【食記】新竹．竹北／新豐／新竹市．泰奶控喝不停泰癮懷念篇－R瑋哥做麼个(Dés LU)

泰奶.jpg

照片：懷念泰國就用新竹縣市共十一家泰奶用味道滿足心靈

今年受到新冠肺炎影響讓大家出國的心放在台灣

久久總是會懷念一道道異國滋味

老是在身邊尋找過去喜歡的料理

讓舌尖衝擊回顧出國的點點滴滴

泰國是我喜愛的國家

每年造訪在地美食吃不完也吃不停

至今已退票數張旅遊成本回歸荷包

這下要怒吃異國料理才能滿足心理的遺憾

最容易解成就的泰國美食「泰式奶茶」

「泰式奶茶」是泰國的街邊小吃

一杯從20 Baht到180 Baht價格都喝過

不變的是手標牌的正字記號

香濃橘色奶茶那色澤讓人愛不釋手

本篇文章就是為了解決鄉愁

整理近期各式餐飲、手搖飲店的「泰式奶茶」

把近鄉情怯的懷念攬回來

以不專業分享泰式奶茶為目標(店家列表為品嚐日期做排序)：

新竹市東區：Art Tree 藝樹(內用)
新竹市北區：LAG累擱鮮奶茶新竹店
新竹市北區：珍一波新竹城隍店
新竹市東區：汰汰茶沙龍晶品城門市
新竹縣竹北市：珍煮丹竹北三民店
新竹縣竹北市：立斯衛竹北三民店
新竹市北區：圈圈微森
新竹市東區：NARA Thai Cuisine 新竹SOGO店(內用)
新竹市北區：瓦城泰國料理新竹湳雅店
新竹縣新豐鄉：因為我愛你(內用)
新竹市東區：泰貓了

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【Art Tree 藝樹】

「Art Tree」位於新竹後站「東大陸橋」旁的復國新城國宅社區一角

常騎摩托車的話就是在東大路摩托車道旁

店面在鄰近鐵道第一排的三角窗

周邊停車非常便利

有後站停車場寬敞服務

不用擔心開車或騎車停車問題

造訪「Art Tree」是為了飽餐一頓

順便喝上泰式奶茶解鄉愁

它們家的泰式奶茶有4種口味

泰式奶茶 90元
泰式綠奶茶 90元
泰式鮮奶茶(熱) 120元
泰式鮮奶綠(熱) 120元

念念不忘的泰奶一定要喝冰的才過癮

喜歡奶綠的人也可以選購不同口味一起分享

我到泰國很少喝綠奶茶

還是經典橘奶受到青睞

「Art Tree」使用正宗泰國進口「Cha Tra Mue」茶葉

不過要做的好喝還是有點功夫才行

期待店主沖泡的手藝

咱們3個人都來上一杯泰式奶茶

把約好未能前往的泰國旅遊補回來

「Art Tree」的泰式奶茶增點創意

把原有泰奶飲品上添加厚厚一層奶泡

讓飲料喝起來有雙重口感

上方的奶泡是原味，泡沫口感綿密

泰式奶茶沒有泰國當地來的甜度重

以剛好的甜度加上大顆冰塊

喝起來甜味適中少了爽快的碎冰與過甜

奶味大於茶味

是清爽型的泰奶

《店家資訊》

店名：Art Tree 藝樹
地址：新竹市東區東大路一段37號
電話：(03)5620905
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/arttreecafetea/
Instagram：https://www.instagram.com/art___tree/
營業時間：週二至週日11:00～21:00(L.O.19:30)
店休日：每週一
賞味日期：2020年05月16日
低消限制：無規定
用餐人數：3位成人
消費總價：850元(餐點X2+泰奶X3+甜點X2)
平均價位：283元

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【LAG累擱鮮奶茶】

夏天的腳步越來越近

熱氣逼人汗流浹背

無非就想來一杯手搖飲

路過新竹城隍廟周邊的中山路與西大路口旁「LAG累擱鮮奶茶」

停下腳步看看菜單...

