【食記】日本．大阪／北區．かつサンドちよ松(極厚大盛日本最厚的豬排三明治) @ R瑋哥做麼个(Dés LU)

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照片：視覺震撼「かつサンドちよ松」創造出日本最厚炸豬排三明治來襲

我最近對視覺系的食物很感興趣

大部份印象的食物都是正常尺寸的模樣就已經很有意思

當三明治夾帶著約5公分的炸豬排讓吐司完全不像樣的時候

我很願意掏錢來買看看

用大口咬下體驗大阪最新最夯的日本最厚炸豬排三明治

道頓堀有一家知名的相撲開設的豬排店「かつ丼ちよ松」

以「大阪初上陸日本一分厚豬排」標題之姿闖天下

深受到日本與觀光客的喜愛

還沒開店前就湧入排隊人潮

這次我並沒有特別安排到「かつ丼ちよ松」本店造訪

而是到他們旗下開設的新風格三明治店

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「かつサンドちよ松」梅田店位在阪急大阪與地鐵中崎町之間

距離很紅的「藍瓶咖啡梅田茶屋町」走路約3分鐘的距離

很適合用散步的方式在附近逛逛

這間「かつ丼ちよ松」梅田店販售的一樣是超厚實豬排

只販售單一性產品「炸豬排三明治」外賣專賣店

公告每日100份售完為止

這間小店門面非常小若不是特別去注意它可能會隨走隨忘

我抵達的時間是平日週四下午15:00左右

眼前只有一組女性客人並沒有大排長龍

等到她們點餐取餐完畢後再輪到我點購

菜單內容非常簡單共有四款口味

ちよ松かつサンド(炸肉排三明治) 1,200円
チーズ入り(レッドチェダー)(炸肉排三明治加紅切達乳酪) 1,300円
レッドチェダー+とろける3種ブレンドのチーズフォンデュがけ(紅切達乳酪+3種融化乳酪) 1,350円
スパイシーかつカレーサンド(辣炸豬排咖哩三明治) 1,300円

最基本的就是第一款ちよ松かつサンド(炸肉排三明治)

經典的口味是招牌特色

但我想買不一樣有加起司的版本~

或許加了起司會更香濃可口

咱們買一組來初體驗

如果真的好吃再來買就好

不要把賭注一次梭哈

購買後免費提供提袋

袋子內附贈濕紙巾、一個塑膠手套

袋子裡還有一張A4的紙張

提供客人關於這份炸豬排三明治的特色說明

以及推廣加盟的資訊XD

包裝來說撇開環保議題確實很細心

用漢堡紙盒盛裝拿起來可以感受到扎實的重量

打開紙盒眼前如此碩大厚實的豬排躺在裏頭

白嫩的細緻豬肉上撒上類似香料的碎末

那天風太大一下子把我的塑膠膜與碎末吹走XD

我點購的是「チーズ入り(レッドチェダー)(炸肉排三明治加紅切達乳酪)」1,300円

折台幣約286元說真的價格頗高

我們的炸豬排三明治內有附2條烤吐司邊

是咱們吐司的切邊的餘料

經過烘烤後呈現較有韌性的口感

吐司邊本身沒調味就是吃它的麵包香氣

戴著手套把豬排三明治拿起來

一時之間不曉得如何開口

先咬肉？先咬吐司？還是一起咬下去？

張開大嘴第一口吃到的肉居多

吐司根本成為配角來著

手套著手套拿著溫暖的豬肉排

滿嘴都是醬料讓嘴唇吃得相當油膩

淑女們是不能買這份三明治的

畢竟吃相肯定非常豪邁

炸豬排的炸皮已經軟掉沒有酥脆的口感

豬排是利用24小時低溫慢煮舒肥的概念

最後裹上千代粗麵包糠再油煎炸

吐司與炸豬排之間有塗上醬汁

是「かつサンドちよ松」原創醬汁使用了大量高級岡山西紅柿鮮味、酸味、甜味

所以它有著酸甜的味道可以去掉油膩感

肉質來說肉有2種口感

其一是有著柔軟舒肥般的嫩感

再來是偏肥的部分富有油脂香氣但偏於豬的原味

起司來說有點冷掉不是熱騰騰的燙口滋味

乳酪香氣是有就不是那麼的搭！

還不如買最基本的款式來吃就好

這份豬排確實會令人掉下巴，是咬太大口的掉

單看價格可能會覺得這個價格對於三明治來說太高了

至於有沒有垂涎欲滴就因人而異

以視覺效果來說確實很吸引人注意

加上它的份量單一份足以2人去食用

當作一個午後的點心會很有飽足感

但我是不會再買第二次畢竟豬排還是現炸現吃才有熱騰騰的好滋味

《店家資訊》

店名：かつサンドちよ松
地址：大阪府大阪市北區鶴野町2-4 1F
電話：+81-50-5600-0693
官網：無
粉絲團：https://reurl.cc/XEajlD
Instagram：https://www.instagram.com/katsusand_chiyomatsu/
營業時間：11:00~18:00
店休日：每週一
賞味日期：2023年06月29日
語言：日文、英文
商品類型：三明治
用餐人數：1位成人
消費總價：1,300円
服務費：無
折合台幣：286元/1人
付款方式：現金、電子支付
停車場：無
鄰近車站：大阪梅田(阪急)「阪急梅田駅」徒步約4~5分鐘
　　　　　大阪地下鐵谷町線「中崎町駅」徒步約5~6分鐘
　　　　　大阪地下鐵御堂筋線「梅田」徒步約8~10分鐘