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照片:秋日溫煦的午後該來趟學區內「Faith in Faith 飛一啡Café」甜點時光

 

中秋連假雖沒有實施國旅計畫

四天期間每天都有不同飯局

讓我踩點店家的機會都沒了

加上一陣子沒有尋覓竹北的咖啡廳

抽空在和煦的午後在竹北市區內找新點走走

這次選擇在竹北舊市區的咖啡廳「Faith in Faith 飛一啡Café」(以下簡稱「Faith in Faith」)

給自己享受悠閒的時刻

 

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來看看「Faith in Faith」所在位置

店家位於華興街與中央路的路口處

是路口建築「富宇學學」面向華興街的一樓店面

坐落在學區巷弄中的咖啡廳

 

時常騎車經過華興街沒注意過週邊的店家

放慢車速沿途看著各個店面

原來華興街有著不少餐飲、小吃可以摸索

 

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抵達「Faith in Faith」在路口處尋覓店家

招牌不太顯眼僅有上方橫招加上字體不大較不吃香

難怪我以前騎車咻~就過去了

 

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店家營業時間很長直到晚上20:30為止

假日則提早09:30營業

讓早中晚餐都有機會到訪享用

店家還是一間寵物友善咖啡廳呢!

 

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原來「Faith in Faith」是一間充滿自然光的小型咖啡廳兼具餐飲服務

大型落地窗門面讓光線透進十分清爽

簡單幾盞造型燈具挑起簡約的格調

不失風采兼具照明

 

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室內客席不多,莫約20席左右

位在門口旁的高腳桌椅是我喜歡的座位愛好

 

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店內可容納6~8人的大桌

是一張幾何不規則的造型

打破大桌應該是長方形的印象

一行人坐在這會是另一種體驗

 

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每每走進咖啡廳

都會期待著它要陳述的風格

期盼在每家咖啡廳獲得一絲幸福

透過飲品、點心得到慰藉

Faith in Faith」大量留白的空間傳達放鬆的能量

使得環境適合閱讀

 

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平日的午後人潮尚未湧入

室內背景音樂引領著咱們進入「Faith in Faith」的世界

 

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環境相當舒適

隨興找到最適合今天的座位坐下來

就選在內側靠牆的位子吧~

 

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客席大多擁有靠背沙發椅

一屁股坐下,我可要好好待在這裡

用味覺、聽覺、觸覺感受悠閒的氣氛

並且待上一陣子

 

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店內環境營造出溫馨感

沒有過多豐富的裝飾

大量的植栽就是盎然的裝扮

 

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Faith in Faith」採自助式用餐服務

餐具與調味料皆放置在門口旁一角

由顧客自行取用

至於用餐完畢則由服務人員至桌邊收取

 

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點餐方式是至櫃檯點餐及付款

櫃台旁設有糕點櫃

一進門除了欣賞室內環境外我還偷瞄了一下冰櫃

想說等等要用甜點慰勞自己呢

 

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當日甜點品項共有8樣

每日甜點會稍許變動以現場供應為準

 

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站在糕點櫃前許久

到底要吃什麼才好?

好久沒吃甜的其實我想吃千層也想吃波士頓

還有那個粉嫩嫩的七彩乳酪

而且它們家甜點價格十分親人可愛

難怪我頓時想吃這麼多

 

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Faith in Faith」菜單是一本紙夾形式呈現

藍色封面寫上用餐規則

  • 每人內用最低消費100元(120cm以下兒童不在此限)
  • 內用客滿時限時90分鐘
  • 請勿攜帶外食
  • 全店禁菸
  • 寵物友善(攜帶請使用寵物籃)
  • 外帶飲品享95折優惠
  • 請至櫃檯點餐結帳
  • 餐點現點現做,請耐心等候

 

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早午餐(全天候供應)

  • 美式經典早午餐(德式香腸、培根、薯條、生菜沙拉、蛋、麵包) 140元
  • 酸甜韓式泡菜豬肉(泡菜豬肉、培根、生菜沙拉、蛋、麵包) 160元
  • Q彈扎實松阪豬(松阪豬、薯條、生菜沙拉、蛋、麵包) 180元
  • Juicy多汁咬得動牛排(牛排、薯條、生菜沙拉、蛋、麵包) 180元
  • 嫩煎義式雞腿排(雞腿排、薯條、生菜沙拉、蛋、麵包) 180元
  • 清爽開胃水果優格(蛋奶素|季節水果碗、蛋、麵包) 120元

