINE』
後來我才知道原來「GHOST FLAGSHIP CAFE」營業至午夜24:00
夜晚後搖身一變成為酒吧才會有酒類的商品服務
『GIFT』
若對「GHOST FLAGSHIP CAFE」非常感興趣
或許買個週邊商品也是不錯的選擇
商品有各種文具小物、貼紙與短T...
當然購買他們家的咖啡豆則是最實在的選擇
GHOST FLAGSHIP CAFE|午茶餐點
我坐在窗台邊細心挑選一杯飲品與布丁
慢慢的品味我在宮崎的最後時光
「ゴーストプリン 生クリーム(幽靈布丁鮮奶油)」650円
點購時可選擇是否需要添加糖漿且無須額外收費
- 無須糖漿
- 咖啡糖漿
- 巧克力糖漿
- 焦糖糖漿
- 蜂蜜
布丁每天限量5個販售看到限量我就愛
我知道我是第一組客人不需要特別搶購
記得近期很流行懷舊風這款布丁就是古早味手工布丁製作
布丁口感綿密充滿濃郁的雞蛋香味
本身就有淋上苦甜滋味的焦糖液侵入滲透在布丁表面上
我額外選擇「焦糖糖漿」它的甜味較重輕鬆覆蓋上苦焦糖
布丁加上鮮奶油口感絲滑許多
搭配一片LOGO牛奶餅乾陪伴
吃布丁額外多了一片小點心多令人開心呀
「ゴーストラテ(幽靈拿鐵)」600円
當初我考慮美式咖啡與幽靈拿鐵的抉擇
平時我就是喝美式居多畢竟續命需要原汁原味嘛
後來決定選擇幽靈咖啡較能符合我在咖啡館的意義
這是一款用竹炭的黑加進咖啡裡製成的拿鐵
在尚未攪拌前外表看起來黑白色互相抵抗的競技場
拿鐵的外表具有剛烈性格
實際喝上幾口發現味道比外表看起來更柔和
它本身不帶甜味(有額外提供糖漿我沒加)卻能喝到牛奶散發出來的甜感
很難得在日本的咖啡店可以喝到如此大杯的咖啡飲品
容量CP值很高也讓我喝得很愉快
我喜歡獨自擁有自己的一片天地
選擇靠窗的座位可以看到南宮崎站
雙眼看向我第一次造訪的這座城市
不需華麗取寵用樸實的一面吸引我的目光
「GHOST FLAGSHIP CAFE」不僅在午餐和咖啡時間營業著
同時營業到深夜24:00止
是一間從早到晚都能前往的好去處
可以連同午餐、午茶、至晚餐一併享用
會是夜貓族晚上享受咖啡聚集地
《店家資訊》
店名:GHOST FLAGSHIP CAFE
地址:宮崎縣宮崎市大淀3-5-14
電話:+81-985-86-7639
官網:https://ghost.stayfresh.co.jp/
粉絲團:無
Instagram:https://www.instagram.com/ghost.flagship.cafe/
營業時間:11:00~24:00(L.O.23:30)
店休日:不定休
賞味日期:2024年12月02日
語言:日文、英文
商品類型:咖啡、甜點、週邊商品
用餐人數:1位成人
消費總價:1,250円/1人(1杯咖啡+1份點心)
服務費:無
折合台幣:約269元/1人
付款方式:現金、信用卡等
停車場:有(隔壁)
交通方式:JR「南宮崎」徒步約1分鐘即可抵達
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