發現有四個字飲品讓我想用新台幣懲罰它

是夏天的救星來著！

季節限定品項中「泰式奶茶」完全中我近期最想喝的飲料榜首

售價55元/杯價格是大眾價

喝好喝滿喝爽的L飲料容量

「LAG累擱鮮奶茶」販售的「泰式奶茶」飲品甜度與冰塊是固定無法變更比例

我覺得這樣很OK

畢竟泰奶就是要喝夠甜夠冰才對味

事不宜遲趕緊點購

飲料現點現做稍等了一會兒

它們家的「泰式奶茶」橘色外表稍微淡了些

喝起來甜度足冰度夠

茶味較重奶味較淺些

喝幾次讓口腔充滿泰奶的芬芳

有感受到茶的澀味但不至於影響泰奶的滋味

是夏天補充能量的好選擇

《店家資訊》

店名：LAG累擱鮮奶茶新竹店
地址：新竹市北區中山路158號
電話：(03)5233588
官網：無
粉絲團：https://reurl.cc/X63Eo7
營業時間：週一至週六11:00～21:00
　　　　　週日11:00～22:00
店休日：不定休
賞味日期：2020年06月01日
低消限制：無規定
用餐人數：2位成人
消費總價：110元(飲品X2)
平均價位：55元

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【珍一波新竹城隍店】

接續上一段新竹城隍廟周邊另一家手搖飲「珍一波」

去年以巨無霸家庭號珍珠奶茶姿態打入飲料市場

名聲響到我還沒喝就記憶深刻

常常經過人潮不斷

這次趁平日下午抽空特地去買飲料

這次主題是「泰式奶茶」先選購主角來嚐鮮

「珍一波」的泰奶有2種容量

M容量 45元
L容量 55元

我秉持著要喝就喝大杯才過癮

飲料都喝了不要客氣

想想太陽曬一曬消耗熱量會提高的樣子

那我等等多曬些XD

「珍一波」的泰奶的糖度是固定的

冰塊量可以依客人喜好調整

我覺得泰奶要融合大量冰塊冰度才足

再讓冰塊慢慢融進飲料內

它們家的泰奶橘色外觀較重

這個色澤讓我迅速抽出吸管喝一波

咕嚕咕嚕一大口

濃郁的泰奶香氣好有沁涼感

這杯飲料的甜度與冰塊給的足夠

泰奶風味蠻有感的

在這個炙熱的午後喝著泰奶非常爽

濃度稍淡一點點但不失泰奶應有的風味

冰塊我下次選擇少冰看看...

《店家資訊》

店名：珍一波新竹城隍店(創始店)
地址：新竹市北區中山路121號
電話：(03)5228642
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/ZHENYIPO/
營業時間：週一至週日11:00～21:00
店休日：不定休
賞味日期：2020年06月03日
低消限制：無規定
用餐人數：3位成人
消費總價：165元(飲品X3)
平均價位：55元

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【汰汰茶沙龍晶品城門市】

新竹人對晶品城應該不陌生

位於新竹車站站前的停車場複合式建築

大部份來此應該是停車需求較多

在景觀電梯旁有一間南洋風格的「汰汰茶沙龍」飲料店

販售的飲品也以南洋風為主題

早些日子與友人就已造訪「汰汰茶沙龍」

閒暇午後坐在店內喝著飲料耗時間

咱們喜歡坐在面向馬路的吧台區

不過午後西曬坐在裡面跟站在外面差不多熱XD

還好有遮陽捲簾不然皮膚也會跟著南洋化

「汰汰茶沙龍」的主題飲料「沙龍汰式(泰)奶茶系列」是我的目標

它們家的「汰式奶茶」居然有提供熱飲！

一般來說喝冰的滋味才對

M容量 45元
L容量 55元

我點購「汰式奶茶」大杯

甜度與冰塊可以客製化調整

我皆選擇正常

它們家的泰奶是事先做好直接倒至杯裡並非現點現做

再依客人需求調整甜度與冰塊

泰奶顏色較為淺粉些

與印象中的深橘色來說外表就有差異性

喝上一口這杯泰奶

第一印象是一般奶茶風味

在嘴裡含著隱約感受到泰奶的茶葉滋味整體奶味較重些

正常甜的甜度OK

只是飲料就沒有泰奶應有的滋味

《店家資訊》

店名：汰汰茶沙龍晶品城門市／TAI THAI Tea Salon
地址：新竹市東區林森路18號1樓(晶品城1樓靠景觀電梯處)
電話：0938766161
官網：無
粉絲團：無
營業時間：週一至週五11:00～21:30
　　　　　週六及週日11:00～22:00
店休日：不定休
賞味日期：2020年06月05日
低消限制：無規定
用餐人數：1位成人
消費總價：55元(飲品X1)
平均價位：55元