 

  • 選蛋:太陽蛋(半熟)/美式炒蛋
  • 選麵包:厚片吐司/小圓法國/起司貝果(+10元)
  • 選沙拉醬:油醋醬/凱薩醬
  • 餐點均附飲品(紅茶/綠茶/美式擇一)更換其他飲品折20元

 

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特餐(全天候供應)

  • 綠咖哩椰汁雞肉飯 130元
  • 紅燒牛腩飯 150元
  • 蔥爆霜降牛肉飯 130元
  • 檸香黑胡椒松阪豬肉飯 150元
  • 野菇鮮蔬燴飯(蛋奶素) 100元

 

  • 霜降牛/松阪豬皆可調整辣度
  • 所有特餐均附一碗湯
  • 加購其他飲品折價20元

 

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熱壓吐司

  • 蔬菜歐姆蛋(蛋奶素) 50元
  • 花生培根蛋(蛋奶素) 50元
  • 培根起司 60元
  • 德國香腸起司 65元
  • 鮪魚玉米 65元
  • 泡菜豬肉 80元

厚片吐司

  • 奶油蜂蜜烤厚片(蛋奶素) 50元
  • 果醬烤厚片(蛋奶素) 50元
  • 香煎法式吐司(附德式香腸、美式炒蛋) 110元

現做鬆餅

  • 美式鬆餅 120元
  • 舒芙蕾厚鬆餅 180元
  • 現煎現做需等候20~30分鐘

來點小點

  • 就是沙拉 70元
  • 雞腿排沙拉 130元
  • 水果生菜優格沙拉 100元
  • 炸薯條 60元

 

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甜點

  • 檸檬生乳酪 90元
  • 巴斯克乳酪 70元
  • 紐約乳酪 90元
  • 巧克力布朗尼 75元
  • 法式千層 100元
  • 抹茶千層 105元
  • 巧克力千層 105元
  • 焦糖布丁 65元
  • 其餘糕點依現場為主,請至糕點櫃挑選

 

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義式咖啡

  • 濃縮 60元
  • 美式 80元
  • 拿鐵 100元
  • 卡布奇諾(熱) 100元
  • 焦糖瑪奇朵 110元
  • 風味拿鐵(香草/焦糖/海鹽焦糖/夏威夷豆/焦糖花生) 110元
  • 西西里檸檬(冰) 100元
  • 黑糖拿鐵 110元
  • 蜂蜜拿鐵 120元
  • 玫瑰蜜香拿鐵 120元
  • 桂花拿鐵 120元
  • +10元加一份濃縮

手沖咖啡

  • 非洲|肯亞AA 100元
  • 非洲|衣索比亞|耶加雪菲 100元
  • 亞洲|印尼|蘇門答臘曼特寧 100元
  • 中南美洲|巴西|喜拉朵 100元
  • 就是隨機喝 110元
  • 店家精選豆 100元

 

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奶茶

  • 伯爵奶茶 80元
  • 大吉嶺奶茶 80元
  • 紫米奶茶 80元
  • 玄米奶茶 80元
  • 玫瑰奶茶 90元
  • 薰衣草奶茶 90元
  • 桂花奶茶 90元

  • 伯爵紅茶 70元
  • 大吉嶺紅茶 70元
  • 紫米紅茶 70元
  • 日式玄米煎茶 70元
  • 檸檬香橘茶 80元
  • 繽紛水果茶 90元

鮮奶

  • 純鮮奶 80元
  • 可可鮮奶 100元
  • 抹茶鮮奶 100元
  • 焙茶鮮奶 100元
  • 黑糖鮮奶 100元

無咖啡因茶

  • 玫瑰花茶 80元
  • 薰衣草花茶 80元
  • 紅棗枸杞茶 80元
  • 顧眼養肝茶 80元

果汁

  • 奇異果蘋果汁 90元
  • 柳橙汁 90元
  • 百香果汁 90元
  • 蜂蜜檸檬汁 70元

冰沙

  • 濃縮咖啡冰沙 80元
  • 可可冰沙 90元
  • 香草冰沙 90元
  • 抹茶冰沙 100元
  • 海鹽焦糖咖啡冰沙 100元

 

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這個午後咱們選購2款甜點搭一人一杯熱茶

 

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鬆餅現點現做會需要等候一陣子

趁著空檔滑滑手機聊聊天

慢慢耗時間不要急

 

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餐點陸續到齊

準備開始享受囉

就從蠻特別的鬆餅開始吃起...

