【宿記】中國．上海｜靜安區．上海寶格麗酒店早餐套餐(初夢乍醒房間內享用價值4千台幣精緻早餐套餐) @ R瑋哥做麼个(Dés LU)

【宿記】中國．上海｜靜安區．上海寶格麗酒店早餐套餐(初夢乍

照片：奢華感受客房獨享「上海寶格麗酒店」獨家全天候的早餐服務

「上海寶格麗酒店」特色服務是24小時早餐

只要是住宿期間想吃即可安排

不用擔心被限制的早餐時間

直接讓住客隨時高雅的用餐

不虧是一晚花費兩萬多的飯店在服務內容上與眾不同

早餐服務是房客起床後至退房期間都能夠享用

只要一通電話或是直接用微信向管家通知

告訴飯店想要的套餐和送餐時間

如果對某些食材過敏亦可提出讓飯店廚師調整內容

即可透過客製化的服務幫客人安排親自送到客房裡！

　　上海寶格麗酒店｜早餐套餐菜單

【宿記】中國．上海｜靜安區．上海寶格麗酒店早餐套餐(初夢乍

「上海寶格麗酒店」於房間書桌旁放置一本「送餐服務」的小冊子

內容包含早餐、套餐、點心、飲料、甜點等

房客可翻閱小冊子後直接向撥打電話給櫃檯或向管家點餐

一般來說房客可選擇11:00前親自到47樓的酒吧「The Bvlgari Bar」用餐

在「The Bvlgari Bar」享用早餐無疑提供靠窗外灘美景天際線

在雲端的天幕下享用餐點俯瞰城市

我們房間本身就位在46樓與47樓的酒吧有相同的市景

當然要在房內吃早餐才有那不同以往的味道

早餐有4個套餐可供選擇：

羅馬套餐
紐約套餐
健康套餐
上海套餐

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羅馬套餐 CNY 410/每份

咖啡或茶
鮮榨果汁
自製麵包籃、黃油、果醬與蜂蜜
自製格蘭諾拉麥片，全脂牛奶及混和莓果
新鮮水果、果茸及酸奶(無麩質)

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紐約套餐 CNY 480/每份

咖啡或茶
鮮榨果汁
自製麵包籃、黃油、果醬與蜂蜜
自製格蘭諾拉麥片，全脂牛奶及混和莓果
新鮮水果、果茸及酸奶(無麩質)
菜盤(蛋、小土豆、培根、香腸、帶藤番茄、蘆筍、波菜)

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健康套餐 CNY 460/每份

低咖啡因咖啡或茶
鮮榨果汁或椰汁
自製麵包籃、黃油、果醬與蜂蜜
新鮮水果及混和莓果
熱椰奶燕麥粥
水波蛋、蘆筍、牛油果及煙燻三文魚

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上海套餐 CNY 445/每份

咖啡或茶
鮮榨果汁
豆漿和油條
上海小籠包和糯米燒賣
秘製茶葉蛋
新鮮水果及混和莓果
米粥(白粥、牛肉、雞肉或海鮮粥)配小菜

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寶格麗套餐 CNY 2,600/每份

咖啡或茶
唐培里儂香檳一杯 150毫升
歐洲鱘魚子醬、迷你薄餅及配料
煙燻三文魚、柑橘奶油及三文魚籽
雞蛋卷配波士頓龍蝦
混和莓果

最後一項「寶格麗套餐」不是包含在房費的選項

如果錢夠多也覺得此生來一趟寶格麗那就點吧！

一套早餐花一萬多台幣我是點不下去

我寧可拿來買機票飛飛飛

　　上海寶格麗酒店｜房間內享用早餐套餐

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餐點準備期大概30~40分鐘

備餐完畢直接送至客房內

餐點送至客房如果沒有辦法立即享用

服務人員會說明餐點放在保溫箱並介紹

把熱食繼續留在餐桌下的保溫箱內持續保溫

讓房客想用餐時再自己取出擺盤

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早餐套餐把細節做到位

從佈置到服務細節傳達酒店的理念

隆重奢華與餐點細膩雙重饗宴

是住宿在「上海寶格麗酒店」義式享受

早餐擺在金色桌布的餐桌上拍照實在太好看了

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為了與47樓比拚我們特別先去換裝並且把餐桌移到窗邊

把書桌的椅子整齊擺放在兩側

自行美化享用早餐的儀式感

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當天氣候不良不曉得是霾害還是霧氣把整個上海蓋住

稍早起床還整個白霧霧看不見任何建築物

在接近中午前消散讓市景重回我們的眼前

配上早餐套餐每一口都是...錢的味道

　　上海寶格麗酒店｜早餐套餐「紐約套餐」

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餐點由服務人員把各種料理擺放滿桌

若沒有細心先研究菜單品項(菜單上沒圖只能用一道道去猜)有一定程度的難以分辨

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先從「紐約套餐」介紹起...