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【珍煮丹竹北三民店】

同一天我再買第二杯泰奶

撫慰我必須用泰奶療育的心靈

回到竹北前往「珍煮丹」竹北三民店購買飲料

泰奶飲品它們家分類在「新濃茶道」系列上

以2款不同奶製品做區別

泰泰厚奶 M容量50元／L容量70元
泰泰鮮奶茶 M容量50元／L容量70元

我選擇「泰泰厚奶」品項

冰量是固定的

糖度可以由客人選擇調整，我選擇正常甜

飲料的色澤是完美的橘紅色

搭上碎冰塊看了我很滿意

喝一口在嘴裡覺得哪裡怪怪的

滋味很像是蠻甜的茉香奶綠

除此之外在味道上我感受不到泰國

我想我真的是待在台灣沒錯

根據網路資料「珍煮丹」的泰奶走的是改良正宗的傳統泰式奶茶

風格或許沾了一些

可是風味是另一個世界

這款飲品會跟我絕緣一輩子

《店家資訊》

店名：珍煮丹竹北三民店
地址：新竹縣竹北市三民路276號
電話：(03)6567999
官網：https://www.truedan.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/jenchudanCP/
營業時間：週一至週四10:00～22:00
　　　　　週五　　　10:00～22:30
　　　　　週六　　　10:30～22:30
　　　　　週日　　　10:30～22:00
店休日：不定休
賞味日期：2020年06月05日
低消限制：無規定
用餐人數：1位成人
消費總價：70元(飲品X1)
平均價位：70元

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【立斯衛竹北三民店】

這間「立斯衛」是飲料市場近期的新品牌

開開幕的時候路過三民路不太能發現

它們家風格較簡約

不像其他家較花俏或特別的招牌引如注目

走進店內檢視菜單

泰奶分類在「香醇奶茶系列」名稱是「泰式曼谷奶茶」

「立斯衛」飲料容量統一規格皆為22oz

售價是60元

關於冰塊與糖量是可以由客人調整

第一次購買時店家建議我喝甜一點比較好喝

這次二訪再購入冰塊甜度依舊選擇正常

這樣才有泰國的甜滋滋風格

「立斯衛」的冰量屬於大顆的片狀

飲用前先搖一搖讓冰塊稍微融一些這樣冰度會更棒

泰奶喝起來茶味不澀

奶味較濃郁些整體較為溫和

喝完後冰塊還遺留許多

若在竹北要喝泰奶，我會再購買它們家的來懷念泰國的味道

《店家資訊》

店名：立斯衛竹北三民店
地址：新竹縣竹北市三民路393號
電話：(03)5529227
官網：https://yesone.com.tw/ally/list_in.php?ID=1306
粉絲團：https://reurl.cc/b5AQG3
營業時間：週一至週日10:00～22:00
店休日：不定休
賞味日期：2020年06月12日
低消限制：無規定
用餐人數：1位成人
消費總價：60元(飲品X1)
平均價位：60元

