【食記】美國．舊金山．Super Duper Burgers(現點現做招牌火烤雙層漢堡多汁充滿喜悅)－R瑋哥做麼个(Dés LU)

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照片：連鎖「Super Duper Burgers」雙層漢堡質感不輸Shake Shack

在美國的日子用餐是一種折磨

習慣中式料理做為家常飲食的咱們總是想吃熱騰騰的食物

好不容易尋覓到舊金山在地連鎖「Super Duper Burgers」品牌做為午餐

實際吃過一次都受到咱們一致好評

肉質美味度完全是會想再訪的漢堡店

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咱們住在「舊金山凱悅酒店」市中心的好位置

周邊街道各式餐飲店鋪林立為的就是機能效益

剛好街角有我們喜歡的Blue Bottle Coffee

順便就到距離咖啡廳隔壁2家的「Super Duper Burgers」用餐

交通來說非常便利不管是搭乘捷運、路面電車還是徒步都能快速抵達

加上市中心維多利亞式、古典等建築滿溢的街道鬧區還能順便逛著街

位在舊金山市中心這間「Super Duper Burgers」外觀來說不太起眼

習慣中華招牌美學的我每每路過店家都會仔細看招牌

低調簡單的招牌是漂亮市區應有的質感

「Super Duper Burgers」在營業時會在街上使用移動式木圍欄隔出一個戶外用餐區

而到晚上該區所有道具都會收進店內擺放

有一個原因是市中心很多街友，避免門口混雜狀況減少不必要的麻煩

每到夜晚各個店家都會把戶外餐區還原，保持街道應有的整潔

店內走道採無障礙設計提供單車者、身障者可藉由坡道進到餐廳內部

把餐廳打造出友善空間的模式

餐廳內部客席莫約30多席左右

我非常喜歡面對街道的落地窗座位擁有大面積自然採光

可惜當天氣候雨天坐門口風大會冷

咱們一行人往室內坐還比較暖一點

客席採用木質小桌與金屬座椅設計

整體是有著工業風環境的裝潢

我發現位在櫃檯上方的2樓居然有客席

完全把餐廳空間一覽無遺的好座位

但為了裝飲料走上走下覺得麻煩

坐在1樓客席還是比較便利的

菜單設置在1樓與2樓之間的樓板處

它的文字有點小且密密麻麻的英文串列

站在櫃台處看菜單實在有點累人

咱們主攻他們家的漢堡

漢堡菜單位在右側第一排

菜單種類內容算是簡單明瞭依分類即可找到自己想吃的餐點類型

「Super Duper Burgers」有人工點餐服務也有電子點餐服務

看自己喜歡來趟大家說英語還是跟平板近距離接觸

我的話當然選圖文並茂少說話的電子點餐呀XD

電子點餐採用平板點擊

內容依實體菜單模式很容易找到分類

畫面上標示著圖片、金額非常清楚

咱們4人共點了4個堡類及4杯飲品

總金額是59.54美金

在電子平板上點餐後會列出明細

明細餐點的內容可以做為核對與帶回家記帳用

美國的稅收都是額外收取

至今我還是不明白他們著稅怎麼計算

總之最後的明細上會列出Tax是多少

這次用餐外稅是5.12美金，光這個稅可額外單點一個堡呢！

餐廳側邊有自助式空間

提供醬料、軟性飲料自取服務

不過回收台也設在這裡與醬料放一起

幸虧餐廳整潔度保持很好除了地板稍微黏一點

桌面算是乾淨不會過於骯髒

美式漢堡最喜歡提供無限量的醬料

建議可先取用些許來品嚐

真的喜歡再來裝避免浪費

如果點購軟性飲料可以無限暢飲

但我沒有很喜歡「Super Duper Burgers」的飲料

氣體不夠，飲料喝起來也很怪異

就連雪碧那麼熟悉的味道我喝起來就是覺得化學味太重很難喝

餐點現點現做讓漢堡有一定的品質，這點我非常喜歡

這樣才能吃到熱騰騰的美味呀

「SUPER SHAKE」6.75美金

台灣很難喝到奶昔這類型的飲品