菜盤的蛋料理可以選單面蛋、荷包蛋、炒蛋、蛋捲、水波蛋與水煮蛋

配菜則有小土豆、培根、香腸、帶藤番茄、蘆筍、波菜

料理不會油膩並以原汁原味的方式呈現

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另有一份西式的主食料理「自製格蘭諾拉麥片」

我起初認定這是屬於「健康套餐」內的菜色

畢竟麥片本身就給我很健康的感覺

於是我把麥片當成我的菜，後來發現根本是「紐約套餐」的其中一道

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麥片添加了莓果、藍莓與草莓三種果物

並提供全脂牛奶、奶酪與2款濃郁的果醬

讓房客自行添加並混搭自己想吃的口味

我自己很不喜歡吃麥片但這麥片我可以！

口味來說奶酪是無糖無調味加些果醬後整體風味清爽

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「紐約套餐」內主食第三道是蛋料理

蛋料理的選項很多最終選擇炒蛋

它也是無調味的料理，如果有額外提供鹽巴或胡椒的話會更好吃

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兩套套餐內皆有提供一份相同的新鮮水果

果物一樣是混和莓果為主

另外加上奇異果、鳳梨與木瓜切片

以顏色來說擺盤相當豐盛光吃水果其實也很有飽足感

　　上海寶格麗酒店｜早餐套餐「健康套餐」

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這款「健康套餐」是我選擇的早餐

另一間友人選擇紐約套餐+上海套餐這2款

我想說點不一樣的來看看不同食材呈現的方式有何變化

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主食之一「熱椰奶燕麥粥」上面又是一堆混和莓果

莓果快要變成寶格麗餐點必備的定番食材

它以原始味道去呈現沒有添加糖與調味

口味來說我跟友人吃了都覺得...受不了這味道

很像阿嬤離世前那幾天享用的餐點

我只有把莓果吃完就不再吃它

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主食之二「水波蛋、蘆筍」

這道主食我很喜歡簡單無調味

蛋的部份是照菜單上的內容我沒有額外做客製化調整

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主食之三「煙燻三文魚(鮭魚)、牛油果」

我本身很愛鮭魚看到這份料理很對我的口味

鮭魚新鮮毫無腥臭帶著煙燻香氣

魚肉有厚度捏成花瓣的形狀一口放進嘴裡滿滿鮮甜

還可以搭著底部的牛油果一起吃那層次更好

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咖啡選項

美式
拿鐵
卡布奇諾
摩卡

果汁

柳橙汁
西瓜汁
胡蘿蔔汁
西柚汁

茶飲選項(可選冰或熱)

龍井
普洱
玉露
英式早餐紅茶
伯爵
錫蘭紅茶
寶格麗精選茶
玫瑰花茶
薄荷茶

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我們選擇不同的飲品來一起享用

很推薦茶飲點熱的直接給上兩大壺，重點是喝不完

至於咖啡我最後發現廚師忘了給

餐桌上的咖啡是我們自己在房間咖啡機沖泡的！！！

　　上海寶格麗酒店｜早餐套餐「麵包籃」

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2份套餐共通的還有「自製麵包籃」

各別盛裝2籃給我們且麵包完全不重複

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一籃是比較硬式麵包類型，需要塗抹醬料

另一籃是口味豐富的本身就帶著香氣的麵包

我們偏愛口味眾多且不扎實較硬的類型

硬式麵包我們根本吃不完

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麵包給的大方注重包裝品質

提供未開封瓶裝可愛小巧的6款醬料與1款奶香豐富的鹹奶油

選用義大利進口「MARCO COLZANI」4款果醬

Mirtillo(藍莓)
Fragola(草莓)
Aranco(橘子)
Albicocca(杏桃)

另有2款英國進口「Tiptree」皇家果醬

緹樹蜂蜜
緹樹番茄調味醬

　　上海寶格麗酒店｜友人的早餐套餐「上海套餐」

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隨後我跟隨友人到新婚套房去看看早餐

友人點購相同的紐約套餐與一套管家大推薦的「上海套餐」

由於他們起床時就已點購早餐並提早送達客房

我們到房間參觀時已經先擺在房間玄關處

【宿記】中國．上海｜靜安區．上海寶格麗酒店早餐套餐(初夢乍

上海套餐粥品可自由選擇

白粥
雞肉粥
牛肉粥
海鮮粥

粥品另有6款配料與小菜可搭配

讓吃粥不只是單純的粥香

利用小點搭配吃出上海粥品的滋味

【宿記】中國．上海｜靜安區．上海寶格麗酒店早餐套餐(初夢乍

既然餐點先行送達很多餐點依然放置在保溫箱內

打開後瞧瞧「上海套餐」確實豐富

還有上海小籠包、糯米燒賣、秘製茶葉蛋、豆漿和油條

光這套餐的份量也適合2個人吃

我們離開飯店時互相討論著早餐套餐都直呼太超過

全數都沒有認真吃完都笑說浪費了好幾百台幣丟在飯店裡

以上本次享用的3款套餐各有特色

管家說紐約套餐與上海套餐是他們最招牌的選項

不管如何選擇都有那一絲遺憾

原來遺憾更是一種珍惜當下的動力

如果，我說如果還有二訪的機會我想我會更加努力去探索「上海寶格麗酒店」的細膩之處

品牌給予的感觸我們一行四個人都倍感尊寵

本以為早餐套餐的單人量是剛剛好的飽足感

實際一房2個套餐差不多可以餵飽3個人的份量同時滿足味蕾和胃口

讓我們在這個早晨在飯店裡有一個美好的開始

《飯店資訊》

飯店：上海寶格麗酒店／Bulgari Hotel Shanghai
地址：上海市静安區山西北路108弄
電話：+86-21-3606-7788
官網：https://www.bulgarihotels.com/zh_CN/shanghai
住房日期：2024年03月30日～2024年04月01日，1晚/1房
住宿人數：4位成人(每房2人)
原訂房型/費用：市景高級房(特大床) 台幣53,051元/2房/1晚/62平方公尺
免費升等房型：(1)市景單臥室高級套房(特大床)/1房房價約35,473元/1晚/81平方公尺
　　　　　　　(2)外灘景觀大床房(特大床)/1房房價約34,586元/1晚63平方公尺
住宿押金：CNY 8,000/2房/支付寶
早餐：有
Wifi：有(免費)
住房時間：下午15:00
退房時間：上午12:00以前
語言：中文、英文
鄰近車站：10號線、12號線「天潼路站」徒步約3~5分鐘
　　　　　2號線、10號線「南京東路站」徒步約11~13分鐘