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【圈圈微森】

在新竹大遠百斜對面處有一間開業近5年的「圈圈微森」

聽說也有販售泰式奶茶評價還不差

因此趁最近天氣熱來趟飲料之旅

好不容易來到店家

正想找飲料菜單的位置

望著上方看板是推薦飲品

原來飲料菜單放置在櫃檯左側

玲瑯滿目的飲料品項頓時眼花撩亂

原來「圈圈微森」商品類型這麼多樣化

而咱們要找的泰奶分類在「世界奶茶系列」當中

它們家的奶茶總類多達19種

泰式鮮奶茶 M容量55元／L容量65元
泰式珍珠鮮奶茶 M容量55元／L容量65元

我最近很不喜歡加料的飲品

只點購「泰式鮮奶茶」大杯品項65元

它們家的泰奶可以依顧客需求調整冰塊與甜度

基於我喝泰奶固定選擇正常冰量及正常甜

這次當然採我既有模式處理

它們的「泰式鮮奶茶」外觀是漸層色彩

看起來相當有層次感

上方是泰茶，下方則是鮮奶

店家貼心地說飲用前先徹底搖一搖混合後再喝

讓飲料MIX在一起才好喝

搖完後茶與奶融合

顏色不是既有印象的深橘色

而像是淺色拿鐵的樣子

可能是加鮮奶的關係顏色沒這麼深

實際喝上一口「泰式鮮奶茶」

噢～這個甜只有泰國人可以駕馭

甜度比我之前喝過的高出許多

不死心狂搖把杯子裡的冰塊搖給它融

冰塊融的水份能夠把甜度稍微降低

這杯泰奶的奶味較重茶味較淡

喝起來比較像是有著泰奶滋味的奶茶

若是喜歡奶香的人會比較喜歡這款

至於甜度，我覺得下次買「圈圈微森」的泰奶只能選半糖

不然齁～我要被螞蟻搬走了

《店家資訊》

店名：圈圈微森／Circle Within
地址：新竹市北區西大路394號
電話：(03)5220531
官網：無
粉絲團：https://reurl.cc/E7vlr1
營業時間：週一至週日10:00～22:00
店休日：不定休
賞味日期：2020年06月18日
低消限制：無規定
用餐人數：3位成人
消費總價：195元(飲品X3)
平均價位：65元

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【NARA Thai Cuisine 新竹SOGO店】

巨城的「NARA Thai Cuisine」我想大家應該不陌生

這一個多月很常享用泰式料理

偶爾也會選擇泰式餐廳用重新香料豐富對泰國的思念

這短篇Part沒有要介紹菜色

反正網路上隨便找就有

直攻「NARA Thai Cuisine」的飲料

菜單翻到飲品頁面

思念的「泰式奶茶」供應冰熱兩種

售價120元這價格是餐廳價！(內用另加10%，所以一杯是132元)

不是手搖店當然高級了些

餐廳的飲料隨餐送上

「NARA Thai Cuisine」的泰奶顏色較淡

冰塊甜度是否可調整？我不曉得畢竟服務人員也沒問

實際拿到的泰奶是正常冰正常甜度

冰塊是大顆的

給的份量我覺得OK

泰奶就是要喝冰冰涼涼

再配合冰塊撞擊玻璃波的框啷聲響

啊！這杯泰奶第一口有夠甜XD

餐廳的泰奶除了甜度很泰之外

整體茶味較不濃反而是奶味較重

覺得太甜可以放一下讓冰塊融些再慢慢飲用

先吃個飯飽餐一頓最後再繼續喝

若喝不完沒關係，我就有看到隔壁桌把剩餘的泰奶外帶

《店家資訊》

店名：NARA Thai Cuisine 新竹SOGO店
地址：新竹市東區中央路239號3樓
電話：(03)5427677
官網：https://www.nara.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/NARATAIWAN/
營業時間：週日至週四11:00～21:30(L.O.20:45)，下午不休息
　　　　　週五至週六11:00～22:00(L.O.21:00)，下午不休息
店休日：無
賞味日期：2020年06月19日
低消限制：無規定
用餐人數：3位成人
飲料消費總價：264元(飲品X2，內用價格)
平均價位：132元

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【瓦城泰國料理新竹湳雅店】

最近喜歡喝泰奶的事跡被友人「大素顏小姐」知道

特地來訪的友人問我要喝什麼？

我說最近喝很多泰奶「不如幫我買瓦城外帶泰奶？！」

於是大素顏小姐真的順路去了一趟瓦城

外帶了泰式奶茶給我

外帶使用紙袋盛裝

裡面的飲料會額外再用塑膠袋封緊(上面採用束帶)

把飲料包覆的非常完整

拎到我手上完全沒有溢出袋子

大素顏小姐跟我說

內用泰式奶茶一杯99元(需另加10%)