美國各大美式品牌都有推出奶昔飲料

咱們點購草莓奶昔濃稠細緻的質地

充滿奶香高熱量冰涼涼的好飲品

會是一日補充最開心的熱量

「ORGANIC ICED TEA」3.50美金

以為點了有機茶會現泡一杯茶飲出來

實際上是給一個空杯子自己去裝飲料

拿去飲料機那邊找不到茶飲索性就直接裝雪碧、可樂來喝喝

後來才發現可樂機旁有個「Iced Tea」無奈我被飲料機毒害完全不想再喝

「LEMONADE」3.75 美金

這杯檸檬水是照片中黃澄澄的飲料

美國人把檸檬水做得非常甜膩

每一口都像是在品嚐一道甜點，只是它用液態呈現

不會說不好喝，檸檬味比較淡就是了

「EGG SANDWICH」5.00美金

咱們點購一個跟漢堡無關的三明治

這款雞蛋三明治看起來不起眼但完全擄獲4個人的芳心

口味來說清爽無負擔帶著微鹹的煎蛋包在裡面

三明治外皮是帶點外皮扎實內部柔軟的麵包

整體加點清爽的刷醬是一道熱騰騰的輕食

「GARLIC FRIES」4.50美金

薯條咱們只點購一份當作分享餐

上面的起司直接灑在現炸薯條上，會依熱度慢慢融化在薯條上

他們的薯條稍微粗些，份量很足

口味上沒有額外灑鹽及胡椒較吃的是馬鈴薯的原味

建議灑點胡椒粉增添香氣

「MINI BURGER」7.00

餐盤右邊單層肉排的就稱為Mini BURGER

其內容與SUPER BURGER來說就是少了一片肉

「SUPER BURGER」10.00美金

來到「Super Duper Burgers」當然要選擇同名招牌的SUPER BURGER

以雙層現烤肉排加上新鮮蔬菜、番茄、洋蔥

再用專用紙包裝而成的漢堡

漢堡份量來說算夠大

拿起來可以感受到扎實的現煎肉排的熱氣與厚度

麵包較軟吸附著醬汁與肉汁很快會呈現軟爛狀態

建議拿到趁熱趕快吃最為爽快了

他們家的漢堡肉煎得焦香熟透

肉排有醃製過的鹹味吃多會覺得太鹹

但如果搭配蔬菜與麵包來一起享用會調和鹹度

兩片肉的漢堡吃起來非常過癮

咱們拿了些許調味料來搭配漢堡

我喜歡他們家的醃黃瓜，模樣相當大器

醃製過後的黃瓜酸度剛好不會過酸

可能是切的大塊，黃瓜醃過後保有脆度與黃瓜本身的清爽原味

拿來搭配漢堡把鹹度調整較低

又能增加酸的風味讓漢堡好有層次感

「Super Duper Burgers」的漢堡讓咱們都非常喜愛

咱們都說比差不多等級的Shake Shack來說還厲害

因為它多了蔬菜豐富漢堡的色香味

早知道前一天抵達舊金山就來吃漢堡

咱們直到離開舊金山當天才吃到「Super Duper Burgers」實在很可惜

這是唯一會想再訪的一家連鎖漢堡店

《店家資訊》

店名：Super Duper Burgers DOWNTOWN
地址：721 Market St, San Francisco, CA 94103, USA
電話：+1(415)407-8014
官網：https://www.superduperburgers.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/SuperDuperBurgers
Instagram：https://www.instagram.com/superduperburgers/
營業時間：10:00~20:00
店休日：無
賞味日期：2023年04月08日
語言：英文
低消規定：無
商品類型：漢堡、薯條、奶昔、軟性飲料
用餐人數：4位成人
消費總價：64.66美金(稅另加；漢堡4份+4杯飲料+1份薯條)
服務費：無
折合台幣：2,005元/4人
付款方式：現金、電子支付
停車場：無
鄰近車站：捷運(BART)「蒙哥馬利街(Montgomery Station)」徒步約3分鐘
　　　　　舊金山輕軌「Market St & Kearny St」徒步約1分鐘