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【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

照片:為了吃甜點我徒步走了3公里前往「芋屋金次郎」吃一頓買一袋

 

芋屋金次郎」是高知在地製作地瓜系列商品的名店

而我走訪的「卸団地店」不是本店可它是以旗艦店的型態坐落在高知市

這間店是複合式雙重概念店

一邊是選物伴手禮商品區

另一邊則是金次郎咖啡廳可享用嚴選的特色咖啡與甜點

是我這次在高知特別安排唯一前往探店的店鋪

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

芋屋金次郎」位在高知市可它並不是熱門的區域

同時加上交通不便要前往需要花點時間

可以搭乘路面電車至「知寄町三丁目駅」再徒步15分鐘即可抵達

同時還能夠逛逛附近不遠的「蔦屋書店 高知店

這樣安排才不枉特地去這裡

還能夠看看不同類型的大型書店設施

 

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我是一個瘋子

為了吃上一頓甜點喝咖啡從「西鐵INN高知播磨屋橋」全程徒步約3公里路程前往

來到店鋪前已經是飢腸轆轆的狀態

更想喝上一口水XD

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

店家設有提供給消費者的停車場

很適合開車前往到此旅遊

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

店鋪是一棟黑色正方體的外觀

主要的設施區是在1樓的區域

就連當地人都會慕名前來購買與用餐

在網路上的評價也相當高正是我想來的原因之一

加上以紅薯當作招牌製作出各種關於地瓜的產品是高知特色伴手禮

 

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店鋪玄關設有2個門

正前方是通往咖啡廳的區域

左側則是伴手禮土產販售區域

兩個地方沒有互通只能走出玄關再進另一側

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

我抵達「芋屋金次郎」是17:15左右

是那種介於吃晚餐太早吃點心太晚的尷尬時間

可就這樣尷尬時段讓我在天黑後拍到咖啡廳空景

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

咖啡廳是「芋屋金次郎」旗下直營店唯一有設有咖啡環境的店鋪

就連總店本身也沒有額外設置的咖啡廳

這間店可先來品嚐甜點再決定要不要買土產

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

每個座位皆採用沙發客席

讓顧客坐的安穩又舒適

同時每桌都有保持一定的距離

讓顧客之間交談不至於干擾到隔壁

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

店家安排我坐在落地窗邊

正好是我喜歡的座位

每個座位另提供置物籃可放置私人物品

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

芋屋金次郎」菜單是一本黑色附有質感的紙質

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

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【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