現在外帶則是99元享9折優惠

所以一杯售價89元

這價格比內用划算許多

為了讓我說明價格的事情

友人把發票遞給我

也讓我有兌統一發票獎項的機會XD

這張有中獎肯定少不了大素顏小姐

開心的拿出瓦城外帶「泰式奶茶」

容量大概是一般飲料店的中杯大小

外觀上沒有任何標籤與資訊

看不出是泰奶的模樣

特地把杯蓋打開來，看看飲料的色澤

天呀！我們家大素顏小姐買成一般奶茶了嗎？

喝一口確實是有著泰式茶葉的香氣

只是稍澀飲品奶味較重

喝起來沒有泰奶香濃道地滋味

不過有著大素顏小姐的加持

喝起來多了一份情誼

把這杯飲料價值增添了一番

飲料甜度是正常甜

加上已經有融化的冰塊

整體的甜度不會到死甜

在這麼熱的天氣裡也能透心涼

《店家資訊》

店名：瓦城泰國料理新竹湳雅店
地址：新竹市北區湳雅街91-2號1樓
電話：(03)5153358
官網：https://www.thaitown.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/thaitowncuisine/
營業時間：週一至週五11:00～14:30(L.O.14:00)／17:00～21:30(L.O.21:00)
　　　　　週六至週日11:00～21:30(L.O.21:00)，下午不休息
店休日：無
賞味日期：2020年06月23日
低消限制：無規定
用餐人數：3位成人
飲料消費總價：178元(飲品X2，自取外帶9折)
平均價位：89元

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【因為我愛你】

剛好有事前往新庄子

想說既然來到近期討論風聲很大的「因為我愛你」附近

其他時間要我特地過去一趟我想有難度

不如順道到店內坐坐

看看店家紅什麼？！

「因為我愛你」下午15:00開始營業

還沒到營業時間就到店門口張望

店員很貼心說可以先到店內坐著等候營業時間的到來

先拿菜單給我瞧瞧

這趟主要用意是來喝泰式奶茶

剛好中午弄點事情還沒用餐

一併把午餐解決掉

「因為我愛你」的泰式奶茶售價100元

冰塊及甜度是否可以調整這部份沒有額外詢問

就依店家的調配為主

它們家的泰奶冰塊多整體甜度普通

剛上桌時插入吸管喝底部較有甜味

上方因冰塊融了甜度較低

均勻攪拌甜度差不多是半糖

喝起來奶味較重

喝得出茶味可是卻淡了些

相較之下就是蠻奶的奶茶

額外點了「打拋豬肉飯」150元

餐點價格來說稍貴了

加顆半熟蛋的打拋豬香氣十足辣度一般般

使用泰國米吃起來算道地

飯點比泰奶更有引人到泰國的滋味

《店家資訊》

店名：因為我愛你
地址：新竹縣新豐鄉崎頂村17鄰建興路二段492巷12弄4號
電話：無
官網：無
粉絲團：無
Instagram：https://www.instagram.com/bilu1214/
營業時間：週二至週五15:00～01:00
店休日：每週一
賞味日期：2020年07月03日
低消限制：每人一杯飲品
用餐人數：2位成人
飲料消費總價：200元(飲品X2)
平均價位：100元

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【泰貓了】

我懷念大成街的「泰貓了」

自從今年3月底原址搬遷就一路等到6/29新址重新營業

近3個月沒有辦法喝到「泰貓了」懷念許久

好不容易等到試營運

無奈生意太好去兩次購買泰奶等候太久而作罷

店家結束泰奶優惠活動後再訪

順利購得原價的泰式奶茶真是開心！

「泰貓了」重新開幕增加了很多餐點、飲料品項

它們家的泰奶類型多樣選擇性多

本文重點放在「泰式奶茶」內容

正宗泰式奶茶(熱/冰) 60元

這次選擇外帶泰奶

點購時依舊選擇常說的正常冰正常糖

沒想到後來才發現隨手拿的菜單上標示甜度還有叫做「泰國甜」的極致版

點完外帶得到一張號碼牌

等候飲料做好...

許久未喝期待已久

喝下一口感覺口味沒有大成街那樣的濃郁甜蜜

泰奶茶味及奶味味道偏淡

雖然點正常甜

甜度喝起來像是半糖

恐怕下次要點個泰國甜才能把泰奶風味扳回一城

這杯泰奶沒有以前的小店面來的好喝而純粹

不免得我懷念起以前的「泰貓了」

《店家資訊》

店名：泰貓了／Thai Cafe
地址：新竹市東區中正路96巷18號
電話：(03)5221877
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/thaimeowcafe/
Instagram：https://www.instagram.com/thaimeowcafe/
營業時間：週一至週日11:00～14:00／17:00～22:00(L.O.21:00)
外帶服務：14:00～17:00僅供飲品外帶
店休日：不定休
賞味日期：2020年07月07日
低消限制：無
用餐人數：3位成人
飲料消費總價：180元(飲品X3)
平均價位：60元