【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

照片:在沒有既定的行程下隨意找了「CRAVE CAFE & WINE BAR」來趟早午餐的約會吧!

 

中國上海對我來說是完全陌生的地方

第一次來到號稱魔都的大城市我終於知道為何鄉下孩子總要去城市闖闖

這是一趟旅遊而非背井離鄉野心磅礡要功成名就

無非是一場拓寬思維與有趣的機運

透過友人們的帶領走進上海開啟旅程

除了既有小吃外我們也選擇熟悉的西式早午餐

藉由「CRAVE CAFE & WINE BAR」打起精神的糧食迎接一天的開始

 

  CRAVE CAFE & WINE BAR|地理位置

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

CRAVE CAFE & WINE BAR」位在東湖路與新樂路之間的交叉口

較近的地鐵是「常熟路站」3號出口徒步約6~8分鐘的距離

鄰近商圈是淮海中路擁有各類旗艦店和商場是購物的好地方

可以在上午時段造訪餐廳吃飽來

在徒步方式走上一遭附近的店鋪相信可以滿載而歸

 

  CRAVE CAFE & WINE BAR|實際走訪

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

上午陽光正Chill微微的熱度把稍早涼冷的溫度提升了不少

我們本打算要去剛開幕的「Supreme」上海旗艦店花錢採購去

無奈當日「Supreme」新品發售隊伍排爆炸

根本沒有我們這群觀光客的戲份

只好自顧自的先飽餐一頓最實在了

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

上海3月底那23度氣溫的周末

就應該在街角挑一家餐廳消磨上海時刻

第一次體驗繁花的上海風情時尚又迷人不是歐洲街頭而是魔都的街角一隅

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

街頭一整排數個餐廳環繞在人行道旁

眼前頓時好多個選擇究竟哪間餐廳可以跟自己最有緣份

最後我決定是「CRAVE CAFE & WINE BAR」光看戶外座位正好有一處很適合我

於是向店員表示入內用餐隨之帶我去被我向中的戶外客席

 

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CRAVE CAFE & WINE BAR」門口外坐滿了各種形形色色的客人

桌上一份餐一杯咖啡就是愜意的一頓

我們也來這樣點有樣學樣

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

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CRAVE CAFE & WINE BAR」分為室內用餐區與戶外客席

雖然是坐在戶外我依然要走進餐廳內瞧瞧

 

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店內玻璃櫃內擺滿玲瑯滿目的麵包

豐富的麵包擺在一起十分誘惑

 

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這家店最主要的特色招牌是肉桂捲

在街頭巷尾瀰漫著肉桂的香氣

看著各餐桌的點餐品項

10桌內有7桌都有一顆肉桂捲躺在餐桌上

我在想我是不是也該點一顆或外帶來吃吃

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

除了招牌肉桂捲另有各種烘焙麵包可選購

站在「CRAVE CAFE & WINE BAR」櫃檯前方就好比西式麵包店般的吸引人

透過櫥窗向店員點購麵包外帶

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

現煮研磨的咖啡此時也跟著肉桂隨之撲鼻

餐廳櫃台採半開放吧檯與顧客互動著

隨時可吆喝店員來份好吃的...

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

咖啡館的氛圍溫暖而熱情

店裡的員工友善

整體環境氛圍輕鬆愉悅

是開始新的一天的最佳的好選擇

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

戶外客席與熙熙攘攘的人潮隔離

我們坐在座位上一點都不覺得時間腳步過得太快

耳裡伴隨著歡快的獨立播放清單的配樂

在這天氣好的高光時刻

坐在戶外絕對比室內來的誘人

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

新的一天開始提供美味的早餐菜餚

菜單提供多種選擇

從雞蛋和培根等經典早餐主食到酪梨吐司和蔬菜碗等

也能點購義大利麵更具主食的餐點來飽足一番

 

早午餐菜單包括三明治和早餐盤

餐點皆可選擇指定餐包來搭配(品項3選1)