 

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美式鬆餅」120元

一份是4片現煎鬆餅

搭配著新鮮果漾奇異果、藍莓

再佐個蜂蜜與鮮奶油

一道實惠的鬆餅新鮮上桌

 

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先吃原味鬆餅有著淡淡的鹽味帶著麵粉香

單吃或許無趣些

加點配料增添鬆餅的樂趣

 

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讓奶油塊慢融在鬆餅皮上

再淋上甜滋滋的蜂蜜會更香甜

旁邊的白色鮮奶油混著吃我覺得沒很搭

若改為提供果醬來沾取鬆餅

我會更喜歡這道鬆餅的滋味

 

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七彩乳酪」80元

最後咱們點了繽紛的甜點

七彩看起來就讓人愉悅

 

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這款乳酪蛋糕質地比較軟些

並不是扎實的乳酪蛋糕

吃起來乳酪香氣很重

 

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咱們的熱茶是兩款不同的款式

天氣漸涼喝點熱茶會舒服些

都選擇無糖是為了搭甜點而決定

不想要都什麼都甜會膩

 

大吉嶺紅茶」70元

喝起來就是常喝到的大吉嶺紅茶

較沒有特別的記憶點


檸檬香橘茶」80元

聞起來有著檸檬香氣

喝下一口除了檸檬外還有柑橘的芬芳

可惜茶味偏淡不夠厚重

若沖泡時間再久一點會讓茶氣更重些

 

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整體來說,這間「Faith in Faith」採全天候供餐模式

除了提供多樣化的咖啡外,也有供應點心及飲品的服務

讓各種不同所需的客人在各時段都能享用到餐點服務

加上餐飲價格屬平價會是外食族或學生族群的好去處

更是離峰時間想用餐時不錯的好選擇

雖然這次沒有選擇咖啡店的咖啡

但我被特餐的飯食料理吸引著

想下回再訪吃個正餐

 

而店內寬敞、乾淨環境

簡易的裝潢風格不失格調

加上寵物友善且提供無線上網

很適合家庭主婦閒暇時的一個聚會場所

改寫了竹北舊市區樣貌增添生活需求

我想華興街的地方媽媽會喜歡~

 

《店家資訊》

店名:Faith in Faith 飛一啡Café
地址:新竹縣竹北市華興街232號
電話:(03)5512076
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/faithinfaithcafe/
Instagram:https://www.instagram.com/faithinfaithcafe
營業時間:週二至週五11:00~20:30
     週六及週日09:30~20:30
店休日:每週一
賞味日期:2020年10月07日
中文服務:有
低消限制:每人100元(120cm以下兒童不在此限)
用餐時間:內用客滿時限時90分鐘
商品類型:早午餐、特餐、吐司、鬆餅、甜點、咖啡、茶飲、果汁
服務費:無
用餐人數:2位成人
消費總價:350元(2杯飲品+2份甜點)
平均價位:175元/1人
刷卡:無
鄰近車站:台鐵「竹北車站」乘車約8~9分鐘
     台鐵「竹北車站」徒步約18~20分鐘
     高鐵「新竹車站」乘車約19~20分鐘
汽車停車場:無(可停路邊)、華興街立體停車場(收費)
機車停車場:無(可停路邊)

 

《延伸閱讀》

【綜合】

【食記】新竹.竹北/新竹市.抹茶控吃起來 綜合甜點篇

【食記】新竹.竹北/新豐/新竹市.泰奶控喝不停 泰癮懷念篇

 

【新竹縣.竹北市】

【食記】新竹.竹北.Faith in Faith 飛一啡Café(華興街上一處愜意咖啡廳)

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【新竹縣.新埔鎮】

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【新竹縣.寶山鄉】

【食記】新竹.寶山鄉.鄉園土雞 無菜單料理

 

【新竹縣.竹東鎮】

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