菜單品項不多特色是現沖咖啡與甜點

其售價飲品落在450~700円之間

甜點的話則是落在600~1,100円之間

價格來說整體不算貴

菜單上的價格皆是含稅價且不另收服務費

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

店員跟我說除了菜單上的甜點外

櫃台區域也有其他款式的點心可選購

現場可以看到點心的大小與金額再來決定要點那些喜愛的商品

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

我當下看中一款鑲嵌草莓的蛋糕

想說白色奶油搭新鮮草莓蛋糕是日本最基本也很受歡迎的甜點

所以我就額外點了一個專屬櫃檯上限定推出的品項

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

既然來到「芋屋金次郎」可不能吃一點點

我本來還想點更多可我本身不是甜點控只能吃一些

還想留點肚子晚上再去吃好吃的熱鹹食

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

地瓜聖代(お芋づくしのパフェ)」950円

這是一款奢華的聖代甜點

冰淇淋球、咖啡凍、地瓜餅乾、地瓜脆條等配料

同時放進長形的玻璃杯內

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

甜味與苦味同時併存在這份點心內

整體不甜膩是清爽的微糖路線

其中它底部的咖啡凍是帶著苦味

甜與苦綜合起來後讓甜點吃起來不會有太多負擔

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

夏日草莓蛋糕(夏いちごのショ一トケ一キ)」500円

這款名為夏日的草莓有點出乎意料

我想說既然秋冬已到應該是應景的冬日草莓蛋糕才對

擺盤非常講究根本是法式餐廳呈現的巨作班模樣

登場時是那樣華麗令人喜歡

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

它這款小蛋糕長相可愛就是日本傳統草莓蛋糕的型態

濕潤的海綿蛋糕擺放著一顆糖霜草莓

頂部充滿了新鮮奶油吃起來也是不甜膩的味道

簡單不華麗的蛋糕吃起來味道很是樸實

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

輕度混合中度深度烘焙(マイルドブレンド 中深煎り/熱)」550円

咖啡選用日本愛媛縣的「branch coffee」搭配

美味的咖啡來自於咖啡豆本身的品質和力量

透過咖啡與甜點都是來自日本在地物產嚴選的高品質

搭配地瓜本身的美味創造出簡單賦予質量的甜點

這款是用淺焙與中焙兩種豆子混合

擁有天然的甜味酸香釋放出咖啡的味道

餘韻帶點甘甜與一開始的微酸感很和諧

喝起來慢慢地讓喉間感到舒暢

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

它的沖泡方式很特別

用玻璃法式濾壓壺用熱水現沖

內部的過濾器隔絕咖啡渣把渣擠壓在底部

若泡得比較久相對的咖啡氣味會比較濃郁些

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

這套甜點餐2個點心1壺咖啡共計2,000円(含稅)折台幣約430元

天呀!這價格未免也太便宜了些

畢竟在台灣吃一塊蛋糕加一杯小咖啡也差不多四~五百元

更何況我還多了一大杯的聖代

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

用餐完畢我立即轉到隔壁土產區逛逛

剛吃完聖代後覺得他們家地瓜脆片、脆條扎實香甜

必須買一些帶回台灣去跟朋友分享才行

而且高知太難去了既然友人們短期內不會來

那我好好帶一些好吃的給他們

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

芋糖餅是高知縣的一種當地甜點

是一種簡單的傳統點心僅用紅薯、糖和油製成

將紅薯切成條狀用油油炸然後裹上糖製成

這是高知縣特有的名產

藉由原始的一面享受到地瓜的美味和食材的美味

而這些擺在架上的紅薯脆片、脆條

在直營店的店舖是只提供當天油炸並販售呈現新鮮油炸食品的美味

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

販售區的土產擺放的簡單富有質感

現場除了包裝食品之外也有提供需要冰鎮的蛋糕點心外帶

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

品項類型幾乎都是芋糖餅為基底

再添加不同口味來豐富品項

如果第一次購買可選擇原味

想要多享用不同特色則可以選擇鹽味、黑糖或芝麻

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

透明包裝的地瓜脆片、脆條便宜很多

均一價小包300円(60~90g),大包500円(180g)

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

如果要送禮可以選擇有包裝的版本

同時禮品類型的品項更多但價格也貴上許多

如不挑剔的話單純買透明包裝的我覺得非常實在

每一包都很沉重重的,尤其是大包最划算

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

買了6包準備帶回台灣

後來我發現買太少光自己想吃的就去掉一半

可惜我下次去高知不知哪年哪日了

還是先去東京補買地瓜餅比較快

 

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

【食記】日本.高知.芋屋金次郎(當地知名老舖旗艦店型供應原創

目前總店位於高知縣

門市插旗在愛媛、香川、福岡、大阪、東京等地還有8家直營店

它的店舖為數不多至少大城市都能夠找到它的蹤跡

未來我會特地去看看東京的分店

畢竟我好喜歡他們家的紅薯/地瓜脆條

 

《店家資訊》

店名:芋屋金次郎 卸団地店
地址:高知縣高知市南久保14-25
電話:088-883-7421
官網:https://imokin.co.jp/
粉絲團:https://www.facebook.com/imokin.hidaka
Instagram:https://www.instagram.com/imoya_kinjiro/
營業時間:10:00~19:00
店休日:年中無休(年始年末休)
賞味日期:2023年11月02日
語言:日文、英文
商品類型:咖啡、茶飲、甜點、聖代、餅乾與伴手禮
用餐人數:1位成人
消費總價:2,000円(1杯咖啡、1份聖代、1份切片蛋糕/1人)
服務費:無
折合台幣:430元/1人
付款方式:IC卡
停車場:有
鄰近車站:JR「高知駅」南口徒步約30~35分鐘
     路面電車「知寄町三丁目駅」徒步16~18分鐘

 

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