餐點售價從58至108人民幣不等

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

飲品是額外單點不包含在早午餐的價格內

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

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我們選購飲品各有不同的見解

我喜歡餐點搭配咖啡

友人想要來杯自釀啤酒展開一天的開始

女孩兒則是想來個甜甜的果汁搭餐是柔和的組合

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

餐點現點現做等候時間莫約10分鐘左右陸續上桌

他們餐點的擺盤方式較為粗曠

讓整個餐盤呈現出碩大滿溢的豐盛感

 

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煙燻培根番茄意麵」CNY 98

義大意麵的份量來說算多一定能吃飽

上方擺上兩片水牛起司十分大器

起司風味溫和香甜柔軟濕潤

均勻與麵體攪和攪和讓起司的香甜潤進義大利麵裡

 

酸酸甜甜的口味在口中散發著番茄香引發味蕾散發食慾

煙燻過的培根巧妙的與紅醬很搭

是一道非常有層次感的料理

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

低溫慢煮雞肉早午餐盤」CNY 98

接著是連續三道主餐不同擺盤的配餐相同的早餐盤

早餐盤配餐都有沙拉、炒蛋、牛油果、烤玉米與炒花椰菜去搭配

整體較偏向於蔬食較重比例

其次是主食大辣辣的擺在上方讓蔬菜盤頓時又有肉質的芬芳

 

主食以類似舒肥雞的低溫烹調手法

雞肉可惜加了大量的香料讓肉確實充滿鹹香

可加多了似乎又違背了舒肥它讓肉質保有原始風味的一面

嫩感的雞肉是不難吃就過鹹了點

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

香煎三文魚早午餐盤」CNY 108

這道料理主菜是一片煎的外表金黃厚實的三文魚(鮭魚)

我本身很喜歡三文魚看到這道餐點我一開始也很想點

我們點的餐雖不同卻都可以分一分一 起享用

 

這道三文魚我覺得料理比舒肥雞來的好

魚肉煎過但完全不油膩

厚實肉質內層肉依然熟透

魚肉保留本質的鮮美而沒有過度調味

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

牛腹心肉早午餐盤」CNY 108

最後是牛腹心肉煎烤後保持7分熟的熟度切片上桌

這塊肉質地细嫩口感鲜美

僅用鹽巴去調味讓肉本身的甜度可以在嘴裡釋放出來

算是不錯且很有肉感的一道料理

 

【食記】中國.上海|徐匯區.CRAVE CAFE & WIN

任選餐包有:黃油包、吐司包、可頌酥皮包

我們則是三款都選一個,採分享的方式來享用

可頌是他們家的招牌確實很不錯

黃油包我們以為裡面會夾帶著奶油餡,其實麵包沒內陷

至於方塊的吐司包是比較扎實較偏乾的口感

各有千秋就看自己喜歡搭哪種麵包

 

我很喜歡「CRAVE CAFE & WINE BAR」戶外座位的街景加上新鮮的早午餐

使其成為享用早餐的理想場所

不管在哪個國家,街道旁的餐廳總有它吸引人的地方

和朋友一起坐在戶外擁抱燦爛陽光

真是屬於我們難得可貴的美好的時刻

我不會忘記在上海這趟舒適而溫馨的旅程

 

《店家資訊》

店名:CRAVE CAFE & WINE BAR
地址:上海市徐匯區新樂路208號
電話:+86-189-6462-2405
官網:無
粉絲團:無
Instagram:https://www.instagram.com/crave_shanghai/
營業時間:09:00~24:00
店休日:無
賞味日期:2024年03月30日
語言:中文、英文
商品類型:早午餐、麵包、咖啡、茶飲、義大利麵
用餐人數:2位成人
消費總價:CNY 558/4人(4份餐+3杯飲品)
服務費:無
折合台幣:約2,400元/4人
付款方式:支付寶、微信支付、現金
鄰近車站:陝西南路站、常熟路站

 

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